Schonend garen. Ehrlich kochen. Seit 1967.
Modern Look Bräter 5 Liter
Modern Look Bräter 5 Liter – moderner Tonbräter für Familien bis 6 Personen Wer Familie und Freunde regelmäßig zum Essen einlädt, braucht einen Bräter, der genug Platz für ein ganzes Hähnchen, einen Sonntagsbraten oder einen üppigen Auflauf bietet. Der Römertopf Modern Look Bräter ist mit 5 Litern Fassungsvermögen genau dafür konzipiert – ausreichend für bis zu 6 Personen, dabei kompakt genug, um in jeden Standard-Backofen zu passen. Sein dezentes Wellendesign hebt ihn optisch von klassischen Rustico-Bratern ab und fügt sich harmonisch in moderne Küchen ein. Naturton in bewährter Tonbäcker-Tradition – seit 1967 die zuverlässige Wahl Hinter dem modernen Design steckt das bewährte Römertopf-Prinzip: echter Naturton in bewährter Tonbäcker-Tradition seit 1967. Das mikroporöse Material speichert Wasser, gibt es kontrolliert als Dampf ab und sorgt dafür, dass Speisen im eigenen Saft garen – ohne zusätzliches Fett, ohne Aromaverlust. Das Ergebnis sind saftige Braten, intensive Schmorgerichte und Aufläufe mit voller Geschmacksentfaltung. Die Brand-Reputation für Langlebigkeit ist nicht zufällig: Viele Käufer berichten von Römertopf-Brätern, die seit zwei oder drei Jahrzehnten im Einsatz sind. Modernes Design statt rustikale Verzierungen Wer den klassischen Römertopf-Charme mit antiken Verzierungen oder rustikalen Motiven nicht möchte, findet im Modern Look Bräter die zeitgemäße Alternative. Statt aufwendiger Reliefs setzt das Design auf eine schlichte, wellenförmige Oberflächenstruktur, die elegant wirkt, ohne aufdringlich zu sein. So lässt sich der Bräter nicht nur zum Kochen, sondern auch direkt als Servier-Geschirr auf den Esstisch stellen – passend zu moderner Tischkultur und minimalistischen Küchenstilen. Was im Modern Look Bräter besonders gut gelingt Mit Innenmaßen von 39 × 27 × 19,5 Zentimetern und 5 Litern Volumen ist der Bräter für eine breite Palette an Familien-Gerichten ausgelegt: Hähnchen oder Ente ganz – mit knuspriger Haut und saftigem Fleisch, bei 200 °C etwa 75-90 Minuten Schweinebraten ohne Schwarte bis 2 kg, etwa 2 Stunden bei 180 °C Rinderbraten oder Tafelspitz für 4-6 Personen, niedrige Temperatur, 2,5-3 Stunden Lammkeulen für die Festtags-Tafel, etwa 2 Stunden bei 180 °C Schmorgerichte und Gulasch ohne Anbraten, 2-3 Stunden bei 160 °C Aufläufe und Kartoffelgratin für 6 Personen, 50-60 Minuten bei 200 °C Gänsekeulen oder Entenbrust als Festtags-Highlight Die ovale Form ist optimal für längere Bratenstücke und Geflügel – Gerichte können von allen Seiten gleichmäßig garen, ohne dass Teile aus dem Topf herausragen.
Bräter Trend 3,5 Liter
Römertopf Trend Bräter – Der natürliche Alleskönner für bis zu 4 Personen Der Römertopf Trend Bräter überzeugt durch eine durchdachte Kombination aus Funktionalität, gesundem Kochen und stilvollem Design. Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 3,5 Litern ist er perfekt geeignet, um köstliche Gerichte für bis zu vier Personen zuzubereiten – ideal für kleine Familien oder das Dinner mit Freunden. Natürlich kochen – voller Geschmack, weniger Fett Gefertigt aus naturbelassenem Ton und basierend auf der jahrtausendealten Dampfgartechnik, garantiert der Römertopf Trendbräter besonders schonendes Garen. So bleiben die Aromen, Vitamine und Vitalstoffe optimal erhalten. Dabei benötigen Ihre Gerichte kaum zusätzliches Fett – auf Wunsch gar keines –, was eine bewusste und gesunde Ernährungunterstützt. Alles wird gleichzeitig gar – ohne Stress Ein besonderer Vorteil des Trend Bräters liegt in seiner gleichmäßigen Hitzeverteilung: Verschiedene Zutaten mit unterschiedlichen Garzeiten werden im Römertopf gleichzeitig fertig – perfekt für unkomplizierte und stressfreie Mahlzeiten. Servieren mit Stil – vom Ofen direkt auf den Tisch Der Bräter punktet nicht nur beim Kochen, sondern auch beim Servieren: Sein zeitlos schlichtes Design macht ihn zu einem echten Hingucker auf dem Esstisch. So sparen Sie sich zusätzliches Geschirr, halten die Speisen länger warm und genießen gleichzeitig ein stilvolles Anrichten direkt aus dem Ofen. Reinigung leicht gemacht Ob per Hand oder in der Spülmaschine – die Reinigung des Römertopf Trend Bräters ist absolut unkompliziert. Damit bleibt mehr Zeit für das Wesentliche: den Genuss.
Bräter Klassik – das Original
Bräter Klassik – das Original aus Naturton in vier Größen Wenn andere Bräter mit Design-Verzierungen, Sondereditionen oder modernen Stilelementen werben, geht der Bräter Klassik einen anderen Weg: Pure Funktion, klassische Form, reiner Naturton – so, wie der Römertopf seit 1967 hergestellt wird. Keine Schnörkel, keine Sonderdesigns, keine Verzierungen auf dem Deckel. Nur das, was zählt: ein bewährter Tonbräter in der ursprünglichen Tonbäcker-Tradition seit 1967, der seit fast sechs Jahrzehnten in deutschen Küchen Sonntagsbraten und Schmorgerichte zubereitet. Vier Größen für vier Haushalts-Profile Der Bräter Klassik ist in vier Volumen-Varianten erhältlich – damit passt zu jedem Haushalt und jedem Anlass die richtige Größe: MINI mit 1,5 Litern – der kleinste Klassik-Bräter für Singles und Paare. Ideal für ein halbes Hähnchen, eine Portion Schmorbraten oder ein kleines Stück Geflügel. Maße kompakt für jeden Backofen. STANDARD mit 3,0 Litern – die meistverkaufte Familien-Größe für bis zu 4 Personen. Innenmaße 32 × 22,5 × 16,5 cm. Passend für ein ganzes Hähnchen, einen 1-1,5 kg Schweinebraten oder Schmorgerichte für die Familien-Tafel. GROSS mit 4,0 Litern – die erweiterte Familien-Größe für 4-6 Personen. Bietet zusätzlichen Platz für Beilagen wie Kartoffeln oder Gemüse direkt im Bräter neben dem Fleisch. MAXI mit 7,0 Litern – der Festtafel-Bräter für 6-8 Personen. Konzipiert für eine ganze Gans, einen großen Festtagsbraten oder eine Pute zu Weihnachten und Ostern. Alle vier Varianten teilen dieselbe Material-Qualität, dieselbe Naturton-Schmor-Funktion und dieselbe ovale Form – die Wahl ist allein eine Frage der Personenzahl. Beim Kauf wird die gewünschte Größe in der Variant-Auswahl gewählt. Pure Naturton-Qualität ohne Design-Aufpreis Der Klassik-Bräter ist das günstigste Original im Naturton-Sortiment: Wer auf antike Verzierungen wie beim Jubiläums-Bräter, rustikale Tier-Motive wie beim Rustico-Bräter oder modernes Wellendesign wie beim Modern Look verzichten kann, bekommt mit dem Klassik die reinste Form des Römertopf-Prinzips. Das Material ist identisch zu allen anderen Brand-Brätern, die Funktion ist identisch – nur der Aufpreis für besondere Designs entfällt. Was im Klassik-Bräter besonders gut gelingt Je nach gewählter Größe deckt der Klassik-Bräter ein breites Spektrum klassischer Gerichte ab: Ganzes Hähnchen oder Ente – ab 3 Liter, mit knuspriger Haut und saftigem Fleisch Schweinebraten mit Schwarte – ab 3 Liter, ideal in 3-4 Liter für 1-2 kg Fleisch Rinderbraten oder Tafelspitz – ab 3 Liter, größere Stücke in 4-7 Liter Schmorgerichte, Gulasch, Rouladen – das traditionelle Anwendungs-Gebiet aller Größen Aufläufe und Gratins – in jeder Größe für die jeweilige Personenzahl Lamm- und Wildbraten – Festtags-Gerichte in 4 oder 7 Liter Ganze Gans oder Pute – nur in der MAXI-Variante mit 7 Litern Brot – möglich in allen Größen ab 3 Liter, ein Bauernbrot von 1-1,5 kg Teig Klassischer Tonbräter – das bewährte Wässer-Prinzip Wie alle klassischen Römertopf-Bräter ist auch der Klassik innen unglasiert und wird vor jedem Gebrauch mindestens 10 Minuten in kaltes Wasser gelegt – bei der MAXI-Variante eher 15 Minuten. Das gespeicherte Wasser verdampft im heißen Backofen kontrolliert und erzeugt die typische Dampfphase, die für saftige Garergebnisse verantwortlich ist. Dieses Tonbäcker-Prinzip ist seit 1967 das Geheimnis des Römertopfs und der Grund, warum viele Klassik-Bräter aus den 1970er- und 1980er-Jahren noch heute in deutschen Haushalten täglich im Einsatz sind. Wer einen pflegeleichteren, glasierten Tonbräter sucht, findet im Multibräter die moderne Alltags-Alternative.
BBQ Grill Plancha
Die stilvolle Art zu grillen – Römertopf BBQ Plancha Black Edition mit Grillstegen Premium-Material für perfekte Grillergebnisse Mit der Römertopf BBQ Plancha Black Edition holst du dir nicht nur ein edles Designstück nach Hause, sondern auch ein funktionales Meisterwerk. Die rechteckige Form mit Grillstegen ermöglicht dir, Fisch, Würstchen, Gemüse oder Fleisch gleichzeitig und gleichmäßig zu garen – zu jeder Jahreszeit. Hergestellt aus feuerfestem Ton sorgt die Plancha für eine hervorragende Hitzespeicherung und -verteilung. Die äußere schwarze Hochglanzglasur verleiht ihr eine elegante Optik, während die naturfarbene, glänzend glasierte Innenseite dir jederzeit erlaubt, den Garprozess perfekt im Blick zu behalten. So gelingt jedes Gericht auf den Punkt – ganz ohne Stress. Vielseitig einsetzbar – drinnen wie draußen Ob auf dem Grill im Sommer oder im Ofen im Winter – die BBQ Plancha macht überall eine gute Figur. Ihre großzügige Grillfläche bietet ausreichend Platz für mehrere Zutaten auf einmal und die markanten Grillstegen sorgen für schöne Röststreifen und echten BBQ-Geschmack. Nach dem Essen lässt sich die Plancha ganz einfach per Hand reinigen oder in der Spülmaschine säubern. Mach dein BBQ-Erlebnis zum Highlight – sichere dir jetzt die Römertopf BBQ Plancha Black Edition mit Grillstegen und grille das ganze Jahr über mit Stil!
Bräter Swing 4 Liter
Bräter Swing 4 Liter – moderner Tonbräter im geschwungenen Design für 6 Personen Wer einen klassischen Tonbräter mit moderner Linienführung sucht, findet im Römertopf Bräter Swing die richtige Wahl. Mit 4 Litern Fassungsvermögen, Platz für bis zu 5 kg Gargut und Innenmaßen von 38,5 × 24,5 × 19 Zentimetern ist er ideal für Familien bis 6 Personen und für alle, die regelmäßig Gäste bewirten – vom Sonntagsbraten über Aufläufe und Schmorgerichte bis hin zu selbstgebackenem Brot. Das geschwungene Swing-Design – modern statt rustikal Was den Bräter Swing im Sortiment einzigartig macht, ist seine charakteristische, geschwungene Linienführung. Statt klassisch-ovaler Form oder rustikaler Verzierungen wie beim Rustico-Bräter, statt antiker Motive wie bei den Jubiläums-Editionen setzt der Swing auf eine schwungvolle, organische Silhouette. Diese Designsprache passt zu modernen Küchen mit klaren Linien und macht den Bräter zum stilvollen Begleiter – sowohl im Backofen als auch auf dem Esstisch als Servier-Geschirr. Hybrid-Bauweise – Wahl-Freiheit bei jedem Gebrauch Der Bräter Swing kombiniert die Vorzüge zweier Material-Konzepte: glasiertes Unterteil + unglasierter Naturton-Deckel. Diese Hybrid-Bauweise – im Sortiment nur beim Rustico und beim Swing zu finden – bietet zwei klare Vorteile: Glasiertes Unterteil: sofort einsatzbereit, einfache Reinigung, spülmaschinenfest, keine Aromen-Aufnahme zwischen den Gerichten Unglasierter Deckel: Vor dem Gebrauch wässern, dann gibt der Naturton im heißen Backofen Wasserdampf ab und erzeugt die typische Dampfphase, die für saftige Garergebnisse verantwortlich ist Sie können den Swing im Alltags-Modus (ohne Wässern, schnell einsatzbereit für Aufläufe und Gerichte mit eigener Flüssigkeit) oder im Aroma-Modus (Deckel 10 Minuten wässern für die intensiveren Dampf-Aromen klassischer Schmorgerichte) verwenden – die Wahl liegt bei jedem Kochvorgang neu. Naturton in bewährter Tonbäcker-Tradition – seit 1967 das Original Hinter dem modernen Design steckt das bewährte Römertopf-Prinzip: echter Naturton in der ursprünglichen Tonbäcker-Tradition seit 1967. Das mikroporöse Material speichert Wärme passiv und gibt sie über lange Zeit gleichmäßig ab – ideal für lange Schmor-Zeiten, die Fleisch besonders zart machen. Hotspots werden durch die Wärmeverteilung des Tons vermieden, jedes Stück gart gleichmäßig durch. Das Ergebnis sind saftige Braten, intensive Schmorgerichte und Aufläufe mit voller Geschmacksentfaltung. Familien-Größe für 6 Personen Mit 4 Litern Volumen ist der Bräter Swing für klassische Familien-Anwendungen ausgelegt – die typische Größe für den Sonntagsbraten und das wöchentliche Schmorgericht für 4 bis 6 Personen. In dieser Größenklasse positioniert sich der Swing als moderne Alternative zum klassischen Klassik-Bräter und zum 5-Liter Modern Look. Backofen, Mikrowelle und Spülmaschine Der Bräter Swing ist für Backofen und Mikrowelle geeignet – ein praktisches Plus für den Alltag. Das glasierte Unterteil ist zusätzlich spülmaschinenfest und vereinfacht die Reinigung gegenüber komplett unglasierten Tonbrätern erheblich. Der unglasierte Deckel sollte hingegen nur mit warmem Wasser und einer Bürste per Hand gereinigt werden – ohne Spülmittel, da der Naturton dieses aufsaugen würde.
Multibräter 2 Liter
Multibräter aus Naturton – der kleine Bräter mit Deckel für 1 bis 4 Personen Nicht jeder Haushalt braucht einen 5-Liter-Schmortopf für die Sonntagsküche. Wer für ein bis vier Personen kocht, sucht oft das Gegenteil: einen kompakten Bräter, der schnell einsatzbereit ist, wenig Stauraum beansprucht und sich für die alltägliche Küche eignet. Genau dafür ist der Römertopf Multibräter konzipiert – ein kleiner Bräter mit Deckel aus echtem Naturton, der seit 1967 zum Sortiment gehört und über Jahrzehnte verfeinert wurde. Erhältlich in zwei Formen: Quadratisch für kompakte Aufbewahrung im Kühlschrank und Rund für besonders gleichmäßiges Garen. Der vielseitige Allrounder aus echtem Naturton Mit 2 Litern Fassungsvermögen und Innenmaßen von 22,5 × 22,5 × 16,5 Zentimetern ist der Multibräter die ideale Größe für überschaubare Mengen: ein Hähnchen, eine Portion Schmorkartoffeln, ein Auflauf für zwei bis drei Esser oder eine Beilage für die größere Tafel. Der echte Naturton in bewährter Tonbäcker-Tradition seit 1967 speichert die Wärme gleichmäßig, gibt sie sanft an das Gargut ab und sorgt dafür, dass Speisen im eigenen Saft garen – ohne zusätzliches Fett, ohne Aromaverlust. Das Ergebnis: saftige Braten, intensiv schmeckende Gemüse-Eintöpfe und Aufläufe, die wie aus der Bäuerlichen Küche schmecken. Auch für die Mikrowelle geeignet Anders als die meisten Bräter im Römertopf-Sortiment ist der Multibräter nicht nur für den Backofen, sondern auch für die Mikrowelle geeignet. Das macht ihn zum praktischen Alltagshelfer für schnelle Mahlzeiten: Reis, Nudeln, Kartoffeln oder Gemüse lassen sich in wenigen Minuten zubereiten, ohne dass ein zusätzlicher Topf auf dem Herd nötig ist. Im Gegensatz zu Plastik-Mikrowellengeschirr von Tupperware oder Emsa entstehen dabei keine Bedenken zu Weichmachern, BPA oder Mikroplastik in der Mahlzeit – Naturton ist schadstofffrei, geschmacksneutral und vollständig natürlich. Wer auf Plastik in der Küche verzichten möchte, findet hier die langlebige Alternative. Welche Form ist die richtige – Quadratisch oder Rund? Beide Formen teilen die gleiche Backleistung und Materialeigenschaften – die Wahl ist eine Frage der Verwendung: Quadratisch – die kompakte Variante. Ideal für Aufläufe, geschichtete Gerichte und Lasagne-ähnliche Speisen. Lässt sich im Kühlschrank platzsparend stapeln und passt besser neben rechteckige Vorratsbehälter. Rund – die klassische Variante. Optimal für Hähnchen, Schmorbraten und Gerichte, bei denen die Hitze von allen Seiten gleichmäßig wirken soll. Auch als Servier-Schale auf dem Tisch macht die runde Form eine elegante Figur. Beide Varianten fassen 2 Liter, sind innen glasiert und für Backofen sowie Mikrowelle geeignet. Wer nicht entscheiden kann: Die quadratische Form ist alltagstauglicher, die runde Form klassisch-eleganter. Vielseitig im Einsatz – diese Gerichte gelingen besonders gut Der Multibräter eignet sich für eine überraschende Bandbreite an Gerichten: One-Pot-Gerichte: Reis mit Gemüse, Risotto-ähnliche Speisen, Curry oder Eintöpfe in einem Schritt – ohne mehrere Töpfe und ohne ständiges Umrühren. Aufläufe: Vom klassischen Kartoffelgratin bis zur überbackenen Pasta – die Größe passt für 2-3 Esser oder als Beilage für eine größere Tafel. Hähnchen und kleine Braten: Ein ganzes Hähnchen mit Beilagen, Lammkeulen-Stücke oder ein kleiner Schweinebraten – mit der gleichen Naturton-Magie wie im großen Schmortopf. Gemüse-Schmorgerichte: Schmorkartoffeln, Ratatouille, Ofengemüse – das Aroma entwickelt sich im Naturton intensiver als in jeder Edelstahl-Pfanne. Aufwärmen und Servieren: Reste vom Vortag schmecken im Multibräter wie frisch zubereitet und kommen direkt vom Ofen oder der Mikrowelle auf den Tisch. Innen glasiert, spülmaschinenfest, alltagstauglich Im Gegensatz zu reinen Terracotta-Tongefäßen ist der Multibräter innen glasiert. Das macht ihn deutlich pflegeleichter als klassische Tontöpfe: Speisereste lösen sich einfach, der Topf nimmt keine Aromen auf und ist spülmaschinenfest. Die warme Terracotta-Farbe der Außenseite passt zu jeder Küche und macht den Bräter auch als Servier-Geschirr eine gute Figur. So wandert er direkt vom Ofen oder der Mikrowelle auf den Esstisch – ohne Umfüllen, ohne zusätzliches Geschirr.
Bräter Klassik – das Original
Bräter Klassik – das Original aus Naturton in vier Größen Wenn andere Bräter mit Design-Verzierungen, Sondereditionen oder modernen Stilelementen werben, geht der Bräter Klassik einen anderen Weg: Pure Funktion, klassische Form, reiner Naturton – so, wie der Römertopf seit 1967 hergestellt wird. Keine Schnörkel, keine Sonderdesigns, keine Verzierungen auf dem Deckel. Nur das, was zählt: ein bewährter Tonbräter in der ursprünglichen Tonbäcker-Tradition seit 1967, der seit fast sechs Jahrzehnten in deutschen Küchen Sonntagsbraten und Schmorgerichte zubereitet. Vier Größen für vier Haushalts-Profile Der Bräter Klassik ist in vier Volumen-Varianten erhältlich – damit passt zu jedem Haushalt und jedem Anlass die richtige Größe: MINI mit 1,5 Litern – der kleinste Klassik-Bräter für Singles und Paare. Ideal für ein halbes Hähnchen, eine Portion Schmorbraten oder ein kleines Stück Geflügel. Maße kompakt für jeden Backofen. STANDARD mit 3,0 Litern – die meistverkaufte Familien-Größe für bis zu 4 Personen. Innenmaße 32 × 22,5 × 16,5 cm. Passend für ein ganzes Hähnchen, einen 1-1,5 kg Schweinebraten oder Schmorgerichte für die Familien-Tafel. GROSS mit 4,0 Litern – die erweiterte Familien-Größe für 4-6 Personen. Bietet zusätzlichen Platz für Beilagen wie Kartoffeln oder Gemüse direkt im Bräter neben dem Fleisch. MAXI mit 7,0 Litern – der Festtafel-Bräter für 6-8 Personen. Konzipiert für eine ganze Gans, einen großen Festtagsbraten oder eine Pute zu Weihnachten und Ostern. Alle vier Varianten teilen dieselbe Material-Qualität, dieselbe Naturton-Schmor-Funktion und dieselbe ovale Form – die Wahl ist allein eine Frage der Personenzahl. Beim Kauf wird die gewünschte Größe in der Variant-Auswahl gewählt. Pure Naturton-Qualität ohne Design-Aufpreis Der Klassik-Bräter ist das günstigste Original im Naturton-Sortiment: Wer auf antike Verzierungen wie beim Jubiläums-Bräter, rustikale Tier-Motive wie beim Rustico-Bräter oder modernes Wellendesign wie beim Modern Look verzichten kann, bekommt mit dem Klassik die reinste Form des Römertopf-Prinzips. Das Material ist identisch zu allen anderen Brand-Brätern, die Funktion ist identisch – nur der Aufpreis für besondere Designs entfällt. Was im Klassik-Bräter besonders gut gelingt Je nach gewählter Größe deckt der Klassik-Bräter ein breites Spektrum klassischer Gerichte ab: Ganzes Hähnchen oder Ente – ab 3 Liter, mit knuspriger Haut und saftigem Fleisch Schweinebraten mit Schwarte – ab 3 Liter, ideal in 3-4 Liter für 1-2 kg Fleisch Rinderbraten oder Tafelspitz – ab 3 Liter, größere Stücke in 4-7 Liter Schmorgerichte, Gulasch, Rouladen – das traditionelle Anwendungs-Gebiet aller Größen Aufläufe und Gratins – in jeder Größe für die jeweilige Personenzahl Lamm- und Wildbraten – Festtags-Gerichte in 4 oder 7 Liter Ganze Gans oder Pute – nur in der MAXI-Variante mit 7 Litern Brot – möglich in allen Größen ab 3 Liter, ein Bauernbrot von 1-1,5 kg Teig Klassischer Tonbräter – das bewährte Wässer-Prinzip Wie alle klassischen Römertopf-Bräter ist auch der Klassik innen unglasiert und wird vor jedem Gebrauch mindestens 10 Minuten in kaltes Wasser gelegt – bei der MAXI-Variante eher 15 Minuten. Das gespeicherte Wasser verdampft im heißen Backofen kontrolliert und erzeugt die typische Dampfphase, die für saftige Garergebnisse verantwortlich ist. Dieses Tonbäcker-Prinzip ist seit 1967 das Geheimnis des Römertopfs und der Grund, warum viele Klassik-Bräter aus den 1970er- und 1980er-Jahren noch heute in deutschen Haushalten täglich im Einsatz sind. Wer einen pflegeleichteren, glasierten Tonbräter sucht, findet im Multibräter die moderne Alltags-Alternative.
Bräter CULINARIO 3 Liter
Bräter CULINARIO 3 Liter – Modernes Design in drei Farbvarianten Der CULINARIO Bräter vereint die bewährte Tonqualität von Römertopf mit einer modernen Formensprache und drei Stil-Optionen für unterschiedliche Küchen-Charaktere. Das schlichte Unterteil sorgt für Funktionalität, während der formschöne Deckel mit komfortabler Einhandbedienung nicht nur optisch überzeugt, sondern auch im Alltag praktisch ist. Mit 3 Litern Fassungsvermögen, ovaler Form und 36 × 20,5 × 17 Zentimetern Innenmaßen ist der CULINARIO für Familien bis vier Personen konzipiert. Drei Farbvarianten für drei Küchenstile Der CULINARIO Bräter ist in drei Farben erhältlich, die jeweils einen klaren Wohn-Stil bedienen: Grün – der frische, naturnahe Look. Passt zu modernen Landhausküchen, skandinavisch-minimalistischen Einrichtungen und allen Küchen mit Holz-, Leinen- und Keramik-Akzenten. Bringt Frische auf den Esstisch. Schwarz – die zeitlos-elegante Variante. Ideal für moderne Designküchen, urbane Lofts und alle, die klare Linien und reduzierte Eleganz schätzen. Der einzige schwarz glasierte Bräter im Römertopf-Sortiment. Terracotta – die naturbelassene Optik des Naturtons. Passt zu klassischen Küchen, italienisch-mediterranen Einrichtungen und allen, die die unverwechselbare Römertopf-Optik bevorzugen. Alle drei Varianten teilen dieselbe Form, Größe und Funktion – die Wahl ist allein eine Stil-Entscheidung, je nachdem, welcher Charakter zur eigenen Küche passt. Glasiert und pflegeleicht – ohne Wässern Anders als die klassischen unglasierten Römertopf-Bräter ist der CULINARIO innen glasiert. Das bringt zwei entscheidende Vorteile im Alltag: Kein Wässern vor jedem Gebrauch erforderlich – der Bräter ist sofort einsatzbereit. Und die Reinigung ist besonders einfach: Speisereste lösen sich leicht, der Bräter nimmt keine Aromen auf und ist spülmaschinenfest. Bestätigt von Käufer-Bewertungen: „Die Reinigung ist dank der Glasur sehr angenehm." Damit ist der CULINARIO der ideale Alltags-Bräter für alle, die die Naturton-Vorzüge schätzen, aber auf das traditionelle Wässer-Prinzip verzichten möchten. Einhandbedienung – ein durchdachtes Detail Was den CULINARIO im Sortiment einzigartig macht: Der Deckel ist so geformt, dass er sich mit einer Hand öffnen und schließen lässt. Das mag wie ein kleines Detail wirken, ist aber im Küchen-Alltag ein echter Komfort-Gewinn – besonders dann, wenn die zweite Hand mit einer Schöpfkelle oder einem Topflappen beschäftigt ist. Diese Einhandbedienung ist im Bräter-Sortiment auf den CULINARIO und den Veggie Dampfgar Bräter beschränkt – ein klares Premium-Feature. Was im CULINARIO besonders gut gelingt Mit 3 Litern und ovaler Form deckt der CULINARIO ein breites Spektrum klassischer Familien-Gerichte ab: Ganzes Hähnchen bis 1,5 kg, mit knuspriger Haut Schmorgerichte und Gulasch für 3-4 Portionen Rinderrouladen mit Rotweinsauce, 4 Stück passen problemlos hinein Schweinebraten bis 1,2 kg, mit aromatischer Bratensauce Aufläufe und Gratins in Familiengröße Brot, Fisch und Gemüse – vielseitig im Alltag One-Pot-Gerichte – Fleisch mit Beilage in einem Schritt Auf dem Esstisch macht der CULINARIO durch seine moderne Form und die Farb-Wahl zugleich eine elegante Figur als Servier-Geschirr – Speisen kommen direkt aus dem Backofen auf die Tafel, ohne Umfüllen. Tradition trifft modernes Design Der CULINARIO steht für einen bewussten Spagat im Sortiment: Auf der einen Seite die bewährte Tonbäcker-Qualität, die Römertopf seit 1967 prägt. Auf der anderen Seite eine zeitgemäße Formensprache mit Einhandbedienung und drei Farbvarianten, die in moderne Küchen passen. Wer den klassischen Bräter Klassik oder den Jubiläums-Bräter mit antiken Verzierungen sucht, findet im Klassik-Sortiment die richtige Wahl. Wer hingegen ein modernes Design mit glasierter Pflegeleichtigkeit bevorzugt, ist beim CULINARIO richtig.
BBQ Schmortopf
BBQ Schmortopf Mini von Römertopf – Klein, aber Oho! Der BBQ Schmortopf Mini von Römertopf ist das ideale Kochutensil für Grillliebhaber, die ihre kulinarischen Fähigkeiten erweitern und ihren Gästen außergewöhnliche Speisen bieten möchten. Mit einem Fassungsvermögen von 0,6 Litern ist dieser Schmortopf perfekt für kleinere Portionen, Beilagen oder Beilagen zu Hauptgerichten geeignet. Vielseitiger BBQ Schmortopf Mini für den perfekten Grillgenuss Gefertigt aus hochwertiger, atmungsaktiver Tonkeramik, sorgt der BBQ Schmortopf Mini dafür, dass die Aromen der Zutaten optimal bewahrt und die Speisen gleichmäßig gegart werden. Die Tonkeramik ermöglicht eine gleichmäßige Hitzeverteilung, sodass die Gerichte zart und saftig bleiben. Hitzebeständig bis zu 900 Grad Celsius, ist der Topf ideal für den Einsatz auf Gas- und Holzkohlegrills geeignet.
Bräter Klassik – das Original
Bräter Klassik – das Original aus Naturton in vier Größen Wenn andere Bräter mit Design-Verzierungen, Sondereditionen oder modernen Stilelementen werben, geht der Bräter Klassik einen anderen Weg: Pure Funktion, klassische Form, reiner Naturton – so, wie der Römertopf seit 1967 hergestellt wird. Keine Schnörkel, keine Sonderdesigns, keine Verzierungen auf dem Deckel. Nur das, was zählt: ein bewährter Tonbräter in der ursprünglichen Tonbäcker-Tradition seit 1967, der seit fast sechs Jahrzehnten in deutschen Küchen Sonntagsbraten und Schmorgerichte zubereitet. Vier Größen für vier Haushalts-Profile Der Bräter Klassik ist in vier Volumen-Varianten erhältlich – damit passt zu jedem Haushalt und jedem Anlass die richtige Größe: MINI mit 1,5 Litern – der kleinste Klassik-Bräter für Singles und Paare. Ideal für ein halbes Hähnchen, eine Portion Schmorbraten oder ein kleines Stück Geflügel. Maße kompakt für jeden Backofen. STANDARD mit 3,0 Litern – die meistverkaufte Familien-Größe für bis zu 4 Personen. Innenmaße 32 × 22,5 × 16,5 cm. Passend für ein ganzes Hähnchen, einen 1-1,5 kg Schweinebraten oder Schmorgerichte für die Familien-Tafel. GROSS mit 4,0 Litern – die erweiterte Familien-Größe für 4-6 Personen. Bietet zusätzlichen Platz für Beilagen wie Kartoffeln oder Gemüse direkt im Bräter neben dem Fleisch. MAXI mit 7,0 Litern – der Festtafel-Bräter für 6-8 Personen. Konzipiert für eine ganze Gans, einen großen Festtagsbraten oder eine Pute zu Weihnachten und Ostern. Alle vier Varianten teilen dieselbe Material-Qualität, dieselbe Naturton-Schmor-Funktion und dieselbe ovale Form – die Wahl ist allein eine Frage der Personenzahl. Beim Kauf wird die gewünschte Größe in der Variant-Auswahl gewählt. Pure Naturton-Qualität ohne Design-Aufpreis Der Klassik-Bräter ist das günstigste Original im Naturton-Sortiment: Wer auf antike Verzierungen wie beim Jubiläums-Bräter, rustikale Tier-Motive wie beim Rustico-Bräter oder modernes Wellendesign wie beim Modern Look verzichten kann, bekommt mit dem Klassik die reinste Form des Römertopf-Prinzips. Das Material ist identisch zu allen anderen Brand-Brätern, die Funktion ist identisch – nur der Aufpreis für besondere Designs entfällt. Was im Klassik-Bräter besonders gut gelingt Je nach gewählter Größe deckt der Klassik-Bräter ein breites Spektrum klassischer Gerichte ab: Ganzes Hähnchen oder Ente – ab 3 Liter, mit knuspriger Haut und saftigem Fleisch Schweinebraten mit Schwarte – ab 3 Liter, ideal in 3-4 Liter für 1-2 kg Fleisch Rinderbraten oder Tafelspitz – ab 3 Liter, größere Stücke in 4-7 Liter Schmorgerichte, Gulasch, Rouladen – das traditionelle Anwendungs-Gebiet aller Größen Aufläufe und Gratins – in jeder Größe für die jeweilige Personenzahl Lamm- und Wildbraten – Festtags-Gerichte in 4 oder 7 Liter Ganze Gans oder Pute – nur in der MAXI-Variante mit 7 Litern Brot – möglich in allen Größen ab 3 Liter, ein Bauernbrot von 1-1,5 kg Teig Klassischer Tonbräter – das bewährte Wässer-Prinzip Wie alle klassischen Römertopf-Bräter ist auch der Klassik innen unglasiert und wird vor jedem Gebrauch mindestens 10 Minuten in kaltes Wasser gelegt – bei der MAXI-Variante eher 15 Minuten. Das gespeicherte Wasser verdampft im heißen Backofen kontrolliert und erzeugt die typische Dampfphase, die für saftige Garergebnisse verantwortlich ist. Dieses Tonbäcker-Prinzip ist seit 1967 das Geheimnis des Römertopfs und der Grund, warum viele Klassik-Bräter aus den 1970er- und 1980er-Jahren noch heute in deutschen Haushalten täglich im Einsatz sind. Wer einen pflegeleichteren, glasierten Tonbräter sucht, findet im Multibräter die moderne Alltags-Alternative.
Bräter CULINARIO 3 Liter
Bräter CULINARIO 3 Liter – Modernes Design in drei Farbvarianten Der CULINARIO Bräter vereint die bewährte Tonqualität von Römertopf mit einer modernen Formensprache und drei Stil-Optionen für unterschiedliche Küchen-Charaktere. Das schlichte Unterteil sorgt für Funktionalität, während der formschöne Deckel mit komfortabler Einhandbedienung nicht nur optisch überzeugt, sondern auch im Alltag praktisch ist. Mit 3 Litern Fassungsvermögen, ovaler Form und 36 × 20,5 × 17 Zentimetern Innenmaßen ist der CULINARIO für Familien bis vier Personen konzipiert. Drei Farbvarianten für drei Küchenstile Der CULINARIO Bräter ist in drei Farben erhältlich, die jeweils einen klaren Wohn-Stil bedienen: Grün – der frische, naturnahe Look. Passt zu modernen Landhausküchen, skandinavisch-minimalistischen Einrichtungen und allen Küchen mit Holz-, Leinen- und Keramik-Akzenten. Bringt Frische auf den Esstisch. Schwarz – die zeitlos-elegante Variante. Ideal für moderne Designküchen, urbane Lofts und alle, die klare Linien und reduzierte Eleganz schätzen. Der einzige schwarz glasierte Bräter im Römertopf-Sortiment. Terracotta – die naturbelassene Optik des Naturtons. Passt zu klassischen Küchen, italienisch-mediterranen Einrichtungen und allen, die die unverwechselbare Römertopf-Optik bevorzugen. Alle drei Varianten teilen dieselbe Form, Größe und Funktion – die Wahl ist allein eine Stil-Entscheidung, je nachdem, welcher Charakter zur eigenen Küche passt. Glasiert und pflegeleicht – ohne Wässern Anders als die klassischen unglasierten Römertopf-Bräter ist der CULINARIO innen glasiert. Das bringt zwei entscheidende Vorteile im Alltag: Kein Wässern vor jedem Gebrauch erforderlich – der Bräter ist sofort einsatzbereit. Und die Reinigung ist besonders einfach: Speisereste lösen sich leicht, der Bräter nimmt keine Aromen auf und ist spülmaschinenfest. Bestätigt von Käufer-Bewertungen: „Die Reinigung ist dank der Glasur sehr angenehm." Damit ist der CULINARIO der ideale Alltags-Bräter für alle, die die Naturton-Vorzüge schätzen, aber auf das traditionelle Wässer-Prinzip verzichten möchten. Einhandbedienung – ein durchdachtes Detail Was den CULINARIO im Sortiment einzigartig macht: Der Deckel ist so geformt, dass er sich mit einer Hand öffnen und schließen lässt. Das mag wie ein kleines Detail wirken, ist aber im Küchen-Alltag ein echter Komfort-Gewinn – besonders dann, wenn die zweite Hand mit einer Schöpfkelle oder einem Topflappen beschäftigt ist. Diese Einhandbedienung ist im Bräter-Sortiment auf den CULINARIO und den Veggie Dampfgar Bräter beschränkt – ein klares Premium-Feature. Was im CULINARIO besonders gut gelingt Mit 3 Litern und ovaler Form deckt der CULINARIO ein breites Spektrum klassischer Familien-Gerichte ab: Ganzes Hähnchen bis 1,5 kg, mit knuspriger Haut Schmorgerichte und Gulasch für 3-4 Portionen Rinderrouladen mit Rotweinsauce, 4 Stück passen problemlos hinein Schweinebraten bis 1,2 kg, mit aromatischer Bratensauce Aufläufe und Gratins in Familiengröße Brot, Fisch und Gemüse – vielseitig im Alltag One-Pot-Gerichte – Fleisch mit Beilage in einem Schritt Auf dem Esstisch macht der CULINARIO durch seine moderne Form und die Farb-Wahl zugleich eine elegante Figur als Servier-Geschirr – Speisen kommen direkt aus dem Backofen auf die Tafel, ohne Umfüllen. Tradition trifft modernes Design Der CULINARIO steht für einen bewussten Spagat im Sortiment: Auf der einen Seite die bewährte Tonbäcker-Qualität, die Römertopf seit 1967 prägt. Auf der anderen Seite eine zeitgemäße Formensprache mit Einhandbedienung und drei Farbvarianten, die in moderne Küchen passen. Wer den klassischen Bräter Klassik oder den Jubiläums-Bräter mit antiken Verzierungen sucht, findet im Klassik-Sortiment die richtige Wahl. Wer hingegen ein modernes Design mit glasierter Pflegeleichtigkeit bevorzugt, ist beim CULINARIO richtig.
Gänsebräter Klassik MAXI
Bräter Klassik – das Original aus Naturton in vier Größen Wenn andere Bräter mit Design-Verzierungen, Sondereditionen oder modernen Stilelementen werben, geht der Bräter Klassik einen anderen Weg: Pure Funktion, klassische Form, reiner Naturton – so, wie der Römertopf seit 1967 hergestellt wird. Keine Schnörkel, keine Sonderdesigns, keine Verzierungen auf dem Deckel. Nur das, was zählt: ein bewährter Tonbräter in der ursprünglichen Tonbäcker-Tradition seit 1967, der seit fast sechs Jahrzehnten in deutschen Küchen Sonntagsbraten und Schmorgerichte zubereitet. Vier Größen für vier Haushalts-Profile Der Bräter Klassik ist in vier Volumen-Varianten erhältlich – damit passt zu jedem Haushalt und jedem Anlass die richtige Größe: MINI mit 1,5 Litern – der kleinste Klassik-Bräter für Singles und Paare. Ideal für ein halbes Hähnchen, eine Portion Schmorbraten oder ein kleines Stück Geflügel. Maße kompakt für jeden Backofen. STANDARD mit 3,0 Litern – die meistverkaufte Familien-Größe für bis zu 4 Personen. Innenmaße 32 × 22,5 × 16,5 cm. Passend für ein ganzes Hähnchen, einen 1-1,5 kg Schweinebraten oder Schmorgerichte für die Familien-Tafel. GROSS mit 4,0 Litern – die erweiterte Familien-Größe für 4-6 Personen. Bietet zusätzlichen Platz für Beilagen wie Kartoffeln oder Gemüse direkt im Bräter neben dem Fleisch. MAXI mit 7,0 Litern – der Festtafel-Bräter für 6-8 Personen. Konzipiert für eine ganze Gans, einen großen Festtagsbraten oder eine Pute zu Weihnachten und Ostern. Alle vier Varianten teilen dieselbe Material-Qualität, dieselbe Naturton-Schmor-Funktion und dieselbe ovale Form – die Wahl ist allein eine Frage der Personenzahl. Beim Kauf wird die gewünschte Größe in der Variant-Auswahl gewählt. Pure Naturton-Qualität ohne Design-Aufpreis Der Klassik-Bräter ist das günstigste Original im Naturton-Sortiment: Wer auf antike Verzierungen wie beim Jubiläums-Bräter, rustikale Tier-Motive wie beim Rustico-Bräter oder modernes Wellendesign wie beim Modern Look verzichten kann, bekommt mit dem Klassik die reinste Form des Römertopf-Prinzips. Das Material ist identisch zu allen anderen Brand-Brätern, die Funktion ist identisch – nur der Aufpreis für besondere Designs entfällt. Was im Klassik-Bräter besonders gut gelingt Je nach gewählter Größe deckt der Klassik-Bräter ein breites Spektrum klassischer Gerichte ab: Ganzes Hähnchen oder Ente – ab 3 Liter, mit knuspriger Haut und saftigem Fleisch Schweinebraten mit Schwarte – ab 3 Liter, ideal in 3-4 Liter für 1-2 kg Fleisch Rinderbraten oder Tafelspitz – ab 3 Liter, größere Stücke in 4-7 Liter Schmorgerichte, Gulasch, Rouladen – das traditionelle Anwendungs-Gebiet aller Größen Aufläufe und Gratins – in jeder Größe für die jeweilige Personenzahl Lamm- und Wildbraten – Festtags-Gerichte in 4 oder 7 Liter Ganze Gans oder Pute – nur in der MAXI-Variante mit 7 Litern Brot – möglich in allen Größen ab 3 Liter, ein Bauernbrot von 1-1,5 kg Teig Klassischer Tonbräter – das bewährte Wässer-Prinzip Wie alle klassischen Römertopf-Bräter ist auch der Klassik innen unglasiert und wird vor jedem Gebrauch mindestens 10 Minuten in kaltes Wasser gelegt – bei der MAXI-Variante eher 15 Minuten. Das gespeicherte Wasser verdampft im heißen Backofen kontrolliert und erzeugt die typische Dampfphase, die für saftige Garergebnisse verantwortlich ist. Dieses Tonbäcker-Prinzip ist seit 1967 das Geheimnis des Römertopfs und der Grund, warum viele Klassik-Bräter aus den 1970er- und 1980er-Jahren noch heute in deutschen Haushalten täglich im Einsatz sind. Wer einen pflegeleichteren, glasierten Tonbräter sucht, findet im Multibräter die moderne Alltags-Alternative.
Bräter CULINARIO 3 Liter
Bräter CULINARIO 3 Liter – Modernes Design in drei Farbvarianten Der CULINARIO Bräter vereint die bewährte Tonqualität von Römertopf mit einer modernen Formensprache und drei Stil-Optionen für unterschiedliche Küchen-Charaktere. Das schlichte Unterteil sorgt für Funktionalität, während der formschöne Deckel mit komfortabler Einhandbedienung nicht nur optisch überzeugt, sondern auch im Alltag praktisch ist. Mit 3 Litern Fassungsvermögen, ovaler Form und 36 × 20,5 × 17 Zentimetern Innenmaßen ist der CULINARIO für Familien bis vier Personen konzipiert. Drei Farbvarianten für drei Küchenstile Der CULINARIO Bräter ist in drei Farben erhältlich, die jeweils einen klaren Wohn-Stil bedienen: Grün – der frische, naturnahe Look. Passt zu modernen Landhausküchen, skandinavisch-minimalistischen Einrichtungen und allen Küchen mit Holz-, Leinen- und Keramik-Akzenten. Bringt Frische auf den Esstisch. Schwarz – die zeitlos-elegante Variante. Ideal für moderne Designküchen, urbane Lofts und alle, die klare Linien und reduzierte Eleganz schätzen. Der einzige schwarz glasierte Bräter im Römertopf-Sortiment. Terracotta – die naturbelassene Optik des Naturtons. Passt zu klassischen Küchen, italienisch-mediterranen Einrichtungen und allen, die die unverwechselbare Römertopf-Optik bevorzugen. Alle drei Varianten teilen dieselbe Form, Größe und Funktion – die Wahl ist allein eine Stil-Entscheidung, je nachdem, welcher Charakter zur eigenen Küche passt. Glasiert und pflegeleicht – ohne Wässern Anders als die klassischen unglasierten Römertopf-Bräter ist der CULINARIO innen glasiert. Das bringt zwei entscheidende Vorteile im Alltag: Kein Wässern vor jedem Gebrauch erforderlich – der Bräter ist sofort einsatzbereit. Und die Reinigung ist besonders einfach: Speisereste lösen sich leicht, der Bräter nimmt keine Aromen auf und ist spülmaschinenfest. Bestätigt von Käufer-Bewertungen: „Die Reinigung ist dank der Glasur sehr angenehm." Damit ist der CULINARIO der ideale Alltags-Bräter für alle, die die Naturton-Vorzüge schätzen, aber auf das traditionelle Wässer-Prinzip verzichten möchten. Einhandbedienung – ein durchdachtes Detail Was den CULINARIO im Sortiment einzigartig macht: Der Deckel ist so geformt, dass er sich mit einer Hand öffnen und schließen lässt. Das mag wie ein kleines Detail wirken, ist aber im Küchen-Alltag ein echter Komfort-Gewinn – besonders dann, wenn die zweite Hand mit einer Schöpfkelle oder einem Topflappen beschäftigt ist. Diese Einhandbedienung ist im Bräter-Sortiment auf den CULINARIO und den Veggie Dampfgar Bräter beschränkt – ein klares Premium-Feature. Was im CULINARIO besonders gut gelingt Mit 3 Litern und ovaler Form deckt der CULINARIO ein breites Spektrum klassischer Familien-Gerichte ab: Ganzes Hähnchen bis 1,5 kg, mit knuspriger Haut Schmorgerichte und Gulasch für 3-4 Portionen Rinderrouladen mit Rotweinsauce, 4 Stück passen problemlos hinein Schweinebraten bis 1,2 kg, mit aromatischer Bratensauce Aufläufe und Gratins in Familiengröße Brot, Fisch und Gemüse – vielseitig im Alltag One-Pot-Gerichte – Fleisch mit Beilage in einem Schritt Auf dem Esstisch macht der CULINARIO durch seine moderne Form und die Farb-Wahl zugleich eine elegante Figur als Servier-Geschirr – Speisen kommen direkt aus dem Backofen auf die Tafel, ohne Umfüllen. Tradition trifft modernes Design Der CULINARIO steht für einen bewussten Spagat im Sortiment: Auf der einen Seite die bewährte Tonbäcker-Qualität, die Römertopf seit 1967 prägt. Auf der anderen Seite eine zeitgemäße Formensprache mit Einhandbedienung und drei Farbvarianten, die in moderne Küchen passen. Wer den klassischen Bräter Klassik oder den Jubiläums-Bräter mit antiken Verzierungen sucht, findet im Klassik-Sortiment die richtige Wahl. Wer hingegen ein modernes Design mit glasierter Pflegeleichtigkeit bevorzugt, ist beim CULINARIO richtig.
BBQ Grillschale
Römertopf BBQ Grillschale Medium – Vielseitig grillen mit Stil Perfekte Größe für vielfältige Gerichte Die Römertopf BBQ Grillschale Medium macht das Zubereiten köstlicher Speisen auf dem Grill besonders einfach. Mit ihrer praktischen Größe eignet sie sich ideal für Hauptgerichte in kleinen Haushalten sowie für Beilagen und Desserts bei größeren Grillrunden. Ob saftiges Gemüse, raffinierte Saucen oder kreative Nachtischvariationen – die Grillschale ist ein unverzichtbarer Helfer für jedes BBQ. Hochwertiges Material für gleichmäßige Hitze Gefertigt aus feuerfestem Naturton, speichert die Grillschale die Hitze optimal und verteilt sie gleichmäßig. So gelingt jedes Gericht punktgenau gegart und mit vollem Aroma. Die elegante Form fügt sich perfekt in jede Grillumgebung ein und sorgt für ein stilvolles Servieren direkt vom Grill. Flexibel einsetzbar und pflegeleicht Die Grillschale passt auf alle handelsüblichen Grillgeräte und kann sowohl für Fleisch, Fisch, Gemüse als auch für Desserts verwendet werden. Nach dem Grillen lässt sich die Schale mühelos per Hand oder in der Spülmaschine reinigen – weniger Aufwand, mehr Genuss.
Ur-Römertopf UNGLASIERT Bräter Rustico mittel
Ur-Römertopf Rustico unglasiert – mittlerer Bräter für bis zu 4 Personen Traditionelles Garen im unglasierten Tonbräter Der Ur-Römertopf Rustico ist ein mittlerer Bräter mit einem Fassungsvermögen für Mahlzeiten von bis zu vier Personen. Gefertigt aus naturbelassenem, unglasiertem Ton, sorgt er für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ermöglicht das Zubereiten unterschiedlichster Gerichte – von Fleisch und Fisch bis hin zu Gemüse, Reis oder Pasta. Alles gart in einem Arbeitsgang und ist gleichzeitig servierbereit. Das Rustico-Dekor mit seinen liebevollen Naturmotiven feiert die Ursprünglichkeit des Landlebens und macht den Bräter auch optisch zu einem Blickfang. So wird er nicht nur zum praktischen Kochgeschirr, sondern auch zu einem dekorativen Element in der Küche und auf dem Esstisch. Praktisch im Alltag & pflegeleicht Nach dem Kochen kommt der Bräter direkt vom Ofen auf den Tisch – ganz ohne zusätzliches Umfüllen. Das spart Zeit und sorgt für ein stilvolles Servieren. Auch die Reinigung ist unkompliziert: Der Rustico Bräter kann schnell von Hand gespült oder bequem in der Spülmaschine gereinigt werden. Damit verbindet der Ur-Römertopf Rustico traditionelle Kochkunst mit einer einfachen Handhabung und ist die ideale Wahl für Haushalte, die Wert auf Natürlichkeit und Funktion legen.
Jubiläums-Bräter 40 Jahre 3,5 Liter
Jubiläums-Bräter 40 Jahre 3,5 Liter – Tradition trifft Tafel-Tradition Manche Bräter sind nur Werkzeuge. Andere sind Erinnerungsstücke. Der Römertopf 40 Jahre Jubiläums-Bräter gehört zur zweiten Kategorie: Geschaffen zum 40-jährigen Bestehen der Marke, bringt er die antike Formensprache zurück, die den klassischen Römertopf seit den 1960er-Jahren ausmacht. Mit 3,5 Litern Volumen für 4-6 Personen, in zwei Farb-Varianten erhältlich – dem traditionellen Terracotta und dem modernen Grün – verbindet er Sammler-Charakter mit alltagstauglicher Familien-Größe. Antike Verzierungen – das markante Jubiläums-Design Was den Jubiläums-Bräter auf den ersten Blick erkennbar macht, sind die liebevoll gestalteten Reliefs auf der Außenseite: Eine Lyra (antikes Saiteninstrument), eine korinthische Säule und das Portrait eines römischen Kaisers wechseln sich regelmäßig ab – eine direkte Anspielung auf den Brand-Namen Römertopf. Auf dem Deckel prangt eine lorbeerumkränzte „40", die das Jubiläum würdigt. Diese Verzierungen machen den Bräter nicht nur funktional, sondern zu einem Hingucker auf der Festtafel – passend für klassische Esszimmer, Landhausküchen und alle, die hochwertiges Kochgeschirr auch als Tafel-Schmuck verstehen. Zwei Farben für unterschiedliche Küchenstile Der Jubiläums-Bräter ist in zwei Farbvarianten erhältlich: Terracotta – die klassische, naturbelassene Optik des Naturtons. Wärmt mit erdiger Tönung jede Küche und steht in der unverwechselbaren Tradition aller Römertopf-Bräter seit 1967. Grün – die moderne Variante in einem sanften, leicht olivgrünen Naturton. Bringt Frische in moderne Landhausküchen und fügt sich harmonisch in Küchen mit natürlichen Materialien wie Holz, Leinen und Keramik ein. Beide Varianten haben die identische Funktion, dieselben Maße und Materialeigenschaften – die Wahl ist allein eine Stilfrage. Für die klassischen Sonntags- und Festtags-Gerichte Mit Innenmaßen von 36 × 26 × 18 Zentimetern und 3,5 Litern Volumen ist der Jubiläums-Bräter optimal für 4-6 Personen-Gerichte ausgelegt: Ganzes Hähnchen für 3-4 Personen mit Beilagen, 60-75 Minuten bei 200 °C Pute oder Putenbrust als alternatives Festtags-Geflügel Schweinebraten mit Schwarte bis 1,5 kg, 90-110 Minuten bei 180 °C Rinderbraten oder Tafelspitz bis 1 kg, 2-3 Stunden bei 150 °C niedrige Temperatur Gänsekeulen als kompaktere Festtags-Alternative zur ganzen Gans Schmorgerichte, Gulasch und Rouladen – das traditionelle Anwendungs-Gebiet Aufläufe und Gratins in Familiengröße, 45-60 Minuten Die ovale Form ist besonders gut geeignet für längere Bratenstücke und ganzes Geflügel – Speisen können von allen Seiten gleichmäßig garen, ohne dass Teile aus dem Topf herausragen. Klassischer Tonbräter – mit dem typischen Wässer-Prinzip Wie alle klassischen Römertopf-Bräter ist der Jubiläums-Bräter innen unglasiert und wird vor jedem Gebrauch 10 Minuten in kaltes Wasser gelegt. Das gespeicherte Wasser verdampft im heißen Backofen kontrolliert und erzeugt die typische Dampfphase, die Speisen besonders saftig macht. Diese Tonbäcker-Methode ist seit 1967 das Geheimnis des Römertopfs – und der Grund, warum viele Bräter in deutschen Haushalten seit Jahrzehnten täglich im Einsatz sind. Wer einen pflegeleichteren, glasierten Tonbräter sucht, findet im Multibräter die moderne Alltags-Alternative.
Jubiläums-Bräter 40 Jahre 3,5 Liter
Jubiläums-Bräter 40 Jahre 3,5 Liter – Tradition trifft Tafel-Tradition Manche Bräter sind nur Werkzeuge. Andere sind Erinnerungsstücke. Der Römertopf 40 Jahre Jubiläums-Bräter gehört zur zweiten Kategorie: Geschaffen zum 40-jährigen Bestehen der Marke, bringt er die antike Formensprache zurück, die den klassischen Römertopf seit den 1960er-Jahren ausmacht. Mit 3,5 Litern Volumen für 4-6 Personen, in zwei Farb-Varianten erhältlich – dem traditionellen Terracotta und dem modernen Grün – verbindet er Sammler-Charakter mit alltagstauglicher Familien-Größe. Antike Verzierungen – das markante Jubiläums-Design Was den Jubiläums-Bräter auf den ersten Blick erkennbar macht, sind die liebevoll gestalteten Reliefs auf der Außenseite: Eine Lyra (antikes Saiteninstrument), eine korinthische Säule und das Portrait eines römischen Kaisers wechseln sich regelmäßig ab – eine direkte Anspielung auf den Brand-Namen Römertopf. Auf dem Deckel prangt eine lorbeerumkränzte „40", die das Jubiläum würdigt. Diese Verzierungen machen den Bräter nicht nur funktional, sondern zu einem Hingucker auf der Festtafel – passend für klassische Esszimmer, Landhausküchen und alle, die hochwertiges Kochgeschirr auch als Tafel-Schmuck verstehen. Zwei Farben für unterschiedliche Küchenstile Der Jubiläums-Bräter ist in zwei Farbvarianten erhältlich: Terracotta – die klassische, naturbelassene Optik des Naturtons. Wärmt mit erdiger Tönung jede Küche und steht in der unverwechselbaren Tradition aller Römertopf-Bräter seit 1967. Grün – die moderne Variante in einem sanften, leicht olivgrünen Naturton. Bringt Frische in moderne Landhausküchen und fügt sich harmonisch in Küchen mit natürlichen Materialien wie Holz, Leinen und Keramik ein. Beide Varianten haben die identische Funktion, dieselben Maße und Materialeigenschaften – die Wahl ist allein eine Stilfrage. Für die klassischen Sonntags- und Festtags-Gerichte Mit Innenmaßen von 36 × 26 × 18 Zentimetern und 3,5 Litern Volumen ist der Jubiläums-Bräter optimal für 4-6 Personen-Gerichte ausgelegt: Ganzes Hähnchen für 3-4 Personen mit Beilagen, 60-75 Minuten bei 200 °C Pute oder Putenbrust als alternatives Festtags-Geflügel Schweinebraten mit Schwarte bis 1,5 kg, 90-110 Minuten bei 180 °C Rinderbraten oder Tafelspitz bis 1 kg, 2-3 Stunden bei 150 °C niedrige Temperatur Gänsekeulen als kompaktere Festtags-Alternative zur ganzen Gans Schmorgerichte, Gulasch und Rouladen – das traditionelle Anwendungs-Gebiet Aufläufe und Gratins in Familiengröße, 45-60 Minuten Die ovale Form ist besonders gut geeignet für längere Bratenstücke und ganzes Geflügel – Speisen können von allen Seiten gleichmäßig garen, ohne dass Teile aus dem Topf herausragen. Klassischer Tonbräter – mit dem typischen Wässer-Prinzip Wie alle klassischen Römertopf-Bräter ist der Jubiläums-Bräter innen unglasiert und wird vor jedem Gebrauch 10 Minuten in kaltes Wasser gelegt. Das gespeicherte Wasser verdampft im heißen Backofen kontrolliert und erzeugt die typische Dampfphase, die Speisen besonders saftig macht. Diese Tonbäcker-Methode ist seit 1967 das Geheimnis des Römertopfs – und der Grund, warum viele Bräter in deutschen Haushalten seit Jahrzehnten täglich im Einsatz sind. Wer einen pflegeleichteren, glasierten Tonbräter sucht, findet im Multibräter die moderne Alltags-Alternative.
BBQ Grill Plancha
Grillen mit Stil – Römertopf BBQ Grill Plancha mit Noppen rund Cleveres Design für sauberes Grillen Die Römertopf BBQ Grill Plancha mit Noppen rund kombiniert hochwertiges Material mit funktionalem Design. Die Grillplatte ermöglicht schonendes und zugleich aromatisches Garen verschiedenster Zutaten. Dank der innovativen Noppen auf der Grillfläche wird überschüssiges Fett aufgefangen. Das reduziert Rauchentwicklung und sorgt für eine saubere Zubereitung. Einfach das Grillgut auflegen – gleichmäßiges Garen und perfekte Röstaromen gelingen fast von selbst. Vielseitig einsetzbar – drinnen und draußen Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder sogar Gebäck: Die Plancha ist ein echtes Multitalent. Sie eignet sich für den Einsatz auf dem Grill im Garten ebenso wie auf dem Herd in der Küche. Mit ihrer robusten Bauweise und der runden Form passt sie zu jeder Kochsituation. So wird jede Mahlzeit zu einem kleinen BBQ-Highlight. Für mehr Genuss mit weniger Aufwand – jetzt die Römertopf BBQ Grill Plancha mit Noppen rund entdecken und das ganze Jahr über stilvoll grillen.
Jubiläums-Bräter 50 Jahre 5 Liter
Jubiläums-Bräter 50 Jahre 5 Liter – die Festtafel-Edition der Jubiläumsreihe Wenn der 40 Jahre Jubiläums-Bräter der Familien-Klassiker ist, dann ist der 50 Jahre Bräter der große Bruder für die Festtafel: Geschaffen zum 50-jährigen Brand-Bestehen, vereint er die antike Designsprache der Jubiläumsreihe mit der Volumen-Klasse für größere Gesellschaften. Mit 5 Litern Fassungsvermögen für 6-8 Personen, in zwei Farb-Varianten – dem traditionellen Terracotta und dem eleganten Weiß – passt er zu Weihnachten, Ostern und allen Anlässen mit großer Tafel. Antike Verzierungen mit Lorbeer-„50" Wie beim 40 Jahre Bräter zieren auch hier drei klassische Reliefs die Außenseite: eine Lyra (antikes Saiteninstrument), eine korinthische Säule (klassische Architektur-Säule) und das Portrait eines römischen Kaisers. Was den 50 Jahre Bräter unterscheidet, ist die lorbeerumkränzte „50" auf dem Deckel – das Symbol für ein halbes Jahrhundert deutsche Tonbäcker-Tradition. Dieses einzigartige Designelement macht den Bräter zum charaktervollen Tafel-Schmuck und zur stilvollen Sammler-Edition. Zwei Farbvarianten für unterschiedliche Küchenstile Der 50 Jahre Bräter ist in zwei Farbvarianten erhältlich: Terracotta – die klassische, naturbelassene Optik des Naturtons. Passt zu rustikalen Landhausküchen, klassischen Esszimmern und allen, die die unverwechselbare Römertopf-Optik bevorzugen. Weiß – die elegante moderne Variante, die dem klassischen Design einen frischen Akzent verleiht. Bringt einen zeitgemäßen Look in moderne Küchen und harmoniert mit minimalistischer Esstischkultur. Beide Varianten haben dieselbe Funktion, dieselben Maße und Materialeigenschaften – die Wahl ist eine reine Stilfrage. Für die große Festtafel und gesellige Runden Mit Innenmaßen von 38,5 × 28,5 × 19 Zentimetern und 5 Litern Volumen ist der 50 Jahre Bräter für 6-8 Personen-Mahlzeiten konzipiert: Kleine Gans für 4-6 Personen mit Beilagen, etwa 2,5-3 Stunden bei 180 °C Ganze Pute oder Truthahn bis 4 kg für die Festtafel, etwa 3-3,5 Stunden bei 160-180 °C Schweinebraten mit Schwarte bis 2,5 kg, etwa 2-2,5 Stunden bei 180 °C Rinderbraten oder Festtagsbraten bis 3 kg, 3-3,5 Stunden bei 150 °C niedrige Temperatur Lammkeulen oder Lammbraten für Festtage und besondere Anlässe Schmorgerichte und Gulasch in Familiengröße, 2-3 Stunden Aufläufe und Gratins für 6-8 Personen, 50-70 Minuten Die ovale Form ist besonders gut für längere Bratenstücke und ganzes Geflügel geeignet – auch ein 3 kg-Stück Fleisch oder eine kleine Gans passt komplett hinein, ohne dass Teile aus dem Topf herausragen. Klassischer Tonbräter – mit dem traditionellen Wässer-Prinzip Wie alle klassischen Römertopf-Bräter und in der Tradition der Jubiläumsreihe ist der 50 Jahre Bräter innen unglasiert und wird vor jedem Gebrauch mindestens 10 Minuten in kaltes Wasser gelegt. Das gespeicherte Wasser verdampft im heißen Backofen kontrolliert und erzeugt die typische Dampfphase, die Speisen besonders saftig macht. Diese Tonbäcker-Methode ist seit 1967 das Geheimnis des Römertopfs – und der Grund, warum viele Bräter in deutschen Haushalten seit Jahrzehnten täglich im Einsatz sind. Für die kleinere Familien-Variante mit denselben antiken Verzierungen empfehlen wir den 40 Jahre Jubiläums-Bräter mit 3,5 Litern.
Veggie Dampfgar Bräter
Römertopf Veggie Bräter – Gemüsevielfalt für bis zu 5 Personen Der Römertopf Veggie Bräter für bis zu 5 Personen bietet ausreichend Platz für köstliche Gemüsegerichte – ideal für Familien oder Gäste. Mit funktionalem Design und cleverer Ausstattung sorgt er für optimale Ergebnisse beim schonenden Garen. Knackiges Gemüse dank Aromastegen Die integrierten Aromastege verhindern, dass das Gemüse im Sud liegt. So bleibt es knackig und geschmackvoll, während es im Dampf punktgenau gegart wird. Ein besonderes Highlight für alle, die Wert auf Textur und volles Aroma legen. Komfortabel, stilvoll und durchdacht Mit seiner modernen Formgebung und dem praktischen Deckelgriff zur Einhandbedienung überzeugt der Bräter auch im Alltag. Er macht auf dem Tisch eine ebenso gute Figur wie im Ofen und lässt sich direkt zum Servierenverwenden. Hochwertige Materialien & einfache Reinigung Der Veggie Bräter ist frei von Nickel, Aluminium und PFAS – für ungetrübtes Kochvergnügen. Nach dem Gebrauch ist er leicht zu reinigen, ob per Hand oder in der Spülmaschine.
Hähnchenbräter Chicko
Römertopf Chicko Hähnchenbräter weiß – für knuspriges Hähnchen Mit dem Römertopf Chicko Hähnchenbräter gelingt Dir das perfekte Hähnchen – außen knusprig, innen zart und saftig. Dank der cleveren Konstruktion wird das Hähnchen auf den mittleren Ständer aufgesetzt und kann so gleichmäßig von allen Seiten garen. Das Ergebnis: eine rundum krosse Haut und herrlich saftiges Fleisch. Während des Bratvorgangs fließt überschüssiges Fett in die großzügige Schale des Bräters. Das hält nicht nur den Backofen sauber, sondern macht das Hähnchen auch besonders bekömmlich. Nach dem Garen kannst Du das Hähnchen direkt auf dem Bräter tranchieren – einfach und praktisch! Der Römertopf Chicko Hähnchenbräter punktet nicht nur durch seine Funktion, sondern auch durch seine Pflegeleichtigkeit: Der schicke weiße Bräter lässt sich mühelos per Hand reinigen oder in die Spülmaschine geben. So wird das Zubereiten eines perfekten Hähnchens zum Kinderspiel!
BBQ Pizzastein Ø 31,5 cm
Steinofen-Feeling für Grill und Backofen – knuspriger Boden wie beim Italiener Der Römertopf BBQ Pizzastein bringt das Aroma eines echten Steinofens auf Ihren Grill und in Ihren Backofen. Gefertigt aus feuerfestem, unglasiertem Naturton mit einem Durchmesser von 31,5 cm, eignet sich der runde Backstein perfekt für knusprige Pizza, dünnen Flammkuchen, rustikales Brot, Fladenbrot, Bruschetta oder Fajitas. Die offenporige Oberfläche zieht überschüssige Feuchtigkeit aus dem Teig und erzeugt so einen goldbraunen, krossen Boden – ganz ohne Wenden, ganz ohne Anbrennen. Der Pizzastein ist hitzebeständig bis weit über 900 °C und damit ideal für Gasgrill, Holzkohlegrill, Pelletgrill und Backofen. Die schwarze Außenglasur sorgt für eine elegante Optik und schützt den Stein bei der Reinigung, während die unglasierte Oberseite die volle thermische Leistung entfaltet. Dank der hervorragenden Wärmespeicherung gibt der Backstein die gespeicherte Hitze gleichmäßig an das Backgut ab – für eine stabile Backtemperatur und reproduzierbar perfekte Ergebnisse. Mit Ø 31,5 cm passt der Pizzastein in nahezu jeden Backofen sowie auf gängige Grillroste und ist damit der ideale Allrounder für ambitionierte Hobbyköche, Pizza-Liebhaber und Grillfans. Die Reinigung ist denkbar einfach: nach dem Gebrauch abkühlen lassen, grobe Rückstände abkratzen und mit klarem Wasser abspülen – fertig.
Gusseisen Grillpfanne
Gusseisen Grillpfanne eckig mit Emaille-Beschichtung Steakhouse-Qualität auf dem eigenen Herd: Die eckige Gusseisen Grillpfanne von Römertopf bringt mit ihren markanten Grillrillen perfekte Röstaromen und das charakteristische Grillmuster auf Fleisch, Fisch und Gemüse. Das massive Gusseisen wird extrem heiß, speichert die Hitze lange und gibt sie gleichmäßig an das Grillgut ab – so entsteht eine kräftige Kruste, während das Innere saftig bleibt. Die erhöhten Grillrillen heben das Bratgut vom austretenden Fett ab. Fett und Flüssigkeit sammeln sich in den Rillen, statt das Grillgut darin zu kochen. Das Ergebnis: echtes Grillen statt Braten – auch bei Regen, im Winter oder ohne Balkon. Die hochwertige Emaille-Beschichtung sorgt dafür, dass die Pfanne pflegeleicht bleibt und nicht eingebrannt werden muss. In Grün, Creme und Anthrazit passt sie farblich zur gesamten Gusseisen-Serie von Römertopf.
Veggie Dampfgar Bräter
Römertopf Veggie Bräter – Gemüsegenuss für bis zu 3 Personen Der Römertopf Veggie Bräter ist speziell für die Zubereitung von Gemüsegerichten konzipiert – ideal für bis zu 3 Personen. Mit seiner durchdachten Konstruktion und hochwertigen Verarbeitung liefert er beste Ergebnisse bei minimalem Aufwand. Innovatives Garen dank Aromastegen Ein besonderes Highlight des Veggie Bräters sind die integrierten Aromastege im Inneren. Diese sorgen dafür, dass das Gemüse nicht im Sud liegt, sondern knackig und aromatisch gegart wird – punktgenau und voller Geschmack. So bleiben Struktur und Aromen erhalten. Form, Funktion & Komfort vereint Die moderne Formensprache trifft auf bewährte Römertopf-Qualität. Der praktische Deckelgriff erlaubt eine komfortable Einhandbedienung, während das edle Design den Bräter direkt zum Servieren auf den Tisch geeignet macht. Pflegeleicht und frei von Schadstoffen Der Römertopf Veggie Bräter ist frei von Nickel, Aluminium und PFAS. Er lässt sich mühelos reinigen – per Hand oder in der Spülmaschine – und überzeugt durch langlebige Qualität.
Drei Wege zu echtem Geschmack
Welches Material passt zu deiner Küche?
Tonbräter
Saftige Braten, intensive Schmorgerichte und Brot mit knuspriger Kruste – schonend gegart im Naturton.
Tonbräter entdecken →
Gusseisen
Scharf anbraten, langsam schmoren, vom Herd in den Ofen – die neue Vielseitigkeit aus dem Hause Römertopf.
Gusseisen entdecken →
BBQ-Keramik
Plancha, Grillschalen und BBQ-Schmortopf aus feuerfestem Naturton – für Gas, Holzkohle und Backofen.
BBQ entdecken →Welche Größe passt zu deinem Tisch?
Vom Abendessen zu zweit bis zur großen Festtafel.
Was im Römertopf besonders gut gelingt
Von der Hausmannskost bis zum Festtagsbraten.
Hähnchen & Geflügel
Knusprige Haut, saftiges Fleisch – das Geheimnis liegt im Dampf des Naturtons.
Rezepte ansehen →
Schmorgerichte
Gulasch, Rouladen, Wildragout – ohne Anbraten, mit voller Tiefe.
Rezepte ansehen →
Brot backen
Bauernbrot, Sauerteig, Roggenmischbrot – mit Kruste wie vom Bäcker.
Brotbackformen ansehen →
Aufläufe & One-Pot
Gratin, Lasagne, Eintöpfe – alles in einem Topf, gleichmäßig durchgegart.
Rezepte ansehen →Mehr aus deinem Römertopf herausholen
Rezepte
Über 100 getestete Rezepte – von Klassikern bis zu modernen Eintöpfen.
Rezepte ansehen →
Nutzung & Tipps
Wässern, Backofen-Temperatur, Reinigung – alles für den ersten Einsatz.
Tipps lesen →Kochbücher
Über 55 Jahre Tonbäcker-Tradition – gebündelt in unseren Kochbüchern.
Kochbücher →Kochen mit Römertopf – ein Stück deutsche Kochgeschichte
Wer einen Römertopf kauft, entscheidet sich für eine Methode des Kochens, die seit 1967 deutsche Küchen prägt. Das Prinzip ist einfach: Speisen garen im mikroporösen Naturton, der Wasser speichert und im heißen Backofen kontrolliert als Dampf abgibt. Das Ergebnis sind saftige Braten, intensive Schmorgerichte und Aufläufe mit voller Geschmacksentfaltung – ganz ohne Fett oder Geschmacksverstärker.
Drei Sortimente, ein Anspruch
Unser Kochen-Sortiment teilt sich in drei Welten. Die klassischen Tonbräter sind das Herzstück der Marke – mit Serien wie Klassik, Rustico, Culinario, Modern Look, Swing und den Jubiläums-Editionen. Die Gusseisen-Serie erweitert das Sortiment um eine vielseitige Material-Option für alle Herdarten inklusive Induktion. Die BBQ-Keramik bringt das Tonbräter-Prinzip auf den Grill. Alle drei Welten teilen einen Anspruch: ohne PFAS, ohne Nickel, ohne Aluminium.
Die richtige Größe – vom Single-Haushalt bis zur Festtafel
Was Sie im Römertopf zubereiten, hängt von Anlass und Haushaltsgröße ab. Für die alltägliche Familienküche reichen Bräter zwischen 1,5 und 3,5 Litern. Für die wöchentliche Tafel mit Gästen empfehlen wir 4 bis 5 Liter. Und für echte Festtage – Weihnachten, Ostern, Geburtstage – haben wir mit dem Klassik MAXI 7 Liter und dem Jubiläums-Bräter 50 Jahre die passenden Festtafel-Größen.
Das Original für natürliches Kochen
Über 55 Jahre Erfahrung, über 1 Million zufriedene Kunden, schadstofffreie Materialien und eine Langlebigkeit, die Generationen überdauert: Das ist der Anspruch, den wir seit 1967 in jedes Stück unseres Sortiments legen. Wer Inspiration sucht, findet im Rezeptbereich über 100 getestete Anleitungen. Erste Tipps zum Wässern, zur Backofen-Temperatur und zur Reinigung finden Sie unter Nutzung & Tipps.
Häufige Fragen zum Kochen mit Römertopf
Welcher Römertopf eignet sich für mich?
Die Auswahl hängt von zwei Faktoren ab: der Personenzahl und der bevorzugten Kochmethode. Für 1–2 Personen empfehlen wir 1,5–2 Liter, für klassische Familien 3–3,5 Liter, für Haushalte mit Gästen 4–5 Liter, für Festtage 7+ Liter. Wer schonendes Dampfgaren bevorzugt, wählt einen Tonbräter. Wer auch scharf anbraten und auf allen Herdarten kochen möchte, ist mit der Gusseisen-Serie richtig.
Was ist der Unterschied zwischen unglasierten und glasierten Tonbrätern?
Unglasierte Tonbräter wie die Klassik-Serie, der Rustico oder die Jubiläums-Editionen werden vor jedem Gebrauch mindestens 10 Minuten gewässert. Das gespeicherte Wasser verdampft im Backofen und erzeugt die typische Dampfphase. Glasierte Bräter wie der Culinario oder der Multibräter sind ohne Wässern sofort einsatzbereit, spülmaschinenfest und besonders pflegeleicht. Hybrid-Modelle wie Swing oder Rustico kombinieren ein glasiertes Unterteil mit einem unglasierten Deckel.
Kann ich den Römertopf auf allen Herdarten verwenden?
Tonbräter aus Naturton sind grundsätzlich für den Backofen konzipiert – die meisten Modelle werden im kalten Ofen eingestellt. Einige Varianten wie der Multibräter sind zusätzlich mikrowellengeeignet. Für Herdplatten und Induktion empfehlen wir die Gusseisen-Serie, die auf allen Herdarten – Gas, Elektro, Ceran und Induktion – sowie im Backofen einsetzbar ist. Die BBQ-Keramik-Linie ist für Gas-/Holzkohlegrill und Backofen konzipiert.
Muss ich den Römertopf vor jedem Gebrauch wässern?
Bei klassischen, unglasierten Tonbrätern ist das Wässern essenziell – ohne diesen Schritt funktioniert das typische Dampfgar-Prinzip nicht. Die Wässer-Zeit liegt bei 10 Minuten für Standard-Größen und etwa 15 Minuten für die MAXI-Variante. Glasierte Bräter wie Culinario oder Multibräter müssen nicht gewässert werden. Detaillierte Anleitungen finden Sie unter Nutzung & Tipps.
Wie reinige ich meinen Römertopf richtig?
Glasierte Tonbräter (Culinario, Multibräter, Modern Look) sind spülmaschinenfest. Unglasierte Bräter (Klassik, Rustico, Jubiläums-Editionen) reinigen Sie ausschließlich per Hand mit warmem Wasser und einer Bürste – ohne Spülmittel, da der Naturton dieses aufsaugen würde. Bei hartnäckigen Resten hilft eine Einweich-Phase oder Natron. Gusseisen-Produkte werden mit warmem Wasser ohne Spülmittel gereinigt und anschließend leicht eingeölt.
Sind Römertopf-Produkte schadstofffrei?
Ja. Alle Römertopf-Produkte – Tonbräter, Gusseisen und BBQ-Keramik – sind frei von PFAS, Nickel und Aluminium. Wir setzen ausschließlich auf natürliche Materialien: Naturton in bewährter Tonbäcker-Tradition, lebensmittelechte Glasuren und hochwertiges Gusseisen. Damit sind unsere Produkte eine sichere Alternative zu beschichtetem Kochgeschirr.
Was sind die Vorteile von Gusseisen gegenüber Tonbrätern?
Gusseisen und Tonbräter ergänzen sich. Gusseisen punktet bei scharfem Anbraten – Steaks, Pfannengerichte, Krusten – und ist auf allen Herdarten inklusive Induktion einsetzbar. Tonbräter sind das ideale Werkzeug für schonendes Schmoren, lange Garzeiten und das typische Dampfgaren. Viele Römertopf-Kunden besitzen beides: einen Tonbräter für den Sonntagsbraten und ein Gusseisen-Stück für Steaks und Pfannengerichte.
Wie lange hält ein Römertopf?
Bei sachgemäßer Pflege halten Römertopf-Bräter Jahrzehnte. Viele Kunden berichten von Bräten aus den 1970er- und 1980er-Jahren, die noch heute täglich im Einsatz sind. Wichtig: den Bräter nie aus dem kalten Zustand in einen vorgeheizten Ofen stellen – immer mit dem kalten Ofen erwärmen. Gusseisen-Produkte sind nahezu unverwüstlich und gewinnen mit den Jahren an Patina.