Antike Verzierungen

Lyra, Säule und Kaiserportrait – Jubiläums-Edition

Lorbeer-„40" auf dem Deckel

Sammler-Edition zum Brand-Jubiläum

Zwei Farbvarianten

Klassisches Terracotta oder modernes Grün

3,5 Liter für 4-6 Personen

Familien-Größe für Sonntags- und Festtagsbraten

Klassischer Naturton-Bräter

Mit traditionellem Wässer-Prinzip seit 1967

4 von 4 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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2 - 3 von 4 Bewertungen

23. Dezember 2025 15:59

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Super

Der Bräter ist so unglaublich schön. Beim ersten Versuch ein Brot zu backen habe ich vergessen den Bräter zu fetten und somit war das Brot dann für die Tonne . Also neuen Versuch gestartet und bräter gefettete gewässert und ab ging es. Das Brot ist mega gut geworden schön aufgegangen und eine tolle Kruste und eine weiche Krume. Ich bin begeistert und sehr glücklich mit dem Bräter

Saftiger Rinderbraten mit Rotweinsauce im Römertopf Jubiläums-Bräter – klassisches Sonntagsessen Sonntags-Klassiker

Backofen · Schmoren

Der klassische Sonntagsbraten

Der Jubiläums-Bräter ist der ideale Begleiter für den klassischen deutschen Sonntagsbraten: Rinderbraten mit Rotweinsauce, Schweinebraten mit Knödeln, Tafelspitz mit Meerrettich oder Schmorbraten nach Großmutter-Art. Der Naturton gibt die Hitze sanft an das Fleisch ab – auch nach 3 Stunden bei niedriger Temperatur entstehen butterzarte Ergebnisse mit der typischen, aromatischen Bratsauce. Das antike Design macht den Bräter auch auf der Festtafel zum Hingucker.

Ideal für: Rinderbraten · Schweinebraten · Tafelspitz · Sauerbraten

Hähnchen-Tajine mit Datteln und orientalischen Gewürzen im Jubiläums-Bräter Moderne Aromen

Backofen · Geflügel

Auch modern und international

Tradition heißt nicht Stillstand: Im Jubiläums-Bräter gelingen auch moderne Familien-Gerichte wie eine orientalische Hähnchen-Tajine mit Datteln und Ras el Hanout, ein indisches Biryani-Style Reisgericht oder mediterrane Schmorgerichte mit Tomaten und Oliven. Das Tajine-Prinzip funktioniert nach derselben Logik wie der Römertopf – sanftes Schmoren in feuchter Hitze – und gelingt deshalb besonders authentisch. So wird der Bräter vom klassischen Sonntagswerkzeug zum vielseitigen Familien-Begleiter.

Ideal für: Hähnchen-Tajine · Biryani · Mediterrane Schmorgerichte

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Weitere Bräter

Rechteckiger Römertopf-Bräter aus naturfarbener Terrakotta mit passendem Deckel, auf weißem Hintergrund fotografiert.RÖMERTOPF Bräter "Culinario" aus Terrakotta mit Deckel, rechteckige Form, naturfarbene Oberfläche, auf weißem Hintergrund.
Bräter CULINARIO 3 Liter

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Farbe: Terracotta

Bräter CULINARIO 3 Liter – Modernes Design in drei Farbvarianten Der CULINARIO Bräter vereint die bewährte Tonqualität von Römertopf mit einer modernen Formensprache und drei Stil-Optionen für unterschiedliche Küchen-Charaktere. Das schlichte Unterteil sorgt für Funktionalität, während der formschöne Deckel mit komfortabler Einhandbedienung nicht nur optisch überzeugt, sondern auch im Alltag praktisch ist. Mit 3 Litern Fassungsvermögen, ovaler Form und 36 × 20,5 × 17 Zentimetern Innenmaßen ist der CULINARIO für Familien bis vier Personen konzipiert. Drei Farbvarianten für drei Küchenstile Der CULINARIO Bräter ist in drei Farben erhältlich, die jeweils einen klaren Wohn-Stil bedienen: Grün – der frische, naturnahe Look. Passt zu modernen Landhausküchen, skandinavisch-minimalistischen Einrichtungen und allen Küchen mit Holz-, Leinen- und Keramik-Akzenten. Bringt Frische auf den Esstisch. Schwarz – die zeitlos-elegante Variante. Ideal für moderne Designküchen, urbane Lofts und alle, die klare Linien und reduzierte Eleganz schätzen. Der einzige schwarz glasierte Bräter im Römertopf-Sortiment. Terracotta – die naturbelassene Optik des Naturtons. Passt zu klassischen Küchen, italienisch-mediterranen Einrichtungen und allen, die die unverwechselbare Römertopf-Optik bevorzugen. Alle drei Varianten teilen dieselbe Form, Größe und Funktion – die Wahl ist allein eine Stil-Entscheidung, je nachdem, welcher Charakter zur eigenen Küche passt. Glasiert und pflegeleicht – ohne Wässern Anders als die klassischen unglasierten Römertopf-Bräter ist der CULINARIO innen glasiert. Das bringt zwei entscheidende Vorteile im Alltag: Kein Wässern vor jedem Gebrauch erforderlich – der Bräter ist sofort einsatzbereit. Und die Reinigung ist besonders einfach: Speisereste lösen sich leicht, der Bräter nimmt keine Aromen auf und ist spülmaschinenfest. Bestätigt von Käufer-Bewertungen: „Die Reinigung ist dank der Glasur sehr angenehm." Damit ist der CULINARIO der ideale Alltags-Bräter für alle, die die Naturton-Vorzüge schätzen, aber auf das traditionelle Wässer-Prinzip verzichten möchten. Einhandbedienung – ein durchdachtes Detail Was den CULINARIO im Sortiment einzigartig macht: Der Deckel ist so geformt, dass er sich mit einer Hand öffnen und schließen lässt. Das mag wie ein kleines Detail wirken, ist aber im Küchen-Alltag ein echter Komfort-Gewinn – besonders dann, wenn die zweite Hand mit einer Schöpfkelle oder einem Topflappen beschäftigt ist. Diese Einhandbedienung ist im Bräter-Sortiment auf den CULINARIO und den Veggie Dampfgar Bräter beschränkt – ein klares Premium-Feature. Was im CULINARIO besonders gut gelingt Mit 3 Litern und ovaler Form deckt der CULINARIO ein breites Spektrum klassischer Familien-Gerichte ab: Ganzes Hähnchen bis 1,5 kg, mit knuspriger Haut Schmorgerichte und Gulasch für 3-4 Portionen Rinderrouladen mit Rotweinsauce, 4 Stück passen problemlos hinein Schweinebraten bis 1,2 kg, mit aromatischer Bratensauce Aufläufe und Gratins in Familiengröße Brot, Fisch und Gemüse – vielseitig im Alltag One-Pot-Gerichte – Fleisch mit Beilage in einem Schritt Auf dem Esstisch macht der CULINARIO durch seine moderne Form und die Farb-Wahl zugleich eine elegante Figur als Servier-Geschirr – Speisen kommen direkt aus dem Backofen auf die Tafel, ohne Umfüllen. Tradition trifft modernes Design Der CULINARIO steht für einen bewussten Spagat im Sortiment: Auf der einen Seite die bewährte Tonbäcker-Qualität, die Römertopf seit 1967 prägt. Auf der anderen Seite eine zeitgemäße Formensprache mit Einhandbedienung und drei Farbvarianten, die in moderne Küchen passen. Wer den klassischen Bräter Klassik oder den Jubiläums-Bräter mit antiken Verzierungen sucht, findet im Klassik-Sortiment die richtige Wahl. Wer hingegen ein modernes Design mit glasierter Pflegeleichtigkeit bevorzugt, ist beim CULINARIO richtig.

Regulärer Preis: 59,95 €
Bräter Klassik – das OriginalBräter Klassik – das Original
Bräter Klassik – das Original

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Volumen: 4,0 Liter

Bräter Klassik – das Original aus Naturton in vier Größen Wenn andere Bräter mit Design-Verzierungen, Sondereditionen oder modernen Stilelementen werben, geht der Bräter Klassik einen anderen Weg: Pure Funktion, klassische Form, reiner Naturton – so, wie der Römertopf seit 1967 hergestellt wird. Keine Schnörkel, keine Sonderdesigns, keine Verzierungen auf dem Deckel. Nur das, was zählt: ein bewährter Tonbräter in der ursprünglichen Tonbäcker-Tradition seit 1967, der seit fast sechs Jahrzehnten in deutschen Küchen Sonntagsbraten und Schmorgerichte zubereitet. Vier Größen für vier Haushalts-Profile Der Bräter Klassik ist in vier Volumen-Varianten erhältlich – damit passt zu jedem Haushalt und jedem Anlass die richtige Größe: MINI mit 1,5 Litern – der kleinste Klassik-Bräter für Singles und Paare. Ideal für ein halbes Hähnchen, eine Portion Schmorbraten oder ein kleines Stück Geflügel. Maße kompakt für jeden Backofen. STANDARD mit 3,0 Litern – die meistverkaufte Familien-Größe für bis zu 4 Personen. Innenmaße 32 × 22,5 × 16,5 cm. Passend für ein ganzes Hähnchen, einen 1-1,5 kg Schweinebraten oder Schmorgerichte für die Familien-Tafel. GROSS mit 4,0 Litern – die erweiterte Familien-Größe für 4-6 Personen. Bietet zusätzlichen Platz für Beilagen wie Kartoffeln oder Gemüse direkt im Bräter neben dem Fleisch. MAXI mit 7,0 Litern – der Festtafel-Bräter für 6-8 Personen. Konzipiert für eine ganze Gans, einen großen Festtagsbraten oder eine Pute zu Weihnachten und Ostern. Alle vier Varianten teilen dieselbe Material-Qualität, dieselbe Naturton-Schmor-Funktion und dieselbe ovale Form – die Wahl ist allein eine Frage der Personenzahl. Beim Kauf wird die gewünschte Größe in der Variant-Auswahl gewählt. Pure Naturton-Qualität ohne Design-Aufpreis Der Klassik-Bräter ist das günstigste Original im Naturton-Sortiment: Wer auf antike Verzierungen wie beim Jubiläums-Bräter, rustikale Tier-Motive wie beim Rustico-Bräter oder modernes Wellendesign wie beim Modern Look verzichten kann, bekommt mit dem Klassik die reinste Form des Römertopf-Prinzips. Das Material ist identisch zu allen anderen Brand-Brätern, die Funktion ist identisch – nur der Aufpreis für besondere Designs entfällt. Was im Klassik-Bräter besonders gut gelingt Je nach gewählter Größe deckt der Klassik-Bräter ein breites Spektrum klassischer Gerichte ab: Ganzes Hähnchen oder Ente – ab 3 Liter, mit knuspriger Haut und saftigem Fleisch Schweinebraten mit Schwarte – ab 3 Liter, ideal in 3-4 Liter für 1-2 kg Fleisch Rinderbraten oder Tafelspitz – ab 3 Liter, größere Stücke in 4-7 Liter Schmorgerichte, Gulasch, Rouladen – das traditionelle Anwendungs-Gebiet aller Größen Aufläufe und Gratins – in jeder Größe für die jeweilige Personenzahl Lamm- und Wildbraten – Festtags-Gerichte in 4 oder 7 Liter Ganze Gans oder Pute – nur in der MAXI-Variante mit 7 Litern Brot – möglich in allen Größen ab 3 Liter, ein Bauernbrot von 1-1,5 kg Teig Klassischer Tonbräter – das bewährte Wässer-Prinzip Wie alle klassischen Römertopf-Bräter ist auch der Klassik innen unglasiert und wird vor jedem Gebrauch mindestens 10 Minuten in kaltes Wasser gelegt – bei der MAXI-Variante eher 15 Minuten. Das gespeicherte Wasser verdampft im heißen Backofen kontrolliert und erzeugt die typische Dampfphase, die für saftige Garergebnisse verantwortlich ist. Dieses Tonbäcker-Prinzip ist seit 1967 das Geheimnis des Römertopfs und der Grund, warum viele Klassik-Bräter aus den 1970er- und 1980er-Jahren noch heute in deutschen Haushalten täglich im Einsatz sind. Wer einen pflegeleichteren, glasierten Tonbräter sucht, findet im Multibräter die moderne Alltags-Alternative.

Varianten ab 49,95 €
Regulärer Preis: 69,95 €
(33% gespart)
Römertopf Dampfgarbräter "Trend" in kleiner Ausführung aus naturbelassenem Ton, bestehend aus Unterteil und passendem Deckel mit Griff, auf weißem Hintergrund.Römertopf Bräter der Serie „Trend“ aus naturbelassener Keramik, befüllt mit Gemüse, Kräutern und Fleisch, bereit zum Garen im Ofen; dargestellt auf einem weißen Untergrund mit Zubehör im Hintergrund.
Bräter Trend 3,5 Liter

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Volumen: 3,5 Liter

Römertopf Trend Bräter – Der natürliche Alleskönner für bis zu 4 Personen Der Römertopf Trend Bräter überzeugt durch eine durchdachte Kombination aus Funktionalität, gesundem Kochen und stilvollem Design. Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 3,5 Litern ist er perfekt geeignet, um köstliche Gerichte für bis zu vier Personen zuzubereiten – ideal für kleine Familien oder das Dinner mit Freunden. Natürlich kochen – voller Geschmack, weniger Fett Gefertigt aus naturbelassenem Ton und basierend auf der jahrtausendealten Dampfgartechnik, garantiert der Römertopf Trendbräter besonders schonendes Garen. So bleiben die Aromen, Vitamine und Vitalstoffe optimal erhalten. Dabei benötigen Ihre Gerichte kaum zusätzliches Fett – auf Wunsch gar keines –, was eine bewusste und gesunde Ernährungunterstützt. Alles wird gleichzeitig gar – ohne Stress Ein besonderer Vorteil des Trend Bräters liegt in seiner gleichmäßigen Hitzeverteilung: Verschiedene Zutaten mit unterschiedlichen Garzeiten werden im Römertopf gleichzeitig fertig – perfekt für unkomplizierte und stressfreie Mahlzeiten. Servieren mit Stil – vom Ofen direkt auf den Tisch Der Bräter punktet nicht nur beim Kochen, sondern auch beim Servieren: Sein zeitlos schlichtes Design macht ihn zu einem echten Hingucker auf dem Esstisch. So sparen Sie sich zusätzliches Geschirr, halten die Speisen länger warm und genießen gleichzeitig ein stilvolles Anrichten direkt aus dem Ofen. Reinigung leicht gemacht Ob per Hand oder in der Spülmaschine – die Reinigung des Römertopf Trend Bräters ist absolut unkompliziert. Damit bleibt mehr Zeit für das Wesentliche: den Genuss.

Verkaufspreis: 39,95 € Regulärer Preis: 59,95 € (33.36% gespart)

Vom 40er zum 50er – Jubiläums-Bräter in zwei Größen

Mit den Jubiläums-Brätern führt Römertopf eine eigene Familie innerhalb des Sortiments: zwei Bräter, beide mit antiken Verzierungen, aber für unterschiedliche Anlässe und Personenzahlen konzipiert. Wer regelmäßig für 4-6 Personen kocht, findet im 40 Jahre Bräter die richtige Größe. Wer Festtage mit großer Tafel ausrichtet, sollte einen Blick auf die größere Variante werfen.

40 Jahre Bräter (3,5 L) vs. 50 Jahre Bräter (5 L)

Beide Jubiläums-Bräter teilen die gleiche Designsprache mit antiken Verzierungen, die lorbeerumkränzte Jahreszahl auf dem Deckel und das bewährte Naturton-Schmor-Prinzip. Der Unterschied liegt in der Größe und der Personenzahl:

  • 40 Jahre Jubiläums-Bräter (3,5 L) – dieses Produkt: Ideal für 4-6 Personen. Maße: 36 × 26 × 18 cm. Perfekt für ein ganzes Hähnchen, einen 1,5 kg Braten oder Schmorgerichte für die mittlere Familien-Tafel. In zwei Farben verfügbar: Terracotta und Grün.
  • 50 Jahre Jubiläums-Bräter (5 L): Für die größere Festtafel mit bis zu 8 Personen. Konzipiert für üppige Sonntags- und Feiertagsbraten, ganze Gänsekeulen-Sets oder doppelte Hähnchen-Portionen. In Terracotta und elegantem Weiß erhältlich.

Die Faustregel: Wer regelmäßig für die Kernfamilie kocht (4-6 Personen), wählt den 40 Jahre Bräter. Wer Weihnachten, Ostern oder Erntedank mit größerer Tafel feiert (6-8 Personen), wählt den 50 Jahre Bräter. Wer beides braucht, hat mit beiden eine Sammler-Familie auf einem Regal – beide tragen ihre Jahreszahl mit Lorbeer auf dem Deckel.

Drei Bräter, drei Stile – welcher passt zu welchem Geschmack?

Wer sich zwischen den Designwelten im Römertopf-Sortiment entscheiden möchte, findet hier die schnelle Übersicht:

  • Jubiläums-Bräter (40 + 50 Jahre): Antike Verzierungen mit Lyra, Säule und Kaiserportrait – für klassische, traditionelle Küchen und Sammler des Brand-Charakters
  • Modern Look Bräter (5 L): Schlichtes Wellendesign – für moderne, minimalistische Küchen ohne aufwendige Verzierungen
  • Rustico Bräter (3 L): Tier-Motive auf dem Deckel (Huhn, Kuh, Ackerfrüchte) – für rustikale Landhausküchen mit Bauern-Charme

Alle drei haben dieselbe Naturton-Qualität, dieselbe Schmor-Funktion und dieselbe Lebensdauer – die Wahl ist eine reine Stil-Entscheidung. Wer Wert auf antike Verzierungen und Sammler-Charakter legt, ist mit dem Jubiläums-Bräter richtig.

Eine besondere Geschenk-Idee

Mit den antiken Verzierungen und der lorbeerumkränzten „40" auf dem Deckel ist der Jubiläums-Bräter eine besondere Geschenk-Idee – jenseits der üblichen Küchen-Standard-Geschenke. Geeignet als:

  • Hochzeitsgeschenk – ein Bräter, der eine ganze Ehe lang hält (viele Käufer berichten von 30 Jahren Lebensdauer)
  • Einzugsgeschenk – für die neue Küche, in der noch keine Schmortopf-Tradition existiert
  • Festtagsgeschenk – zu runden Geburtstagen oder zur Goldenen Hochzeit, passend zum Jubiläums-Charakter
  • Brand-Wiederkäufer-Geschenk – wer einen alten Römertopf-Bräter im Familien-Bestand hat, wird die antiken Symbole sofort wiedererkennen

Mit beiden Farb-Varianten (Terracotta und Grün) lässt sich der Bräter passend zur Küche des Beschenkten wählen.

Passendes Zubehör für die Jubiläums-Küche

Wer den Jubiläums-Bräter in seinen Küchenalltag integriert, findet im Römertopf-Sortiment hilfreiche Ergänzungen: Das Römertopf-Kochbuch „Alles aus dem Römertopf" liefert 27 erprobte Rezepte – vom Sonntagsbraten bis zu modernen Schmorgerichten. Der heiß-kalte TONi aus Naturton hält Speisen am Tisch warm oder kühl. Und für die anschließende Resteverwertung empfehlen wir die Brottöpfe in derselben Naturton-Welt. Tiefer in die Materie einsteigen können Sie über die Römertopf Nutzung & Tipps – mit Anleitungen zu Wässern, Pflege und ersten Rezepten.

Rezepte für die Festtafel

Klassische Sonntags- und Festtagsbraten

Vom traditionellen Rinderbraten bis zur orientalischen Tajine – im Jubiläums-Bräter entstehen Mahlzeiten, die nach Tradition schmecken und gleichzeitig zeitgemäß sind. Eine Auswahl beliebter Rezepte aus der Fleisch- und Geflügel-Rezeptwelt.

Mehr Inspiration für Schmorgerichte, Bratenrezepte und Festtagsmenüs in der Römertopf-Rezeptwelt – mit über 200 erprobten Rezepten und einer aktiven Koch-Community. Für 8 Personen empfehlen wir den größeren 50 Jahre Jubiläums-Bräter mit 5 Litern.

Häufige Fragen zum Jubiläums-Bräter 40 Jahre

Was bedeuten die Verzierungen auf dem Jubiläums-Bräter?

Die Reliefs auf der Außenseite des Bräters sind eine Hommage an die antike Inspiration des Brand-Namens „Römertopf". Drei Symbole wechseln sich regelmäßig ab: eine Lyra (das Saiteninstrument der griechisch-römischen Antike), eine korinthische Säule (Symbol klassischer Architektur) und das Portrait eines römischen Kaisers. Auf dem Deckel prangt eine lorbeerumkränzte „40" – das Symbol für die 40-jährige Brand-Tradition. Zusammen ergeben die Verzierungen einen kohärenten antiken Charakter, der den Bräter klar von anderen Modellen wie Modern Look oder Rustico unterscheidet.

Muss der Jubiläums-Bräter vor dem Gebrauch gewässert werden?

Ja, wie alle klassischen Römertopf-Bräter wird der Jubiläums-Bräter vor jedem Gebrauch gewässert. Beide Teile (Unterteil und Deckel) für mindestens 10 Minuten in kaltes Wasser legen, sodass sich der Naturton vollsaugen kann. Im heißen Backofen verdampft das gespeicherte Wasser kontrolliert und erzeugt die typische Dampfphase, die für saftige Garergebnisse verantwortlich ist. Wer auf das Wässern verzichtet, verschenkt den entscheidenden Vorteil des Tonbräters – Speisen werden trockener und weniger aromatisch.

Wo liegt der Unterschied zwischen 40 Jahre und 50 Jahre Jubiläums-Bräter?

Beide Jubiläums-Bräter teilen die gleiche antike Designsprache mit Lyra, Säule und Kaiserportrait – der Unterschied liegt in Größe und Jubiläumszahl auf dem Deckel. Der 40 Jahre Bräter hat 3,5 Liter Volumen für 4-6 Personen und ist in Terracotta und Grün erhältlich. Der 50 Jahre Jubiläums-Bräter ist mit 5 Litern größer und für bis zu 8 Personen ausgelegt – ideal für Festtafel-Anlässe wie Weihnachten oder größere Familienfeiern. Die 50 Jahre Variante ist in Terracotta und elegantem Weiß verfügbar. Beide tragen die jeweilige lorbeerumkränzte Jahreszahl als markantes Deckelrelief.

Welche Farbe sollte ich wählen – Terracotta oder Grün?

Beide Farbvarianten haben dieselbe Funktion, dieselbe Backleistung und dieselben Maße – die Entscheidung ist eine Frage des Küchenstils. Terracotta ist die klassische, naturbelassene Optik des Naturtons und passt zu rustikalen Landhausküchen, klassischen Esszimmern und allen, die die traditionelle Römertopf-Optik bevorzugen. Grün ist die moderne Variante in einem sanften, olivgrünen Ton, der Frische in moderne Landhausküchen und Küchen mit natürlichen Materialien bringt. Wer als Geschenk kauft und die Küche des Beschenkten nicht kennt, ist mit Terracotta auf der sicheren Seite – die klassische Variante passt in jede Küche.

Bei welcher Temperatur gare ich im Jubiläums-Bräter?

Der Jubiläums-Bräter ist hitzebeständig bis 220 °C. Empfohlene Temperaturen je nach Gericht:

  • Hähnchen oder Pute: 200 °C Ober-/Unterhitze, 60-75 Minuten
  • Schweinebraten mit Schwarte: 180 °C, 90-110 Minuten
  • Rinderbraten oder Tafelspitz: 150 °C Niedrigtemperatur, 2,5-3 Stunden
  • Sauerbraten oder Schmorbraten: 160 °C, 2-3 Stunden
  • Aufläufe: 200 °C, 45-60 Minuten

Wichtig: Der Bräter darf niemals in den vorgeheizten Backofen gestellt werden – er kommt mit dem kalten Ofen mit hoch, um Thermoschock zu vermeiden. Bei Heißluft etwa 20 °C weniger einstellen.

Reicht die Größe von 3,5 Litern für 6 Personen?

Mit 3,5 Litern und Innenmaßen von 36 × 26 × 18 cm ist der Bräter für 4-6 Personen ausgelegt – je nach Portionsgröße. Konkret: ein ganzes Hähnchen für 3-4 Personen mit Beilagen, ein Schweinebraten von 1-1,5 kg für 4-5 Personen, ein Rinderbraten oder Tafelspitz für 4-6 Personen mit normalen Portionen. Bei besonders üppigen Portionen oder Mahlzeiten mit 6+ Personen empfehlen wir den größeren 50 Jahre Jubiläums-Bräter mit 5 Litern, der für bis zu 8 Personen konzipiert ist.

Eignet sich der Jubiläums-Bräter als Geschenk?

Ja, der Jubiläums-Bräter eignet sich besonders gut als Geschenk – mit seinen antiken Verzierungen und der lorbeerumkränzten „40" auf dem Deckel hebt er sich von Standard-Küchengeschenken ab. Geeignete Anlässe sind Hochzeiten (ein Bräter, der jahrzehntelang hält), Einzugsgeschenke, Festtage wie runde Geburtstage und Brand-Wiederkäufer-Geschenke für ältere Familienmitglieder mit Römertopf-Tradition. Bei 59,95 € liegt er im richtigen Preissegment für ein wertvolles, aber nicht überzogenes Geschenk. Wenn die Küche des Beschenkten klassisch ist, wählen Sie Terracotta; für moderne Küchen passt Grün besser.

Wie reinige ich den Jubiläums-Bräter richtig?

Der Jubiläums-Bräter ist spülmaschinenfest und kann im normalen Programm gereinigt werden. Bei hartnäckigen Resten den Bräter 15-20 Minuten mit warmem Wasser einweichen. Wichtig: Keine scharfen Reiniger, keine Stahlwolle und keine Scheuerschwämme verwenden – die Naturton-Oberfläche und die antiken Verzierungen könnten beschädigt werden. Eine weiche Bürste reicht völlig aus. Spülmittel ist nicht zwingend nötig, warmes Wasser allein reinigt den Tonbräter meist ausreichend. Nach der Reinigung gut trocknen lassen, bevor er weggestellt wird.

Wie lange hält ein Römertopf-Bräter?

Ein gut gepflegter Römertopf-Bräter hält 20 bis 30 Jahre und länger. In den Bewertungen dieses Bräters berichten Käufer von Vor-Generationen aus den 1970er- und 1980er-Jahren, die viele Jahrzehnte im täglichen Einsatz waren. Die Lebensdauer hängt vor allem von zwei Faktoren ab: dem korrekten Wässern vor jedem Gebrauch und dem schonenden Umgang mit Temperaturwechseln (nie in den vorgeheizten Ofen stellen). Wer diese zwei Regeln beachtet, kann den Bräter wahrscheinlich an die nächste Generation weitergeben – was den Jubiläums-Bräter zu einer besonders nachhaltigen Anschaffung macht.

Bräter im Backofen mit oder ohne Deckel?

Für die Hauptgarzeit gilt: mit Deckel. Nur so entsteht die typische Dampfphase, die das Gargut saftig hält und für die intensive Aromenbildung verantwortlich ist. Erst in den letzten 10-15 Minuten kann der Deckel abgenommen werden, um eine knusprige Oberseite zu erzielen (z.B. bei Hähnchen oder Aufläufen). Wer den Deckel zu früh entfernt, verliert die Dampfphase – das Fleisch trocknet aus, die Kruste wird hart statt knusprig. Bei Aufläufen und Gratins, bei denen eine goldbraune Oberfläche gewünscht ist, kann der Deckel die letzten 15-20 Minuten weggelassen werden.

Kann ich im Jubiläums-Bräter auch Brot backen?

Ja, im Jubiläums-Bräter lassen sich auch Brote backen – bei 3,5 Litern Fassungsvermögen passt ein klassisches Bauernbrot von 750-1.000 g Teigmenge problemlos hinein. Aufgrund der unglasierten Innenseite und der Wässerung entsteht die typische Dampfphase, die für rustikale Brotkrusten sorgt. Für regelmäßiges Brotbacken mit optimaler Kruste empfehlen wir jedoch den dafür konzipierten Brotbacktopf rund 2 Liter, der mit der idealen Form und Größe für Bauernbrote ausgelegt ist.

Welche Gerichte gelingen besonders gut im Jubiläums-Bräter?

Der Jubiläums-Bräter ist besonders gut für klassische Sonntagsgerichte und Schmorgerichte geeignet: ein ganzes Hähnchen mit knuspriger Haut, Schweinebraten mit Schwarte und Knödeln, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Sauerbraten nach Großmutter-Art, Tafelspitz mit Meerrettich, Gulasch ohne Anbraten oder Pute zu Festtagen. Auch moderne Familien-Gerichte wie Hähnchen-Tajine mit Datteln, mediterrane Schmorgerichte oder Aufläufe gelingen in der ovalen Form besonders gut. Inspiration und konkrete Rezepte finden Sie in der Römertopf-Rezeptwelt.

Passendes Zubehör

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Zweiteiliges Schneidebrett-Set aus Holz in Fischgrätenoptik, rechteckig mit abgerundeten Ecken, Maße 23 x 15 x 0,9 cm, auf heller Oberfläche präsentiert.Zwei rechteckige Schneidebretter im 2er-Set aus hellem Holz mit Fischgrätmuster, liegend auf heller Oberfläche, eines teilweise auf das andere gelegt.
2x Schneidebretter im Fischgrätenmuster

Moritz & Moritz Schneidebrett-Set – 2er Set aus massivem Bambus Natürlich, stilvoll, vielseitig – Küchenbretter mit Charakter Ob zum Schneiden, Servieren oder stilvollen Anrichten: Mit dem Moritz & Moritz Schneidebrett-Set aus massivem Bambus bringst Du nicht nur Funktionalität, sondern auch ein edles Design in Deine Küche. Die zwei handlichen Bretter überzeugen mit ihrer natürlichen Holzmaserung, hoher Schnittfestigkeit und nachhaltiger Qualität. Kompakt und alltagstauglich Mit den praktischen Maßen von 23 × 14,5 cm sind die Bretter perfekt für den täglichen Einsatz. Ob beim Frühstück, beim Schneiden von Obst und Gemüse oder als kleine Servierplatte – die handlichen Schneidebretter sind leicht, griffig und vielseitig einsetzbar. Auch in kleinen Küchen oder für unterwegs (z. B. Camping, Picknick) sind sie ein echter Gewinn. Robust und pflegeleicht Dank der massiven Bambusverarbeitung sind die Bretter besonders langlebig, messerschonend und dabei schnell gereinigt. Die glatte Oberfläche verhindert ein Eindringen von Feuchtigkeit und sorgt für hygienisches Arbeiten. Nach der Nutzung einfach mit einem feuchten Tuch abwischen – fertig! Schönes Geschenk für Küchenliebhaber Ob als stilvolles Weihnachtsgeschenk, kleine Aufmerksamkeit zum Geburtstag oder als praktisches Mitbringsel zur Einweihung – dieses Schneidebrett-Set ist eine geschmackvolle Geschenkidee für Kochfreunde, Hobbyköche oder stilbewusste Gastgeber.

Regulärer Preis: 12,99 €
(26% gespart)
Brotmesser mit Wellenschliff und ergonomischem Holzgriff, liegend auf heller Oberfläche.
Brotmesser 20cm

Entdecke das ultimative Werkzeug für deine Küche: Das vielseitige Brotmesser mit Wellenschliff Erweitere deine Küchenausstattung mit einem echten Allrounder – unserem hochwertigen Brotmesser mit Wellenschliff, das speziell dafür entwickelt wurde, deine Schneidearbeiten zu perfektionieren. Die 20 cm lange Klinge aus robustem, deutschem Messerstahl 1.4116 garantiert Langlebigkeit und präzise Schnittergebnisse, während der ergonomisch geformte Griff aus edlem Akazienholz für Komfort und sicheren Halt sorgt. Dieses Messer vereint höchste Qualität, durchdachte Funktionalität und stilvolles Design – ein Must-have für alle, die gerne und gut kochen. Perfekte Schnitte dank Wellenschliff-Technologie Die speziell geschliffene Klinge gleitet mühelos durch jede noch so knusprige Kruste, ohne das weiche Innere zu zerdrücken. Ob rustikales Bauernbrot, feines Baguette oder luftiges Sauerteigbrot – mit diesem Brotmesser gelingen dir stets gleichmäßige Scheiben ohne großen Kraftaufwand. Mehr als nur ein Brotmesser Seine Vielseitigkeit macht es zu einem unverzichtbaren Helfer in deiner Küche: Neben Brot schneidest du mit diesem Messer auch empfindliche Lebensmittel wie Tomaten, Melonen, Kuchen oder sogar Blätterteiggebäck sauber und präzise. Der Wellenschliff sorgt dafür, dass selbst glatte oder harte Oberflächen kein Hindernis darstellen. Eleganz trifft auf Alltagstauglichkeit Das zeitlose Design mit dem warmen Akazienholzgriff macht dieses Brotmesser nicht nur funktional, sondern auch optisch zu einem Highlight in deiner Küche. Es passt perfekt zu den natürlichen Materialien und dem Stil des Römertopf® Sortiments und ergänzt deine Ausstattung ideal – sei es beim Servieren frisch gebackenen Brotes aus dem Römertopf oder beim Schneiden von köstlichen Beilagen

Verkaufspreis: 19,99 € Regulärer Preis: 26,99 € (25.94% gespart)
(50% gespart)
Deko-Topflappen-SetDeko-Topflappen-Set
Deko-Topflappen-Set

Römertopf Topflappen 2er-Set – Hitzeschutz mit Stil Praktischer Schutz beim Kochen & Backen Mit den Römertopf Topflappen im 2er-Set bist du in der Küche bestens ausgestattet. Gefertigt aus strapazierfähiger Baumwolle schützen sie zuverlässig vor Hitze, wenn du heiße Bräter, Backformen oder Töpfe aus dem Ofen nimmst. Mit einer Größe von 21 × 25 cm liegen sie gut in der Hand und bieten sicheren Halt beim Greifen und Tragen von Kochgeschirr. Das auffällige Römertopf Design in leuchtendem Rot bringt Farbe in deine Küche und zeigt deine Liebe zum Original. Durch die integrierte Aufhängeschlaufe lassen sich die Topflappen platzsparend und griffbereit aufbewahren – praktisch und dekorativ zugleich. Qualität, die überzeugt Die Römertopf Topflappen sind robust, pflegeleicht und maschinenwaschbar. Sie eignen sich ideal als Ergänzung zu allen Römertopf Brätern, Backformen und Zubehörartikeln. Ob im Alltag oder beim Festtagskochen – mit diesem Set arbeitest du sicher und stilvoll.

Verkaufspreis: 3,99 € Regulärer Preis: 7,95 € (49.81% gespart)
Runder, brauner Tontopf in Igel-Form mit zwei kleinen schwarzen Augen und angedeuteter Schnauze; auf dem Rücken wächst dichte, grüne Kresse.Ein Igel-förmiger Tonbehälter von Römertopf mit dicht wachsender grüner Kresse auf dem Rücken, stehend auf einer hellen Unterlage vor neutralem Hintergrund.
Kresse-Igel aus Ton

Durchschnittliche Bewertung von 4.58 von 5 Sternen

Kresse-Igel aus Ton – Kresse selber ziehen, ohne Erde, mit Bio-Samen Frische Kresse direkt von der Fensterbank – in nur drei Tagen. Der Römertopf Kresse-Igel macht das Kresse-Anbauen so einfach und dekorativ wie kein anderes Produkt: einweichen, Bio-Samen aufstreuen, täglich besprühen – und nach 72 Stunden wachsen aus dem Igel-Rücken die ersten grünen „Stacheln". Ein Klassiker, der seit Generationen begeistert – kinderleicht, nachhaltig und ohne einen einzigen Krümel Erde. So funktioniert der Kresse-Igel – in 3 Schritten Wässern: Den Tonigel für mehrere Stunden in Wasser einlegen, bis er sich vollgesogen hat. Samen aufbringen: Etwa einen Esslöffel der mitgelieferten Bio-Kressesamen gleichmäßig auf den nassen Rücken streuen. Pflegen und ernten: Zwei- bis dreimal täglich mit Wasser besprühen, an einen hellen Standort stellen – nach rund drei Tagen ist die Kresse erntereif. Das Geheimnis liegt im atmungsaktiven Naturton: Die Tonoberfläche speichert die Feuchtigkeit und gibt sie konstant an die Samen ab. So entsteht das ideale Mikroklima für eine schnelle und gleichmäßige Keimung – ganz ohne Erde, Watte, Küchenpapier oder Pflanztabletten. Kresse anbauen mit Kindern – Lerneffekt inklusive Der Kresse-Igel ist seit Jahrzehnten ein Klassiker im Kindergarten, in der Grundschule und in Familien. Kinder lieben den freundlichen Igel und beobachten gespannt, wie aus winzigen Samen innerhalb weniger Tage sichtbare „Stacheln" werden. Das macht ihn zum idealen Einstieg in das Thema Pflanzen, Wachstum und gesunde Ernährung – und liefert nebenbei frische, vitaminreiche Sprossen direkt aufs Pausenbrot. Das perfekte Geschenk zu Ostern, Frühling oder Einschulung Mit seinem dekorativen Design und den mitgelieferten Bio-Samen ist der Kresse-Igel eine durchdachte Geschenk-Idee für Anlässe wie Ostern, Frühlingsstart, Einzug, Kindergeburtstag oder Einschulung. Er kommt fertig zum Start – ohne weitere Zutaten, ohne Strom, ohne Plastik. Auch als Mitbringsel für Kinder, Patenkinder oder Großeltern ist er eine charmante kleine Aufmerksamkeit, die nicht in der Schublade verschwindet, sondern direkt benutzt wird. Frische Kresse vielseitig in der Küche einsetzen Sobald die Sprossen etwa zwei bis drei Zentimeter hoch gewachsen sind, lassen sich die „Stacheln" einfach mit der Schere abschneiden. Frische Gartenkresse passt zu unzähligen Gerichten: aufs Butterbrot mit Frischkäse, in Quark und Dips, über Salate und Suppen, als würzige Garnitur zu Eierspeisen oder als gesundes Topping auf der Avocado-Toast-Stulle. Die Sprossen enthalten reichlich Vitamin C, Eisen und Senföle, die für den charakteristisch leicht scharfen Geschmack sorgen. Aus echtem Naturton – langlebig und nachhaltig Der Kresse-Igel besteht aus naturbelassenem, schadstofffreiem Ton aus dem Westerwald. Er ist robust, spülmaschinenfest und über viele Jahre wiederverwendbar – mit einer einzigen Anschaffung lassen sich dutzende Ernten produzieren. Eine echte Alternative zu den Plastik-Anzuchtkästen aus dem Supermarkt, die nach ein paar Wochen im Müll landen.

Regulärer Preis: 19,95 €
Tipp
Aufgeschlagenes Römer­topf-Kochbuch mit einem Rezept für Hackbraten: links ein Foto des fertigen Gerichts in einem Römer­topf, rechts die Zutatenliste und Zubereitungsschritte auf weißem Hintergrund in schwarzer Schrift.Aufgeschlagenes Rezeptbuch mit Bildern und Texten, daneben ein unglasierter Römertopf sowie frische Zutaten wie Zitronen, Kräuter und Gewürze auf einem Holztisch arrangiert.
Römertopf Kochbuch - Alles aus dem Römertopf

Durchschnittliche Bewertung von 4.33 von 5 Sternen

Römertopf Kochbuch – 27 kreative Rezepte für jeden Geschmack Das Römertopf Kochbuch – Alles aus dem Römertopf ist dein perfekter Begleiter, um die vielseitigen Möglichkeiten des Kochens mit Ton neu zu entdecken. Seit über 15.000 Jahren wird Ton als Garmethode geschätzt, und der Römertopf aus dem Westerwald bringt diese Tradition seit fast 60 Jahren in moderne Küchen. Die Autoren Christina Becher und Felix Schäferhoff präsentieren dir 27 abwechslungsreiche und kreative Rezepte, die einfach im klassischen Römertopf gelingen. Ob herzhafte Klassiker, vegetarische Highlights oder süße Desserts – dieses Kochbuch hält für jeden Geschmack das passende Rezept bereit. Dabei bleibt die Zubereitung stets schonend, sodass wertvolle Nährstoffe und Aromen erhalten bleiben. Erlebe die Vielfalt und die Einfachheit des Kochens mit dem Römertopf – und genieße genussvolle Momente bei jedem Gericht. Highlights des Römertopf Kochbuchs: 27 innovative Rezepte für Anfänger und Profis Klassische Gerichte, vegetarische Optionen und Desserts Perfekt abgestimmt auf die einzigartigen Eigenschaften des Römertopfs Entdecke die Freude am natürlichen Kochen und lass dich von den kreativen Rezeptideen inspirieren! Bestelle jetzt dein Exemplar und entdecke die Welt des Kochens mit dem Römertopf.

Regulärer Preis: 9,95 €
Rührschüssel Set 5tlg aus EdelstahlRührschüssel Set 5tlg aus Edelstahl
Rührschüssel Set 5tlg aus Edelstahl

Rührschüssel Set 5-teilig aus EdelstahlVielseitig & praktisch für jede KücheDas 5-teilige Rührschüssel-Set von Moritz & Moritz ist der ideale Helfer beim Kochen und Backen. Mit Größen von Ø 13,5 bis 25,5 cm und einem Volumen von 0,6 bis 4,5 Litern bist du bestens für kleine Portionen oder große Mischungen ausgestattet. Gefertigt aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl vereint das Set Langlebigkeit, Stil und Funktionalität.Komfort & durchdachtes DesignDank der rutschfesten Böden bleiben die Schüsseln beim Arbeiten stabil. Luftdichte Deckel mit integrierter Dichtung halten Speisen länger frisch und verhindern Auslaufen. Die praktischen Messskalen im Inneren ermöglichen dir exaktes Abmessen direkt in der Schüssel – ganz ohne zusätzliches Zubehör.Mit Reibeinsätzen für mehr MöglichkeitenZum Set gehören drei Reibeinsätze (Scheiben, grob, fein), die sich direkt in den Deckel integrieren lassen. So kannst du Käse, Gemüse oder Schokolade bequem reiben, ohne ein separates Küchenwerkzeug verwenden zu müssen.Platzsparend & hygienischDie stapelbaren Schüsseln lassen sich kompakt verstauen und sparen Platz in deiner Küche. Edelstahl und BPA-freier Kunststoff sorgen für Lebensmittelechtheit, Stabilität und einfache Reinigung in der Spülmaschine.

Regulärer Preis: 39,99 €
(17% gespart)
Santokumesser mit 18 cm langer, scharfer Klinge und ergonomischem Holzgriff, liegend auf hellem Untergrund.
Santoku Messer 18 cm

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen

Santoku Messer 18 cm – Präzision, Stil und Vielseitigkeit in einem Dein neues Lieblingsmesser für jede Gelegenheit Das Santoku Messer ist der Inbegriff eines modernen Allzweckmessers und gehört nicht ohne Grund zu den Favoriten ambitionierter Köche weltweit. Mit seiner 18 cm langen, breiten und extra scharfen Klinge ist es wie gemacht für das mühelose Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Ob du Profi oder Hobbykoch bist – dieses Messer hebt dein Kocherlebnis auf ein neues Level. Schnitt für Schnitt – kompromisslose Qualität Gefertigt aus deutschem Premium-Messerstahl (1.4116), überzeugt das Santoku Messer mit einer hohen Korrosionsbeständigkeit, einer langlebigen Schärfe und exzellenter Schnitthaltigkeit. Die Klingenlänge von 18 cm ist optimal auf Kontrolle und Balance abgestimmt – ideal für alle täglichen Schneidarbeiten in deiner Küche. Design trifft Ergonomie Der stilvolle Griff aus natürlichem Akazienholz liegt angenehm in der Hand und bietet dir auch bei längeren Einsätzen einen sicheren Halt. Die fein polierte Klinge ergänzt das elegante Gesamtbild – ein harmonischer Mix aus traditioneller Optik und moderner Funktionalität, der in jeder Küche zum Blickfang wird.

Verkaufspreis: 24,99 € Regulärer Preis: 29,99 € (16.67% gespart)
Schneidebrett Akazie mit GriffSchneidebrett Akazie mit Griff
Schneidebrett Akazie mit Griff

Schneidebrett Akazie mit Griff Natürlich & vielseitig im Einsatz Das Schneidebrett von Moritz & Moritz aus edlem Akazienholz überzeugt mit seiner praktischen Größe von 33 x 18 x 1,9 cm. Die schöne Maserung und die warmen Naturtöne machen jedes Brett zu einem Unikat. Ideal geeignet zum Schneiden von Brot, Gemüse, Obst oder Fleisch sowie als stilvolle Servierplatte für Käse, Wurst, Canapés oder Brotsorten. Hochwertig & langlebig Das massive Akazienholz ist strapazierfähig, klingenschonend und mit einer ölimprägnierten, lebensmittelechten Oberfläche veredelt. So vereint das Brett Hygiene, Funktionalität und Langlebigkeit in einem. Mit praktischem Griff und Lederschnur zum Aufhängen wird es zum Blickfang in jeder Küche. Pflegeleicht & hygienisch Zur Reinigung genügt warmes Wasser und ein weiches Tuch. Essigessenz eignet sich zur Desinfektion, eine halbe Zitrone neutralisiert Gerüche. So bleibt das Naturprodukt lange schön und hygienisch.

Regulärer Preis: 14,99 €
Zweiteiliges Schneidebrett-Set in Granit-Schwarz mit Saftrille, beide Bretter rechteckig, flach und aus robustem Material, auf weißem Hintergrund präsentiert.Zweiteiliges Schneidebrett-Set in Granitschwarz mit Saftrille, rechteckig, klein, nebeneinander auf weißem Hintergrund platziert.
Schneidebrett-Set mit Saftrille – 2-teilig

Moritz & Moritz Schneidebrett-Set mit Saftrille – 2-teilig & praktisch Stil trifft Funktion – Deine Küchenroutine neu gedacht Das 2-teilige Schneidebrett-Set mit Saftrille von Moritz & Moritz vereint alles, was ein moderner Küchenhelfer mitbringen muss: hygienisches Arbeiten, durchdachte Funktionalität und ein hochwertiges Design in edler Granitoptik. Die integrierte Saftrille fängt Flüssigkeiten sauber auf – ideal beim Schneiden von saftigem Obst, Gemüse oder Fleisch. Vielseitig & alltagstauglich Ob beim Frühstück, bei der Zubereitung deiner Lieblingsgerichte oder beim Anrichten von Snacks – dieses Schneidebrett-Set ist dein zuverlässiger Partner in der Küche. Dank der zwei Größen hast du immer das passende Brett zur Hand – für kleine und große Aufgaben. Design mit Anspruch Die angesagte Granitoptik macht die Bretter zu einem echten Blickfang in jeder Küche. Gleichzeitig sorgen das pflegeleichte Material und die rutschfesten Füße für sicheren Halt und einfache Reinigung – auch bei intensiver Nutzung.

Regulärer Preis: 9,99 €
Taschenbuch „Römertopf - einfach, natürlich, lecker“Taschenbuch „Römertopf - einfach, natürlich, lecker“
Taschenbuch „Römertopf - einfach, natürlich, lecker“

Tradition trifft moderne Küche Das Kochbuch „Römertopf – einfach, natürlich, lecker“ von Dirk Bey und Olaf Seidel zeigt, wie vielseitig und unkompliziert der Klassiker aus Naturton ist. Mit innovativen Rezeptideen und neu interpretierten Klassikern bringen die Autoren frischen Schwung in die Küche – ganz ohne großen Aufwand und mit maximalem Geschmack. Vielfältige Rezepte für jeden Anlass Ob Fleischgerichte, Geflügel, Wild oder Gemüse – die Rezepte sind so konzipiert, dass sie ohne viele zusätzliche Utensilien auskommen und sich mühelos nachkochen lassen. Damit wird der Römertopf zum perfekten Begleiter für Familienessen, Feierlichkeiten oder den stressfreien Alltag. Einfach, gesund und voller Geschmack Das Kochbuch überzeugt mit praxisnahen Tipps und einer klaren Anleitung. Einmal befüllt, übernimmt der Römertopf fast die gesamte Arbeit – während die Gerichte schonend gegart werden und ihr volles Aroma entfalten. So entstehen leckere Mahlzeiten mit wenig Aufwand und viel Genuss. Highlights des Kochbuchs: Innovative und frische Rezepte Klassische Gerichte modern interpretiert Einfache Handhabung ohne viel Zubehör Schonendes Garen für intensives Aroma Ideal für stressfreie Familienessen

Regulärer Preis: 9,95 €