Kompakte 2 Liter

Für 1 bis 4 Personen

Zwei Formen verfügbar

Rund oder quadratisch

Backofen und Mikrowelle

Für schnelle Alltagsgerichte

Bewährtes Wässer-Prinzip

Unterteil innen glasiert, Deckel unglasiert

Vom Ofen auf den Tisch

Servieren ohne Umfüllen

1 von 1 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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1 Bewertung

11. April 2026 19:37

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Super Teil 👍

Den Multi-Bräter hab ich für einen Freund gekauft. Meinen eigenen hab ich schon seit Jahrzehnten im Einsatz und bin bestens zufrieden. Auf dem Orginalkarton steht noch der DM-Preis. Absolute Kaufempfung.

Das Prinzip

Warum im Multibräter nichts austrocknet

Ein Bräter, zwei Oberflächen – und als einziger im Sortiment auch für die Mikrowelle gemacht.

Römertopf Multibräter aus Naturton in quadratischer Form mit Deckel 2 Liter

Glasiertes Unterteil,
unglasierter Deckel

Das Unterteil ist innen glasiert – dort gart das Gericht, Speisereste lösen sich anschließend leicht. Der Deckel bleibt innen unglasiert im rohen Naturton: offenporig, wasserspeichernd.

Im heißen Ofen gibt er diese Feuchtigkeit als Dampf ab. Das hält Fleisch saftig und Gemüse bissfest – ohne Fett, ohne Begießen. Auf 2 Liter kompakt gebaut, passt der Bräter in jeden Backofen und in jeden Kühlschrank.

Anleitung & Pflege im Detail

2 Formen

Rund oder quadratisch

Rund für Hähnchen und Schmorbraten, bei denen die Hitze von allen Seiten wirkt. Quadratisch für Aufläufe und geschichtete Gerichte – und zum Stapeln im Kühlschrank.

10 Min.

Nur den Deckel wässern

Vor dem Garen im Backofen den unglasierten Deckel in kaltes Wasser legen. Das Unterteil bleibt trocken, da es innen glasiert ist.

Kalt

Immer in den kalten Ofen

Der Bräter wird gemeinsam mit dem Backofen aufgeheizt. Heißer Ofen und kalte Keramik bedeuten Thermoschock – die häufigste Ursache für Risse.

Beide Formen ansehen
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Tipp
Schwarzer Römertopf Mini-Bräter mit Deckel aus Keramik, seitlich zwei kleine Griffe, auf weißem Hintergrund.Schwarzer Römertopf Mini-Bräter aus Keramik mit Deckel, auf einem hellen Untergrund stehend; zeigt matte Oberfläche und kompaktes, ovales Design.
Bräter RUSTICO

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Farbe: Schwarz Geeignet für: 1 Person Volumen: 1,0 Liter

Römertopf Rustico Mini Bräter 1,2 Liter Schwarz – Perfekt für Single-Haushalte und mehr Der Römertopf Rustico Mini Bräter mit 1,2 Liter Fassungsvermögen ist die ideale Lösung für Single-Haushalte, Studenten und Schüler, die Wert auf gesundes und leckeres Essen legen. In elegantem Schwarz ist dieser kompakte Bräter nicht nur praktisch, sondern auch ein echter Hingucker in jeder Küche. Vielseitig Einsetzbar für Kleine Gerichte und Beilagen Der Mini Bräter ist perfekt für die Zubereitung von Einzelportionen, sodass Sie auch in kleinen Haushalten nicht auf hochwertiges Kochgeschirr verzichten müssen. Ob Sie ein schnelles Abendessen, eine kleine Mahlzeit für sich allein oder eine leckere Beilage zubereiten möchten – der Römertopf Rustico Mini Bräter passt sich Ihren Bedürfnissen an.

Regulärer Preis: 49,95 €
Tipp
Ovaler Römertopf-Bräter aus naturbelassenem Ton mit dekorativer Gravur auf dem Deckel, dargestellt auf einem hellen Untergrund.Rechteckiger Römertopf-Bräter der Serie "Rustico" aus naturfarbenem Ton mit passendem Deckel, seitlich stehender Schriftzug „RÖMERTOPF“, auf weißem Hintergrund.
Bräter RUSTICO

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Farbe: Terracotta Geeignet für: bis 4 Personen Volumen: 3,0 Liter

Bräter RUSTICO – Landhaus-Stil mit Tier-Motiven in drei Größen Auf dem Deckel des Rustico prangen Reliefs von Huhn, Kuh und Ackerfrüchten – die drei Säulen der bäuerlichen Küche, verewigt im Naturton. Damit ist er der Bräter für alle, die Landhaus-Charakter suchen: Kochgeschirr, das nach dem Garen auf dem Tisch stehen bleiben darf. Erhältlich in drei Größen von 1,2 bis 5 Litern. Drei Größen, drei Farben Material, Aufbau und Garverhalten sind bei allen Varianten identisch – die Wahl ist eine Frage von Haushaltsgröße und Küchenstil. Die gewünschte Variante wird beim Kauf in der Auswahl bestimmt. MINI mit 1,2 Litern – für Single-Haushalte und Paare. Ideal für eine Portion Schmorbraten, ein halbes Hähnchen oder eine Beilage. Erhältlich in Schwarz. STANDARD mit 3,0 Litern – die Familien-Größe für bis zu 4 Personen. Innenmaße 36 × 25 × 17 cm. Passend für ein ganzes Hähnchen, einen Schweinebraten bis 1,2 kg oder Schmorgerichte für die Familientafel. Erhältlich in Weiß. GROSS mit 5,0 Litern – die Festtafel-Größe für bis zu 6 Personen. Platz für Rinderbraten, größere Geflügelstücke oder Schmorgerichte mit reichlich Beilagen. Erhältlich in Terracotta und Weiß. Die Farbe betrifft ausschließlich die Außenseite des Unterteils. Der Deckel bleibt in allen Varianten im charakteristischen Naturton – nur so kommen die Tier-Motive zur Geltung. Glasiertes Unterteil, unglasierter Deckel – das bewährte Prinzip Der Rustico ist wie alle Naturton-Bräter von Römertopf im Unterteil innen glasiert, der Deckel bleibt innen unglasiert im rohen Naturton. Genau dieser unglasierte Deckel macht das Römertopf-Prinzip aus: Vor dem Garen wird er für rund 10 Minuten in kaltes Wasser gelegt. Im heißen Backofen verdampft das gespeicherte Wasser kontrolliert und erzeugt die typische Dampfphase, die für saftige Garergebnisse sorgt. Das glasierte Unterteil sorgt dafür, dass sich Speisereste anschließend leicht lösen. Ausführliche Hinweise zum Wässern gibt der Ratgeber Römertopf Nutzung & Tipps. Reinigung und Pflege Wir empfehlen die Reinigung von Hand mit warmem Wasser und einer weichen Bürste. Der unglasierte Deckel besteht aus offenporigem Naturton und kann Bestandteile von Spülmittel oder Klarspüler aufnehmen und beim nächsten Garen wieder abgeben – deshalb gilt für alle Naturton-Bräter eine einheitliche, vorsichtige Reinigungsempfehlung. Die Tier-Motive sind flach geprägt und lassen sich mit der Bürste ohne Aufwand mitreinigen. Bei hartnäckigen Resten den Bräter 15 bis 20 Minuten einweichen. Keine scharfen Reiniger, keine Stahlwolle und keine Scheuerschwämme verwenden. Nach der Reinigung vollständig trocknen lassen, bevor der Bräter verstaut wird.

Varianten ab 49,95 €
Regulärer Preis: 59,95 €
Tipp
Weißer Römertopf der Serie "Rustico" für vier Personen mit Deckel, aus Keramik, auf neutralem Hintergrund fotografiert.Weißer Römertopf aus der Serie "Rustico" für vier Personen, oval geformt mit strukturiertem Deckel, auf weißem Hintergrund.
Bräter RUSTICO

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Farbe: Weiß Geeignet für: bis 4 Personen Volumen: 3,0 Liter

Bräter RUSTICO – Landhaus-Stil mit Tier-Motiven in drei Größen Auf dem Deckel des Rustico prangen Reliefs von Huhn, Kuh und Ackerfrüchten – die drei Säulen der bäuerlichen Küche, verewigt im Naturton. Damit ist er der Bräter für alle, die Landhaus-Charakter suchen: Kochgeschirr, das nach dem Garen auf dem Tisch stehen bleiben darf. Erhältlich in drei Größen von 1,2 bis 5 Litern. Drei Größen, drei Farben Material, Aufbau und Garverhalten sind bei allen Varianten identisch – die Wahl ist eine Frage von Haushaltsgröße und Küchenstil. Die gewünschte Variante wird beim Kauf in der Auswahl bestimmt. MINI mit 1,2 Litern – für Single-Haushalte und Paare. Ideal für eine Portion Schmorbraten, ein halbes Hähnchen oder eine Beilage. Erhältlich in Schwarz. STANDARD mit 3,0 Litern – die Familien-Größe für bis zu 4 Personen. Innenmaße 36 × 25 × 17 cm. Passend für ein ganzes Hähnchen, einen Schweinebraten bis 1,2 kg oder Schmorgerichte für die Familientafel. Erhältlich in Weiß. GROSS mit 5,0 Litern – die Festtafel-Größe für bis zu 6 Personen. Platz für Rinderbraten, größere Geflügelstücke oder Schmorgerichte mit reichlich Beilagen. Erhältlich in Terracotta und Weiß. Die Farbe betrifft ausschließlich die Außenseite des Unterteils. Der Deckel bleibt in allen Varianten im charakteristischen Naturton – nur so kommen die Tier-Motive zur Geltung. Glasiertes Unterteil, unglasierter Deckel – das bewährte Prinzip Der Rustico ist wie alle Naturton-Bräter von Römertopf im Unterteil innen glasiert, der Deckel bleibt innen unglasiert im rohen Naturton. Genau dieser unglasierte Deckel macht das Römertopf-Prinzip aus: Vor dem Garen wird er für rund 10 Minuten in kaltes Wasser gelegt. Im heißen Backofen verdampft das gespeicherte Wasser kontrolliert und erzeugt die typische Dampfphase, die für saftige Garergebnisse sorgt. Das glasierte Unterteil sorgt dafür, dass sich Speisereste anschließend leicht lösen. Ausführliche Hinweise zum Wässern gibt der Ratgeber Römertopf Nutzung & Tipps. Reinigung und Pflege Wir empfehlen die Reinigung von Hand mit warmem Wasser und einer weichen Bürste. Der unglasierte Deckel besteht aus offenporigem Naturton und kann Bestandteile von Spülmittel oder Klarspüler aufnehmen und beim nächsten Garen wieder abgeben – deshalb gilt für alle Naturton-Bräter eine einheitliche, vorsichtige Reinigungsempfehlung. Die Tier-Motive sind flach geprägt und lassen sich mit der Bürste ohne Aufwand mitreinigen. Bei hartnäckigen Resten den Bräter 15 bis 20 Minuten einweichen. Keine scharfen Reiniger, keine Stahlwolle und keine Scheuerschwämme verwenden. Nach der Reinigung vollständig trocknen lassen, bevor der Bräter verstaut wird.

Varianten ab 49,95 €
Regulärer Preis: 69,95 €
Rechteckiger Römertopf-Bräter aus naturfarbener Terrakotta mit passendem Deckel, auf weißem Hintergrund fotografiert.RÖMERTOPF Bräter "Culinario" aus Terrakotta mit Deckel, rechteckige Form, naturfarbene Oberfläche, auf weißem Hintergrund.
Bräter CULINARIO 3 Liter

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Farbe: Terracotta

Bräter CULINARIO 3 Liter – Naturton-Bräter in drei Farbvarianten Der CULINARIO verbindet die bewährte Tonqualität von Römertopf mit einer modernen Formensprache. Kennzeichen sind die farbige Glasur in drei Varianten und der Deckel mit Einhandbedienung. Mit 3 Litern Fassungsvermögen, ovaler Form und Innenmaßen von 36 × 20,5 × 17 Zentimetern ist er für Haushalte bis vier Personen ausgelegt. Drei Farbvarianten Form, Größe und Funktion sind bei allen drei Varianten identisch – die Wahl ist eine reine Stil-Entscheidung. Die gewünschte Farbe wird beim Kauf in der Variantenauswahl bestimmt. Grün – der naturnahe Look für moderne Landhausküchen und Einrichtungen mit Holz-, Leinen- und Keramik-Akzenten. Schwarz – zeitlos-elegant, für Designküchen und alle, die klare Linien und reduzierte Formen schätzen. Terracotta – die naturbelassene Optik des Naturtons, für klassische und mediterran geprägte Küchen. Glasiertes Unterteil, unglasierter Deckel – das bewährte Prinzip Der CULINARIO ist wie alle Naturton-Bräter von Römertopf im Unterteil innen glasiert, der Deckel bleibt innen unglasiert im rohen Naturton. Genau dieser unglasierte Deckel macht das Römertopf-Prinzip aus: Vor dem Garen wird er für rund 10 Minuten in kaltes Wasser gelegt. Im heißen Backofen verdampft das gespeicherte Wasser kontrolliert und erzeugt die typische Dampfphase, die für saftige Garergebnisse sorgt. Das glasierte Unterteil sorgt dafür, dass sich Speisereste anschließend leicht lösen. Ausführliche Hinweise zum Wässern gibt der Ratgeber Römertopf Nutzung & Tipps. Reinigung und Pflege Wir empfehlen die Reinigung von Hand mit warmem Wasser und einer weichen Bürste. Der unglasierte Deckel besteht aus offenporigem Naturton und kann Bestandteile von Spülmittel oder Klarspüler aufnehmen und beim nächsten Garen wieder abgeben – deshalb gilt für alle Naturton-Bräter eine einheitliche, vorsichtige Reinigungsempfehlung. Bei hartnäckigen Resten den Bräter 15 bis 20 Minuten einweichen. Keine scharfen Reiniger, keine Stahlwolle und keine Scheuerschwämme verwenden, die Oberfläche könnte beschädigt werden. Nach der Reinigung vollständig trocknen lassen, bevor der Bräter verstaut wird.

Regulärer Preis: 59,95 €

Aus der Rezeptwelt

Vier Gerichte aus zwei Litern

Risotto ohne Rühren, Reis aus der Mikrowelle, Suppe in Minuten – und Brot, wenn Zeit ist.

Wer regelmäßig Brot backt, findet im Brotbacktopf die dafür konzipierte Form.

Alle Mikrowellen-Rezepte entdecken

Häufige Fragen zum Multibräter

Für wie viele Personen reicht der Multibräter?

Mit 2 Litern Volumen und Innenmaßen von 22,5 × 22,5 × 16,5 cm ist der Multibräter auf 1 bis 4 Personen ausgelegt. Konkret: ein Hähnchen für 2 bis 3 Personen, ein Schmorbraten von 1 bis 1,2 kg, ein Auflauf für 2 bis 3 Esser oder eine Beilage für die größere Tafel. Wer regelmäßig für mehr als vier Personen kocht, findet unter Bräter nach Größe die passenden Varianten ab 3 Litern.

Ist der Multibräter mikrowellengeeignet?

Ja, der Multibräter ist ausdrücklich für Backofen und Mikrowelle entwickelt. Naturton ist mikrowellengeeignet, weil er weder elektrisch leitfähig ist noch Metallpartikel enthält, die Funken erzeugen könnten – der Bräter hat auch keine metallenen Verzierungen. Die Mikrowellenstrahlung erwärmt die Speisen direkt, das Gefäß erwärmt sich nur über den Inhalt. In der Rezeptwelt gibt es dazu eine eigene Sammlung an Mikrowellen-Rezepten – vom Risotto ohne Rühren bis zur Kartoffel-Lauch-Suppe.

Muss der Multibräter vor dem Gebrauch gewässert werden?

Beim Garen im Backofen gilt wie bei allen Naturton-Brätern von Römertopf: Gewässert wird der Deckel. Das Unterteil ist innen glasiert und nimmt kein Wasser auf, der Deckel bleibt innen unglasiert im rohen Naturton. Den Deckel vor dem Garen rund 10 Minuten in kaltes Wasser legen; im heißen Ofen verdampft das gespeicherte Wasser und erzeugt die typische Dampfphase. Ebenso wichtig: Der Bräter kommt immer in den kalten Backofen und heizt gemeinsam mit ihm auf – ein vorgeheizter Ofen führt zum Thermoschock. Ausführliche Hinweise gibt der Ratgeber Römertopf Nutzung & Tipps.

Wie reinige ich den Multibräter richtig?

Wir empfehlen die Reinigung von Hand mit warmem Wasser und einer weichen Bürste. Der unglasierte Deckel besteht aus offenporigem Naturton und kann Bestandteile von Spülmittel oder Klarspüler aufnehmen und beim nächsten Garen wieder abgeben – deshalb gilt für alle Naturton-Bräter eine einheitliche, vorsichtige Reinigungsempfehlung ohne Spülmaschine. Am glasierten Unterteil lösen sich Speisereste in der Regel leicht; bei hartnäckigen Rückständen 15 bis 20 Minuten einweichen. Keine scharfen Reiniger, keine Stahlwolle und keine Scheuerschwämme verwenden. Nach der Reinigung vollständig trocknen lassen, bevor der Bräter verstaut wird.

Rund oder quadratisch – welche Form soll ich wählen?

Beide Formen fassen 2 Liter und sind in Material, Garverhalten und Pflege identisch – die Wahl richtet sich nach der Verwendung. Rund ist optimal für Hähnchen, Schmorbraten und alle Gerichte, bei denen die Hitze gleichmäßig von allen Seiten wirken soll; auf dem gedeckten Tisch wirkt die runde Form außerdem als Servierschale. Quadratisch eignet sich besser für Aufläufe und geschichtete Gerichte und lässt sich im Kühlschrank platzsparend stapeln.

Praktisch in beiden Fällen: Reste können mit Deckel direkt im Bräter aufbewahrt werden. Vor dem Wiedererwärmen im Backofen sollte der Bräter allerdings 10 bis 15 Minuten Raumtemperatur annehmen, bevor er in den kalten Ofen kommt.

Passendes Zubehör

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Backmatten 2er SetBackmatten 2er Set
Backmatten 2er Set

Silikon-Backmatten 2er Set 58 × 16 cm — rund und rechteckig, zum Einlegen und sicheren Herausheben Das 2er Set Backmatten von Römertopf bringt zwei flexible Backschlaufen aus glasfaserverstärktem Silikon in deine Backküche — eine mit runder, eine mit rechteckig-ovaler Backzone. Du formst den Teig direkt auf der Schlaufe, lässt ihn an den Griff-Enden sicher in Gärkorb, Schüssel oder Bräter gleiten und hebst das fertige, heiße Brot ohne Verbrennungsgefahr wieder heraus. Beide Matten sind hitzebeständig bis 250 °C, rutschhemmend, antihaftend und spülmaschinengeeignet — Das Original seit 1967, jetzt für entspanntes Brotbacken. Zwei Formen, doppelt flexibel Das Set kombiniert eine runde und eine rechteckig-ovale Backschlaufe — so hast du für jedes Gebäck die passende Form parat. Die runde Schlaufe ist ideal für Boules, runde Sauerteigbrote und Landbrote, die längliche Form passt zu Baguette, Kastenbrot-Teiglingen oder Stuten. Beide bieten in der Mitte eine großzügige Backzone mit aufgedruckten Hilfslinien und an den Enden je eine Grifföffnung zum Anheben. Teig einlegen, Brot sicher herausheben Genau das ist der große Vorteil gegenüber einer flachen Matte: Du legst den Teigling mittig auf die Schlaufe, fasst die beiden Griff-Enden und senkst ihn kontrolliert in den Gärkorb, die Schüssel oder direkt in den Bräter ab — ohne dass der Teig seine Form verliert. Nach dem Backen hebst du das heiße Brot an denselben Griffen wieder heraus, ohne dir die Finger zu verbrennen und ohne den Laib zu beschädigen. Das macht das Ein- und Auslegen schwerer oder klebriger Teige deutlich entspannter. Hitzebeständig bis 250 °C — mit in den Ofen Die Backschlaufen halten Temperaturen von bis zu 250 °C stand und können mitsamt dem Teigling in den Backofen. Die antihaftende Oberfläche sorgt dafür, dass sich das Brot nach dem Backen sauber löst — ganz ohne Einfetten oder zusätzliches Backpapier. So wandert der Teig von der Vorbereitung bis zum fertigen Laib auf ein und derselben Unterlage. Rutschhemmend, antihaftend und wiederverwendbar Die Unterseite ist rutschhemmend und gibt beim Vorbereiten und Platzieren sicheren Halt. Auf der Oberseite löst sich der Teig dank antihaftender Beschichtung von selbst. Als wiederverwendbares Set ersetzen die Matten über Jahre hinweg Einweg-Backpapier, lassen sich platzsparend aufrollen und wiegen zusammen nur 57 g — leicht zu handhaben und schnell zur Hand. Maßskala, Portionierkreise und Backzeiten aufgedruckt Beide Schlaufen tragen in der Backzone eine Maßskala und konzentrische Kreise als Schablone — so portionierst und formst du Teiglinge gleichmäßig und reproduzierbar. Zusätzlich ist eine kompakte Übersicht der gängigen Backzeiten und Temperaturen aufgedruckt, die du beim Backen direkt im Blick hast. Rund oder rechteckig — und wofür sonst noch? Greif zur runden Schlaufe für klassische runde Brote und Boules, zur rechteckig-ovalen für längliche Laibe. Die Schlaufen sind die ideale Ergänzung zu einer Brotbackform aus Naturton oder einem Brotbacktopf, in den du den Teigling bequem einlegst und aus dem du das fertige Brot wieder heraushebst. Damit das selbstgebackene Brot anschließend lange frisch bleibt, lohnt sich ein Brottopf zur Aufbewahrung. Passende Brotrezepte zum Loslegen findest du in unseren über 100 getesteten Rezepten, und weitere Backideen in der Rezeptwelt rund ums Backen.

Regulärer Preis: 14,95 €
Backunterlage Silikon 70×50,5 cmBackunterlage Silikon 70×50,5 cm
Backunterlage Silikon 70×50,5 cm

Silikon-Backmatte 70 × 50,5 cm – die wiederverwendbare Backunterlage Ob Plätzchenteig, Pizzaboden oder Brotteig – mit der Silikon-Backmatte von Römertopf rollst du jeden Teig auf einer großzügigen, rutschhemmenden Fläche aus und schiebst ihn anschließend direkt in den Backofen. Die wiederverwendbare Backunterlage ersetzt Einweg-Backpapier, hält bei jedem Handgriff sicher an Ort und Stelle und lässt sich nach dem Backen einfach in der Spülmaschine reinigen. Mit aufgedruckter Maßskala, Portionierkreisen und einer Übersicht der gängigen Backzeiten wird sie zum praktischen Mittelpunkt deiner Back-Vorbereitung – Das Original seit 1967, jetzt für die moderne Küche. Großzügige Arbeitsfläche mit Maßskala Mit 70 × 50,5 cm bietet die Backmatte deutlich mehr Platz als ein gewöhnliches Brett oder Backblech. Du rollst große Teigplatten in einem Zug aus, ohne nachsetzen zu müssen, und behältst dank der aufgedruckten Zentimeter-Skala an den Rändern jede Größe im Blick. Zehn konzentrische Kreise von klein bis groß helfen dir, Pizzaböden, Tortenböden oder Plätzchen exakt zu portionieren – so gelingt jedes Gebäck gleichmäßig. Eine kompakte Übersicht der gängigen Backzeiten und Temperaturen ist direkt aufgedruckt und damit immer griffbereit. Hitzebeständig bis 250 °C – vom Ausrollen bis in den Ofen Die Backmatte besteht aus glasfaserverstärktem Silikon und hält Temperaturen von bis zu 250 °C stand. Das bedeutet: Du bereitest deine Teiglinge nicht nur auf der Matte vor, sondern legst sie mitsamt der Matte als Unterlage aufs Backblech und schiebst beides in den Ofen. Die antihaftende Oberfläche sorgt dafür, dass sich Gebäck nach dem Backen mühelos löst – ganz ohne Einfetten oder zusätzliches Backpapier. So sparst du bei jedem Backvorgang Material und Zeit. Rutschhemmend, antihaftend und wiederverwendbar Die strukturierte Unterseite haftet sicher auf Arbeitsplatte, Tisch oder Backblech – die Matte verrutscht selbst beim kräftigen Kneten oder beim Ausrollen klebriger Teige nicht. Als wiederverwendbare Lösung ersetzt sie über Jahre hinweg unzählige Bögen Einweg-Backpapier und schont so Geldbeutel und Umwelt. Nach dem Gebrauch lässt sie sich platzsparend aufrollen und verstauen, und mit nur 316 g Gewicht ist sie leicht zu handhaben und schnell zur Hand.

Regulärer Preis: 14,95 €
Deko-Topflappen-SetDeko-Topflappen-Set
Deko-Topflappen-Set

Römertopf Topflappen 2er-Set – Hitzeschutz mit Stil Praktischer Schutz beim Kochen & Backen Mit den Römertopf Topflappen im 2er-Set bist du in der Küche bestens ausgestattet. Gefertigt aus strapazierfähiger Baumwolle schützen sie zuverlässig vor Hitze, wenn du heiße Bräter, Backformen oder Töpfe aus dem Ofen nimmst. Mit einer Größe von 21 × 25 cm liegen sie gut in der Hand und bieten sicheren Halt beim Greifen und Tragen von Kochgeschirr. Das auffällige Römertopf Design in leuchtendem Rot bringt Farbe in deine Küche und zeigt deine Liebe zum Original. Durch die integrierte Aufhängeschlaufe lassen sich die Topflappen platzsparend und griffbereit aufbewahren – praktisch und dekorativ zugleich. Qualität, die überzeugt Die Römertopf Topflappen sind robust, pflegeleicht und maschinenwaschbar. Sie eignen sich ideal als Ergänzung zu allen Römertopf Brätern, Backformen und Zubehörartikeln. Ob im Alltag oder beim Festtagskochen – mit diesem Set arbeitest du sicher und stilvoll.

Regulärer Preis: 7,99 €
Runder, brauner Tontopf in Igel-Form mit zwei kleinen schwarzen Augen und angedeuteter Schnauze; auf dem Rücken wächst dichte, grüne Kresse.Ein Igel-förmiger Tonbehälter von Römertopf mit dicht wachsender grüner Kresse auf dem Rücken, stehend auf einer hellen Unterlage vor neutralem Hintergrund.
Kresse-Igel aus Ton

Durchschnittliche Bewertung von 4.58 von 5 Sternen

Kresse-Igel aus Ton – Kresse selber ziehen, ohne Erde, mit Bio-Samen Frische Kresse direkt von der Fensterbank – in nur drei Tagen. Der Römertopf Kresse-Igel macht das Kresse-Anbauen so einfach und dekorativ wie kein anderes Produkt: einweichen, Bio-Samen aufstreuen, täglich besprühen – und nach 72 Stunden wachsen aus dem Igel-Rücken die ersten grünen „Stacheln". Ein Klassiker, der seit Generationen begeistert – kinderleicht, nachhaltig und ohne einen einzigen Krümel Erde. So funktioniert der Kresse-Igel – in 3 Schritten Wässern: Den Tonigel für mehrere Stunden in Wasser einlegen, bis er sich vollgesogen hat. Samen aufbringen: Etwa einen Esslöffel der mitgelieferten Bio-Kressesamen gleichmäßig auf den nassen Rücken streuen. Pflegen und ernten: Zwei- bis dreimal täglich mit Wasser besprühen, an einen hellen Standort stellen – nach rund drei Tagen ist die Kresse erntereif. Das Geheimnis liegt im atmungsaktiven Naturton: Die Tonoberfläche speichert die Feuchtigkeit und gibt sie konstant an die Samen ab. So entsteht das ideale Mikroklima für eine schnelle und gleichmäßige Keimung – ganz ohne Erde, Watte, Küchenpapier oder Pflanztabletten. Kresse anbauen mit Kindern – Lerneffekt inklusive Der Kresse-Igel ist seit Jahrzehnten ein Klassiker im Kindergarten, in der Grundschule und in Familien. Kinder lieben den freundlichen Igel und beobachten gespannt, wie aus winzigen Samen innerhalb weniger Tage sichtbare „Stacheln" werden. Das macht ihn zum idealen Einstieg in das Thema Pflanzen, Wachstum und gesunde Ernährung – und liefert nebenbei frische, vitaminreiche Sprossen direkt aufs Pausenbrot. Das perfekte Geschenk zu Ostern, Frühling oder Einschulung Mit seinem dekorativen Design und den mitgelieferten Bio-Samen ist der Kresse-Igel eine durchdachte Geschenk-Idee für Anlässe wie Ostern, Frühlingsstart, Einzug, Kindergeburtstag oder Einschulung. Er kommt fertig zum Start – ohne weitere Zutaten, ohne Strom, ohne Plastik. Auch als Mitbringsel für Kinder, Patenkinder oder Großeltern ist er eine charmante kleine Aufmerksamkeit, die nicht in der Schublade verschwindet, sondern direkt benutzt wird. Frische Kresse vielseitig in der Küche einsetzen Sobald die Sprossen etwa zwei bis drei Zentimeter hoch gewachsen sind, lassen sich die „Stacheln" einfach mit der Schere abschneiden. Frische Gartenkresse passt zu unzähligen Gerichten: aufs Butterbrot mit Frischkäse, in Quark und Dips, über Salate und Suppen, als würzige Garnitur zu Eierspeisen oder als gesundes Topping auf der Avocado-Toast-Stulle. Die Sprossen enthalten reichlich Vitamin C, Eisen und Senföle, die für den charakteristisch leicht scharfen Geschmack sorgen. Aus echtem Naturton – langlebig und nachhaltig Der Kresse-Igel besteht aus naturbelassenem, schadstofffreiem Ton aus dem Westerwald. Er ist robust, spülmaschinenfest und über viele Jahre wiederverwendbar – mit einer einzigen Anschaffung lassen sich dutzende Ernten produzieren. Eine echte Alternative zu den Plastik-Anzuchtkästen aus dem Supermarkt, die nach ein paar Wochen im Müll landen.

Regulärer Preis: 19,95 €
Tipp
Aufgeschlagenes Römer­topf-Kochbuch mit einem Rezept für Hackbraten: links ein Foto des fertigen Gerichts in einem Römer­topf, rechts die Zutatenliste und Zubereitungsschritte auf weißem Hintergrund in schwarzer Schrift.Aufgeschlagenes Rezeptbuch mit Bildern und Texten, daneben ein unglasierter Römertopf sowie frische Zutaten wie Zitronen, Kräuter und Gewürze auf einem Holztisch arrangiert.
Römertopf Kochbuch - Alles aus dem Römertopf

Durchschnittliche Bewertung von 4.33 von 5 Sternen

Römertopf Kochbuch – 27 kreative Rezepte für jeden Geschmack Das Römertopf Kochbuch – Alles aus dem Römertopf ist dein perfekter Begleiter, um die vielseitigen Möglichkeiten des Kochens mit Ton neu zu entdecken. Seit über 15.000 Jahren wird Ton als Garmethode geschätzt, und der Römertopf aus dem Westerwald bringt diese Tradition seit fast 60 Jahren in moderne Küchen. Die Autoren Christina Becher und Felix Schäferhoff präsentieren dir 27 abwechslungsreiche und kreative Rezepte, die einfach im klassischen Römertopf gelingen. Ob herzhafte Klassiker, vegetarische Highlights oder süße Desserts – dieses Kochbuch hält für jeden Geschmack das passende Rezept bereit. Dabei bleibt die Zubereitung stets schonend, sodass wertvolle Nährstoffe und Aromen erhalten bleiben. Erlebe die Vielfalt und die Einfachheit des Kochens mit dem Römertopf – und genieße genussvolle Momente bei jedem Gericht. Highlights des Römertopf Kochbuchs: 27 innovative Rezepte für Anfänger und Profis Klassische Gerichte, vegetarische Optionen und Desserts Perfekt abgestimmt auf die einzigartigen Eigenschaften des Römertopfs Entdecke die Freude am natürlichen Kochen und lass dich von den kreativen Rezeptideen inspirieren! Bestelle jetzt dein Exemplar und entdecke die Welt des Kochens mit dem Römertopf.

Regulärer Preis: 9,95 €
Taschenbuch „Römertopf - einfach, natürlich, lecker“Taschenbuch „Römertopf - einfach, natürlich, lecker“
Taschenbuch „Römertopf - einfach, natürlich, lecker“

Tradition trifft moderne Küche Das Kochbuch „Römertopf – einfach, natürlich, lecker“ von Dirk Bey und Olaf Seidel zeigt, wie vielseitig und unkompliziert der Klassiker aus Naturton ist. Mit innovativen Rezeptideen und neu interpretierten Klassikern bringen die Autoren frischen Schwung in die Küche – ganz ohne großen Aufwand und mit maximalem Geschmack. Vielfältige Rezepte für jeden Anlass Ob Fleischgerichte, Geflügel, Wild oder Gemüse – die Rezepte sind so konzipiert, dass sie ohne viele zusätzliche Utensilien auskommen und sich mühelos nachkochen lassen. Damit wird der Römertopf zum perfekten Begleiter für Familienessen, Feierlichkeiten oder den stressfreien Alltag. Einfach, gesund und voller Geschmack Das Kochbuch überzeugt mit praxisnahen Tipps und einer klaren Anleitung. Einmal befüllt, übernimmt der Römertopf fast die gesamte Arbeit – während die Gerichte schonend gegart werden und ihr volles Aroma entfalten. So entstehen leckere Mahlzeiten mit wenig Aufwand und viel Genuss. Highlights des Kochbuchs: Innovative und frische Rezepte Klassische Gerichte modern interpretiert Einfache Handhabung ohne viel Zubehör Schonendes Garen für intensives Aroma Ideal für stressfreie Familienessen

Regulärer Preis: 9,95 €
Tipp
Terrakotta-Teelichtofen mit Deckel auf einem Holzuntersetzer, betrieben mit mehreren brennenden Teelichtern, auf einem Holztisch in gemütlicher Umgebung.Kleiner, brauner Keramikofen mit seitlichem Griff und Deckel, gestaltet als dekorativer Raumduft-Ofen in traditioneller Römertopf-Optik, auf hellem Untergrund.
Teelicht-Ofen der heiße Heinz

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Teelicht-Ofen „Der heiße Heinz“ – Wärme & Gemütlichkeit ganz ohne Strom Der Römertopf Teelicht-Ofen „Heiße Heinz“ bringt Wärme, Licht und Wohlbefinden in Ihre vier Wände – ganz ohne Strom oder Gas. Mit bis zu 7 Teelichtern betrieben, erzeugt er eine Heizleistung von bis zu 280 Watt und schafft ein angenehmes Raumklima bei gleichzeitig stilvollem Design. Ideal für Räume bis 15 m². Wärmequelle mit Mehrwert – effizient & stromfrei Der Heiße Heinz erreicht am Deckel über 200 °C und kann die Raumtemperatur um bis zu 3 °C erhöhen. Die Sicherheitsmulden in der Bodenplatte verhindern das Verrutschen der Teelichter – auch beim Tragen. So entsteht sichere Wärme ohne Steckdose, ganz im Sinne bewusster Energienutzung. Raumklima verbessern & Atmosphäre schaffen Dank des integrierten Wasserbeckens (150 ml) wird die trockene Heizungsluft befeuchtet. Zusätzlich können Aromaöle verwendet werden, um den Raum sanft zu beduften – ideal für entspannte Abende oder zur Verwendung als Wärmeplatte für Tee, Kaffee oder Gebäck. Hochwertige Materialien & einfache Reinigung Gefertigt aus Westerwälder Spezialton, ist der Teelichtofen temperaturschockbeständig bis 1.000 °C. Er speichert Wärme effektiv und gibt sie gleichmäßig über Stunden ab – vergleichbar mit einem kleinen Nachtspeicherofen. Zudem ist er spülmaschinenfest und somit besonders pflegeleicht. Technische Daten: Durchmesser: ca. 29 cm Höhe: ca. 12,8 cm Lieferung ohne Teelichter

Regulärer Preis: 99,95 €

Römertopf Multibräter – der kleine Naturton-Bräter für Backofen und Mikrowelle

Nicht jeder Haushalt braucht einen 5-Liter-Schmortopf. Wer für ein bis vier Personen kocht, sucht meist das Gegenteil: ein kompaktes Gefäß, das schnell einsatzbereit ist, wenig Stauraum beansprucht und für den Alltag taugt. Der Multibräter fasst 2 Liter, ist in runder und quadratischer Form erhältlich – und als einziger Bräter im Sortiment auch für die Mikrowelle entwickelt.

Rund oder quadratisch – welche Form passt?

Beide Varianten fassen 2 Liter bei Innenmaßen von 22,5 × 22,5 × 16,5 Zentimetern und sind in Material, Garverhalten und Pflege identisch. Die runde Form ist die klassische Wahl für Hähnchen, Schmorbraten und alles, wo die Hitze gleichmäßig von allen Seiten wirken soll; auf dem gedeckten Tisch wirkt sie zudem als Servierschale. Die quadratische Form eignet sich besser für Aufläufe und geschichtete Gerichte und lässt sich im Kühlschrank platzsparend stapeln.

Als Faustregel für die Größe gilt rund 0,75 Liter Fassungsvermögen pro Person. Zwei Liter decken damit ein Hähnchen für zwei bis drei Personen ab, einen Schmorbraten von 1 bis 1,2 Kilogramm oder einen Auflauf für zwei bis drei Esser. Wer regelmäßig für größere Runden kocht, findet unter Bräter nach Größe die Varianten ab 3 Litern.

Auch für die Mikrowelle entwickelt

Der Multibräter ist der einzige Bräter im Römertopf-Sortiment, der für Backofen und Mikrowelle ausgelegt ist. Naturton eignet sich dafür, weil er weder elektrisch leitfähig ist noch Metallpartikel enthält, die Funken erzeugen könnten – der Bräter hat auch keine metallenen Verzierungen. Die Strahlung erwärmt die Speisen direkt, das Gefäß erwärmt sich nur über den Inhalt.

Praktisch wird das bei Gerichten, die sonst Aufmerksamkeit am Herd verlangen: Ein Risotto etwa gart im Multibräter ohne ständiges Rühren, weil der Ton die Wärme gleichmäßig verteilt. Reis, Kartoffeln, Gemüse oder eine Suppe sind in Minuten fertig, ohne dass ein zusätzlicher Topf schmutzig wird. Passende Anleitungen stehen in der Mikrowellen-Rezeptsammlung der Römertopf-Rezeptwelt.

Wie der Naturton-Bräter funktioniert

Der Multibräter besteht wie alle Naturton-Bräter von Römertopf aus zwei unterschiedlich behandelten Teilen. Das Unterteil ist innen glasiert – dort gart das Gericht, und Speisereste lösen sich nach dem Essen leicht. Der Deckel bleibt innen unglasiert im rohen Naturton. Er ist offenporig, nimmt Wasser auf und gibt es im heißen Backofen langsam als Dampf wieder ab.

Dieser Dampf ist das Prinzip hinter dem Römertopf: Er hält das Gargut feucht, ohne dass zusätzliches Fett oder ständiges Begießen nötig wären. Fleisch bleibt saftig, Gemüse behält Biss, und die Aromen bleiben im geschlossenen Bräter statt im Ofen. Die Methode geht auf die römische Küche zurück und wird bei Römertopf seit 1967 in der Tonbäcker-Tradition weitergeführt.

Wässern, Aufheizen und Reinigen

Vor dem Garen im Backofen wird nur der unglasierte Deckel für etwa zehn Minuten in kaltes Wasser gelegt. Das Unterteil bleibt trocken, da es innen glasiert ist und kein Wasser aufnimmt.

Ebenso wichtig ist die Temperaturführung: Der Bräter kommt immer in den kalten Backofen und heizt gemeinsam mit ihm auf. Ein vorgeheizter Ofen und kalte Keramik führen zum Thermoschock, der häufigsten Ursache für Risse im Ton. Dasselbe gilt beim Wiedererwärmen: Ein Bräter, der direkt aus dem Kühlschrank kommt, sollte zehn bis fünfzehn Minuten Raumtemperatur annehmen, bevor er in den Ofen wandert.

Für die Reinigung empfehlen wir warmes Wasser und eine weiche Bürste. Offenporiger Naturton kann Bestandteile von Spülmittel oder Klarspüler aufnehmen und beim nächsten Garen wieder abgeben – deshalb gilt für alle Naturton-Bräter eine einheitliche Empfehlung zur Handreinigung. Am glasierten Unterteil lösen sich Speisereste in der Regel leicht; hartnäckige Rückstände weichen in fünfzehn bis zwanzig Minuten ein. Scharfe Reiniger, Stahlwolle und Scheuerschwämme greifen die Oberfläche an. Nach dem Spülen sollte der Bräter vollständig trocknen, bevor er verstaut wird. Ausführliche Anleitungen stehen unter Römertopf Nutzung & Tipps.

Was im Multibräter gelingt

Die Bandbreite ist größer, als die Größe vermuten lässt. Im Backofen: ein ganzes Hähnchen mit Beilagen, ein kleiner Schmorbraten, Gulasch, Schmorkartoffeln, Ratatouille, Kartoffelgratin oder überbackene Pasta. In der Mikrowelle: Risotto, Reisgerichte, Suppen, Gemüse und aufgewärmte Reste vom Vortag. Auch ein kleines Brot mit 500 bis 700 Gramm Teigmenge lässt sich backen – für regelmäßiges Brotbacken ist allerdings der Brotbacktopf rund 2 Liter die spezialisiertere Form.

Serviert wird direkt aus dem Bräter: Die warme Terracotta-Optik passt an jeden Tisch, und die Speisen bleiben ohne Umfüllen länger warm. Reste können mit Deckel im Kühlschrank aufbewahrt werden – die quadratische Form lässt sich dort besonders gut zwischen andere Behälter stellen. Wer die klassische Bräter-Größe für Sonntagsbraten sucht, findet sie unter Bräter nach Serie.