Relief im Landhausstil

Auf dem Deckel

Drei Größen

1,2 · 3 · 5 Liter

Drei Farben

Terracotta, Weiß, Schwarz

Garen im eigenen Saft

Nur den Deckel wässern

Unterteil innen glasiert

Spülmaschinengeeignet

Rustico Bräter mit Schmorgericht

Warum wird im Rustico alles so saftig?

Kurz gesagt

Der unglasierte Deckel nimmt beim Wässern Wasser auf und gibt es im Ofen langsam als Dampf ab. So garen Fleisch, Fisch und Gemüse im eigenen Saft, ohne Nachgießen und ohne Anbrennen.

  • Offener BräterFlüssigkeit verdampft, du musst begießen und nachgießen.
  • Im RömertopfDer gewässerte Deckel gibt Dampf ab. Fleisch wird zart, Gemüse bleibt aromatisch.

2 von 2 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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2 Bewertungen

30. Mai 2026 05:51

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Super schöner Römertopf

Der Römertopf ist nicht nur optisch schön gestaltet, sonder auch das kochen darin macht viel Freude. Er lässt sich sehr gut per Hand reinigen, darf aber auch in den Geschirrspüler. Für mich ist im Römertopf kochen, die entspannteste Art zu kochen, da ich nicht in der Küche bleiben und ständig nach dem Essen sehen muss.
Kann den Römertopf daher empfehlen.

30. März 2026 07:15

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

„Edel und gut“

Ausgezeichnetes Kochkeramikgeschirr.
Leicht in der Handhabung und auch leicht in der Reinigung.
Und wunderschön anzusehen (wer ist kassierte Keramik), kann direkt am Tisch platziert werden.

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Weitere Bräter

Grüner Römertopf-Bräter aus Keramik mit Jubiläums-„40“ auf dem Deckel, seitlich mit Griffen, auf hellem UntergrundGrüner Römertopf-Bräter in limitierter 40-Jahre-Jubiläumsausgabe mit Deckel, auf einem hellen Untergrund präsentiert.
Jubiläums-Bräter 40 Jahre 3,5 Liter

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Bräter mit Deckel und antiken Reliefs, in Grün Der Jubiläums-Bräter 40 Jahre in Grün ist ein Bräter aus Naturton mit Deckel und 3,5 Litern Fassungsvermögen für 6 Personen. Außen zieren ihn Reliefs von Lyra, korinthischer Säule und Kaiserportrait, auf dem Deckel steht eine lorbeerumkränzte „40“. Design und Farben Die Reihe entstand zum 40. Jubiläum der Marke, die es seit 1967 gibt, und greift antike Motive auf. Diese Ausführung ist Grün, außerdem gibt es den Bräter in Terracotta; Form und Funktion sind bei beiden gleich. Größe und Fassungsvermögen Die ovale Form nimmt längere Bratenstücke und ganzes Geflügel auf. Alle Größen im Vergleich findest du unter Bräter nach Größe. Garen im Tontopf Vor dem Garen legst du nur den unglasierten Deckel rund 10 Minuten in kaltes Wasser, im Backofen verdampft das gespeicherte Wasser dann langsam. Alles zu Wässern und Temperatur erklärt Der Römertopf. Pflege Das glasierte Unterteil reinigst du mit warmem Wasser, einem weichen Schwamm und etwas Spülmittel oder in der Spülmaschine. Den unglasierten Deckel reinigst du von Hand mit warmem Wasser und ohne Spülmittel. Auf einen Blick Fassungsvermögen: 3,5 Liter, für 6 Personen Außenmaße: 34 × 26 × 19 cm, ovale Form Gewicht: ca. 2,5 kg Material: Naturton, Unterteil innen glasiert, Deckel innen unglasiert Farbe: Grün Geeignet für Backofen und Mikrowelle; Unterteil spülmaschinengeeignet Deckel vor Gebrauch ca. 10 Minuten wässern, von Hand ohne Spülmittel reinigen

Varianten ab 59,95 €
Regulärer Preis: 69,95 €*
Rechteckiger Römertopf Jubiläums-Bräter 40 Jahre mit Deckel aus naturfarbenem Ton mit „40“-Prägung, auf weißem HintergrundRechteckiger Römertopf-Bräter aus naturfarbenem Ton mit Deckel, seitlichen Griffmulden und Jubiläumsprägung „40 Jahre“ auf dem Deckel, vor weißem Hintergrund.
Jubiläums-Bräter 40 Jahre 3,5 Liter

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Bräter mit Deckel und antiken Reliefs, in Terracotta Der Jubiläums-Bräter 40 Jahre in Terracotta ist ein Bräter aus Naturton mit Deckel und 3,5 Litern Fassungsvermögen für 6 Personen. Außen zieren ihn Reliefs von Lyra, korinthischer Säule und Kaiserportrait, auf dem Deckel steht eine lorbeerumkränzte „40“. Design und Farben Die Reihe entstand zum 40. Jubiläum der Marke, die es seit 1967 gibt, und greift antike Motive auf. Diese Ausführung ist Terracotta, außerdem gibt es den Bräter in Grün; Form und Funktion sind bei beiden gleich. Größe und Fassungsvermögen Die ovale Form nimmt längere Bratenstücke und ganzes Geflügel auf. Alle Größen im Vergleich findest du unter Bräter nach Größe. Garen im Tontopf Vor dem Garen legst du nur den unglasierten Deckel rund 10 Minuten in kaltes Wasser, im Backofen verdampft das gespeicherte Wasser dann langsam. Alles zu Wässern und Temperatur erklärt Der Römertopf. Pflege Das glasierte Unterteil reinigst du mit warmem Wasser, einem weichen Schwamm und etwas Spülmittel oder in der Spülmaschine. Den unglasierten Deckel reinigst du von Hand mit warmem Wasser und ohne Spülmittel. Auf einen Blick Fassungsvermögen: 3,5 Liter, für 6 Personen Außenmaße: 34 × 26 × 19 cm, ovale Form Gewicht: ca. 2,5 kg Material: Naturton, Unterteil innen glasiert, Deckel innen unglasiert Farbe: Terracotta Geeignet für Backofen und Mikrowelle; Unterteil spülmaschinengeeignet Deckel vor Gebrauch ca. 10 Minuten wässern, von Hand ohne Spülmittel reinigen

Regulärer Preis: 59,95 €*
Klassischer Römertopf-Bräter aus rötlichem Ton mit Deckel, bestehend aus Ober- und Unterteil, auf weißem HintergrundKlassischer Römertopf-Bräter aus naturbelassenem Ton mit Deckel, oval geformt, auf weißem Hintergrund – geeignet zur fettarmen Zubereitung von Speisen im Backofen.
Bräter Klassik – das Original

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Volumen: 3,0 Liter

Bräter mit Deckel in Originalform für bis zu 4 Personen Der Bräter Klassik in der Größe STANDARD ist ein ovaler Bräter aus Ton mit Deckel und die ursprüngliche Form des Römertopfs, so wie er seit 1967 hergestellt wird, mit dem charakteristischen Deckeldekor. Mit 3,0 Litern ist er für bis zu 4 Personen ausgelegt. Größe und Fassungsvermögen Der STANDARD nimmt ein ganzes Hähnchen, einen Schweinebraten von 1 bis 1,5 kg, Rouladen oder einen Auflauf auf. Außen misst er 34,5 × 22,5 × 17 cm. Den Bräter Klassik gibt es außerdem mit 1,5, 4,0 und 7,0 Litern; einen Vergleich findest du unter Bräter nach Größe. Garen im Tontopf Vor dem Garen legst du nur den unglasierten Deckel rund 10 Minuten in kaltes Wasser. Im heißen Backofen verdampft das gespeicherte Wasser langsam, sodass Fleisch und Gemüse im eigenen Saft garen. Mehr dazu im Ratgeber zum Wässern. Pflege Das glasierte Unterteil reinigst du mit warmem Wasser, einem weichen Schwamm und etwas Spülmittel oder in der Spülmaschine. Den unglasierten Deckel reinigst du von Hand mit warmem Wasser und einer weichen Bürste, ohne Spülmittel. Auf einen Blick Größe: STANDARD, 3,0 Liter, für bis zu 4 Personen Außenmaße: 34,5 × 22,5 × 17 cm Gewicht: 3 kg Material: Naturton, Unterteil innen glasiert, Deckel innen unglasiert Form: oval, mit Deckeldekor; Farbe Terracotta Geeignet für Backofen und Mikrowelle

Varianten ab 49,95 €
Regulärer Preis: 59,95 €*
Römertopf Bräter Klassik groß für bis zu 6 Personen, ovaler Bräter aus Naturton mit DeckelBräter Klassik – das Original
Bräter Klassik – das Original

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Volumen: 4,0 Liter

Bräter groß in Originalform für bis zu 6 Personen Der Bräter Klassik in der Größe GROSS ist ein ovaler Bräter aus Ton mit Deckel und die ursprüngliche Form des Römertopfs, so wie er seit 1967 hergestellt wird, mit dem charakteristischen Deckeldekor. Mit 4,0 Litern ist er für bis zu 6 Personen ausgelegt. Größe und Fassungsvermögen Der GROSS bietet Platz für Beilagen neben dem Fleisch und passt zu Lamm-, Wild- oder größeren Rinderbraten. Außen misst er 37 × 27 × 19 cm. Den Bräter Klassik gibt es außerdem mit 1,5, 3,0 und 7,0 Litern; einen Vergleich findest du unter Bräter nach Größe. Garen im Tontopf Vor dem Garen legst du nur den unglasierten Deckel rund 10 Minuten in kaltes Wasser. Im heißen Backofen verdampft das gespeicherte Wasser langsam, sodass Fleisch und Gemüse im eigenen Saft garen. Mehr dazu im Ratgeber zum Wässern. Pflege Das glasierte Unterteil reinigst du mit warmem Wasser, einem weichen Schwamm und etwas Spülmittel oder in der Spülmaschine. Den unglasierten Deckel reinigst du von Hand mit warmem Wasser und einer weichen Bürste, ohne Spülmittel. Auf einen Blick Größe: GROSS, 4,0 Liter, für bis zu 6 Personen Außenmaße: 37 × 27 × 19 cm Gewicht: 3,97 kg Material: Naturton, Unterteil innen glasiert, Deckel innen unglasiert Form: oval, mit Deckeldekor; Farbe Terracotta Geeignet für Backofen und Mikrowelle

Varianten ab 49,95 €
Regulärer Preis: 69,95 €*
(46% gespart)
Tipp
Römertopf Multibräter 2 Liter in quadratischer Form aus Naturton mit Deckel, für bis zu 4 PersonenMultibräter 2 Liter
Multibräter 2 Liter

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Form: Quadratisch

Bräter klein aus Ton für Backofen und Mikrowelle, eckig Der quadratische Multibräter ist ein kleiner Bräter aus Naturton mit 2 Litern Fassungsvermögen, ausgelegt für bis zu 4 Personen. Er ist für Backofen und Mikrowelle geeignet. Die quadratische Form ist die kompakte Variante für Aufläufe und geschichtete Gerichte. Form und Größe Der quadratische Multibräter misst außen 23 × 23 × 16,5 cm und wiegt 2,2 kg. Es gibt ihn außerdem in runder Form für Hähnchen und Schmorbraten; Fassungsvermögen, Material, Garverhalten und Pflege sind gleich. Garen im Tontopf Das Unterteil ist innen glasiert, der Deckel bleibt innen unglasiert. Vor dem Garen im Backofen legst du nur den Deckel rund 10 Minuten in kaltes Wasser; das Wasser verdampft langsam, und das Gericht gart im eigenen Saft. Mehr dazu im Ratgeber Römertopf Nutzung & Tipps, weitere Größen unter Bräter nach Größe. Pflege Das innen glasierte Unterteil reinigst du mit warmem Wasser und etwas Spülmittel oder in der Spülmaschine. Den unglasierten Deckel reinigst du von Hand mit warmem Wasser, ohne Spülmittel. Auf einen Blick Fassungsvermögen: 2 Liter, für bis zu 4 Personen Form: quadratisch Außenmaße: 23 × 23 × 16,5 cm Gewicht: 2,2 kg Farbe: Terracotta Material: Naturton, Unterteil innen glasiert, Deckel innen unglasiert Geeignet für Backofen und Mikrowelle Unterteil spülmaschinengeeignet, Deckel von Hand ohne Spülmittel reinigen

Verkaufspreis: 29,95 €* Regulärer Preis: 54,95 € (45.5% gespart)
Tipp
Römertopf-Bräter aus naturrotem Ton auf einem Holzbrett, Deckel angehoben, gefüllt mit Gemüse und HähnchenRömertopf Keramik-Bräter in rechteckiger Form mit Deckel, naturtonfarben, auf weißem Hintergrund; feine Ornamente verzieren den Deckel.
Multibräter 2 Liter

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Multibräter 2 Liter Der Multibräter ist ein kleiner Bräter aus Naturton mit 2 Litern Fassungsvermögen, ausgelegt für bis zu 4 Personen. Er ist für Backofen und Mikrowelle geeignet. Den Multibräter gibt es in runder und in quadratischer Form. Form und Größe Beide Formen fassen 2 Liter, wiegen 2,2 kg und garen gleich. Die runde Form (22,5 × 22,5 × 16,5 cm) ist die klassische Variante für Hähnchen und Schmorbraten, die quadratische Form (23 × 23 × 16,5 cm) die kompakte Variante für Aufläufe und geschichtete Gerichte. Garen im Tontopf Das Unterteil ist innen glasiert, der Deckel bleibt innen unglasiert. Vor dem Garen im Backofen legst du nur den Deckel rund 10 Minuten in kaltes Wasser; das Wasser verdampft langsam, und das Gericht gart im eigenen Saft. Mehr dazu im Ratgeber Römertopf Nutzung & Tipps, weitere Größen unter Bräter nach Größe. Pflege Das innen glasierte Unterteil reinigst du mit warmem Wasser und etwas Spülmittel oder in der Spülmaschine. Den unglasierten Deckel reinigst du von Hand mit warmem Wasser, ohne Spülmittel. Auf einen Blick Fassungsvermögen: 2 Liter, für bis zu 4 Personen Außenmaße: rund 22,5 × 22,5 × 16,5 cm, quadratisch 23 × 23 × 16,5 cm Gewicht: 2,2 kg Material: Naturton, Unterteil innen glasiert, Deckel innen unglasiert Geeignet für Backofen und Mikrowelle Unterteil spülmaschinengeeignet, Deckel von Hand ohne Spülmittel reinigen

Varianten ab 29,95 €
Regulärer Preis: 39,95 €*

So garst du im Römertopf

  1. Erstens

    Deckel wässern

    Nur den unglasierten Deckel etwa 10 Minuten in kaltes Wasser legen. Das Unterteil ist innen glasiert.

  2. Zweitens

    In den kalten Ofen

    Bräter befüllen, Deckel auflegen und in den kalten Ofen stellen. Beide heizen zusammen auf.

  3. Drittens

    Garen und bräunen

    Gegen Ende den Deckel abnehmen, damit Braten und Geflügel Farbe bekommen.

Tipp

Den heißen Bräter auf ein Holzbrett oder Tuch stellen, nicht auf kalte oder nasse Flächen.

Häufige Fragen zum Rustico

Welche Größe brauche ich?

Rustico Mini mit 1,2 Litern für eine Person, 3 Liter für vier und 5 Liter für sechs Personen.

Was unterscheidet den Rustico vom Klassik?

Das Relief im Landhausstil und die Farben. Gegart wird genauso: Deckel wässern, in den kalten Ofen, im eigenen Saft garen.

Muss ich den Bräter wässern?

Ja, aber nur den unglasierten Deckel: etwa 10 Minuten in kaltem Wasser. Das innen glasierte Unterteil wird nicht gewässert.

Kommt der Römertopf in den kalten oder heißen Ofen?

In den kalten Ofen. Der Bräter heizt zusammen mit dem Ofen auf, so vermeidest du Temperaturschocks, die dem Ton schaden.

Darf der Bräter in die Spülmaschine?

Das innen glasierte Unterteil ja. Den unglasierten Deckel reinigst du von Hand mit warmem Wasser und einer weichen Bürste, ohne Spülmittel, denn der offenporige Ton würde es aufnehmen.

Wie lange gart ein Braten im Römertopf?

Das hängt von Gewicht und Stück ab. Richtwerte für Fleisch, Geflügel und Gemüse stehen in der Garzeiten-Tabelle.