Jubiläums-Bräter – Limitierte Editionen mit antiken Motiven
Geschichte zum Anfassen und Kochen: Die Jubiläums-Bräter feiern die Firmengeschichte von Römertopf mit einzigartigen, von der Antike inspirierten Designs. Lyra, Säule, Kaiserbüste und Lorbeerkranz zieren die Deckel dieser limitierten Editionen – Sammlerstücke mit Charakter, die in vielen Familien über Generationen weitergegeben werden. Die größten Bräter im Sortiment mit bis zu 6 kg Fassungsvermögen – perfekt für Gänsebraten, Festtagsessen und große Runden. In Terracotta und Grün.
Jubiläums-Bräter 40 Jahre 3,5 Liter
Bräter mit Deckel und antiken Reliefs, in Grün Der Jubiläums-Bräter 40 Jahre in Grün ist ein Bräter aus Naturton mit Deckel und 3,5 Litern Fassungsvermögen für 6 Personen. Außen zieren ihn Reliefs von Lyra, korinthischer Säule und Kaiserportrait, auf dem Deckel steht eine lorbeerumkränzte „40“. Design und Farben Die Reihe entstand zum 40. Jubiläum der Marke, die es seit 1967 gibt, und greift antike Motive auf. Diese Ausführung ist Grün, außerdem gibt es den Bräter in Terracotta; Form und Funktion sind bei beiden gleich. Größe und Fassungsvermögen Die ovale Form nimmt längere Bratenstücke und ganzes Geflügel auf. Alle Größen im Vergleich findest du unter Bräter nach Größe. Garen im Tontopf Vor dem Garen legst du nur den unglasierten Deckel rund 10 Minuten in kaltes Wasser, im Backofen verdampft das gespeicherte Wasser dann langsam. Alles zu Wässern und Temperatur erklärt Der Römertopf. Pflege Das glasierte Unterteil reinigst du mit warmem Wasser, einem weichen Schwamm und etwas Spülmittel oder in der Spülmaschine. Den unglasierten Deckel reinigst du von Hand mit warmem Wasser und ohne Spülmittel. Auf einen Blick Fassungsvermögen: 3,5 Liter, für 6 Personen Außenmaße: 34 × 26 × 19 cm, ovale Form Gewicht: ca. 2,5 kg Material: Naturton, Unterteil innen glasiert, Deckel innen unglasiert Farbe: Grün Geeignet für Backofen und Mikrowelle; Unterteil spülmaschinengeeignet Deckel vor Gebrauch ca. 10 Minuten wässern, von Hand ohne Spülmittel reinigen
Jubiläums-Bräter 40 Jahre 3,5 Liter
Bräter mit Deckel und antiken Reliefs, in Terracotta Der Jubiläums-Bräter 40 Jahre in Terracotta ist ein Bräter aus Naturton mit Deckel und 3,5 Litern Fassungsvermögen für 6 Personen. Außen zieren ihn Reliefs von Lyra, korinthischer Säule und Kaiserportrait, auf dem Deckel steht eine lorbeerumkränzte „40“. Design und Farben Die Reihe entstand zum 40. Jubiläum der Marke, die es seit 1967 gibt, und greift antike Motive auf. Diese Ausführung ist Terracotta, außerdem gibt es den Bräter in Grün; Form und Funktion sind bei beiden gleich. Größe und Fassungsvermögen Die ovale Form nimmt längere Bratenstücke und ganzes Geflügel auf. Alle Größen im Vergleich findest du unter Bräter nach Größe. Garen im Tontopf Vor dem Garen legst du nur den unglasierten Deckel rund 10 Minuten in kaltes Wasser, im Backofen verdampft das gespeicherte Wasser dann langsam. Alles zu Wässern und Temperatur erklärt Der Römertopf. Pflege Das glasierte Unterteil reinigst du mit warmem Wasser, einem weichen Schwamm und etwas Spülmittel oder in der Spülmaschine. Den unglasierten Deckel reinigst du von Hand mit warmem Wasser und ohne Spülmittel. Auf einen Blick Fassungsvermögen: 3,5 Liter, für 6 Personen Außenmaße: 34 × 26 × 19 cm, ovale Form Gewicht: ca. 2,5 kg Material: Naturton, Unterteil innen glasiert, Deckel innen unglasiert Farbe: Terracotta Geeignet für Backofen und Mikrowelle; Unterteil spülmaschinengeeignet Deckel vor Gebrauch ca. 10 Minuten wässern, von Hand ohne Spülmittel reinigen
Jubiläums-Bräter 50 Jahre 5 Liter
Bräter groß für Geflügel und Braten, in Terracotta Der Jubiläums-Bräter 50 Jahre in Terracotta ist ein großer Bräter aus Ton mit 5 Litern Volumen, ausgelegt für 8 Personen. Die ovale Form nimmt ganzes Geflügel und lange Bratenstücke auf, etwa eine kleine Gans, eine Pute bis 4 Kilogramm oder einen Rinderbraten bis 3 Kilogramm. Es gibt ihn außerdem in Weiß. Design der Jubiläumsedition Drei klassische Reliefs zieren die Außenseite: eine Lyra, eine korinthische Säule und das Portrait eines römischen Kaisers. Die von Lorbeer umkränzte „50“ auf dem Deckel ist das Erkennungszeichen der Edition und steht für die Tonbäcker-Tradition seit 1967. Garen im Tontopf Vor dem Garen legst du nur den Deckel in kaltes Wasser; im Ofen verdampft das gespeicherte Wasser langsam, und Fleisch und Gemüse garen saftig. Mehr dazu erklärt der Ratgeber Römertopf wässern und verwenden, weitere Formate zeigt die Übersicht Bräter nach Größe. Pflege Das innen glasierte Unterteil reinigst du mit warmem Wasser und etwas Spülmittel oder in der Spülmaschine. Den unglasierten Deckel reinigst du von Hand mit warmem Wasser, ohne Spülmittel. Auf einen Blick Volumen: 5 Liter Für 8 Personen Außenmaße: 36 × 26 × 19 cm, ovale Form Gewicht: 3,78 kg Material: Naturton, Unterteil innen glasiert, Deckel innen unglasiert Farbe: Terracotta Reliefs: Lyra, korinthische Säule, Kaiserportrait, „50“ im Lorbeerkranz Geeignet für Backofen und Mikrowelle
Jubiläums-Bräter 50 Jahre 5 Liter
Bräter groß für Geflügel und Braten, in Weiß Der Jubiläums-Bräter 50 Jahre in Weiß ist ein großer Bräter aus Ton mit 5 Litern Volumen, ausgelegt für 8 Personen. Die ovale Form nimmt ganzes Geflügel und lange Bratenstücke auf, etwa eine kleine Gans, eine Pute bis 4 Kilogramm oder einen Rinderbraten bis 3 Kilogramm. Es gibt ihn außerdem in Terracotta. Design der Jubiläumsedition Drei klassische Reliefs zieren die Außenseite: eine Lyra, eine korinthische Säule und das Portrait eines römischen Kaisers. Die von Lorbeer umkränzte „50“ auf dem Deckel ist das Erkennungszeichen der Edition und steht für die Tonbäcker-Tradition seit 1967. Garen im Tontopf Vor dem Garen legst du nur den Deckel in kaltes Wasser; im Ofen verdampft das gespeicherte Wasser langsam, und Fleisch und Gemüse garen saftig. Mehr dazu erklärt der Ratgeber Römertopf wässern und verwenden, weitere Formate zeigt die Übersicht Bräter nach Größe. Pflege Das innen glasierte Unterteil reinigst du mit warmem Wasser und etwas Spülmittel oder in der Spülmaschine. Den unglasierten Deckel reinigst du von Hand mit warmem Wasser, ohne Spülmittel. Auf einen Blick Volumen: 5 Liter Für 8 Personen Außenmaße: 36 × 26 × 19 cm, ovale Form Gewicht: 3,78 kg Material: Naturton, Unterteil innen glasiert, Deckel innen unglasiert Farbe: Weiß Reliefs: Lyra, korinthische Säule, Kaiserportrait, „50“ im Lorbeerkranz Geeignet für Backofen und Mikrowelle
Jubiläums-Bräter – wenn Kochen Geschichte schreibt
Die Jubiläums-Bräter sind keine gewöhnlichen Bräter – sie sind ein Stück Römertopf-Geschichte. Anlässlich der Firmen-Jubiläen entstanden limitierte Editionen, deren Deckel mit aufwändigen antiken Motiven verziert sind. Der Ton stammt aus dem Westerwald, die Tradition reicht zurück bis zu den Römern, und genau das spiegeln die Designs wider: Lyra, Säule, Kaiserbüste und Lorbeerkranz – eine Hommage an die antike Kunst des Garens im Tongefäß. Dass die Jubiläums-Bräter gleichzeitig die größten im Sortiment sind und mühelos eine Weihnachtsgans oder einen Festtagsbraten für 8 Personen aufnehmen, macht sie zum perfekten Verbindungsstück zwischen Geschichte und Genuss.
Die 40-Jahre-Edition
Die 40-Jahre-Edition feiert vier Jahrzehnte Römertopf mit einem besonders detailreichen Deckel: Eine antike Lyra, eine Säule und das Portrait eines antiken Kaisers umrahmen eine lorbeerumkränzte „40". Das Motiv ist erhaben gearbeitet und verleiht dem Bräter einen skulpturalen Charakter. Unter dem Dekor steckt bewährte Technik: glasiertes Unterteil für einfache Reinigung, unglasierter Deckel für das natürliche Dampfklima. Mit seinem Fassungsvermögen eignet sich die 40-Jahre-Edition für 6 Personen – Ente, großer Braten und Gästeabende. Erhältlich in Terracotta und Grün.
Die 50-Jahre-Edition – der größte Römertopf
Die 50-Jahre-Edition ist die größte Variante im gesamten Sortiment und fasst bis zu 6 kg Gargut. Damit ist sie der einzige Bräter, der eine große Weihnachtsgans (3,5–5 kg) zusammen mit Füllung und Beilagen aufnehmen kann – ohne Kompromisse bei der Größe. Maße: ca. 42,5 × 32,5 × 21,5 cm. Der Deckel zeigt ein ebenso aufwändiges antikes Motiv wie die 40-Jahre-Edition und macht den Bräter auch außerhalb der Küche zum Blickfang. Perfekt für 8+ Personen, Festtage und große Familienrunden. Erhältlich in Terracotta und Grün.
Sammlerstücke über Generationen
Viele Familien geben ihren Jubiläums-Bräter über Generationen weiter – er ist nicht nur Kochgeschirr, sondern ein Stück Familiengeschichte. Der robuste Naturton ist langlebig und gewinnt mit der Zeit an Patina. Die limitierten Motive machen jede Edition zum Sammlerstück, das im Laufe der Jahre an Charakter gewinnt. Wer nach einem besonderen Geschenk sucht – zur Hochzeit, zum runden Geburtstag oder als Erbstück für die nächste Generation – liegt mit dem Jubiläums-Bräter genau richtig. Weitere Geschenkideen unter Geschenke & Deko.
Der Festtags-Bräter: Weihnachten stressfrei genießen
Die Jubiläums-Bräter sind wie gemacht für die Feiertage: Gans vorbereiten, in den gewässerten Bräter legen, Deckel drauf und in den kalten Ofen schieben. Das Dampfgarprinzip erledigt den Rest – kein Begießen, kein Wenden, kein Anbrennen. In den letzten 20–30 Minuten den Deckel abnehmen, damit die Haut knusprig wird. So hat der Gastgeber die Hände frei für Gäste, Dekoration und die Vorfreude auf das Festessen. Auch große Braten – Rinderbraten, Krustenbraten, Lammkeule, Pulled Pork – gelingen im Jubiläums-Bräter mühelos. Passende Festtags-Rezepte unter Rezepte & Inspirationen.
Auch zum Brotbacken im XXL-Format
Die Jubiläums-Bräter eignen sich auch hervorragend zum Brotbacken – besonders für große, rustikale Landbrote. Das Dampfklima erzeugt eine knusprige Kruste wie im Bäckerofen, das glasierte Unterteil sorgt dafür, dass sich das Brot leicht löst. Für regelmäßiges Brotbacken in Standardgröße empfehlen sich die speziellen Brotbackformen der Pane-Serie. Das fertige Brot kommt in den Brottopf MAXI.
Andere Serien und Größen
Für den Alltag empfiehlt sich neben dem Jubiläums-Bräter ein kompakteres Modell: Der Klassik (1,5–7,0 L) bietet die breiteste Größenauswahl. Der Culinario (3,0 L) ist der moderne Alltagsbräter in drei Farben. Der Rustico (1–5 L) verbindet rustikale Motive mit drei Farben und drei Größen. Alle Serien: Bräter nach Serie. Alle Größen: Bräter nach Größe. Für den Herd: Die neue Gusseisen-Serie mit Töpfen und Pfannen für alle Herdarten. Tipps unter Nutzung & Tipps.
Häufige Fragen zu den Jubiläums-Brätern
Limitierte Editionen mit antiken Motiven auf dem Deckel – Lyra, Säule, Kaiserbüste, Lorbeerkranz. Die 50-Jahre-Edition ist der größte Bräter im Sortiment (bis 6 kg). Sammlerstücke, die in vielen Familien über Generationen weitergegeben werden. Glasiertes Unterteil + unglasierter Deckel – dasselbe bewährte Dampfgarprinzip.
Zwei: Die 40-Jahre-Edition für bis zu 6 Personen und die 50-Jahre-Edition für 8+ Personen mit bis zu 6 kg Fassungsvermögen (ca. 42,5 × 32,5 × 21,5 cm). Beide in Terracotta und Grün.
Ja – die 50-Jahre-Edition fasst bis zu 6 kg. Eine Gans von 3,5–5 kg passt problemlos, zusammen mit Füllung und Beilagen. Kein Begießen nötig: Deckel wässern, Gans rein, in den kalten Ofen. In den letzten 20–30 Minuten Deckel abnehmen für knusprige Haut.
Ja – limitierte Auflagen, die nicht nachproduziert werden. Die antiken Motive und die Verbindung zur Firmengeschichte machen sie zu begehrten Sammlerstücken. Viele Familien geben sie über Generationen weiter.
Terracotta und Grün. Beide zeigen die antiken Motive besonders schön. Funktional identisch: glasiertes Unterteil (spülmaschinenfest), unglasierter Deckel für das Dampfklima.
Ja – ein besonderes Geschenk zur Hochzeit, zum runden Geburtstag oder als Erbstück. Die limitierten Motive machen ihn zum Geschenk mit Bedeutung. Zusammen mit dem Kochbuch ein durchdachtes Set. Mehr unter Geschenke & Deko.
Die 50-Jahre-Edition misst ca. 42,5 × 32,5 × 21,5 cm – passt in Standard-Backöfen mit 60 cm Breite auf der untersten Schiene. Vor dem Kauf die Innenmaße prüfen, besonders bei Einbauöfen mit schmaler Öffnung.