Jubiläums-Bräter 50 Jahre 5 Liter

79,95 €
Großer Bräter aus Naturton mit 5 Litern für 8 Personen, mit Jubiläumsreliefs und einer „50“ im Lorbeerkranz. Die ovale Form fasst eine kleine Gans, eine Pute bis 4 kg oder einen Rinderbraten bis 3 kg.
5 Liter für 8 Personen
Reliefs zum Jubiläum
In Terracotta oder Weiß
Unterteil innen glasiert
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Bräter groß für Geflügel und Braten, in Weiß
Der Jubiläums-Bräter 50 Jahre in Weiß ist ein großer Bräter aus Ton mit 5 Litern Volumen, ausgelegt für 8 Personen. Die ovale Form nimmt ganzes Geflügel und lange Bratenstücke auf, etwa eine kleine Gans, eine Pute bis 4 Kilogramm oder einen Rinderbraten bis 3 Kilogramm. Es gibt ihn außerdem in Terracotta.
Design der Jubiläumsedition
Drei klassische Reliefs zieren die Außenseite: eine Lyra, eine korinthische Säule und das Portrait eines römischen Kaisers. Die von Lorbeer umkränzte „50“ auf dem Deckel ist das Erkennungszeichen der Edition und steht für die Tonbäcker-Tradition seit 1967.
Garen im Tontopf
Vor dem Garen legst du nur den Deckel in kaltes Wasser; im Ofen verdampft das gespeicherte Wasser langsam, und Fleisch und Gemüse garen saftig. Mehr dazu erklärt der Ratgeber Römertopf wässern und verwenden, weitere Formate zeigt die Übersicht Bräter nach Größe.
Pflege
Das innen glasierte Unterteil reinigst du mit warmem Wasser und etwas Spülmittel oder in der Spülmaschine. Den unglasierten Deckel reinigst du von Hand mit warmem Wasser, ohne Spülmittel.
Auf einen Blick
- Volumen: 5 Liter
- Für 8 Personen
- Außenmaße: 36 × 26 × 19 cm, ovale Form
- Gewicht: 3,78 kg
- Material: Naturton, Unterteil innen glasiert, Deckel innen unglasiert
- Farbe: Weiß
- Reliefs: Lyra, korinthische Säule, Kaiserportrait, „50“ im Lorbeerkranz
- Geeignet für Backofen und Mikrowelle
Reliefs zum Jubiläum
Lyra, Säule, Kaiserportrait
5 Liter
Für 8 Personen
Zwei Farben
Terracotta, Weiß
Garen im eigenen Saft
Nur den Deckel wässern
Unterteil innen glasiert
Spülmaschinengeeignet
Warum wird im Römertopf alles so saftig?
Der unglasierte Deckel nimmt beim Wässern Wasser auf und gibt es im Ofen langsam als Dampf ab. So garen Fleisch, Fisch und Gemüse im eigenen Saft, ohne Nachgießen und ohne Anbrennen.
- Offener BräterFlüssigkeit verdampft, du musst begießen und nachgießen.
- Im RömertopfDer gewässerte Deckel gibt Dampf ab. Fleisch wird zart, Gemüse bleibt aromatisch.
So garst du im Römertopf
- Erstens
Deckel wässern
Nur den unglasierten Deckel etwa 15 Minuten in kaltes Wasser legen. Das Unterteil ist innen glasiert.
- Zweitens
In den kalten Ofen
Bräter befüllen, Deckel auflegen und in den kalten Ofen stellen. Beide heizen zusammen auf.
- Drittens
Garen und bräunen
Gegen Ende den Deckel abnehmen, damit Braten und Geflügel Farbe bekommen.
Den heißen Bräter auf ein Holzbrett oder Tuch stellen, nicht auf kalte oder nasse Flächen.
Häufige Fragen zum Jubiläums-Bräter 50 Jahre
Für wie viele Personen?
Mit 5 Litern für 8 Personen, auch für ein großes Hähnchen oder einen Festtagsbraten.
Muss ich den Bräter wässern?
Ja, aber nur den unglasierten Deckel: etwa 15 Minuten in kaltem Wasser. Das innen glasierte Unterteil wird nicht gewässert.
Kommt der Römertopf in den kalten oder heißen Ofen?
In den kalten Ofen. Der Bräter heizt zusammen mit dem Ofen auf, so vermeidest du Temperaturschocks, die dem Ton schaden.
Darf der Bräter in die Spülmaschine?
Das innen glasierte Unterteil ja. Den unglasierten Deckel reinigst du von Hand mit warmem Wasser und einer weichen Bürste, ohne Spülmittel, denn der offenporige Ton würde es aufnehmen.
Wie lange gart ein Braten im Römertopf?
Das hängt von Gewicht und Stück ab. Richtwerte für Fleisch, Geflügel und Gemüse stehen in der Garzeiten-Tabelle.















