Schonend garen. Ehrlich kochen. Seit 1967.
Modern Look Bräter 5 Liter
Modern Look Bräter 5 Liter – Naturton mit reduziertem Wellendesign Der Modern Look ist die zurückhaltendste Serie im Naturton-Sortiment: Statt Reliefs und Verzierungen trägt er eine wellenförmige Oberflächenstruktur, die für sich steht, ohne aufzufallen. Mit 5 Litern Fassungsvermögen ist er auf bis zu sechs Personen ausgelegt und passt trotzdem in jeden Standard-Backofen. Maße und Fassungsvermögen Bei Innenmaßen von 39 × 27 × 19,5 Zentimetern und 5 Litern Volumen deckt der Bräter die klassische Familien- und Festtagsküche ab: ein ganzes Hähnchen oder eine Ente, ein Schweinebraten bis 2 Kilogramm, ein Rinderbraten für vier bis sechs Personen, eine Lammkeule, Gulasch und Schmorgerichte oder ein Auflauf für sechs Esser. Die ovale Form eignet sich besonders für längere Bratenstücke und ganzes Geflügel – sie passen vollständig hinein, ohne über den Rand zu ragen. Eine Gegenüberstellung aller Volumen gibt die Seite Bräter nach Größe. Glasiertes Unterteil, unglasierter Deckel – das bewährte Prinzip Der Modern Look ist wie alle Naturton-Bräter von Römertopf im Unterteil innen glasiert, der Deckel bleibt innen unglasiert im rohen Naturton. Genau dieser unglasierte Deckel macht das Römertopf-Prinzip aus: Vor dem Garen wird er für rund 10 Minuten in kaltes Wasser gelegt. Im heißen Backofen verdampft das gespeicherte Wasser kontrolliert und erzeugt die typische Dampfphase, die für saftige Garergebnisse sorgt. Das glasierte Unterteil sorgt dafür, dass sich Speisereste anschließend leicht lösen. Ausführliche Hinweise zum Wässern gibt der Ratgeber Römertopf Nutzung & Tipps. Reinigung und Pflege Wir empfehlen die Reinigung von Hand mit warmem Wasser und einer weichen Bürste. Der unglasierte Deckel besteht aus offenporigem Naturton und kann Bestandteile von Spülmittel oder Klarspüler aufnehmen und beim nächsten Garen wieder abgeben – deshalb gilt für alle Naturton-Bräter eine einheitliche, vorsichtige Reinigungsempfehlung. Die glatte Wellenstruktur lässt sich mit der Bürste ohne Aufwand mitreinigen. Bei hartnäckigen Resten den Bräter 15 bis 20 Minuten einweichen. Keine scharfen Reiniger, keine Stahlwolle und keine Scheuerschwämme verwenden. Nach der Reinigung vollständig trocknen lassen, bevor der Bräter verstaut wird.
Bräter Trend 3,5 Liter
Römertopf Trend Bräter – Der natürliche Alleskönner für bis zu 4 Personen Der Römertopf Trend Bräter überzeugt durch eine durchdachte Kombination aus Funktionalität, gesundem Kochen und stilvollem Design. Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 3,5 Litern ist er perfekt geeignet, um köstliche Gerichte für bis zu vier Personen zuzubereiten – ideal für kleine Familien oder das Dinner mit Freunden. Natürlich kochen – voller Geschmack, weniger Fett Gefertigt aus naturbelassenem Ton und basierend auf der jahrtausendealten Dampfgartechnik, garantiert der Römertopf Trendbräter besonders schonendes Garen. So bleiben die Aromen, Vitamine und Vitalstoffe optimal erhalten. Dabei benötigen Ihre Gerichte kaum zusätzliches Fett – auf Wunsch gar keines –, was eine bewusste und gesunde Ernährungunterstützt. Alles wird gleichzeitig gar – ohne Stress Ein besonderer Vorteil des Trend Bräters liegt in seiner gleichmäßigen Hitzeverteilung: Verschiedene Zutaten mit unterschiedlichen Garzeiten werden im Römertopf gleichzeitig fertig – perfekt für unkomplizierte und stressfreie Mahlzeiten. Servieren mit Stil – vom Ofen direkt auf den Tisch Der Bräter punktet nicht nur beim Kochen, sondern auch beim Servieren: Sein zeitlos schlichtes Design macht ihn zu einem echten Hingucker auf dem Esstisch. So sparen Sie sich zusätzliches Geschirr, halten die Speisen länger warm und genießen gleichzeitig ein stilvolles Anrichten direkt aus dem Ofen. Reinigung leicht gemacht Ob per Hand oder in der Spülmaschine – die Reinigung des Römertopf Trend Bräters ist absolut unkompliziert. Damit bleibt mehr Zeit für das Wesentliche: den Genuss.
Bräter Klassik – das Original
Bräter Klassik – das Original aus Naturton in vier Größen Der Bräter Klassik ist die ursprüngliche Form des Römertopfs: ovale Grundform, reiner Naturton, das charakteristische Deckeldekor – so, wie der Römertopf seit 1967 hergestellt wird. Kein Bräter im Sortiment steht näher am Original. Seit fast sechs Jahrzehnten bereitet er in deutschen Küchen Sonntagsbraten, Schmorgerichte und Aufläufe zu, und viele Exemplare aus den 1970er- und 1980er-Jahren sind bis heute täglich im Einsatz. Vier Größen für vier Haushalts-Profile Die Wahl der Variante ist allein eine Frage der Personenzahl – Material, Form und Funktion sind bei allen vier Größen identisch. Die gewünschte Größe wird beim Kauf in der Variantenauswahl bestimmt. MINI mit 1,5 Litern – für Singles und Paare. Ideal für ein halbes Hähnchen oder eine Portion Schmorbraten. Kompakt genug für jeden Backofen. STANDARD mit 3,0 Litern – die klassische Familien-Größe für bis zu 4 Personen. Innenmaße 32 × 22,5 × 16,5 cm. Passend für ein ganzes Hähnchen, einen Schweinebraten von 1 bis 1,5 kg, Rouladen, Aufläufe oder ein Bauernbrot. GROSS mit 4,0 Litern – für 4-6 Personen. Mit zusätzlichem Platz für Kartoffeln oder Gemüse direkt neben dem Fleisch, dazu Lamm- und Wildbraten oder größere Rinderbraten. MAXI mit 7,0 Litern – der Festtafel-Bräter für 6-8 Personen. Konzipiert für eine ganze Gans, eine Pute oder einen Festtagsbraten bis 3 kg. Glasiertes Unterteil, unglasierter Deckel – das bewährte Prinzip Der Bräter Klassik ist wie alle Naturton-Bräter von Römertopf im Unterteil innen glasiert, der Deckel bleibt innen unglasiert im rohen Naturton. Genau dieser unglasierte Deckel macht das Römertopf-Prinzip aus: Vor dem Garen wird er für rund 10 Minuten in kaltes Wasser gelegt, bei der MAXI-Variante eher 15 Minuten. Im heißen Backofen verdampft das gespeicherte Wasser kontrolliert und erzeugt die typische Dampfphase, die für saftige Garergebnisse sorgt. Das glasierte Unterteil sorgt dafür, dass sich Speisereste anschließend leicht lösen. Ausführliche Hinweise zum Wässern gibt der Ratgeber Römertopf Nutzung & Tipps. Reinigung und Pflege Wir empfehlen die Reinigung von Hand mit warmem Wasser und einer weichen Bürste. Bei hartnäckigen Resten den Bräter 15-20 Minuten einweichen, bei der MAXI-Variante 20-30 Minuten. Spülmittel ist meist nicht nötig, warmes Wasser allein reinigt den Tonbräter in der Regel ausreichend. Keine scharfen Reiniger, keine Stahlwolle und keine Scheuerschwämme verwenden, die Naturton-Oberfläche könnte beschädigt werden. Nach der Reinigung vollständig trocknen lassen, bevor der Bräter verstaut wird.
BBQ Plancha rund Ø 31,5 cm
Grillen wie auf der Plancha – mit Noppen-Struktur für authentische Röstaromen Die Römertopf BBQ Plancha bringt das Plancha-Erlebnis aus der mediterranen Küche direkt auf Ihren Grill, in Ihren Backofen oder auf Ihren Elektroherd. Die runde Grillplatte mit einem Durchmesser von 31,5 cm besteht aus feuerfestem Naturton und besitzt eine markante Noppen-Struktur, die das Grillgut nur an den Spitzen berührt. Das Ergebnis: charakteristische Grillstreifen, weniger Fett am Lebensmittel und eine intensivere Maillard-Bräunung – genau wie auf einer echten spanischen Plancha. Anders als auf einer offenen Grillrost-Fläche bleibt empfindliches Grillgut sicher auf der Platte: Fisch, Scampi, Muscheln, Gemüse, Obst, Muffins oder kleine Fleischstücke rutschen nicht durch und behalten ihre Form. Die Grillnoppen sorgen gleichzeitig dafür, dass austretendes Fett und Saft in die Zwischenräume ablaufen – das Lebensmittel liegt also nicht im eigenen Saft, sondern bekommt von unten direkte Hitze und scharfe Röstaromen. Die Plancha ist hitze- und temperaturschockbeständig bis weit über 900 °C, schnitt- und kratzfest, spülmaschinengeeignet und für nahezu jede Hitzequelle geeignet: Gasgrill, Holzkohlegrill, Elektrogrill, Backofen und Elektroherd. Mit ihrem Ø von 31,5 cm passt sie auf gängige Kugelgrills, in jeden Backofen und auf die meisten Kochfelder – ein vielseitiger Allrounder für die Outdoor- und Indoor-Küche.
BBQ Grill Plancha
Die stilvolle Art zu grillen – Römertopf BBQ Plancha Black Edition mit Grill-Noppen Mit der Römertopf BBQ Plancha Black Edition holst du dir nicht nur ein edles Designstück nach Hause, sondern auch ein funktionales Meisterwerk. Die rechteckige Form mit Grillstegen ermöglicht dir, Fisch, Würstchen, Gemüse oder Fleisch gleichzeitig und gleichmäßig zu garen – und das zu jeder Jahreszeit. Premium-Material für beste Ergebnisse Hergestellt aus feuerfestem Ton sorgt die Plancha für eine hervorragende Hitzespeicherung und -verteilung. Die äußere schwarze Hochglanzglasur verleiht ihr eine elegante Optik, während die naturfarbene, glänzend glasierte Innenseite dir jederzeit erlaubt, den Garprozess perfekt im Blick zu behalten. So gelingt jedes Gericht auf den Punkt – ganz ohne Stress. Ganzjähriger Einsatz – drinnen wie draußen Ob auf dem Grill im Sommer oder im Ofen im Winter – die BBQ Plancha macht überall eine gute Figur. Ihre großzügige Grillfläche bietet ausreichend Platz für mehrere Zutaten auf einmal und die markanten Grillstege sorgen für schöne Röststreifen und echten BBQ-Geschmack. Nach dem Essen? Einfach per Hand reinigen oder in die Spülmaschine geben.
BBQ Grillschale
Römertopf BBQ Keramik Grillschale Maxi – Für maximale Vielfalt auf dem Grill Viel Platz für kreative Grillideen Die Römertopf BBQ Keramik Grillschale Maxi bietet großzügige Maße für kulinarische Vielfalt. Ob knusprige Bratkartoffeln, herzhafte Aufläufe, aromatische Gratins oder feine Pastagerichte – in dieser hochwertigen Grillschale gelingen verschiedenste Speisen gleichmäßig und aromatisch. Hochwertige Keramik für perfekte Ergebnisse Gefertigt aus robustem, hitzebeständigem Naturton speichert die Grillschale die Wärme optimal und verteilt sie gleichmäßig. Die elegante Optik macht sie zudem zu einem echten Hingucker beim Servieren direkt vom Grill. Vielseitig einsetzbar und leicht zu reinigen Die Grillschale passt auf alle gängigen Grillgeräte und ist ideal für große Portionen oder mehrere Beilagen. Nach dem Grillen lässt sie sich mühelos per Hand oder in der Spülmaschine reinigen.
BBQ Grill Plancha
Die stilvolle Art zu grillen – Römertopf BBQ Plancha Black Edition mit Grillstegen Premium-Material für perfekte Grillergebnisse Mit der Römertopf BBQ Plancha Black Edition holst du dir nicht nur ein edles Designstück nach Hause, sondern auch ein funktionales Meisterwerk. Die rechteckige Form mit Grillstegen ermöglicht dir, Fisch, Würstchen, Gemüse oder Fleisch gleichzeitig und gleichmäßig zu garen – zu jeder Jahreszeit. Hergestellt aus feuerfestem Ton sorgt die Plancha für eine hervorragende Hitzespeicherung und -verteilung. Die äußere schwarze Hochglanzglasur verleiht ihr eine elegante Optik, während die naturfarbene, glänzend glasierte Innenseite dir jederzeit erlaubt, den Garprozess perfekt im Blick zu behalten. So gelingt jedes Gericht auf den Punkt – ganz ohne Stress. Vielseitig einsetzbar – drinnen wie draußen Ob auf dem Grill im Sommer oder im Ofen im Winter – die BBQ Plancha macht überall eine gute Figur. Ihre großzügige Grillfläche bietet ausreichend Platz für mehrere Zutaten auf einmal und die markanten Grillstegen sorgen für schöne Röststreifen und echten BBQ-Geschmack. Nach dem Essen lässt sich die Plancha ganz einfach per Hand reinigen oder in der Spülmaschine säubern. Mach dein BBQ-Erlebnis zum Highlight – sichere dir jetzt die Römertopf BBQ Plancha Black Edition mit Grillstegen und grille das ganze Jahr über mit Stil!
BBQ Grillschale
Römertopf BBQ Grillschale Medium – Vielseitig grillen mit Stil Perfekte Größe für vielfältige Gerichte Die Römertopf BBQ Grillschale Medium macht das Zubereiten köstlicher Speisen auf dem Grill besonders einfach. Mit ihrer praktischen Größe eignet sie sich ideal für Hauptgerichte in kleinen Haushalten sowie für Beilagen und Desserts bei größeren Grillrunden. Ob saftiges Gemüse, raffinierte Saucen oder kreative Nachtischvariationen – die Grillschale ist ein unverzichtbarer Helfer für jedes BBQ. Hochwertiges Material für gleichmäßige Hitze Gefertigt aus feuerfestem Naturton, speichert die Grillschale die Hitze optimal und verteilt sie gleichmäßig. So gelingt jedes Gericht punktgenau gegart und mit vollem Aroma. Die elegante Form fügt sich perfekt in jede Grillumgebung ein und sorgt für ein stilvolles Servieren direkt vom Grill. Flexibel einsetzbar und pflegeleicht Die Grillschale passt auf alle handelsüblichen Grillgeräte und kann sowohl für Fleisch, Fisch, Gemüse als auch für Desserts verwendet werden. Nach dem Grillen lässt sich die Schale mühelos per Hand oder in der Spülmaschine reinigen – weniger Aufwand, mehr Genuss.
Bräter Swing 4 Liter
Bräter Swing 4 Liter – moderner Tonbräter im geschwungenen Design für 6 Personen Wer einen klassischen Tonbräter mit moderner Linienführung sucht, findet im Römertopf Bräter Swing die richtige Wahl. Mit 4 Litern Fassungsvermögen, Platz für bis zu 5 kg Gargut und Innenmaßen von 38,5 × 24,5 × 19 Zentimetern ist er ideal für Familien bis 6 Personen und für alle, die regelmäßig Gäste bewirten – vom Sonntagsbraten über Aufläufe und Schmorgerichte bis hin zu selbstgebackenem Brot. Das geschwungene Swing-Design – modern statt rustikal Was den Bräter Swing im Sortiment einzigartig macht, ist seine charakteristische, geschwungene Linienführung. Statt klassisch-ovaler Form oder rustikaler Verzierungen wie beim Rustico-Bräter, statt antiker Motive wie bei den Jubiläums-Editionen setzt der Swing auf eine schwungvolle, organische Silhouette. Diese Designsprache passt zu modernen Küchen mit klaren Linien und macht den Bräter zum stilvollen Begleiter – sowohl im Backofen als auch auf dem Esstisch als Servier-Geschirr. Hybrid-Bauweise – Wahl-Freiheit bei jedem Gebrauch Der Bräter Swing kombiniert die Vorzüge zweier Material-Konzepte: glasiertes Unterteil + unglasierter Naturton-Deckel. Diese Hybrid-Bauweise – im Sortiment nur beim Rustico und beim Swing zu finden – bietet zwei klare Vorteile: Glasiertes Unterteil: sofort einsatzbereit, einfache Reinigung, spülmaschinenfest, keine Aromen-Aufnahme zwischen den Gerichten Unglasierter Deckel: Vor dem Gebrauch wässern, dann gibt der Naturton im heißen Backofen Wasserdampf ab und erzeugt die typische Dampfphase, die für saftige Garergebnisse verantwortlich ist Sie können den Swing im Alltags-Modus (ohne Wässern, schnell einsatzbereit für Aufläufe und Gerichte mit eigener Flüssigkeit) oder im Aroma-Modus (Deckel 10 Minuten wässern für die intensiveren Dampf-Aromen klassischer Schmorgerichte) verwenden – die Wahl liegt bei jedem Kochvorgang neu. Naturton in bewährter Tonbäcker-Tradition – seit 1967 das Original Hinter dem modernen Design steckt das bewährte Römertopf-Prinzip: echter Naturton in der ursprünglichen Tonbäcker-Tradition seit 1967. Das mikroporöse Material speichert Wärme passiv und gibt sie über lange Zeit gleichmäßig ab – ideal für lange Schmor-Zeiten, die Fleisch besonders zart machen. Hotspots werden durch die Wärmeverteilung des Tons vermieden, jedes Stück gart gleichmäßig durch. Das Ergebnis sind saftige Braten, intensive Schmorgerichte und Aufläufe mit voller Geschmacksentfaltung. Familien-Größe für 6 Personen Mit 4 Litern Volumen ist der Bräter Swing für klassische Familien-Anwendungen ausgelegt – die typische Größe für den Sonntagsbraten und das wöchentliche Schmorgericht für 4 bis 6 Personen. In dieser Größenklasse positioniert sich der Swing als moderne Alternative zum klassischen Klassik-Bräter und zum 5-Liter Modern Look. Backofen, Mikrowelle und Spülmaschine Der Bräter Swing ist für Backofen und Mikrowelle geeignet – ein praktisches Plus für den Alltag. Das glasierte Unterteil ist zusätzlich spülmaschinenfest und vereinfacht die Reinigung gegenüber komplett unglasierten Tonbrätern erheblich. Der unglasierte Deckel sollte hingegen nur mit warmem Wasser und einer Bürste per Hand gereinigt werden – ohne Spülmittel, da der Naturton dieses aufsaugen würde.
Multibräter 2 Liter
Multibräter aus Naturton – der kleine Bräter für 1 bis 4 Personen Nicht jeder Haushalt braucht einen 5-Liter-Schmortopf. Wer für ein bis vier Personen kocht, sucht oft das Gegenteil: einen kompakten Bräter, der schnell einsatzbereit ist und wenig Stauraum beansprucht. Genau dafür ist der Multibräter gemacht – mit 2 Litern Fassungsvermögen, in runder und quadratischer Form, und als einziger Naturton-Bräter im Sortiment auch für die Mikrowelle geeignet. Rund oder quadratisch? Beide Formen fassen 2 Liter und sind in Material, Garverhalten und Pflege identisch – die Wahl richtet sich nach der Verwendung. Die gewünschte Variante wird beim Kauf in der Auswahl bestimmt. Rund – die klassische Variante. Optimal für Hähnchen, Schmorbraten und Gerichte, bei denen die Hitze von allen Seiten gleichmäßig wirken soll. Innenmaße 22,5 × 22,5 × 16,5 cm. Quadratisch – die kompakte Variante. Ideal für Aufläufe und geschichtete Gerichte, lässt sich im Kühlschrank platzsparend stapeln. Auch für die Mikrowelle geeignet Anders als die übrigen Bräter im Römertopf-Sortiment ist der Multibräter für Backofen und Mikrowelle ausgelegt. Das macht ihn zum Alltagshelfer für schnelle Mahlzeiten: Reis, Kartoffeln, Gemüse oder aufgewärmte Reste lassen sich in wenigen Minuten zubereiten, ohne dass ein zusätzlicher Topf auf dem Herd nötig ist. Naturton ist dabei geschmacksneutral – das Gericht schmeckt am nächsten Tag wie am ersten. Glasiertes Unterteil, unglasierter Deckel – das bewährte Prinzip Der Multibräter ist wie alle Naturton-Bräter von Römertopf im Unterteil innen glasiert, der Deckel bleibt innen unglasiert im rohen Naturton. Genau dieser unglasierte Deckel macht das Römertopf-Prinzip aus: Vor dem Garen wird er für rund 10 Minuten in kaltes Wasser gelegt. Im heißen Backofen verdampft das gespeicherte Wasser kontrolliert und erzeugt die typische Dampfphase, die für saftige Garergebnisse sorgt. Das glasierte Unterteil sorgt dafür, dass sich Speisereste anschließend leicht lösen. Ausführliche Hinweise zum Wässern gibt der Ratgeber Römertopf Nutzung & Tipps. Reinigung und Pflege Wir empfehlen die Reinigung von Hand mit warmem Wasser und einer weichen Bürste. Der unglasierte Deckel besteht aus offenporigem Naturton und kann Bestandteile von Spülmittel oder Klarspüler aufnehmen und beim nächsten Garen wieder abgeben – deshalb gilt für alle Naturton-Bräter eine einheitliche, vorsichtige Reinigungsempfehlung. Bei hartnäckigen Resten den Bräter 15 bis 20 Minuten einweichen. Keine scharfen Reiniger, keine Stahlwolle und keine Scheuerschwämme verwenden. Nach der Reinigung vollständig trocknen lassen, bevor der Bräter verstaut wird.
Bräter Klassik – das Original
Bräter Klassik – das Original aus Naturton in vier Größen Der Bräter Klassik ist die ursprüngliche Form des Römertopfs: ovale Grundform, reiner Naturton, das charakteristische Deckeldekor – so, wie der Römertopf seit 1967 hergestellt wird. Kein Bräter im Sortiment steht näher am Original. Seit fast sechs Jahrzehnten bereitet er in deutschen Küchen Sonntagsbraten, Schmorgerichte und Aufläufe zu, und viele Exemplare aus den 1970er- und 1980er-Jahren sind bis heute täglich im Einsatz. Vier Größen für vier Haushalts-Profile Die Wahl der Variante ist allein eine Frage der Personenzahl – Material, Form und Funktion sind bei allen vier Größen identisch. Die gewünschte Größe wird beim Kauf in der Variantenauswahl bestimmt. MINI mit 1,5 Litern – für Singles und Paare. Ideal für ein halbes Hähnchen oder eine Portion Schmorbraten. Kompakt genug für jeden Backofen. STANDARD mit 3,0 Litern – die klassische Familien-Größe für bis zu 4 Personen. Innenmaße 32 × 22,5 × 16,5 cm. Passend für ein ganzes Hähnchen, einen Schweinebraten von 1 bis 1,5 kg, Rouladen, Aufläufe oder ein Bauernbrot. GROSS mit 4,0 Litern – für 4-6 Personen. Mit zusätzlichem Platz für Kartoffeln oder Gemüse direkt neben dem Fleisch, dazu Lamm- und Wildbraten oder größere Rinderbraten. MAXI mit 7,0 Litern – der Festtafel-Bräter für 6-8 Personen. Konzipiert für eine ganze Gans, eine Pute oder einen Festtagsbraten bis 3 kg. Glasiertes Unterteil, unglasierter Deckel – das bewährte Prinzip Der Bräter Klassik ist wie alle Naturton-Bräter von Römertopf im Unterteil innen glasiert, der Deckel bleibt innen unglasiert im rohen Naturton. Genau dieser unglasierte Deckel macht das Römertopf-Prinzip aus: Vor dem Garen wird er für rund 10 Minuten in kaltes Wasser gelegt, bei der MAXI-Variante eher 15 Minuten. Im heißen Backofen verdampft das gespeicherte Wasser kontrolliert und erzeugt die typische Dampfphase, die für saftige Garergebnisse sorgt. Das glasierte Unterteil sorgt dafür, dass sich Speisereste anschließend leicht lösen. Ausführliche Hinweise zum Wässern gibt der Ratgeber Römertopf Nutzung & Tipps. Reinigung und Pflege Wir empfehlen die Reinigung von Hand mit warmem Wasser und einer weichen Bürste. Bei hartnäckigen Resten den Bräter 15-20 Minuten einweichen, bei der MAXI-Variante 20-30 Minuten. Spülmittel ist meist nicht nötig, warmes Wasser allein reinigt den Tonbräter in der Regel ausreichend. Keine scharfen Reiniger, keine Stahlwolle und keine Scheuerschwämme verwenden, die Naturton-Oberfläche könnte beschädigt werden. Nach der Reinigung vollständig trocknen lassen, bevor der Bräter verstaut wird.
BBQ Schmortopf
BBQ Schmortopf Mini von Römertopf – Klein, aber Oho! Der BBQ Schmortopf Mini von Römertopf ist das ideale Kochutensil für Grillliebhaber, die ihre kulinarischen Fähigkeiten erweitern und ihren Gästen außergewöhnliche Speisen bieten möchten. Mit einem Fassungsvermögen von 0,6 Litern ist dieser Schmortopf perfekt für kleinere Portionen, Beilagen oder Beilagen zu Hauptgerichten geeignet. Vielseitiger BBQ Schmortopf Mini für den perfekten Grillgenuss Gefertigt aus hochwertiger, atmungsaktiver Tonkeramik, sorgt der BBQ Schmortopf Mini dafür, dass die Aromen der Zutaten optimal bewahrt und die Speisen gleichmäßig gegart werden. Die Tonkeramik ermöglicht eine gleichmäßige Hitzeverteilung, sodass die Gerichte zart und saftig bleiben. Hitzebeständig bis zu 900 Grad Celsius, ist der Topf ideal für den Einsatz auf Gas- und Holzkohlegrills geeignet.
Bräter CULINARIO 3 Liter
Bräter CULINARIO 3 Liter – Naturton-Bräter in drei Farbvarianten Der CULINARIO verbindet die bewährte Tonqualität von Römertopf mit einer modernen Formensprache. Kennzeichen sind die farbige Glasur in drei Varianten und der Deckel mit Einhandbedienung. Mit 3 Litern Fassungsvermögen, ovaler Form und Innenmaßen von 36 × 20,5 × 17 Zentimetern ist er für Haushalte bis vier Personen ausgelegt. Drei Farbvarianten Form, Größe und Funktion sind bei allen drei Varianten identisch – die Wahl ist eine reine Stil-Entscheidung. Die gewünschte Farbe wird beim Kauf in der Variantenauswahl bestimmt. Grün – der naturnahe Look für moderne Landhausküchen und Einrichtungen mit Holz-, Leinen- und Keramik-Akzenten. Schwarz – zeitlos-elegant, für Designküchen und alle, die klare Linien und reduzierte Formen schätzen. Terracotta – die naturbelassene Optik des Naturtons, für klassische und mediterran geprägte Küchen. Glasiertes Unterteil, unglasierter Deckel – das bewährte Prinzip Der CULINARIO ist wie alle Naturton-Bräter von Römertopf im Unterteil innen glasiert, der Deckel bleibt innen unglasiert im rohen Naturton. Genau dieser unglasierte Deckel macht das Römertopf-Prinzip aus: Vor dem Garen wird er für rund 10 Minuten in kaltes Wasser gelegt. Im heißen Backofen verdampft das gespeicherte Wasser kontrolliert und erzeugt die typische Dampfphase, die für saftige Garergebnisse sorgt. Das glasierte Unterteil sorgt dafür, dass sich Speisereste anschließend leicht lösen. Ausführliche Hinweise zum Wässern gibt der Ratgeber Römertopf Nutzung & Tipps. Reinigung und Pflege Wir empfehlen die Reinigung von Hand mit warmem Wasser und einer weichen Bürste. Der unglasierte Deckel besteht aus offenporigem Naturton und kann Bestandteile von Spülmittel oder Klarspüler aufnehmen und beim nächsten Garen wieder abgeben – deshalb gilt für alle Naturton-Bräter eine einheitliche, vorsichtige Reinigungsempfehlung. Bei hartnäckigen Resten den Bräter 15 bis 20 Minuten einweichen. Keine scharfen Reiniger, keine Stahlwolle und keine Scheuerschwämme verwenden, die Oberfläche könnte beschädigt werden. Nach der Reinigung vollständig trocknen lassen, bevor der Bräter verstaut wird.
Bräter Klassik – das Original
Bräter Klassik – das Original aus Naturton in vier Größen Der Bräter Klassik ist die ursprüngliche Form des Römertopfs: ovale Grundform, reiner Naturton, das charakteristische Deckeldekor – so, wie der Römertopf seit 1967 hergestellt wird. Kein Bräter im Sortiment steht näher am Original. Seit fast sechs Jahrzehnten bereitet er in deutschen Küchen Sonntagsbraten, Schmorgerichte und Aufläufe zu, und viele Exemplare aus den 1970er- und 1980er-Jahren sind bis heute täglich im Einsatz. Vier Größen für vier Haushalts-Profile Die Wahl der Variante ist allein eine Frage der Personenzahl – Material, Form und Funktion sind bei allen vier Größen identisch. Die gewünschte Größe wird beim Kauf in der Variantenauswahl bestimmt. MINI mit 1,5 Litern – für Singles und Paare. Ideal für ein halbes Hähnchen oder eine Portion Schmorbraten. Kompakt genug für jeden Backofen. STANDARD mit 3,0 Litern – die klassische Familien-Größe für bis zu 4 Personen. Innenmaße 32 × 22,5 × 16,5 cm. Passend für ein ganzes Hähnchen, einen Schweinebraten von 1 bis 1,5 kg, Rouladen, Aufläufe oder ein Bauernbrot. GROSS mit 4,0 Litern – für 4-6 Personen. Mit zusätzlichem Platz für Kartoffeln oder Gemüse direkt neben dem Fleisch, dazu Lamm- und Wildbraten oder größere Rinderbraten. MAXI mit 7,0 Litern – der Festtafel-Bräter für 6-8 Personen. Konzipiert für eine ganze Gans, eine Pute oder einen Festtagsbraten bis 3 kg. Glasiertes Unterteil, unglasierter Deckel – das bewährte Prinzip Der Bräter Klassik ist wie alle Naturton-Bräter von Römertopf im Unterteil innen glasiert, der Deckel bleibt innen unglasiert im rohen Naturton. Genau dieser unglasierte Deckel macht das Römertopf-Prinzip aus: Vor dem Garen wird er für rund 10 Minuten in kaltes Wasser gelegt, bei der MAXI-Variante eher 15 Minuten. Im heißen Backofen verdampft das gespeicherte Wasser kontrolliert und erzeugt die typische Dampfphase, die für saftige Garergebnisse sorgt. Das glasierte Unterteil sorgt dafür, dass sich Speisereste anschließend leicht lösen. Ausführliche Hinweise zum Wässern gibt der Ratgeber Römertopf Nutzung & Tipps. Reinigung und Pflege Wir empfehlen die Reinigung von Hand mit warmem Wasser und einer weichen Bürste. Bei hartnäckigen Resten den Bräter 15-20 Minuten einweichen, bei der MAXI-Variante 20-30 Minuten. Spülmittel ist meist nicht nötig, warmes Wasser allein reinigt den Tonbräter in der Regel ausreichend. Keine scharfen Reiniger, keine Stahlwolle und keine Scheuerschwämme verwenden, die Naturton-Oberfläche könnte beschädigt werden. Nach der Reinigung vollständig trocknen lassen, bevor der Bräter verstaut wird.
Bräter CULINARIO 3 Liter
Bräter CULINARIO 3 Liter – Naturton-Bräter in drei Farbvarianten Der CULINARIO verbindet die bewährte Tonqualität von Römertopf mit einer modernen Formensprache. Kennzeichen sind die farbige Glasur in drei Varianten und der Deckel mit Einhandbedienung. Mit 3 Litern Fassungsvermögen, ovaler Form und Innenmaßen von 36 × 20,5 × 17 Zentimetern ist er für Haushalte bis vier Personen ausgelegt. Drei Farbvarianten Form, Größe und Funktion sind bei allen drei Varianten identisch – die Wahl ist eine reine Stil-Entscheidung. Die gewünschte Farbe wird beim Kauf in der Variantenauswahl bestimmt. Grün – der naturnahe Look für moderne Landhausküchen und Einrichtungen mit Holz-, Leinen- und Keramik-Akzenten. Schwarz – zeitlos-elegant, für Designküchen und alle, die klare Linien und reduzierte Formen schätzen. Terracotta – die naturbelassene Optik des Naturtons, für klassische und mediterran geprägte Küchen. Glasiertes Unterteil, unglasierter Deckel – das bewährte Prinzip Der CULINARIO ist wie alle Naturton-Bräter von Römertopf im Unterteil innen glasiert, der Deckel bleibt innen unglasiert im rohen Naturton. Genau dieser unglasierte Deckel macht das Römertopf-Prinzip aus: Vor dem Garen wird er für rund 10 Minuten in kaltes Wasser gelegt. Im heißen Backofen verdampft das gespeicherte Wasser kontrolliert und erzeugt die typische Dampfphase, die für saftige Garergebnisse sorgt. Das glasierte Unterteil sorgt dafür, dass sich Speisereste anschließend leicht lösen. Ausführliche Hinweise zum Wässern gibt der Ratgeber Römertopf Nutzung & Tipps. Reinigung und Pflege Wir empfehlen die Reinigung von Hand mit warmem Wasser und einer weichen Bürste. Der unglasierte Deckel besteht aus offenporigem Naturton und kann Bestandteile von Spülmittel oder Klarspüler aufnehmen und beim nächsten Garen wieder abgeben – deshalb gilt für alle Naturton-Bräter eine einheitliche, vorsichtige Reinigungsempfehlung. Bei hartnäckigen Resten den Bräter 15 bis 20 Minuten einweichen. Keine scharfen Reiniger, keine Stahlwolle und keine Scheuerschwämme verwenden, die Oberfläche könnte beschädigt werden. Nach der Reinigung vollständig trocknen lassen, bevor der Bräter verstaut wird.
Gänsebräter Klassik MAXI
Bräter Klassik – das Original aus Naturton in vier Größen Der Bräter Klassik ist die ursprüngliche Form des Römertopfs: ovale Grundform, reiner Naturton, das charakteristische Deckeldekor – so, wie der Römertopf seit 1967 hergestellt wird. Kein Bräter im Sortiment steht näher am Original. Seit fast sechs Jahrzehnten bereitet er in deutschen Küchen Sonntagsbraten, Schmorgerichte und Aufläufe zu, und viele Exemplare aus den 1970er- und 1980er-Jahren sind bis heute täglich im Einsatz. Vier Größen für vier Haushalts-Profile Die Wahl der Variante ist allein eine Frage der Personenzahl – Material, Form und Funktion sind bei allen vier Größen identisch. Die gewünschte Größe wird beim Kauf in der Variantenauswahl bestimmt. MINI mit 1,5 Litern – für Singles und Paare. Ideal für ein halbes Hähnchen oder eine Portion Schmorbraten. Kompakt genug für jeden Backofen. STANDARD mit 3,0 Litern – die klassische Familien-Größe für bis zu 4 Personen. Innenmaße 32 × 22,5 × 16,5 cm. Passend für ein ganzes Hähnchen, einen Schweinebraten von 1 bis 1,5 kg, Rouladen, Aufläufe oder ein Bauernbrot. GROSS mit 4,0 Litern – für 4-6 Personen. Mit zusätzlichem Platz für Kartoffeln oder Gemüse direkt neben dem Fleisch, dazu Lamm- und Wildbraten oder größere Rinderbraten. MAXI mit 7,0 Litern – der Festtafel-Bräter für 6-8 Personen. Konzipiert für eine ganze Gans, eine Pute oder einen Festtagsbraten bis 3 kg. Glasiertes Unterteil, unglasierter Deckel – das bewährte Prinzip Der Bräter Klassik ist wie alle Naturton-Bräter von Römertopf im Unterteil innen glasiert, der Deckel bleibt innen unglasiert im rohen Naturton. Genau dieser unglasierte Deckel macht das Römertopf-Prinzip aus: Vor dem Garen wird er für rund 10 Minuten in kaltes Wasser gelegt, bei der MAXI-Variante eher 15 Minuten. Im heißen Backofen verdampft das gespeicherte Wasser kontrolliert und erzeugt die typische Dampfphase, die für saftige Garergebnisse sorgt. Das glasierte Unterteil sorgt dafür, dass sich Speisereste anschließend leicht lösen. Ausführliche Hinweise zum Wässern gibt der Ratgeber Römertopf Nutzung & Tipps. Reinigung und Pflege Wir empfehlen die Reinigung von Hand mit warmem Wasser und einer weichen Bürste. Bei hartnäckigen Resten den Bräter 15-20 Minuten einweichen, bei der MAXI-Variante 20-30 Minuten. Spülmittel ist meist nicht nötig, warmes Wasser allein reinigt den Tonbräter in der Regel ausreichend. Keine scharfen Reiniger, keine Stahlwolle und keine Scheuerschwämme verwenden, die Naturton-Oberfläche könnte beschädigt werden. Nach der Reinigung vollständig trocknen lassen, bevor der Bräter verstaut wird.
Bräter CULINARIO 3 Liter
Bräter CULINARIO 3 Liter – Naturton-Bräter in drei Farbvarianten Der CULINARIO verbindet die bewährte Tonqualität von Römertopf mit einer modernen Formensprache. Kennzeichen sind die farbige Glasur in drei Varianten und der Deckel mit Einhandbedienung. Mit 3 Litern Fassungsvermögen, ovaler Form und Innenmaßen von 36 × 20,5 × 17 Zentimetern ist er für Haushalte bis vier Personen ausgelegt. Drei Farbvarianten Form, Größe und Funktion sind bei allen drei Varianten identisch – die Wahl ist eine reine Stil-Entscheidung. Die gewünschte Farbe wird beim Kauf in der Variantenauswahl bestimmt. Grün – der naturnahe Look für moderne Landhausküchen und Einrichtungen mit Holz-, Leinen- und Keramik-Akzenten. Schwarz – zeitlos-elegant, für Designküchen und alle, die klare Linien und reduzierte Formen schätzen. Terracotta – die naturbelassene Optik des Naturtons, für klassische und mediterran geprägte Küchen. Glasiertes Unterteil, unglasierter Deckel – das bewährte Prinzip Der CULINARIO ist wie alle Naturton-Bräter von Römertopf im Unterteil innen glasiert, der Deckel bleibt innen unglasiert im rohen Naturton. Genau dieser unglasierte Deckel macht das Römertopf-Prinzip aus: Vor dem Garen wird er für rund 10 Minuten in kaltes Wasser gelegt. Im heißen Backofen verdampft das gespeicherte Wasser kontrolliert und erzeugt die typische Dampfphase, die für saftige Garergebnisse sorgt. Das glasierte Unterteil sorgt dafür, dass sich Speisereste anschließend leicht lösen. Ausführliche Hinweise zum Wässern gibt der Ratgeber Römertopf Nutzung & Tipps. Reinigung und Pflege Wir empfehlen die Reinigung von Hand mit warmem Wasser und einer weichen Bürste. Der unglasierte Deckel besteht aus offenporigem Naturton und kann Bestandteile von Spülmittel oder Klarspüler aufnehmen und beim nächsten Garen wieder abgeben – deshalb gilt für alle Naturton-Bräter eine einheitliche, vorsichtige Reinigungsempfehlung. Bei hartnäckigen Resten den Bräter 15 bis 20 Minuten einweichen. Keine scharfen Reiniger, keine Stahlwolle und keine Scheuerschwämme verwenden, die Oberfläche könnte beschädigt werden. Nach der Reinigung vollständig trocknen lassen, bevor der Bräter verstaut wird.
Ur-Römertopf UNGLASIERT Bräter Rustico mittel
Ur-Römertopf Rustico – der vollständig unglasierte Tonbräter für bis zu 4 Personen Der Ur-Römertopf ist das ursprüngliche Prinzip in seiner reinsten Form: vollständig unglasiert, in Unterteil und Deckel. Anders als die übrigen Bräter des Sortiments, bei denen nur der Deckel unglasiert bleibt, speichert hier der gesamte Tonkörper Wasser – und gibt es im Ofen von allen Seiten als Dampf wieder ab. Auf dem Deckel trägt er das Rustico-Dekor mit Motiven aus der bäuerlichen Küche. Vollständig unglasiert – beide Teile werden gewässert Weil bei diesem Modell Unterteil und Deckel unglasiert sind, werden vor jedem Gebrauch beide Teile für rund 10 Minuten in kaltes Wasser gelegt. Der offenporige Naturton saugt sich voll; im heißen Backofen verdampft das gespeicherte Wasser kontrolliert und erzeugt eine Dampfphase, die das Gargut von allen Seiten umschließt. Fleisch bleibt saftig, Gemüse behält Biss, und Speisen garen im eigenen Saft – ohne zusätzliches Fett. Der Bräter kommt dabei immer in den kalten Backofen und heizt gemeinsam mit ihm auf. Ein vorgeheizter Ofen und kalte Keramik führen zum Thermoschock, der häufigsten Ursache für Risse im Ton. Ausführliche Hinweise gibt der Ratgeber Römertopf Nutzung & Tipps. Das Rustico-Dekor Auf dem Deckel prangen die Reliefs von Huhn, Kuh und Ackerfrüchten – die drei Säulen der bäuerlichen Küche. Sie sind flach in den Naturton geprägt und machen den Bräter zu einem Stück, das nach dem Garen auf dem Tisch stehen bleiben darf. Serviert wird direkt aus dem Bräter, ohne Umfüllen: Das spart Geschirr und hält die Speisen länger warm. Reinigung und Pflege Bei einem vollständig unglasierten Bräter gilt die Reinigungsempfehlung besonders konsequent: ausschließlich von Hand, mit warmem Wasser und einer weichen Bürste. Offenporiger Naturton nimmt Bestandteile von Spülmittel und Klarspüler auf und gibt sie beim nächsten Garen wieder ab – Spülmittel und Spülmaschine sind deshalb nicht geeignet. Warmes Wasser allein reinigt den Tonbräter in der Regel ausreichend; bei hartnäckigen Resten 15 bis 20 Minuten einweichen. Keine scharfen Reiniger, keine Stahlwolle und keine Scheuerschwämme verwenden. Nach der Reinigung vollständig trocknen lassen, bevor der Bräter verstaut wird.
Jubiläums-Bräter 40 Jahre 3,5 Liter
Jubiläums-Bräter 40 Jahre 3,5 Liter – Naturton mit antiken Reliefs Zum 40-jährigen Bestehen von Römertopf entstand die Jubiläumsreihe mit antiker Formensprache: Lyra, korinthische Säule und Kaiserportrait als Reliefs auf der Außenseite, dazu die lorbeerumkränzte „40" auf dem Deckel. Mit 3,5 Litern für 4 bis 6 Personen ist er die alltagstaugliche Familiengröße der Reihe. Erhältlich in Terracotta und Grün. Antike Verzierungen und zwei Farbvarianten Drei Motive wechseln sich auf der Außenseite ab: eine Lyra als antikes Saiteninstrument, eine korinthische Säule und das Portrait eines römischen Kaisers – eine Anspielung auf die römische Küche, die dem Römertopf seinen Namen gegeben hat. Auf dem Deckel würdigt die von Lorbeer umkränzte „40" das Jubiläum. Beide Farbvarianten sind in Form, Volumen und Funktion identisch – die Wahl ist eine reine Stilfrage. Terracotta zeigt die naturbelassene Optik des Naturtons, Grün setzt einen Akzent in Küchen mit Holz-, Leinen- und Keramikelementen. Die gewünschte Farbe wird beim Kauf in der Variantenauswahl bestimmt. Maße und Fassungsvermögen Bei Innenmaßen von 36 × 26 × 18 Zentimetern und 3,5 Litern Volumen ist der Bräter auf 4 bis 6 Personen ausgelegt. Die ovale Form eignet sich besonders für längere Bratenstücke und ganzes Geflügel: Ein ganzes Hähnchen, ein Schweinebraten bis 1,5 Kilogramm, ein Rinderbraten bis 1 Kilogramm oder Gänsekeulen passen vollständig hinein. Für größere Gesellschaften gibt es den 50 Jahre Jubiläums-Bräter mit 5 Litern – gleiche Verzierungen, ausgelegt auf 6 bis 8 Personen. Glasiertes Unterteil, unglasierter Deckel – das bewährte Prinzip Der Jubiläums-Bräter ist wie alle Naturton-Bräter von Römertopf im Unterteil innen glasiert, der Deckel bleibt innen unglasiert im rohen Naturton. Genau dieser unglasierte Deckel macht das Römertopf-Prinzip aus: Vor dem Garen wird er für rund 10 Minuten in kaltes Wasser gelegt. Im heißen Backofen verdampft das gespeicherte Wasser kontrolliert und erzeugt die typische Dampfphase, die für saftige Garergebnisse sorgt. Das glasierte Unterteil sorgt dafür, dass sich Speisereste anschließend leicht lösen. Ausführliche Hinweise zum Wässern gibt der Ratgeber Römertopf Nutzung & Tipps. Reinigung und Pflege Wir empfehlen die Reinigung von Hand mit warmem Wasser und einer weichen Bürste. Der unglasierte Deckel besteht aus offenporigem Naturton und kann Bestandteile von Spülmittel oder Klarspüler aufnehmen und beim nächsten Garen wieder abgeben – deshalb gilt für alle Naturton-Bräter eine einheitliche, vorsichtige Reinigungsempfehlung. Die Reliefs sind flach geprägt und lassen sich mit der Bürste ohne Aufwand mitreinigen. Bei hartnäckigen Resten den Bräter 15 bis 20 Minuten einweichen. Keine scharfen Reiniger, keine Stahlwolle und keine Scheuerschwämme verwenden. Nach der Reinigung vollständig trocknen lassen, bevor der Bräter verstaut wird.
Jubiläums-Bräter 40 Jahre 3,5 Liter
Jubiläums-Bräter 40 Jahre 3,5 Liter – Naturton mit antiken Reliefs Zum 40-jährigen Bestehen von Römertopf entstand die Jubiläumsreihe mit antiker Formensprache: Lyra, korinthische Säule und Kaiserportrait als Reliefs auf der Außenseite, dazu die lorbeerumkränzte „40" auf dem Deckel. Mit 3,5 Litern für 4 bis 6 Personen ist er die alltagstaugliche Familiengröße der Reihe. Erhältlich in Terracotta und Grün. Antike Verzierungen und zwei Farbvarianten Drei Motive wechseln sich auf der Außenseite ab: eine Lyra als antikes Saiteninstrument, eine korinthische Säule und das Portrait eines römischen Kaisers – eine Anspielung auf die römische Küche, die dem Römertopf seinen Namen gegeben hat. Auf dem Deckel würdigt die von Lorbeer umkränzte „40" das Jubiläum. Beide Farbvarianten sind in Form, Volumen und Funktion identisch – die Wahl ist eine reine Stilfrage. Terracotta zeigt die naturbelassene Optik des Naturtons, Grün setzt einen Akzent in Küchen mit Holz-, Leinen- und Keramikelementen. Die gewünschte Farbe wird beim Kauf in der Variantenauswahl bestimmt. Maße und Fassungsvermögen Bei Innenmaßen von 36 × 26 × 18 Zentimetern und 3,5 Litern Volumen ist der Bräter auf 4 bis 6 Personen ausgelegt. Die ovale Form eignet sich besonders für längere Bratenstücke und ganzes Geflügel: Ein ganzes Hähnchen, ein Schweinebraten bis 1,5 Kilogramm, ein Rinderbraten bis 1 Kilogramm oder Gänsekeulen passen vollständig hinein. Für größere Gesellschaften gibt es den 50 Jahre Jubiläums-Bräter mit 5 Litern – gleiche Verzierungen, ausgelegt auf 6 bis 8 Personen. Glasiertes Unterteil, unglasierter Deckel – das bewährte Prinzip Der Jubiläums-Bräter ist wie alle Naturton-Bräter von Römertopf im Unterteil innen glasiert, der Deckel bleibt innen unglasiert im rohen Naturton. Genau dieser unglasierte Deckel macht das Römertopf-Prinzip aus: Vor dem Garen wird er für rund 10 Minuten in kaltes Wasser gelegt. Im heißen Backofen verdampft das gespeicherte Wasser kontrolliert und erzeugt die typische Dampfphase, die für saftige Garergebnisse sorgt. Das glasierte Unterteil sorgt dafür, dass sich Speisereste anschließend leicht lösen. Ausführliche Hinweise zum Wässern gibt der Ratgeber Römertopf Nutzung & Tipps. Reinigung und Pflege Wir empfehlen die Reinigung von Hand mit warmem Wasser und einer weichen Bürste. Der unglasierte Deckel besteht aus offenporigem Naturton und kann Bestandteile von Spülmittel oder Klarspüler aufnehmen und beim nächsten Garen wieder abgeben – deshalb gilt für alle Naturton-Bräter eine einheitliche, vorsichtige Reinigungsempfehlung. Die Reliefs sind flach geprägt und lassen sich mit der Bürste ohne Aufwand mitreinigen. Bei hartnäckigen Resten den Bräter 15 bis 20 Minuten einweichen. Keine scharfen Reiniger, keine Stahlwolle und keine Scheuerschwämme verwenden. Nach der Reinigung vollständig trocknen lassen, bevor der Bräter verstaut wird.
Veggie Dampfgar Bräter
Römertopf Veggie Bräter – Gemüsevielfalt für bis zu 5 Personen Der Römertopf Veggie Bräter für bis zu 5 Personen bietet ausreichend Platz für köstliche Gemüsegerichte – ideal für Familien oder Gäste. Mit funktionalem Design und cleverer Ausstattung sorgt er für optimale Ergebnisse beim schonenden Garen. Knackiges Gemüse dank Aromastegen Die integrierten Aromastege verhindern, dass das Gemüse im Sud liegt. So bleibt es knackig und geschmackvoll, während es im Dampf punktgenau gegart wird. Ein besonderes Highlight für alle, die Wert auf Textur und volles Aroma legen. Komfortabel, stilvoll und durchdacht Mit seiner modernen Formgebung und dem praktischen Deckelgriff zur Einhandbedienung überzeugt der Bräter auch im Alltag. Er macht auf dem Tisch eine ebenso gute Figur wie im Ofen und lässt sich direkt zum Servierenverwenden. Hochwertige Materialien & einfache Reinigung Der Veggie Bräter ist frei von Nickel, Aluminium und PFAS – für ungetrübtes Kochvergnügen. Nach dem Gebrauch ist er leicht zu reinigen, ob per Hand oder in der Spülmaschine.
BBQ Grill Plancha
Grillen mit Stil – Römertopf BBQ Grill Plancha mit Noppen rund Cleveres Design für sauberes Grillen Die Römertopf BBQ Grill Plancha mit Noppen rund kombiniert hochwertiges Material mit funktionalem Design. Die Grillplatte ermöglicht schonendes und zugleich aromatisches Garen verschiedenster Zutaten. Dank der innovativen Noppen auf der Grillfläche wird überschüssiges Fett aufgefangen. Das reduziert Rauchentwicklung und sorgt für eine saubere Zubereitung. Einfach das Grillgut auflegen – gleichmäßiges Garen und perfekte Röstaromen gelingen fast von selbst. Vielseitig einsetzbar – drinnen und draußen Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder sogar Gebäck: Die Plancha ist ein echtes Multitalent. Sie eignet sich für den Einsatz auf dem Grill im Garten ebenso wie auf dem Herd in der Küche. Mit ihrer robusten Bauweise und der runden Form passt sie zu jeder Kochsituation. So wird jede Mahlzeit zu einem kleinen BBQ-Highlight. Für mehr Genuss mit weniger Aufwand – jetzt die Römertopf BBQ Grill Plancha mit Noppen rund entdecken und das ganze Jahr über stilvoll grillen.
Gusseisen Grillpfanne
Gusseisen Grillpfanne eckig mit Emaille-Beschichtung Steakhouse-Qualität auf dem eigenen Herd: Die eckige Gusseisen Grillpfanne von Römertopf bringt mit ihren markanten Grillrillen perfekte Röstaromen und das charakteristische Grillmuster auf Fleisch, Fisch und Gemüse. Das massive Gusseisen wird extrem heiß, speichert die Hitze lange und gibt sie gleichmäßig an das Grillgut ab – so entsteht eine kräftige Kruste, während das Innere saftig bleibt. Die erhöhten Grillrillen heben das Bratgut vom austretenden Fett ab. Fett und Flüssigkeit sammeln sich in den Rillen, statt das Grillgut darin zu kochen. Das Ergebnis: echtes Grillen statt Braten – auch bei Regen, im Winter oder ohne Balkon. Die hochwertige Emaille-Beschichtung sorgt dafür, dass die Pfanne pflegeleicht bleibt und nicht eingebrannt werden muss. In Grün, Creme und Anthrazit passt sie farblich zur gesamten Gusseisen-Serie von Römertopf.
Jubiläums-Bräter 50 Jahre 5 Liter
Jubiläums-Bräter 50 Jahre 5 Liter – die Festtafel-Edition Zum 50-jährigen Bestehen von Römertopf entstand die größere Variante der Jubiläumsreihe: dieselbe antike Designsprache, aber mit 5 Litern Volumen für 6 bis 8 Personen. Auf dem Deckel trägt er die lorbeerumkränzte „50" – das Erkennungszeichen dieser Edition. Erhältlich in Terracotta und Weiß. Antike Verzierungen mit Lorbeer-„50" Drei klassische Reliefs zieren die Außenseite: eine Lyra als antikes Saiteninstrument, eine korinthische Säule und das Portrait eines römischen Kaisers. Auf dem Deckel steht die von Lorbeer umkränzte „50" für ein halbes Jahrhundert Tonbäcker-Tradition. Beide Farbvarianten sind in Form, Volumen und Funktion identisch – die Wahl ist eine reine Stilfrage. Terracotta zeigt die naturbelassene Optik des Naturtons, Weiß setzt einen helleren Akzent in modernen Küchen. Maße und Fassungsvermögen Bei Innenmaßen von 38,5 × 28,5 × 19 Zentimetern und 5 Litern Volumen ist der Bräter auf 6 bis 8 Personen ausgelegt. Die ovale Form eignet sich besonders für längere Bratenstücke und ganzes Geflügel: Eine kleine Gans, eine Pute bis 4 Kilogramm oder ein Rinderbraten bis 3 Kilogramm passen vollständig hinein, ohne dass Teile herausragen. Für die kleinere Variante mit denselben Verzierungen gibt es den 40 Jahre Jubiläums-Bräter mit 3,5 Litern. Glasiertes Unterteil, unglasierter Deckel – das bewährte Prinzip Der Jubiläums-Bräter ist wie alle Naturton-Bräter von Römertopf im Unterteil innen glasiert, der Deckel bleibt innen unglasiert im rohen Naturton. Genau dieser unglasierte Deckel macht das Römertopf-Prinzip aus: Vor dem Garen wird er für rund 10 Minuten in kaltes Wasser gelegt. Im heißen Backofen verdampft das gespeicherte Wasser kontrolliert und erzeugt die typische Dampfphase, die für saftige Garergebnisse sorgt. Das glasierte Unterteil sorgt dafür, dass sich Speisereste anschließend leicht lösen. Ausführliche Hinweise zum Wässern gibt der Ratgeber Römertopf Nutzung & Tipps. Reinigung und Pflege Wir empfehlen die Reinigung von Hand mit warmem Wasser und einer weichen Bürste. Der unglasierte Deckel besteht aus offenporigem Naturton und kann Bestandteile von Spülmittel oder Klarspüler aufnehmen und beim nächsten Garen wieder abgeben – deshalb gilt für alle Naturton-Bräter eine einheitliche, vorsichtige Reinigungsempfehlung. Die Reliefs sind flach geprägt und lassen sich mit der Bürste ohne Aufwand mitreinigen. Bei hartnäckigen Resten den Bräter 15 bis 20 Minuten einweichen. Keine scharfen Reiniger, keine Stahlwolle und keine Scheuerschwämme verwenden. Nach der Reinigung vollständig trocknen lassen, bevor der Bräter verstaut wird.
Drei Wege zu echtem Geschmack
Welches Material passt zu deiner Küche?
Tonbräter
Saftige Braten, intensive Schmorgerichte und Brot mit knuspriger Kruste – schonend gegart im Naturton.
Tonbräter entdecken →
Gusseisen
Scharf anbraten, langsam schmoren, vom Herd in den Ofen – die neue Vielseitigkeit aus dem Hause Römertopf.
Gusseisen entdecken →
BBQ-Keramik
Plancha, Grillschalen und BBQ-Schmortopf aus feuerfestem Naturton – für Gas, Holzkohle und Backofen.
BBQ entdecken →Welche Größe passt zu deinem Tisch?
Vom Abendessen zu zweit bis zur großen Festtafel.
Was im Römertopf besonders gut gelingt
Von der Hausmannskost bis zum Festtagsbraten.
Hähnchen & Geflügel
Knusprige Haut, saftiges Fleisch – das Geheimnis liegt im Dampf des Naturtons.
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Schmorgerichte
Gulasch, Rouladen, Wildragout – ohne Anbraten, mit voller Tiefe.
Rezepte ansehen →
Brot backen
Bauernbrot, Sauerteig, Roggenmischbrot – mit Kruste wie vom Bäcker.
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Aufläufe & One-Pot
Gratin, Lasagne, Eintöpfe – alles in einem Topf, gleichmäßig durchgegart.
Rezepte ansehen →Mehr aus deinem Römertopf herausholen
Rezepte
Über 100 getestete Rezepte – von Klassikern bis zu modernen Eintöpfen.
Rezepte ansehen →
Nutzung & Tipps
Wässern, Backofen-Temperatur, Reinigung – alles für den ersten Einsatz.
Tipps lesen →Kochbücher
Über 55 Jahre Tonbäcker-Tradition – gebündelt in unseren Kochbüchern.
Kochbücher →Kochen mit Römertopf – ein Stück deutsche Kochgeschichte
Wer einen Römertopf kauft, entscheidet sich für eine Methode des Kochens, die seit 1967 deutsche Küchen prägt. Das Prinzip ist einfach: Speisen garen im mikroporösen Naturton, der Wasser speichert und im heißen Backofen kontrolliert als Dampf abgibt. Das Ergebnis sind saftige Braten, intensive Schmorgerichte und Aufläufe mit voller Geschmacksentfaltung – ganz ohne Fett oder Geschmacksverstärker.
Drei Sortimente, ein Anspruch
Unser Kochen-Sortiment teilt sich in drei Welten. Die klassischen Tonbräter sind das Herzstück der Marke – mit Serien wie Klassik, Rustico, Culinario, Modern Look, Swing und den Jubiläums-Editionen. Die Gusseisen-Serie erweitert das Sortiment um eine vielseitige Material-Option für alle Herdarten inklusive Induktion. Die BBQ-Keramik bringt das Tonbräter-Prinzip auf den Grill. Alle drei Welten teilen einen Anspruch: ohne PFAS, ohne Nickel, ohne Aluminium.
Die richtige Größe – vom Single-Haushalt bis zur Festtafel
Was Sie im Römertopf zubereiten, hängt von Anlass und Haushaltsgröße ab. Für die alltägliche Familienküche reichen Bräter zwischen 1,5 und 3,5 Litern. Für die wöchentliche Tafel mit Gästen empfehlen wir 4 bis 5 Liter. Und für echte Festtage – Weihnachten, Ostern, Geburtstage – haben wir mit dem Klassik MAXI 7 Liter und dem Jubiläums-Bräter 50 Jahre die passenden Festtafel-Größen.
Das Original für natürliches Kochen
Über 55 Jahre Erfahrung, über 1 Million zufriedene Kunden, schadstofffreie Materialien und eine Langlebigkeit, die Generationen überdauert: Das ist der Anspruch, den wir seit 1967 in jedes Stück unseres Sortiments legen. Wer Inspiration sucht, findet im Rezeptbereich über 100 getestete Anleitungen. Erste Tipps zum Wässern, zur Backofen-Temperatur und zur Reinigung finden Sie unter Nutzung & Tipps.
Häufige Fragen zum Kochen mit Römertopf
Welcher Römertopf eignet sich für mich?
Die Auswahl hängt von zwei Faktoren ab: der Personenzahl und der bevorzugten Kochmethode. Für 1–2 Personen empfehlen wir 1,5–2 Liter, für klassische Familien 3–3,5 Liter, für Haushalte mit Gästen 4–5 Liter, für Festtage 7+ Liter. Wer schonendes Dampfgaren bevorzugt, wählt einen Tonbräter. Wer auch scharf anbraten und auf allen Herdarten kochen möchte, ist mit der Gusseisen-Serie richtig.
Was ist der Unterschied zwischen unglasierten und glasierten Tonbrätern?
Unglasierte Tonbräter wie die Klassik-Serie, der Rustico oder die Jubiläums-Editionen werden vor jedem Gebrauch mindestens 10 Minuten gewässert. Das gespeicherte Wasser verdampft im Backofen und erzeugt die typische Dampfphase. Glasierte Bräter wie der Culinario oder der Multibräter sind ohne Wässern sofort einsatzbereit, spülmaschinenfest und besonders pflegeleicht. Hybrid-Modelle wie Swing oder Rustico kombinieren ein glasiertes Unterteil mit einem unglasierten Deckel.
Kann ich den Römertopf auf allen Herdarten verwenden?
Tonbräter aus Naturton sind grundsätzlich für den Backofen konzipiert – die meisten Modelle werden im kalten Ofen eingestellt. Einige Varianten wie der Multibräter sind zusätzlich mikrowellengeeignet. Für Herdplatten und Induktion empfehlen wir die Gusseisen-Serie, die auf allen Herdarten – Gas, Elektro, Ceran und Induktion – sowie im Backofen einsetzbar ist. Die BBQ-Keramik-Linie ist für Gas-/Holzkohlegrill und Backofen konzipiert.
Muss ich den Römertopf vor jedem Gebrauch wässern?
Bei klassischen, unglasierten Tonbrätern ist das Wässern essenziell – ohne diesen Schritt funktioniert das typische Dampfgar-Prinzip nicht. Die Wässer-Zeit liegt bei 10 Minuten für Standard-Größen und etwa 15 Minuten für die MAXI-Variante. Glasierte Bräter wie Culinario oder Multibräter müssen nicht gewässert werden. Detaillierte Anleitungen finden Sie unter Nutzung & Tipps.
Wie reinige ich meinen Römertopf richtig?
Glasierte Tonbräter (Culinario, Multibräter, Modern Look) sind spülmaschinenfest. Unglasierte Bräter (Klassik, Rustico, Jubiläums-Editionen) reinigen Sie ausschließlich per Hand mit warmem Wasser und einer Bürste – ohne Spülmittel, da der Naturton dieses aufsaugen würde. Bei hartnäckigen Resten hilft eine Einweich-Phase oder Natron. Gusseisen-Produkte werden mit warmem Wasser ohne Spülmittel gereinigt und anschließend leicht eingeölt.
Sind Römertopf-Produkte schadstofffrei?
Ja. Alle Römertopf-Produkte – Tonbräter, Gusseisen und BBQ-Keramik – sind frei von PFAS, Nickel und Aluminium. Wir setzen ausschließlich auf natürliche Materialien: Naturton in bewährter Tonbäcker-Tradition, lebensmittelechte Glasuren und hochwertiges Gusseisen. Damit sind unsere Produkte eine sichere Alternative zu beschichtetem Kochgeschirr.
Was sind die Vorteile von Gusseisen gegenüber Tonbrätern?
Gusseisen und Tonbräter ergänzen sich. Gusseisen punktet bei scharfem Anbraten – Steaks, Pfannengerichte, Krusten – und ist auf allen Herdarten inklusive Induktion einsetzbar. Tonbräter sind das ideale Werkzeug für schonendes Schmoren, lange Garzeiten und das typische Dampfgaren. Viele Römertopf-Kunden besitzen beides: einen Tonbräter für den Sonntagsbraten und ein Gusseisen-Stück für Steaks und Pfannengerichte.
Wie lange hält ein Römertopf?
Bei sachgemäßer Pflege halten Römertopf-Bräter Jahrzehnte. Viele Kunden berichten von Bräten aus den 1970er- und 1980er-Jahren, die noch heute täglich im Einsatz sind. Wichtig: den Bräter nie aus dem kalten Zustand in einen vorgeheizten Ofen stellen – immer mit dem kalten Ofen erwärmen. Gusseisen-Produkte sind nahezu unverwüstlich und gewinnen mit den Jahren an Patina.