Jubiläums-Bräter – Limitierte Editionen mit antiken Motiven
Geschichte zum Anfassen und Kochen: Die Jubiläums-Bräter feiern die Firmengeschichte von Römertopf mit einzigartigen, von der Antike inspirierten Designs. Lyra, Säule, Kaiserbüste und Lorbeerkranz zieren die Deckel dieser limitierten Editionen – Sammlerstücke mit Charakter, die in vielen Familien über Generationen weitergegeben werden. Die größten Bräter im Sortiment mit bis zu 6 kg Fassungsvermögen – perfekt für Gänsebraten, Festtagsessen und große Runden. In Terracotta und Grün.
Jubiläums-Bräter 40 Jahre 3,5 Liter
Jubiläums-Bräter 40 Jahre 3,5 Liter – Naturton mit antiken Reliefs Zum 40-jährigen Bestehen von Römertopf entstand die Jubiläumsreihe mit antiker Formensprache: Lyra, korinthische Säule und Kaiserportrait als Reliefs auf der Außenseite, dazu die lorbeerumkränzte „40" auf dem Deckel. Mit 3,5 Litern für 4 bis 6 Personen ist er die alltagstaugliche Familiengröße der Reihe. Erhältlich in Terracotta und Grün. Antike Verzierungen und zwei Farbvarianten Drei Motive wechseln sich auf der Außenseite ab: eine Lyra als antikes Saiteninstrument, eine korinthische Säule und das Portrait eines römischen Kaisers – eine Anspielung auf die römische Küche, die dem Römertopf seinen Namen gegeben hat. Auf dem Deckel würdigt die von Lorbeer umkränzte „40" das Jubiläum. Beide Farbvarianten sind in Form, Volumen und Funktion identisch – die Wahl ist eine reine Stilfrage. Terracotta zeigt die naturbelassene Optik des Naturtons, Grün setzt einen Akzent in Küchen mit Holz-, Leinen- und Keramikelementen. Die gewünschte Farbe wird beim Kauf in der Variantenauswahl bestimmt. Maße und Fassungsvermögen Bei Innenmaßen von 36 × 26 × 18 Zentimetern und 3,5 Litern Volumen ist der Bräter auf 4 bis 6 Personen ausgelegt. Die ovale Form eignet sich besonders für längere Bratenstücke und ganzes Geflügel: Ein ganzes Hähnchen, ein Schweinebraten bis 1,5 Kilogramm, ein Rinderbraten bis 1 Kilogramm oder Gänsekeulen passen vollständig hinein. Für größere Gesellschaften gibt es den 50 Jahre Jubiläums-Bräter mit 5 Litern – gleiche Verzierungen, ausgelegt auf 6 bis 8 Personen. Glasiertes Unterteil, unglasierter Deckel – das bewährte Prinzip Der Jubiläums-Bräter ist wie alle Naturton-Bräter von Römertopf im Unterteil innen glasiert, der Deckel bleibt innen unglasiert im rohen Naturton. Genau dieser unglasierte Deckel macht das Römertopf-Prinzip aus: Vor dem Garen wird er für rund 10 Minuten in kaltes Wasser gelegt. Im heißen Backofen verdampft das gespeicherte Wasser kontrolliert und erzeugt die typische Dampfphase, die für saftige Garergebnisse sorgt. Das glasierte Unterteil sorgt dafür, dass sich Speisereste anschließend leicht lösen. Ausführliche Hinweise zum Wässern gibt der Ratgeber Römertopf Nutzung & Tipps. Reinigung und Pflege Wir empfehlen die Reinigung von Hand mit warmem Wasser und einer weichen Bürste. Der unglasierte Deckel besteht aus offenporigem Naturton und kann Bestandteile von Spülmittel oder Klarspüler aufnehmen und beim nächsten Garen wieder abgeben – deshalb gilt für alle Naturton-Bräter eine einheitliche, vorsichtige Reinigungsempfehlung. Die Reliefs sind flach geprägt und lassen sich mit der Bürste ohne Aufwand mitreinigen. Bei hartnäckigen Resten den Bräter 15 bis 20 Minuten einweichen. Keine scharfen Reiniger, keine Stahlwolle und keine Scheuerschwämme verwenden. Nach der Reinigung vollständig trocknen lassen, bevor der Bräter verstaut wird.
Jubiläums-Bräter 40 Jahre 3,5 Liter
Jubiläums-Bräter 40 Jahre 3,5 Liter – Naturton mit antiken Reliefs Zum 40-jährigen Bestehen von Römertopf entstand die Jubiläumsreihe mit antiker Formensprache: Lyra, korinthische Säule und Kaiserportrait als Reliefs auf der Außenseite, dazu die lorbeerumkränzte „40" auf dem Deckel. Mit 3,5 Litern für 4 bis 6 Personen ist er die alltagstaugliche Familiengröße der Reihe. Erhältlich in Terracotta und Grün. Antike Verzierungen und zwei Farbvarianten Drei Motive wechseln sich auf der Außenseite ab: eine Lyra als antikes Saiteninstrument, eine korinthische Säule und das Portrait eines römischen Kaisers – eine Anspielung auf die römische Küche, die dem Römertopf seinen Namen gegeben hat. Auf dem Deckel würdigt die von Lorbeer umkränzte „40" das Jubiläum. Beide Farbvarianten sind in Form, Volumen und Funktion identisch – die Wahl ist eine reine Stilfrage. Terracotta zeigt die naturbelassene Optik des Naturtons, Grün setzt einen Akzent in Küchen mit Holz-, Leinen- und Keramikelementen. Die gewünschte Farbe wird beim Kauf in der Variantenauswahl bestimmt. Maße und Fassungsvermögen Bei Innenmaßen von 36 × 26 × 18 Zentimetern und 3,5 Litern Volumen ist der Bräter auf 4 bis 6 Personen ausgelegt. Die ovale Form eignet sich besonders für längere Bratenstücke und ganzes Geflügel: Ein ganzes Hähnchen, ein Schweinebraten bis 1,5 Kilogramm, ein Rinderbraten bis 1 Kilogramm oder Gänsekeulen passen vollständig hinein. Für größere Gesellschaften gibt es den 50 Jahre Jubiläums-Bräter mit 5 Litern – gleiche Verzierungen, ausgelegt auf 6 bis 8 Personen. Glasiertes Unterteil, unglasierter Deckel – das bewährte Prinzip Der Jubiläums-Bräter ist wie alle Naturton-Bräter von Römertopf im Unterteil innen glasiert, der Deckel bleibt innen unglasiert im rohen Naturton. Genau dieser unglasierte Deckel macht das Römertopf-Prinzip aus: Vor dem Garen wird er für rund 10 Minuten in kaltes Wasser gelegt. Im heißen Backofen verdampft das gespeicherte Wasser kontrolliert und erzeugt die typische Dampfphase, die für saftige Garergebnisse sorgt. Das glasierte Unterteil sorgt dafür, dass sich Speisereste anschließend leicht lösen. Ausführliche Hinweise zum Wässern gibt der Ratgeber Römertopf Nutzung & Tipps. Reinigung und Pflege Wir empfehlen die Reinigung von Hand mit warmem Wasser und einer weichen Bürste. Der unglasierte Deckel besteht aus offenporigem Naturton und kann Bestandteile von Spülmittel oder Klarspüler aufnehmen und beim nächsten Garen wieder abgeben – deshalb gilt für alle Naturton-Bräter eine einheitliche, vorsichtige Reinigungsempfehlung. Die Reliefs sind flach geprägt und lassen sich mit der Bürste ohne Aufwand mitreinigen. Bei hartnäckigen Resten den Bräter 15 bis 20 Minuten einweichen. Keine scharfen Reiniger, keine Stahlwolle und keine Scheuerschwämme verwenden. Nach der Reinigung vollständig trocknen lassen, bevor der Bräter verstaut wird.
Jubiläums-Bräter 50 Jahre 5 Liter
Jubiläums-Bräter 50 Jahre 5 Liter – die Festtafel-Edition Zum 50-jährigen Bestehen von Römertopf entstand die größere Variante der Jubiläumsreihe: dieselbe antike Designsprache, aber mit 5 Litern Volumen für 6 bis 8 Personen. Auf dem Deckel trägt er die lorbeerumkränzte „50" – das Erkennungszeichen dieser Edition. Erhältlich in Terracotta und Weiß. Antike Verzierungen mit Lorbeer-„50" Drei klassische Reliefs zieren die Außenseite: eine Lyra als antikes Saiteninstrument, eine korinthische Säule und das Portrait eines römischen Kaisers. Auf dem Deckel steht die von Lorbeer umkränzte „50" für ein halbes Jahrhundert Tonbäcker-Tradition. Beide Farbvarianten sind in Form, Volumen und Funktion identisch – die Wahl ist eine reine Stilfrage. Terracotta zeigt die naturbelassene Optik des Naturtons, Weiß setzt einen helleren Akzent in modernen Küchen. Maße und Fassungsvermögen Bei Innenmaßen von 38,5 × 28,5 × 19 Zentimetern und 5 Litern Volumen ist der Bräter auf 6 bis 8 Personen ausgelegt. Die ovale Form eignet sich besonders für längere Bratenstücke und ganzes Geflügel: Eine kleine Gans, eine Pute bis 4 Kilogramm oder ein Rinderbraten bis 3 Kilogramm passen vollständig hinein, ohne dass Teile herausragen. Für die kleinere Variante mit denselben Verzierungen gibt es den 40 Jahre Jubiläums-Bräter mit 3,5 Litern. Glasiertes Unterteil, unglasierter Deckel – das bewährte Prinzip Der Jubiläums-Bräter ist wie alle Naturton-Bräter von Römertopf im Unterteil innen glasiert, der Deckel bleibt innen unglasiert im rohen Naturton. Genau dieser unglasierte Deckel macht das Römertopf-Prinzip aus: Vor dem Garen wird er für rund 10 Minuten in kaltes Wasser gelegt. Im heißen Backofen verdampft das gespeicherte Wasser kontrolliert und erzeugt die typische Dampfphase, die für saftige Garergebnisse sorgt. Das glasierte Unterteil sorgt dafür, dass sich Speisereste anschließend leicht lösen. Ausführliche Hinweise zum Wässern gibt der Ratgeber Römertopf Nutzung & Tipps. Reinigung und Pflege Wir empfehlen die Reinigung von Hand mit warmem Wasser und einer weichen Bürste. Der unglasierte Deckel besteht aus offenporigem Naturton und kann Bestandteile von Spülmittel oder Klarspüler aufnehmen und beim nächsten Garen wieder abgeben – deshalb gilt für alle Naturton-Bräter eine einheitliche, vorsichtige Reinigungsempfehlung. Die Reliefs sind flach geprägt und lassen sich mit der Bürste ohne Aufwand mitreinigen. Bei hartnäckigen Resten den Bräter 15 bis 20 Minuten einweichen. Keine scharfen Reiniger, keine Stahlwolle und keine Scheuerschwämme verwenden. Nach der Reinigung vollständig trocknen lassen, bevor der Bräter verstaut wird.
Jubiläums-Bräter 50 Jahre 5 Liter
Jubiläums-Bräter 50 Jahre 5 Liter – die Festtafel-Edition Zum 50-jährigen Bestehen von Römertopf entstand die größere Variante der Jubiläumsreihe: dieselbe antike Designsprache, aber mit 5 Litern Volumen für 6 bis 8 Personen. Auf dem Deckel trägt er die lorbeerumkränzte „50" – das Erkennungszeichen dieser Edition. Erhältlich in Terracotta und Weiß. Antike Verzierungen mit Lorbeer-„50" Drei klassische Reliefs zieren die Außenseite: eine Lyra als antikes Saiteninstrument, eine korinthische Säule und das Portrait eines römischen Kaisers. Auf dem Deckel steht die von Lorbeer umkränzte „50" für ein halbes Jahrhundert Tonbäcker-Tradition. Beide Farbvarianten sind in Form, Volumen und Funktion identisch – die Wahl ist eine reine Stilfrage. Terracotta zeigt die naturbelassene Optik des Naturtons, Weiß setzt einen helleren Akzent in modernen Küchen. Maße und Fassungsvermögen Bei Innenmaßen von 38,5 × 28,5 × 19 Zentimetern und 5 Litern Volumen ist der Bräter auf 6 bis 8 Personen ausgelegt. Die ovale Form eignet sich besonders für längere Bratenstücke und ganzes Geflügel: Eine kleine Gans, eine Pute bis 4 Kilogramm oder ein Rinderbraten bis 3 Kilogramm passen vollständig hinein, ohne dass Teile herausragen. Für die kleinere Variante mit denselben Verzierungen gibt es den 40 Jahre Jubiläums-Bräter mit 3,5 Litern. Glasiertes Unterteil, unglasierter Deckel – das bewährte Prinzip Der Jubiläums-Bräter ist wie alle Naturton-Bräter von Römertopf im Unterteil innen glasiert, der Deckel bleibt innen unglasiert im rohen Naturton. Genau dieser unglasierte Deckel macht das Römertopf-Prinzip aus: Vor dem Garen wird er für rund 10 Minuten in kaltes Wasser gelegt. Im heißen Backofen verdampft das gespeicherte Wasser kontrolliert und erzeugt die typische Dampfphase, die für saftige Garergebnisse sorgt. Das glasierte Unterteil sorgt dafür, dass sich Speisereste anschließend leicht lösen. Ausführliche Hinweise zum Wässern gibt der Ratgeber Römertopf Nutzung & Tipps. Reinigung und Pflege Wir empfehlen die Reinigung von Hand mit warmem Wasser und einer weichen Bürste. Der unglasierte Deckel besteht aus offenporigem Naturton und kann Bestandteile von Spülmittel oder Klarspüler aufnehmen und beim nächsten Garen wieder abgeben – deshalb gilt für alle Naturton-Bräter eine einheitliche, vorsichtige Reinigungsempfehlung. Die Reliefs sind flach geprägt und lassen sich mit der Bürste ohne Aufwand mitreinigen. Bei hartnäckigen Resten den Bräter 15 bis 20 Minuten einweichen. Keine scharfen Reiniger, keine Stahlwolle und keine Scheuerschwämme verwenden. Nach der Reinigung vollständig trocknen lassen, bevor der Bräter verstaut wird.
Jubiläums-Bräter – wenn Kochen Geschichte schreibt
Die Jubiläums-Bräter sind keine gewöhnlichen Bräter – sie sind ein Stück Römertopf-Geschichte. Anlässlich der Firmen-Jubiläen entstanden limitierte Editionen, deren Deckel mit aufwändigen antiken Motiven verziert sind. Der Ton stammt aus dem Westerwald, die Tradition reicht zurück bis zu den Römern, und genau das spiegeln die Designs wider: Lyra, Säule, Kaiserbüste und Lorbeerkranz – eine Hommage an die antike Kunst des Garens im Tongefäß. Dass die Jubiläums-Bräter gleichzeitig die größten im Sortiment sind und mühelos eine Weihnachtsgans oder einen Festtagsbraten für 8 Personen aufnehmen, macht sie zum perfekten Verbindungsstück zwischen Geschichte und Genuss.
Die 40-Jahre-Edition
Die 40-Jahre-Edition feiert vier Jahrzehnte Römertopf mit einem besonders detailreichen Deckel: Eine antike Lyra, eine Säule und das Portrait eines antiken Kaisers umrahmen eine lorbeerumkränzte „40". Das Motiv ist erhaben gearbeitet und verleiht dem Bräter einen skulpturalen Charakter. Unter dem Dekor steckt bewährte Technik: glasiertes Unterteil für einfache Reinigung, unglasierter Deckel für das natürliche Dampfklima. Mit seinem Fassungsvermögen eignet sich die 40-Jahre-Edition für 6 Personen – Ente, großer Braten und Gästeabende. Erhältlich in Terracotta und Grün.
Die 50-Jahre-Edition – der größte Römertopf
Die 50-Jahre-Edition ist die größte Variante im gesamten Sortiment und fasst bis zu 6 kg Gargut. Damit ist sie der einzige Bräter, der eine große Weihnachtsgans (3,5–5 kg) zusammen mit Füllung und Beilagen aufnehmen kann – ohne Kompromisse bei der Größe. Maße: ca. 42,5 × 32,5 × 21,5 cm. Der Deckel zeigt ein ebenso aufwändiges antikes Motiv wie die 40-Jahre-Edition und macht den Bräter auch außerhalb der Küche zum Blickfang. Perfekt für 8+ Personen, Festtage und große Familienrunden. Erhältlich in Terracotta und Grün.
Sammlerstücke über Generationen
Viele Familien geben ihren Jubiläums-Bräter über Generationen weiter – er ist nicht nur Kochgeschirr, sondern ein Stück Familiengeschichte. Der robuste Naturton ist langlebig und gewinnt mit der Zeit an Patina. Die limitierten Motive machen jede Edition zum Sammlerstück, das im Laufe der Jahre an Charakter gewinnt. Wer nach einem besonderen Geschenk sucht – zur Hochzeit, zum runden Geburtstag oder als Erbstück für die nächste Generation – liegt mit dem Jubiläums-Bräter genau richtig. Weitere Geschenkideen unter Geschenke & Deko.
Der Festtags-Bräter: Weihnachten stressfrei genießen
Die Jubiläums-Bräter sind wie gemacht für die Feiertage: Gans vorbereiten, in den gewässerten Bräter legen, Deckel drauf und in den kalten Ofen schieben. Das Dampfgarprinzip erledigt den Rest – kein Begießen, kein Wenden, kein Anbrennen. In den letzten 20–30 Minuten den Deckel abnehmen, damit die Haut knusprig wird. So hat der Gastgeber die Hände frei für Gäste, Dekoration und die Vorfreude auf das Festessen. Auch große Braten – Rinderbraten, Krustenbraten, Lammkeule, Pulled Pork – gelingen im Jubiläums-Bräter mühelos. Passende Festtags-Rezepte unter Rezepte & Inspirationen.
Auch zum Brotbacken im XXL-Format
Die Jubiläums-Bräter eignen sich auch hervorragend zum Brotbacken – besonders für große, rustikale Landbrote. Das Dampfklima erzeugt eine knusprige Kruste wie im Bäckerofen, das glasierte Unterteil sorgt dafür, dass sich das Brot leicht löst. Für regelmäßiges Brotbacken in Standardgröße empfehlen sich die speziellen Brotbackformen der Pane-Serie. Das fertige Brot kommt in den Brottopf MAXI.
Andere Serien und Größen
Für den Alltag empfiehlt sich neben dem Jubiläums-Bräter ein kompakteres Modell: Der Klassik (1,5–7,0 L) bietet die breiteste Größenauswahl. Der Culinario (3,0 L) ist der moderne Alltagsbräter in drei Farben. Der Rustico (1–5 L) verbindet rustikale Motive mit drei Farben und drei Größen. Alle Serien: Bräter nach Serie. Alle Größen: Bräter nach Größe. Für den Herd: Die neue Gusseisen-Serie mit Töpfen und Pfannen für alle Herdarten. Tipps unter Nutzung & Tipps.
Häufige Fragen zu den Jubiläums-Brätern
Limitierte Editionen mit antiken Motiven auf dem Deckel – Lyra, Säule, Kaiserbüste, Lorbeerkranz. Die 50-Jahre-Edition ist der größte Bräter im Sortiment (bis 6 kg). Sammlerstücke, die in vielen Familien über Generationen weitergegeben werden. Glasiertes Unterteil + unglasierter Deckel – dasselbe bewährte Dampfgarprinzip.
Zwei: Die 40-Jahre-Edition für bis zu 6 Personen und die 50-Jahre-Edition für 8+ Personen mit bis zu 6 kg Fassungsvermögen (ca. 42,5 × 32,5 × 21,5 cm). Beide in Terracotta und Grün.
Ja – die 50-Jahre-Edition fasst bis zu 6 kg. Eine Gans von 3,5–5 kg passt problemlos, zusammen mit Füllung und Beilagen. Kein Begießen nötig: Deckel wässern, Gans rein, in den kalten Ofen. In den letzten 20–30 Minuten Deckel abnehmen für knusprige Haut.
Ja – limitierte Auflagen, die nicht nachproduziert werden. Die antiken Motive und die Verbindung zur Firmengeschichte machen sie zu begehrten Sammlerstücken. Viele Familien geben sie über Generationen weiter.
Terracotta und Grün. Beide zeigen die antiken Motive besonders schön. Funktional identisch: glasiertes Unterteil (spülmaschinenfest), unglasierter Deckel für das Dampfklima.
Ja – ein besonderes Geschenk zur Hochzeit, zum runden Geburtstag oder als Erbstück. Die limitierten Motive machen ihn zum Geschenk mit Bedeutung. Zusammen mit dem Kochbuch ein durchdachtes Set. Mehr unter Geschenke & Deko.
Die 50-Jahre-Edition misst ca. 42,5 × 32,5 × 21,5 cm – passt in Standard-Backöfen mit 60 cm Breite auf der untersten Schiene. Vor dem Kauf die Innenmaße prüfen, besonders bei Einbauöfen mit schmaler Öffnung.