Bräter CULINARIO 3 Liter

59,95 €
Ovaler Bräter aus Naturton mit 3 Litern für bis zu 4 Personen, etwa für ein Hähnchen, Gulasch oder Ofengemüse. Den Deckel bedienst du mit einer Hand, das Unterteil ist innen glasiert.
3 Liter für bis zu 4 Personen
Einhand-Deckel
In Salbeigrün, Schwarz, Terracotta
Unterteil innen glasiert
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Keramik-Bräter mit Deckel, in Terracotta
Der CULINARIO in Terracotta ist ein Bräter aus Ton mit 3 Litern Fassungsvermögen für Haushalte bis vier Personen. Die ovale Form bietet Platz für ein Hähnchen, Gulasch oder Ofengemüse. Den Deckel bedienst du mit einer Hand – praktisch, wenn du zwischendurch begießt oder nachwürzt.
Garen im Tontopf
Das Unterteil ist innen glasiert, der Deckel bleibt innen unglasierter Naturton. Vor dem Garen legst du nur den Deckel ca. 10 Minuten in kaltes Wasser; im Backofen verdampft das Wasser langsam und hält Fleisch und Gemüse saftig. Mehr dazu liest du in Römertopf Nutzung & Tipps, andere Größen findest du unter Bräter nach Größe.
Farben und Varianten
Diese Ausführung hat eine farbige Glasur in Terracotta. Es gibt den CULINARIO außerdem in Grün und Schwarz; Form, Größe und Funktion sind bei allen Farbvarianten gleich.
Pflege
Das innen glasierte Unterteil reinigst du mit warmem Wasser und etwas Spülmittel oder in der Spülmaschine. Den unglasierten Deckel reinigst du von Hand mit warmem Wasser, ohne Spülmittel.
Auf einen Blick
- Fassungsvermögen: 3 Liter, für bis zu vier Personen
- Außenmaße: 36 × 20,5 × 17 cm, ovale Form
- Gewicht: 2,78 kg
- Farbe: Terracotta
- Material: Naturton, Unterteil innen glasiert, Deckel innen unglasiert
- Deckel mit Einhandbedienung
- Geeignet für Backofen und Mikrowelle
- Unterteil spülmaschinengeeignet, Deckel von Hand ohne Spülmittel reinigen
Moderne ovale Form
36 × 20,5 × 17 cm
3 Liter
Für bis zu 4 Personen
Einhand-Deckel
Griff für eine Hand
Drei Farben
Grün, Schwarz, Terracotta
Unterteil innen glasiert
Spülmaschinengeeignet
Warum wird im Culinario alles so saftig?
Der unglasierte Deckel nimmt beim Wässern Wasser auf und gibt es im Ofen langsam als Dampf ab. So garen Fleisch, Fisch und Gemüse im eigenen Saft, ohne Nachgießen und ohne Anbrennen.
- Offener BräterFlüssigkeit verdampft, du musst begießen und nachgießen.
- Im RömertopfDer gewässerte Deckel gibt Dampf ab. Fleisch wird zart, Gemüse bleibt aromatisch.
1 Bewertung
14. März 2026 11:42
Sehr schönes und gutes Produkt
Der Römertopf sieht optisch sehr schön aus, die Anwendung ist wie gewohnt einfach. Die darin zubereitete Speisen sind saftig und geschmacklich vom feinsten. Auch das reinigen ist dank der Glasur sehr angenehm. Für uns eine klare Kaufempfelung.
So garst du im Römertopf
- Erstens
Deckel wässern
Nur den unglasierten Deckel etwa 10 Minuten in kaltes Wasser legen. Das Unterteil ist innen glasiert.
- Zweitens
In den kalten Ofen
Bräter befüllen, Deckel auflegen und in den kalten Ofen stellen. Beide heizen zusammen auf.
- Drittens
Garen und bräunen
Gegen Ende den Deckel abnehmen, damit Braten und Geflügel Farbe bekommen.
Den heißen Bräter auf ein Holzbrett oder Tuch stellen, nicht auf kalte oder nasse Flächen.
Häufige Fragen zum Culinario
Für wie viele Personen reicht der Culinario?
Mit 3 Litern für bis zu vier Personen.
Was ist der Einhand-Deckel?
Der Deckelgriff ist so geformt, dass du den Deckel mit einer Hand und Topflappen abheben kannst, etwa zum Begießen oder Bräunen.
Muss ich den Bräter wässern?
Ja, aber nur den unglasierten Deckel: etwa 10 Minuten in kaltem Wasser. Das innen glasierte Unterteil wird nicht gewässert.
Kommt der Römertopf in den kalten oder heißen Ofen?
In den kalten Ofen. Der Bräter heizt zusammen mit dem Ofen auf, so vermeidest du Temperaturschocks, die dem Ton schaden.
Darf der Bräter in die Spülmaschine?
Das innen glasierte Unterteil ja. Den unglasierten Deckel reinigst du von Hand mit warmem Wasser und einer weichen Bürste, ohne Spülmittel, denn der offenporige Ton würde es aufnehmen.
Wie lange gart ein Braten im Römertopf?
Das hängt von Gewicht und Stück ab. Richtwerte für Fleisch, Geflügel und Gemüse stehen in der Garzeiten-Tabelle.







































