
Das ist neu bei Römertopf
Frische Farben, neue Serien, durchdachte Formen — entdecke alle Modelle, die kürzlich in unser Sortiment eingezogen sind. Von der emaillierten Gusseisen-Kollektion bis zum kleinen Brotbräter für Single-Haushalte.

Die Gusseisen-Serie — vom Herd direkt in den Ofen
Mit der neuen Gusseisen-Kollektion erweitert Römertopf sein Sortiment erstmals über den Backofen hinaus. Emaillierter Eisenguss für alle Herdarten — inklusive Induktion — und backofengeeignet bis 250 °C. Die robuste Emaille-Beschichtung verhindert Anhaften, schützt vor Rost und macht das Kochgeschirr besonders pflegeleicht.
Erhältlich als Topf in 24 und 28 cm, Stielkasserolle in 22 cm sowie Schmorpfanne, Bratpfanne und Grillpfanne — jeweils in den Farben Grün, Creme und Anthrazit.
Gusseisen-Serie entdecken
Salbeigrün, Schwarz und Weiß — der Bräter neu interpretiert
Die CULINARIO-Serie und die neuen RUSTICO-Modelle zeigen, dass ein Tonbräter nicht zwingend terrakotta-orange sein muss. Mit den glasierten Oberflächen in tiefem Salbeigrün, modernem Schwarz und zeitlosem Weiß bringt Römertopf die jahrtausendealte Garmethode in moderne Küchen — ohne ihre Seele zu verlieren. Innen weiterhin reiner Naturton, außen die Farbe, die zu deinem Stil passt.
Vom Mini-Bräter für Single-Haushalte bis zum großen Familienbräter für sechs Personen — jede Größe, jede Farbe.


Römertopf klein für eine Person, in Schwarz Der Bräter RUSTICO MINI in Schwarz ist ein kleiner Bräter aus Ton mit 1,2 Litern Fassungsvermögen für 1 Person. Er ist für Single-Haushalte gedacht, die Einzelportionen wie ein halbes Hähnchen oder eine Beilage im Backofen garen möchten. Der Deckel aus Naturton trägt die Reliefs mit Huhn, Kuh und Ackerfrüchten. Größe und Farbe Außen misst der MINI 28,8 × 19 × 12 cm, dadurch passt er auch in kleine Backöfen. Für größere Portionen gibt es den RUSTICO mit 3 und 5 Litern; alle Größen zeigt Bräter nach Größe. Garen im Tontopf Vor dem Garen legst du nur den unglasierten Deckel ca. 10 Minuten in kaltes Wasser. Im heißen Ofen gibt der Ton das Wasser als Dampf ab, und das Gericht gart im eigenen Saft. Mehr dazu im Ratgeber Römertopf Nutzung & Tipps. Pflege Das glasierte Unterteil reinigst du mit warmem Wasser, einem weichen Schwamm und etwas Spülmittel oder in der Spülmaschine. Den unglasierten Deckel reinigst du von Hand mit warmem Wasser und einer weichen Bürste, ohne Spülmittel. Auf einen Blick Größe: MINI, 1,2 Liter, für 1 Person Farbe: Schwarz (Außenseite Unterteil), Deckel im Naturton mit Reliefs Außenmaße: 28,8 × 19 × 12 cm Gewicht: 1,7 kg Material: Naturton, Unterteil innen glasiert, Deckel innen unglasiert Geeignet für Backofen und Mikrowelle


Tonbräter mit Deckel für 4 Personen, in Weiß Der Bräter RUSTICO STANDARD in Weiß ist ein Bräter aus Ton im Landhaus-Stil mit 3,0 Litern Fassungsvermögen für bis zu 4 Personen. Auf dem Deckel sind Huhn, Kuh und Ackerfrüchte als Relief in den Naturton geprägt. Größe und Farbe Mit Außenmaßen von 36 × 25 × 17 cm nimmt der STANDARD ein ganzes Hähnchen, einen Schweinebraten bis 1,2 kg oder ein Schmorgericht für die Familie auf. Es gibt ihn außerdem in Terracotta, mit 5,0 Litern für bis zu 6 Personen sowie als MINI mit 1,2 Litern; alle Formate zeigt Bräter nach Größe. Garen im Tontopf Vor dem Garen legst du nur den unglasierten Deckel ca. 10 Minuten in kaltes Wasser. Im heißen Backofen gibt der Ton das Wasser als Dampf ab, und Fleisch und Gemüse garen im eigenen Saft. Mehr dazu im Ratgeber zum Wässern. Pflege Das glasierte Unterteil reinigst du mit warmem Wasser, einem weichen Schwamm und etwas Spülmittel oder in der Spülmaschine. Den unglasierten Deckel reinigst du von Hand mit warmem Wasser und einer weichen Bürste, ohne Spülmittel. Auf einen Blick Größe: STANDARD, 3,0 Liter, für bis zu 4 Personen Farbe: Weiß (Außenseite Unterteil), Deckel im Naturton Außenmaße: 36 × 25 × 17 cm Gewicht: 3,2 kg Material: Naturton, Unterteil innen glasiert, Deckel innen unglasiert Geeignet für Backofen und Mikrowelle


Tonbräter mit Deckel für 6 Personen, in Weiß Der Bräter RUSTICO GROSS in Weiß ist ein Bräter aus Ton im Landhaus-Stil mit 5,0 Litern Fassungsvermögen für bis zu 6 Personen. Auf dem Deckel sind Huhn, Kuh und Ackerfrüchte als Relief in den Naturton geprägt. Größe und Farbe Mit Außenmaßen von 37 × 27 × 20 cm nimmt der GROSS Rinderbraten, größere Geflügelstücke oder Schmorgerichte mit reichlich Beilagen auf. Es gibt ihn außerdem in Terracotta, mit 3,0 Litern für bis zu 4 Personen sowie als MINI mit 1,2 Litern; alle Formate zeigt Bräter nach Größe. Garen im Tontopf Vor dem Garen legst du nur den unglasierten Deckel ca. 15 Minuten in kaltes Wasser. Im heißen Backofen gibt der Ton das Wasser als Dampf ab, und Fleisch und Gemüse garen im eigenen Saft. Mehr dazu im Ratgeber zum Wässern. Pflege Das glasierte Unterteil reinigst du mit warmem Wasser, einem weichen Schwamm und etwas Spülmittel oder in der Spülmaschine. Den unglasierten Deckel reinigst du von Hand mit warmem Wasser und einer weichen Bürste, ohne Spülmittel. Auf einen Blick Größe: GROSS, 5,0 Liter, für bis zu 6 Personen Farbe: Weiß (Außenseite Unterteil), Deckel im Naturton Außenmaße: 37 × 27 × 20 cm Gewicht: 4 kg Material: Naturton, Unterteil innen glasiert, Deckel innen unglasiert Geeignet für Backofen und Mikrowelle


Keramik-Bräter mit Deckel, in Grün Der CULINARIO in Grün ist ein Bräter aus Ton mit 3 Litern Fassungsvermögen für Haushalte bis vier Personen. Die ovale Form bietet Platz für ein Hähnchen, Gulasch oder Ofengemüse. Den Deckel bedienst du mit einer Hand – praktisch, wenn du zwischendurch begießt oder nachwürzt. Garen im Tontopf Das Unterteil ist innen glasiert, der Deckel bleibt innen unglasierter Naturton. Vor dem Garen legst du nur den Deckel ca. 10 Minuten in kaltes Wasser; im Backofen verdampft das Wasser langsam und hält Fleisch und Gemüse saftig. Mehr dazu liest du in Römertopf Nutzung & Tipps, andere Größen findest du unter Bräter nach Größe. Farben und Varianten Diese Ausführung hat eine farbige Glasur in Grün. Es gibt den CULINARIO außerdem in Schwarz und Terracotta; Form, Größe und Funktion sind bei allen Farbvarianten gleich. Pflege Das innen glasierte Unterteil reinigst du mit warmem Wasser und etwas Spülmittel oder in der Spülmaschine. Den unglasierten Deckel reinigst du von Hand mit warmem Wasser, ohne Spülmittel. Auf einen Blick Fassungsvermögen: 3 Liter, für bis zu vier Personen Außenmaße: 36 × 20,5 × 17 cm, ovale Form Gewicht: 2,78 kg Farbe: Grün Material: Naturton, Unterteil innen glasiert, Deckel innen unglasiert Deckel mit Einhandbedienung Geeignet für Backofen und Mikrowelle Unterteil spülmaschinengeeignet, Deckel von Hand ohne Spülmittel reinigen


Keramik-Bräter mit Deckel, in Schwarz Der CULINARIO in Schwarz ist ein Bräter aus Ton mit 3 Litern Fassungsvermögen für Haushalte bis vier Personen. Die ovale Form bietet Platz für ein Hähnchen, Gulasch oder Ofengemüse. Den Deckel bedienst du mit einer Hand – praktisch, wenn du zwischendurch begießt oder nachwürzt. Garen im Tontopf Das Unterteil ist innen glasiert, der Deckel bleibt innen unglasierter Naturton. Vor dem Garen legst du nur den Deckel ca. 10 Minuten in kaltes Wasser; im Backofen verdampft das Wasser langsam und hält Fleisch und Gemüse saftig. Mehr dazu liest du in Römertopf Nutzung & Tipps, andere Größen findest du unter Bräter nach Größe. Farben und Varianten Diese Ausführung hat eine farbige Glasur in Schwarz. Es gibt den CULINARIO außerdem in Grün und Terracotta; Form, Größe und Funktion sind bei allen Farbvarianten gleich. Pflege Das innen glasierte Unterteil reinigst du mit warmem Wasser und etwas Spülmittel oder in der Spülmaschine. Den unglasierten Deckel reinigst du von Hand mit warmem Wasser, ohne Spülmittel. Auf einen Blick Fassungsvermögen: 3 Liter, für bis zu vier Personen Außenmaße: 36 × 20,5 × 17 cm, ovale Form Gewicht: 2,78 kg Farbe: Schwarz Material: Naturton, Unterteil innen glasiert, Deckel innen unglasiert Deckel mit Einhandbedienung Geeignet für Backofen und Mikrowelle Unterteil spülmaschinengeeignet, Deckel von Hand ohne Spülmittel reinigen


Bräter mit Deckel und antiken Reliefs, in Grün Der Jubiläums-Bräter 40 Jahre in Grün ist ein Bräter aus Naturton mit Deckel und 3,5 Litern Fassungsvermögen für 6 Personen. Außen zieren ihn Reliefs von Lyra, korinthischer Säule und Kaiserportrait, auf dem Deckel steht eine lorbeerumkränzte „40“. Design und Farben Die Reihe entstand zum 40. Jubiläum der Marke, die es seit 1967 gibt, und greift antike Motive auf. Diese Ausführung ist Grün, außerdem gibt es den Bräter in Terracotta; Form und Funktion sind bei beiden gleich. Größe und Fassungsvermögen Die ovale Form nimmt längere Bratenstücke und ganzes Geflügel auf. Alle Größen im Vergleich findest du unter Bräter nach Größe. Garen im Tontopf Vor dem Garen legst du nur den unglasierten Deckel rund 10 Minuten in kaltes Wasser, im Backofen verdampft das gespeicherte Wasser dann langsam. Alles zu Wässern und Temperatur erklärt Der Römertopf. Pflege Das glasierte Unterteil reinigst du mit warmem Wasser, einem weichen Schwamm und etwas Spülmittel oder in der Spülmaschine. Den unglasierten Deckel reinigst du von Hand mit warmem Wasser und ohne Spülmittel. Auf einen Blick Fassungsvermögen: 3,5 Liter, für 6 Personen Außenmaße: 34 × 26 × 19 cm, ovale Form Gewicht: ca. 2,5 kg Material: Naturton, Unterteil innen glasiert, Deckel innen unglasiert Farbe: Grün Geeignet für Backofen und Mikrowelle; Unterteil spülmaschinengeeignet Deckel vor Gebrauch ca. 10 Minuten wässern, von Hand ohne Spülmittel reinigen

Blaugrau, Salbeigrün, Schwarz, Weiß oder Terrakotta
Die Frische-Töpfe MAXI gibt es jetzt in fünf Farben — von zurückhaltendem Blaugrau über sanftes Salbeigrün bis zu klassisch glänzendem Schwarz. Der atmungsaktive Naturton bleibt das Herzstück: Brot, Zwiebeln, Kartoffeln und Knoblauch bleiben darin spürbar länger frisch, weil der Ton Feuchtigkeit reguliert.
Was sich ändert: Sie sehen jetzt aus wie modernes Wohnaccessoire, nicht mehr wie Großmutters Kartoffelvorrat im Keller. Vom MINI-Knoblauchtopf für 0,6 Liter bis zum MAXI-Brottopf mit 6,5 Litern Volumen — abgestimmt auf jede Haushaltsgröße.


Zwiebeln lagern im Zwiebeltopf, in Schwarz Mit dem Zwiebeltopf MAXI in Schwarz kannst du Zwiebeln lagern, ohne einen Keller zu brauchen: Der Vorratstopf aus Ton mit Deckel und Belüftungslöchern hält sie dunkel, luftig und trocken. Er steht direkt in der Küche, auf der Arbeitsplatte oder im Schrank. Mit 2,8 Litern ist er für den Zwiebelvorrat eines Haushalts mit vier bis sechs Personen ausgelegt. Material und Verarbeitung Der Topf besteht aus rotem Naturton (Keramik) und ist innen glasiert. Der Deckel hält Tageslicht ab, die Belüftungslöcher im Unterteil lassen Luft zirkulieren. Mehr über das Aufbewahren von Gemüse findest du in der Themenwelt Lebensmittel richtig lagern. Farben und Varianten Diese Ausführung ist in Schwarz gehalten. Es gibt den Zwiebeltopf außerdem in Terracotta, Weiß, Blaugrau und Grün, alle Varianten sind gleich aufgebaut. Für Kartoffeln gibt es den passenden Kartoffeltopf aus Ton. Pflege Die glasierte Innenseite reinigst du mit warmem Wasser, einem weichen Schwamm und etwas Spülmittel, der Topf kann auch in die Spülmaschine. Lass ihn danach vollständig an der Luft trocknen, weitere Hinweise stehen unter Nutzung und Pflege. Auf einen Blick Fassungsvermögen: 2,8 Liter Für Haushalte mit vier bis sechs Personen Material: roter Naturton (Keramik), innen glasiert Mit Deckel und Belüftungslöchern Farbe: Schwarz Spülmaschinengeeignet


Kartoffeln lagern im Kartoffeltopf, in Schwarz Mit dem Römertopf Kartoffeltopf MAXI PLUS in Schwarz kannst du Kartoffeln lagern, ganz ohne Strom. Der Vorratstopf aus rotem Ton fasst 5,5 Liter und hält die Knollen dunkel und luftig. Mit seiner Größe ist er für Familien gedacht und für alle, die gern größere Mengen auf Vorrat kaufen. Material und Verarbeitung Der Topf besteht aus rotem Ton und ist innen glasiert. Belüftungslöcher im Unterteil sorgen für Luftaustausch, der aufgesetzte Deckel hält das Licht ab. Die Außenmaße betragen 26,5 × 26,5 × 26 cm. Farben und Varianten Diese Ausführung ist in Schwarz. Den Kartoffeltopf 5,5 Liter gibt es außerdem in Terracotta, Weiß, Blaugrau und Grün – alle mit gleicher Funktion und gleichen Maßen. Weitere Modelle findest du in der Übersicht Kartoffeltöpfe und im Bereich Frischhalten. Pflege Dank der Glasur im Inneren reinigst du den Topf mit warmem Wasser, einem weichen Schwamm und etwas Spülmittel, oder du gibst ihn in die Spülmaschine. Lass ihn danach vollständig trocknen, bevor neue Kartoffeln hineinkommen. Auf einen Blick Fassungsvermögen: 5,5 Liter Außenmaße (L × B × H): 26,5 × 26,5 × 26 cm Gewicht: ca. 3,05 kg Material: roter Ton, innen glasiert Belüftungslöcher im Unterteil, Deckel hält Licht ab Funktioniert ohne Strom Geeignet für: Spülmaschine Farbe: Schwarz


Brottopf aus Keramik, in Schwarz Der Brottopf oval MEDI in Schwarz ist ein Frische-Topf aus Naturton, in dem du Brot aufbewahren kannst, ganz ohne Strom und ohne Plastik. Mit 2,3 Litern Volumen ist er die kompakteste Größe der Serie und passt zu Single- und Paarhaushalten. Über die seitlichen Belüftungslöcher findet ein sanfter Luftaustausch statt, sodass die Krume saftig bleibt und die Kruste nicht austrocknet. Größe und Form Der MEDI nimmt ein kleines bis mittleres Brot, ein Baguette oder mehrere Brötchen auf. Durch die längliche Form passen auch Stangenbrot und Kastenbrot hinein, und mit 28,5 × 20,5 × 13,5 cm braucht er wenig Stellfläche. Wer mehr Brot im Haus hat, findet größere Formen unter Brottöpfe aus Keramik. Farben und Varianten Diese Ausführung ist in Schwarz. Es gibt den ovalen MEDI außerdem in Terracotta, Weiß und Blaugrau; alle Farben funktionieren gleich. Wer sein Brot selbst backt, findet die passende Brotbackform aus Ton gleich dazu. Pflege Der Topf ist innen glasiert: Du reinigst ihn mit warmem Wasser, einem weichen Schwamm und etwas Spülmittel oder in der Spülmaschine. Lass ihn anschließend vollständig trocknen, bevor wieder Brot hineinkommt. Auf einen Blick Brottopf oval, Größe MEDI Farbe: Schwarz Volumen: 2,3 Liter Außenmaße: 28,5 × 20,5 × 13,5 cm Gewicht: ca. 2,15 kg Material: Naturton, innen glasiert, mit seitlichen Belüftungslöchern Spülmaschinengeeignet


Brotkasten aus Keramik für große Brotmengen, in Grün Mit dem Brottopf MAXI oval in Grün kannst du auch größere Mengen Brot frisch halten: Er ist der große Brottopf aus Naturton für Familien und Haushalte mit bis zu acht Personen. Mit 6,5 Litern Volumen fasst er ein großes Brot bis 1,5 kg, mehrere kleine Laibe oder zehn bis zwölf Brötchen. Größe und Form Bei Außenmaßen von 39,5 × 26,8 × 17,5 cm nimmt die längliche Form auch Kasten-, Stangen- und Bauernbrote auf, die in runden Töpfen keinen Platz finden. Seitliche Griffmulden erleichtern das Anheben. Alle Größen im Vergleich findest du auf der Seite Brottopf. Material und Verarbeitung Der Topf ist aus Naturton gefertigt und innen glasiert. Der Ton reguliert die Feuchtigkeit, die das Brot abgibt, und die seitlichen Belüftungslöcher lassen sie nach außen entweichen. Mehr dazu im Ratgeber Lebensmittel richtig lagern. Farben und Varianten Diese Ausführung ist grün. Es gibt den MAXI außerdem in Terracotta, Weiß und Blaugrau. Pflege Die glasierte Innenseite reinigst du mit warmem Wasser, einem weichen Schwamm und etwas Spülmittel; der Brottopf kann auch in die Spülmaschine. Auf einen Blick Volumen: 6,5 Liter, ovale Form Außenmaße: 39,5 × 26,8 × 17,5 cm Gewicht: ca. 3,9 kg Fasst ein Brot bis 1,5 kg oder zehn bis zwölf Brötchen Für Haushalte mit bis zu acht Personen Material: Naturton, innen glasiert, mit seitlichen Belüftungslöchern und Griffmulden Farbe: Grün Spülmaschinengeeignet


Kartoffeln lagern im Kartoffeltopf, in Grün Mit dem Römertopf Kartoffeltopf MAXI PLUS in Grün kannst du Kartoffeln lagern, ganz ohne Strom. Der Vorratstopf aus rotem Ton fasst 5,5 Liter und hält die Knollen dunkel und luftig. Mit seiner Größe ist er für Familien gedacht und für alle, die gern größere Mengen auf Vorrat kaufen. Material und Verarbeitung Der Topf besteht aus rotem Ton und ist innen glasiert. Belüftungslöcher im Unterteil sorgen für Luftaustausch, der aufgesetzte Deckel hält das Licht ab. Die Außenmaße betragen 26,5 × 26,5 × 26 cm. Farben und Varianten Diese Ausführung ist in Grün. Den Kartoffeltopf 5,5 Liter gibt es außerdem in Terracotta, Weiß, Blaugrau und Schwarz – alle mit gleicher Funktion und gleichen Maßen. Weitere Modelle findest du in der Übersicht Kartoffeltöpfe und im Bereich Frischhalten. Pflege Dank der Glasur im Inneren reinigst du den Topf mit warmem Wasser, einem weichen Schwamm und etwas Spülmittel, oder du gibst ihn in die Spülmaschine. Lass ihn danach vollständig trocknen, bevor neue Kartoffeln hineinkommen. Auf einen Blick Fassungsvermögen: 5,5 Liter Außenmaße (L × B × H): 26,5 × 26,5 × 26 cm Gewicht: ca. 3,05 kg Material: roter Ton, innen glasiert Belüftungslöcher im Unterteil, Deckel hält Licht ab Funktioniert ohne Strom Geeignet für: Spülmaschine Farbe: Grün


Zwiebeln lagern im Zwiebeltopf, in Grün Mit dem Zwiebeltopf MAXI in Grün kannst du Zwiebeln lagern, ohne einen Keller zu brauchen: Der Vorratstopf aus Ton mit Deckel und Belüftungslöchern hält sie dunkel, luftig und trocken. Er steht direkt in der Küche, auf der Arbeitsplatte oder im Schrank. Mit 2,8 Litern ist er für den Zwiebelvorrat eines Haushalts mit vier bis sechs Personen ausgelegt. Material und Verarbeitung Der Topf besteht aus rotem Naturton (Keramik) und ist innen glasiert. Der Deckel hält Tageslicht ab, die Belüftungslöcher im Unterteil lassen Luft zirkulieren. Mehr über das Aufbewahren von Gemüse findest du in der Themenwelt Lebensmittel richtig lagern. Farben und Varianten Diese Ausführung ist in Grün gehalten. Es gibt den Zwiebeltopf außerdem in Terracotta, Weiß, Blaugrau und Schwarz, alle Varianten sind gleich aufgebaut. Für Kartoffeln gibt es den passenden Kartoffeltopf aus Ton. Pflege Die glasierte Innenseite reinigst du mit warmem Wasser, einem weichen Schwamm und etwas Spülmittel, der Topf kann auch in die Spülmaschine. Lass ihn danach vollständig an der Luft trocknen, weitere Hinweise stehen unter Nutzung und Pflege. Auf einen Blick Fassungsvermögen: 2,8 Liter Für Haushalte mit vier bis sechs Personen Material: roter Naturton (Keramik), innen glasiert Mit Deckel und Belüftungslöchern Farbe: Grün Spülmaschinengeeignet


Brotkasten aus Ton, in Grün Mit dem runden Brottopf in Grün kannst du Brot frisch halten – ohne Plastik und ohne Strom. Er ist aus rotem Naturton gefertigt, fasst 4,5 Liter und bietet Platz für ein großes Brot, ein ovales Brot bis 750 Gramm oder sechs bis acht Brötchen. Damit passt er zu Haushalten mit bis zu sechs Personen. Material und Verarbeitung Der Topf besteht aus rotem Naturton und ist innen glasiert. Seitliche Belüftungslöcher sorgen für einen sanften Luftaustausch, sodass die Krume saftig und die Kruste knusprig bleibt. Mehr zum Thema findest du im Ratgeber Brot und Lebensmittel richtig lagern. Farben und Varianten Der Brottopf in Grün greift natürliche Erdtöne auf. Es gibt ihn außerdem in Weiß, Blaugrau, Schwarz und Terracotta; alle Varianten funktionieren gleich. Andere Formen und Größen findest du in der Übersicht aller Brottöpfe aus Ton. Pflege Die glasierte Innenseite reinigst du mit warmem Wasser, einem Schwamm und etwas Spülmittel, oder du gibst den Topf in die Spülmaschine. Auf einen Blick Volumen: 4,5 Liter Form: rund, Durchmesser rund 30 cm Außenmaße: 29,5 × 29,5 × 17 cm Gewicht: ca. 3 kg Fasst ein großes Brot, ein ovales Brot bis 750 g oder sechs bis acht Brötchen Für Haushalte mit bis zu sechs Personen Material: roter Naturton (Keramik), innen glasiert, mit seitlichen Belüftungslöchern Farbe: Grün Spülmaschinengeeignet


Brotkasten aus Ton, in Schwarz Mit dem runden Brottopf in Schwarz kannst du Brot frisch halten – ohne Plastik und ohne Strom. Er ist aus rotem Naturton gefertigt, fasst 4,5 Liter und bietet Platz für ein großes Brot, ein ovales Brot bis 750 Gramm oder sechs bis acht Brötchen. Damit passt er zu Haushalten mit bis zu sechs Personen. Material und Verarbeitung Der Topf besteht aus rotem Naturton und ist innen glasiert. Seitliche Belüftungslöcher sorgen für einen sanften Luftaustausch, sodass die Krume saftig und die Kruste knusprig bleibt. Mehr zum Thema findest du im Ratgeber Brot und Lebensmittel richtig lagern. Farben und Varianten Der Brottopf in Schwarz passt zu modernen Designküchen. Es gibt ihn außerdem in Weiß, Blaugrau, Grün und Terracotta; alle Varianten funktionieren gleich. Andere Formen und Größen findest du in der Übersicht aller Brottöpfe aus Ton. Pflege Die glasierte Innenseite reinigst du mit warmem Wasser, einem Schwamm und etwas Spülmittel, oder du gibst den Topf in die Spülmaschine. Auf einen Blick Volumen: 4,5 Liter Form: rund, Durchmesser rund 30 cm Außenmaße: 29,5 × 29,5 × 17 cm Gewicht: ca. 3 kg Fasst ein großes Brot, ein ovales Brot bis 750 g oder sechs bis acht Brötchen Für Haushalte mit bis zu sechs Personen Material: roter Naturton (Keramik), innen glasiert, mit seitlichen Belüftungslöchern Farbe: Schwarz Spülmaschinengeeignet


Knoblauch lagern im Knoblauchtopf, in Schwarz Mit dem Römertopf Knoblauchtopf in Schwarz kannst du Knoblauch lagern, wie er es mag: dunkel, trocken und gut belüftet. Der kleine Vorratstopf aus Ton fasst 0,6 Liter, also etwa drei bis vier Knollen. Der Deckel hält das Licht ab und den intensiven Knoblauchgeruch weitgehend im Topf. Größe und Fassungsvermögen Mit Außenmaßen von 12 × 12 × 13 cm passt der Knoblauchtopf ins Gewürzregal und auf jede Arbeitsplatte, auch in kleinen Küchen. Für größere Vorräte findest du passende Modelle bei den Zwiebeltöpfen. Material und Verarbeitung Der Topf besteht aus Ton und ist innen glasiert. Belüftungslöcher im Unterteil sorgen für Luftaustausch, damit sich keine Staunässe bildet. Farben und Varianten Diese Ausführung ist schwarz. Es gibt den Knoblauchtopf außerdem in Terracotta, Weiß, Blaugrau und Grün. Weitere Vorratstöpfe findest du im Bereich Frischhalten. Pflege Die glasierte Innenseite reinigst du mit warmem Wasser, einem weichen Schwamm und etwas Spülmittel, oder du gibst den Topf in die Spülmaschine. Lass ihn danach gut trocknen. Auf einen Blick Fassungsvermögen: 0,6 Liter (etwa 3–4 Knoblauchknollen) Außenmaße: 12 × 12 × 13 cm (L × B × H) Gewicht: ca. 0,66 kg Material: Ton, innen glasiert Belüftungslöcher im Unterteil, Deckel gegen Licht Spülmaschinengeeignet Farbe: Schwarz
Römertopf 2026 — Tradition trifft auf neue Farben und neue Materialien
Das aktuelle Römertopf-Sortiment ist das vielfältigste, das wir je angeboten haben. Über sechs Jahrzehnte stand die Marke für eine einzige Garmethode: schonendes Dampfgaren im Naturton-Bräter. Diese Identität bleibt der Kern — aber 2026 erweitern wir sie in zwei Richtungen. Erstens mit neuen Farbglasuren in Salbeigrün, Blaugrau, Schwarz und Weiß, die unsere klassischen Tonbräter und Frische-Töpfe in moderne Küchen bringen. Zweitens mit der ersten Gusseisen-Serie in der Geschichte des Hauses — Kochgeschirr, das vom Herd direkt in den Ofen wandert.
Gusseisen-Serie — Römertopf erstmals auf dem Herd
Die neue Gusseisen-Kollektion ist die strategisch wichtigste Neuheit der vergangenen Jahre. Gefertigt aus massivem Eisenguss mit hochwertiger Emaille-Beschichtung, ist sie für alle Herdarten geeignet — Induktion, Gas, Elektro und Ceran — und backofengeeignet bis 250 °C. Die robuste Emaille verhindert Anhaften beim Anbraten, schützt vor Rost und macht die Reinigung in der Spülmaschine unkompliziert. Erhältlich sind Gusseisen-Töpfe in 24 und 28 cm, eine 22-cm-Stielkasserolle sowie Schmorpfanne, Bratpfanne und Grillpfanne — jeweils in den Farben Grün, Creme und Anthrazit. Mit der Gusseisen-Serie kannst du auf dem Herd anbraten und im Ofen weiterschmoren — ein Workflow, den der klassische Tonbräter nicht abdeckt, der aber für viele Rezepte den entscheidenden Unterschied macht.
Bräter in neuen Farben — CULINARIO und RUSTICO modernisiert
Die CULINARIO-Serie bringt den klassischen Tonbräter in eine neue Designsprache: glasierte Oberflächen in Schwarz, Grün und Terrakotta, formschöne Deckel mit komfortabler Einhandbedienung, und das alles bei vollem Erhalt der bewährten Naturton-Garmethode. Die RUSTICO-Serie wiederum erscheint jetzt auch in Schwarz und Weiß — vom 1,2-Liter-Mini-Bräter für Single-Haushalte bis zum 5-Liter-Modell für sechs Personen. Dazu kommt der 40-Jahre-Jubiläumsbräter mit antikem Säulen- und Lyra-Dekor, der die Markengeschichte feiert. Wer den Klassiker bevorzugt, findet ihn weiterhin im KLASSIK-Sortiment — der unglasierte Naturton-Bräter, mit dem alles begann.
Frische-Töpfe in fünf Farben — vom MINI-Knoblauchtopf bis zum MAXI-Brottopf
Die Frische-Topf-Familie ist 2026 farblich am breitesten aufgestellt: Blaugrau, Salbeigrün, Schwarz, Weiß und das klassische Terrakotta. Dabei bleibt das Funktionsprinzip unverändert — der atmungsaktive Naturton reguliert die Feuchtigkeit im Inneren und schafft das Klima, in dem Lebensmittel länger frisch bleiben. Im Brottopf bleibt selbstgebackenes Brot tagelang knusprig, der Kartoffeltopf MAXI PLUS mit 5,5 Litern verhindert das Auskeimen, der Zwiebeltopf MAXI hält Aromen kompakt, und der Knoblauchtopf MINI ist die Lösung für kleine Küchen. Wer alles auf einmal will, wählt eines unserer Vorratstopf-Sets, in denen die Topf-Familie als Ensemble erhältlich ist.
Brotbacken in passender Größe — der neue kleine Brotbräter
Nicht jeder Haushalt backt Brot für eine Großfamilie. Der neue kleine Brotbräter ergänzt die Brotbackform-Reihe um ein Modell für Einzelportionen und Single-Haushalte. Die Garmethode bleibt identisch zu den großen Geschwistern: Beim Backen entsteht im Naturton ein feiner Dampf, der für eine knusprige Kruste und ein luftiges Inneres sorgt — wie aus einem professionellen Bäckerofen mit Dampffunktion. Sauerteigbrote, No-Knead-Rezepte oder klassische Mischbrote gelingen darin zuverlässig, und das alles in einer Größe, die zu kleineren Haushalten passt. Passende Rezepte und Inspiration gibt es in unserer Rezeptwelt.
Was bleibt, was sich ändert
Bei aller Erweiterung des Sortiments bleibt die Markenidentität klar: Römertopf steht für ehrliches Kochgeschirr aus Naturmaterialien. Der Naturton ist ungeglasiert, frei von PFAS, Aluminium und Nickel, und in der Spülmaschine genauso pflegeleicht wie unter fließendem Wasser. Was sich ändert, ist die Bandbreite an Optionen: mehr Farben, mehr Größen, mit Gusseisen jetzt auch ein zweites Material. Vom 1,5-Liter-Bräter für zwei Personen bis zur Pfanne für die ganze Familie, vom Single-Brotbräter bis zum Frische-Topf-Set für die Speisekammer — Römertopf passt sich an deine Küche an, nicht umgekehrt.






































