Gusseisen Topf

99,99 €
Emaillierter Gusseisen-Topf für Schmorgerichte, Eintöpfe und Brot, in 24 cm (3,5 l) oder 28 cm (6,1 l). Speichert die Wärme lange, ist sofort einsatzbereit und läuft auf allen Herdarten inklusive Induktion.
24 cm · 3,5 l oder 28 cm · 6,1 l
Alle Herdarten inkl. Induktion
Emailliert, kein Einbrennen nötig
Backofen bis 250 °C
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Gusseisen Topf mit Emaille, 28 cm in Creme
Der Römertopf Gusseisen Topf 28 cm in Creme ist ein emaillierter Gusseisentopf mit 6,1 Litern für Schmorgerichte, Braten, Eintöpfe und Brot. Das massive Gusseisen speichert Wärme lange und gibt sie gleichmäßig an das Gargut ab, die glatte Emaille schützt vor Rost und erleichtert die Reinigung.
Größe und Fassungsvermögen
Mit 6,1 Litern nimmt der 28-cm-Topf größere Braten oder Portionen für Gäste auf.
Material und Verarbeitung
Die Emaille im Inneren sorgt dafür, dass Speisen kaum anhaften, und macht den Topf widerstandsfähig gegen Stöße und Kratzer. Er ist sofort einsatzbereit, ein Einbrennen ist nicht nötig. Auch Brot backst du darin, mehr dazu in der Themenwelt Brot backen.
Farben und Varianten
Es gibt ihn außerdem in 24 cm mit 3,5 Litern sowie in den Farben Anthrazit und Tiefgrün. Weitere Töpfe und Pfannen findest du in der Gusseisen-Serie von Römertopf.
Pflege
Reinige den abgekühlten Topf mit warmem Wasser, einem weichen Schwamm und bei Bedarf etwas Spülmittel, ohne Scheuermittel oder Stahlwolle. Für eine lange Lebensdauer der Emaille empfehlen wir die Reinigung von Hand, Details im Gusseisen-Ratgeber.
Auf einen Blick
- Material: massives Gusseisen, innen emailliert, kein Einbrennen nötig
- Größe: 28 cm
- Volumen: 6,1 Liter
- Außenmaße: 38,6 × 29,2 × 19,4 cm
- Gewicht: 7,1 kg
- Farbe: Creme
- Geeignet für Ceranfeld, Gasherd, Induktion und Backofen
- Reinigung: Handreinigung empfohlen
24 oder 28 cm
3,5 oder 6,1 Liter
Backofen bis 250 °C
Mit Deckel
Alle Herdarten
Inkl. Induktion
Emailliert
Kein Einbrennen nötig
Drei Farben
Tiefgrün, Creme, Anthrazit
Gusseisen emailliert oder nicht?
Emailliertes Gusseisen rostet nicht, muss nicht eingebrannt werden und verträgt auch säurehaltige Gerichte wie Tomatensauce oder Wein. Das massive Gusseisen speichert die Hitze lange und gibt sie gleichmäßig ab.
- Unbehandeltes GusseisenBraucht Patina und Pflege, rostet bei Feuchtigkeit.
- Mit EmailleSofort einsatzbereit, pflegeleicht.
3 Bewertungen
3. Oktober 2026 08:17
RÖMERTOPF
Der Topf war für uns eine große Überraschung.
Das Gewicht ist zwar etwas gewöhnungsbedürftig, aber die Qualität beim Kochen und die sehr einfachen Reinigung/Pflege sind das Beste, was wir je zum Kochen benutzt haben.
Wir können den Topf nur empfehlen!
7. Juli 2026 07:57
kochen, backen, servieren
Ein elegantes zeitloses Design welches nicht nur schön anzuschauen ist, sondern auch funktional eine gute Figur macht. Ja sicher, der Topf ist schwer, doch das ist Gusseisen nun einmal - das Kocherlebnis/Ergebnis jedoch traumhaft. Ich koche nicht nur in diesem Topf, sondern backe auch mein Brot sowie süßes Hefebrot in diesem Topf. Hierfür einfach den Teig zur letzten Gare im Topf gären lassen und anschließend gleich backen. Die letzten 15 min den Deckel abnehmen um obenauf auch eine schöne Kruste zu bekommen. Ich kann diese Töpfe nur empfehlen. Preis /Leistung ist unschlagbar. Vergleichbare Töpfe von Mitbewerbern kosten schon mal bis zum 4-fachen. Bei Römertopf passt einfach alles.
28. Mai 2026 12:04
Prima
Der Topf ist zwar erwartungsgemäß schwer , hat durch sein Material aber eine hervorragende Wärmeleitung und - Speicherung . Man braucht eine deutlich niedrigere Hitzeinstellung ( Stromsparen ) und die darin gegarten Mahlzeiten sind schnell fertig. Außerdem sieht er auch auf dem Tisch schön aus .
Fazit : sehr empfehlenswert
So kochst du mit Gusseisen
- Erstens
Langsam vorheizen
Den Topf bei mittlerer Hitze vorheizen, dann anbraten, ablöschen und mit Deckel im Ofen weiterschmoren.
- Zweitens
Wenig Fett
Ein wenig Öl oder Butter genügt, die gespeicherte Hitze erledigt den Rest.
- Drittens
Von Hand reinigen
Abkühlen lassen, mit warmem Wasser und weichem Schwamm reinigen, gut abtrocknen.
Griffe werden heiß, immer mit Topflappen anfassen.
Häufige Fragen zum Gusseisen Topf
Welche Größe brauche ich?
Der 24-cm-Topf mit 3,5 Litern für Schmorgerichte im kleineren Haushalt und für runde Brote, der 28-cm-Topf mit 6,1 Litern für Braten und Gerichte für die Familie.
Kann ich darin Brot backen?
Ja. Topf mit Deckel im Ofen vorheizen, Teig hineingeben, mit Deckel backen und gegen Ende den Deckel abnehmen. Rezept: Französisches Landbrot.
Muss ich das Gusseisen einbrennen?
Nein. Die Emaille schützt das Gusseisen, es ist sofort einsatzbereit.
Funktioniert es auf Induktion?
Ja, auf Induktion, Ceran, Gas und im Backofen.
Darf es in die Spülmaschine?
Für eine lange Lebensdauer der Emaille empfehlen wir die Reinigung von Hand, ohne Scheuermittel oder Stahlwolle.





























