… und mehr wurden in all den Jahren produziert und eine weltweite Markenverbreitung erreicht.
Der Römertopf: seit über 50 Jahren in der Küche
Natürlich, vielseitig und unentbehrlich – der Küchenklassiker Römertopf präsentiert sich im 51. Jahr der Firmengeschichte so facettenreich wie nie. Was bleibt, ist das Prinzip des schonenden Garens in naturbelassenem Ton. Die Idee, die natürlichen Materialeigenschaften des Tons zu nutzen, um Fleisch oder Gemüse besonders zart und aromatisch zuzubereiten funktioniert heute so gut wie damals, als der Römertopf erfunden wurde.
Die besten Ideen entstehen durch Zufall
Dass die besten Ideen aus einem Zufall entstehen, zeigt die Entstehungsgeschichte des Römertopfs: 1966 war Franz Peter Münch bei seinem Schwiegervater Eduard Bay in einem Betrieb angestellt, der Blumentöpfe aus Ton herstellte. Als Experiment ließ Münch einen Topf mit Deckel aus Ton anfertigen und bereitete ein Hähnchen darin zu, das sehr zart und saftig wurde.
Unsere Produkte
Eine Erfolgsgeschichte, von Anfang an „Made in Germany“ seit 1967.
Die Farbe Grün steht für den Bereich Aufbewahren und Frischhalten von Lebensmitteln, hier sind spezielle Keramikprodukte zum Aufbewahren von Brot, Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch zusammengefasst.
Das klassische Römertopf-Rot steht für die traditionellen Römertopf Bräter, in denen alle Zutaten auf den Punkt garen, auch wenn sie beim klassischen Kochen, Braten oder Dampfgaren ganz unterschiedliche Garzeiten aufweisen.
Neu hinzugekommen ist mit der Serie Lafer BBQ die fünfte Kategorie, die unter der Farbe Orange zu finden ist. Diese Produkte wurden in Kooperation mit dem bekannten Gourmet-Griller und Starkoch Johann Lafer entwickelt.
Die Farbe Gelb steht für den Bereich Backen und umfasst verschiedene Naturton-Backformen zum Backen von knusprigem Brot und lockeren Kuchen.
Unter der Farbe Aubergine sind Spezialartikel zu finden, in dem es kleinere Produkte wie den Kresse-Igel, den Hähnchenbräter Chicko oder Mini-Bräter für Äpfel mit einem dazu passendes Stövchen gibt.