Schonend garen mit Ton.

Bräter mit Deckel in Originalform für bis zu 4 Personen Der Bräter Klassik in der Größe STANDARD ist ein ovaler Bräter aus Ton mit Deckel und die ursprüngliche Form des Römertopfs, so wie er seit 1967 hergestellt wird, mit dem charakteristischen Deckeldekor. Mit 3,0 Litern ist er für bis zu 4 Personen ausgelegt. Größe und Fassungsvermögen Der STANDARD nimmt ein ganzes Hähnchen, einen Schweinebraten von 1 bis 1,5 kg, Rouladen oder einen Auflauf auf. Außen misst er 34,5 × 22,5 × 17 cm. Den Bräter Klassik gibt es außerdem mit 1,5, 4,0 und 7,0 Litern; einen Vergleich findest du unter Bräter nach Größe. Garen im Tontopf Vor dem Garen legst du nur den unglasierten Deckel rund 10 Minuten in kaltes Wasser. Im heißen Backofen verdampft das gespeicherte Wasser langsam, sodass Fleisch und Gemüse im eigenen Saft garen. Mehr dazu im Ratgeber zum Wässern. Pflege Das glasierte Unterteil reinigst du mit warmem Wasser, einem weichen Schwamm und etwas Spülmittel oder in der Spülmaschine. Den unglasierten Deckel reinigst du von Hand mit warmem Wasser und einer weichen Bürste, ohne Spülmittel. Auf einen Blick Größe: STANDARD, 3,0 Liter, für bis zu 4 Personen Außenmaße: 34,5 × 22,5 × 17 cm Gewicht: 3 kg Material: Naturton, Unterteil innen glasiert, Deckel innen unglasiert Form: oval, mit Deckeldekor; Farbe Terracotta Geeignet für Backofen und Mikrowelle

Tonbräter mit Deckel für 4 Personen, in Terracotta Der Bräter RUSTICO STANDARD in Terracotta ist ein Bräter aus Ton im Landhaus-Stil mit 3,0 Litern Fassungsvermögen für bis zu 4 Personen. Auf dem Deckel sind Huhn, Kuh und Ackerfrüchte als Relief in den Naturton geprägt. Größe und Farbe Mit Außenmaßen von 36 × 25 × 17 cm nimmt der STANDARD ein ganzes Hähnchen, einen Schweinebraten bis 1,2 kg oder ein Schmorgericht für die Familie auf. Es gibt ihn außerdem in Weiß, mit 5,0 Litern für bis zu 6 Personen sowie als MINI mit 1,2 Litern; alle Formate zeigt Bräter nach Größe. Garen im Tontopf Vor dem Garen legst du nur den unglasierten Deckel ca. 10 Minuten in kaltes Wasser. Im heißen Backofen gibt der Ton das Wasser als Dampf ab, und Fleisch und Gemüse garen im eigenen Saft. Mehr dazu im Ratgeber zum Wässern. Pflege Das glasierte Unterteil reinigst du mit warmem Wasser, einem weichen Schwamm und etwas Spülmittel oder in der Spülmaschine. Den unglasierten Deckel reinigst du von Hand mit warmem Wasser und einer weichen Bürste, ohne Spülmittel. Auf einen Blick Größe: STANDARD, 3,0 Liter, für bis zu 4 Personen Farbe: Terracotta (Außenseite Unterteil), Deckel im Naturton Außenmaße: 36 × 25 × 17 cm Gewicht: 3,2 kg Material: Naturton, Unterteil innen glasiert, Deckel innen unglasiert Geeignet für Backofen und Mikrowelle

Keramik-Bräter mit Deckel, in Terracotta Der CULINARIO in Terracotta ist ein Bräter aus Ton mit 3 Litern Fassungsvermögen für Haushalte bis vier Personen. Die ovale Form bietet Platz für ein Hähnchen, Gulasch oder Ofengemüse. Den Deckel bedienst du mit einer Hand – praktisch, wenn du zwischendurch begießt oder nachwürzt. Garen im Tontopf Das Unterteil ist innen glasiert, der Deckel bleibt innen unglasierter Naturton. Vor dem Garen legst du nur den Deckel ca. 10 Minuten in kaltes Wasser; im Backofen verdampft das Wasser langsam und hält Fleisch und Gemüse saftig. Mehr dazu liest du in Römertopf Nutzung & Tipps, andere Größen findest du unter Bräter nach Größe. Farben und Varianten Diese Ausführung hat eine farbige Glasur in Terracotta. Es gibt den CULINARIO außerdem in Grün und Schwarz; Form, Größe und Funktion sind bei allen Farbvarianten gleich. Pflege Das innen glasierte Unterteil reinigst du mit warmem Wasser und etwas Spülmittel oder in der Spülmaschine. Den unglasierten Deckel reinigst du von Hand mit warmem Wasser, ohne Spülmittel. Auf einen Blick Fassungsvermögen: 3 Liter, für bis zu vier Personen Außenmaße: 36 × 20,5 × 17 cm, ovale Form Gewicht: 2,78 kg Farbe: Terracotta Material: Naturton, Unterteil innen glasiert, Deckel innen unglasiert Deckel mit Einhandbedienung Geeignet für Backofen und Mikrowelle Unterteil spülmaschinengeeignet, Deckel von Hand ohne Spülmittel reinigen

Bräter mit Deckel für Braten, Schmorgerichte und Brot Der Römertopf Bräter Swing ist ein Bräter aus Ton mit Deckel in geschwungenem, modernem Design. Mit 4 Litern Fassungsvermögen und Platz für bis zu 5 kg Gargut reicht er für 4 bis 6 Personen, vom Sonntagsbraten über Schmorgerichte und Aufläufe bis zum selbstgebackenen Brot. Form und Design Statt der klassisch-ovalen Form hat der Swing eine schwungvolle, organische Silhouette. Sie passt zu Küchen mit klaren Linien und macht den Bräter auch auf dem Esstisch zum Servier-Geschirr. Alle Formen und Serien zeigt die Übersicht Alle Bräter. Garen im Tontopf Das Unterteil ist innen glasiert, der Deckel innen unglasiert. Vor dem Gebrauch wässerst du nur den Deckel etwa 10 Minuten; im heißen Backofen gibt er das Wasser als Dampf ab, und Braten und Schmorgerichte bleiben saftig. Mehr dazu im Ratgeber zum Wässern. Pflege Das glasierte Unterteil reinigst du mit warmem Wasser, einem weichen Schwamm und etwas Spülmittel oder in der Spülmaschine. Den unglasierten Deckel reinigst du von Hand mit warmem Wasser und einer weichen Bürste, ohne Spülmittel. Auf einen Blick Fassungsvermögen: 4 Liter, bis zu 5 kg Gargut Für 4 bis 6 Personen Außenmaße: 38,5 × 24,5 × 19 cm Gewicht: ca. 4 kg Material: Naturton, Unterteil innen glasiert, Deckel innen unglasiert Farbe: Terracotta Geeignet für Backofen und Mikrowelle

Bräter groß für Geflügel und Braten, in Terracotta Der Jubiläums-Bräter 50 Jahre in Terracotta ist ein großer Bräter aus Ton mit 5 Litern Volumen, ausgelegt für 8 Personen. Die ovale Form nimmt ganzes Geflügel und lange Bratenstücke auf, etwa eine kleine Gans, eine Pute bis 4 Kilogramm oder einen Rinderbraten bis 3 Kilogramm. Es gibt ihn außerdem in Weiß. Design der Jubiläumsedition Drei klassische Reliefs zieren die Außenseite: eine Lyra, eine korinthische Säule und das Portrait eines römischen Kaisers. Die von Lorbeer umkränzte „50“ auf dem Deckel ist das Erkennungszeichen der Edition und steht für die Tonbäcker-Tradition seit 1967. Garen im Tontopf Vor dem Garen legst du nur den Deckel in kaltes Wasser; im Ofen verdampft das gespeicherte Wasser langsam, und Fleisch und Gemüse garen saftig. Mehr dazu erklärt der Ratgeber Römertopf wässern und verwenden, weitere Formate zeigt die Übersicht Bräter nach Größe. Pflege Das innen glasierte Unterteil reinigst du mit warmem Wasser und etwas Spülmittel oder in der Spülmaschine. Den unglasierten Deckel reinigst du von Hand mit warmem Wasser, ohne Spülmittel. Auf einen Blick Volumen: 5 Liter Für 8 Personen Außenmaße: 36 × 26 × 19 cm, ovale Form Gewicht: 3,78 kg Material: Naturton, Unterteil innen glasiert, Deckel innen unglasiert Farbe: Terracotta Reliefs: Lyra, korinthische Säule, Kaiserportrait, „50“ im Lorbeerkranz Geeignet für Backofen und Mikrowelle

Hähnchenbräter für ganzes Hähnchen aus dem Backofen Der Römertopf Chicko ist ein weißer Hähnchenbräter für den Backofen, auf dessen mittleren Ständer du ein ganzes Hähnchen aufrecht aufsetzt. So gart es gleichmäßig von allen Seiten: außen knusprig, innen saftig. Tranchiert wird direkt auf dem Bräter. Anwendung Das Hähnchen sitzt aufrecht auf dem Ständer in der Mitte. Dadurch liegt es nicht in seinem eigenen Bratensaft, und die heiße Ofenluft erreicht die Haut von allen Seiten gleichzeitig, ohne dass du es wenden musst. Garzeiten für Geflügel findest du in unserer Garzeiten-Tabelle. Form und Größe Während des Bratens tropft überschüssiges Fett in die großzügige Schale rund um den Ständer; das hält den Backofen sauber. Die Außenmaße betragen 25 × 25 × 18 cm, plane mit aufgesetztem Hähnchen etwas mehr Höhe im Backofen ein. Weitere Formen für Braten und Geflügel findest du unter Alle Bräter. Pflege Du reinigst den Chicko von Hand mit warmem Wasser oder gibst ihn in die Spülmaschine. Auf einen Blick Einsatz: ganzes Hähnchen im Backofen Mittlerer Ständer zum aufrechten Garen Großzügige Schale fängt Fett auf Farbe: Weiß Außenmaße: 25 × 25 × 18 cm, Gewicht 1 kg Geeignet für Backofen und Spülmaschine

Bräter klein aus Ton für Backofen und Mikrowelle, rund Der runde Multibräter ist ein kleiner Bräter aus Naturton mit 2 Litern Fassungsvermögen, ausgelegt für bis zu 4 Personen. Er ist für Backofen und Mikrowelle geeignet. Die runde Form ist die klassische Variante für Hähnchen, Schmorbraten und Gerichte, bei denen die Hitze von allen Seiten gleichmäßig wirken soll. Form und Größe Der runde Multibräter misst außen 22,5 × 22,5 × 16,5 cm und wiegt 2,2 kg. Es gibt ihn außerdem in quadratischer Form für Aufläufe und geschichtete Gerichte; Fassungsvermögen, Material, Garverhalten und Pflege sind gleich. Garen im Tontopf Das Unterteil ist innen glasiert, der Deckel bleibt innen unglasiert. Vor dem Garen im Backofen legst du nur den Deckel rund 10 Minuten in kaltes Wasser; das Wasser verdampft langsam, und das Gericht gart im eigenen Saft. Mehr dazu im Ratgeber Römertopf Nutzung & Tipps, weitere Größen unter Bräter nach Größe. Pflege Das innen glasierte Unterteil reinigst du mit warmem Wasser und etwas Spülmittel oder in der Spülmaschine. Den unglasierten Deckel reinigst du von Hand mit warmem Wasser, ohne Spülmittel. Auf einen Blick Fassungsvermögen: 2 Liter, für bis zu 4 Personen Form: rund Außenmaße: 22,5 × 22,5 × 16,5 cm Gewicht: 2,2 kg Farbe: Terracotta Material: Naturton, Unterteil innen glasiert, Deckel innen unglasiert Geeignet für Backofen und Mikrowelle Unterteil spülmaschinengeeignet, Deckel von Hand ohne Spülmittel reinigen

Bräter mit Deckel in Wellenoptik für bis zu 4 Personen Der Modern Look 3 Liter ist ein kleiner Bräter aus Ton für Haushalte mit bis zu vier Personen. Er fasst 3 Liter, das reicht für ein Hähnchen, einen kleinen Braten oder ein Gemüsegericht mit Beilage. Wie die ganze Serie trägt er statt Verzierungen eine schlichte, wellenförmige Oberflächenstruktur. Größe und Fassungsvermögen Der kleine Modern Look ist schnell gefüllt und braucht wenig Platz im Ofen und im Schrank. Für größere Runden gibt es den Modern Look auch mit 5 Litern. Alle Größen im Vergleich zeigt die Übersicht Bräter nach Größe. Garen im Tontopf Im geschlossenen Tonbräter verteilt sich die Wärme gleichmäßig, sodass Fleisch, Kartoffeln und Gemüse zusammen garen und gemeinsam fertig werden. Das Unterteil ist innen glasiert; gewässert wird nur der unglasierte Deckel, ca. 10 Minuten in kaltem Wasser. Im Ofen verdampft das Wasser langsam und hält die Zutaten saftig, mehr dazu unter So funktioniert der Römertopf. Pflege Das innen glasierte Unterteil reinigst du mit warmem Wasser und etwas Spülmittel oder in der Spülmaschine. Den unglasierten Deckel reinigst du von Hand mit warmem Wasser, ohne Spülmittel. Auf einen Blick Fassungsvermögen: 3 Liter Für bis zu vier Personen Material: Naturton, Unterteil innen glasiert, Deckel innen unglasiert Schlichtes Design mit Wellenstruktur Für den Backofen Nur den Deckel vor dem Garen ca. 10 Minuten wässern