Gusseisen Schmorpfanne

99,99 €
Anbraten und Schmoren kombiniert
Alle Herdarten inkl. Induktion
Pflegeleichte Emaille, schadstofffrei
Vom Herd direkt servieren
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Schmorpfanne aus Gusseisen mit Deckel, in Tiefgrün
Die Gusseisen Schmorpfanne in Tiefgrün von Römertopf ist eine emaillierte Schmorpfanne mit 28 cm Durchmesser, 2,4 Litern Volumen, hohen Seitenwänden und passendem Deckel. Du brätst Fleisch oder Gemüse scharf an und lässt es danach im eigenen Saft weitergaren – alles in einer Pfanne. Sie eignet sich für Ceran-, Induktions- und Gasherd sowie für den Backofen bis 250 °C.
Anwendung
Die Schmorpfanne verbindet die Bratfläche einer Pfanne mit der Tiefe eines Schmortopfes. Lass die Pfanne langsam vorheizen, meist reicht mittlere Hitze.
Material und Verarbeitung
Das massive Gusseisen speichert die Hitze und gibt sie gleichmäßig an das Gargut ab. Die Emaille-Beschichtung schützt vor Rost, deshalb ist kein Einbrennen nötig und die Pfanne sofort einsatzbereit. Mehr dazu im Gusseisen-Ratgeber.
Farben und Varianten
Es gibt die Schmorpfanne außerdem in Creme und Anthrazit; passende Töpfe findest du in der Gusseisen-Serie.
Pflege
Reinige die abgekühlte Pfanne mit warmem Wasser, einem weichen Schwamm und bei Bedarf etwas Spülmittel. Für eine lange Lebensdauer der Emaille empfehlen wir die Reinigung von Hand.
Auf einen Blick
- Material: Gusseisen mit Emaille-Beschichtung
- Durchmesser 28 cm, Volumen 2,4 Liter
- Außenmaße (L × B × H): 38 × 29,3 × 12,7 cm, Gewicht 5,2 kg
- Mit passendem Deckel, hohe Seitenwände
- Geeignet für: Backofen (bis 250 °C), Ceran, Induktion, Gas
- Farbe: Tiefgrün
- Reinigung per Hand empfohlen






















