Rustico Bräter – Rustikaler Charme mit Naturmotiven
Die Rustico-Serie feiert die Ursprünglichkeit des Landlebens: Liebevoll gestaltete Naturmotive auf dem Deckel – Huhn, Kuh und Ackerfrüchte – machen den Bräter nicht nur zum Kochgeschirr, sondern zum dekorativen Blickfang in der Küche. Drei Größen von 1 bis 5 Litern für 1 bis 6 Personen, in Terracotta, Schwarz und Weiß. Glasiertes Unterteil für einfache Reinigung, unglasierter Deckel für das bewährte Dampfklima. Plus: Der Ur-Römertopf Rustico als komplett unglasierte Variante für Puristen.
Ur-Römertopf UNGLASIERT Bräter Rustico mittel
Ur-Römertopf Rustico – der vollständig unglasierte Tonbräter für bis zu 4 Personen Der Ur-Römertopf ist das ursprüngliche Prinzip in seiner reinsten Form: vollständig unglasiert, in Unterteil und Deckel. Anders als die übrigen Bräter des Sortiments, bei denen nur der Deckel unglasiert bleibt, speichert hier der gesamte Tonkörper Wasser – und gibt es im Ofen von allen Seiten als Dampf wieder ab. Auf dem Deckel trägt er das Rustico-Dekor mit Motiven aus der bäuerlichen Küche. Vollständig unglasiert – beide Teile werden gewässert Weil bei diesem Modell Unterteil und Deckel unglasiert sind, werden vor jedem Gebrauch beide Teile für rund 10 Minuten in kaltes Wasser gelegt. Der offenporige Naturton saugt sich voll; im heißen Backofen verdampft das gespeicherte Wasser kontrolliert und erzeugt eine Dampfphase, die das Gargut von allen Seiten umschließt. Fleisch bleibt saftig, Gemüse behält Biss, und Speisen garen im eigenen Saft – ohne zusätzliches Fett. Der Bräter kommt dabei immer in den kalten Backofen und heizt gemeinsam mit ihm auf. Ein vorgeheizter Ofen und kalte Keramik führen zum Thermoschock, der häufigsten Ursache für Risse im Ton. Ausführliche Hinweise gibt der Ratgeber Römertopf Nutzung & Tipps. Das Rustico-Dekor Auf dem Deckel prangen die Reliefs von Huhn, Kuh und Ackerfrüchten – die drei Säulen der bäuerlichen Küche. Sie sind flach in den Naturton geprägt und machen den Bräter zu einem Stück, das nach dem Garen auf dem Tisch stehen bleiben darf. Serviert wird direkt aus dem Bräter, ohne Umfüllen: Das spart Geschirr und hält die Speisen länger warm. Reinigung und Pflege Bei einem vollständig unglasierten Bräter gilt die Reinigungsempfehlung besonders konsequent: ausschließlich von Hand, mit warmem Wasser und einer weichen Bürste. Offenporiger Naturton nimmt Bestandteile von Spülmittel und Klarspüler auf und gibt sie beim nächsten Garen wieder ab – Spülmittel und Spülmaschine sind deshalb nicht geeignet. Warmes Wasser allein reinigt den Tonbräter in der Regel ausreichend; bei hartnäckigen Resten 15 bis 20 Minuten einweichen. Keine scharfen Reiniger, keine Stahlwolle und keine Scheuerschwämme verwenden. Nach der Reinigung vollständig trocknen lassen, bevor der Bräter verstaut wird.
Bräter RUSTICO
Bräter RUSTICO – Landhaus-Stil mit Tier-Motiven in drei Größen Auf dem Deckel des Rustico prangen Reliefs von Huhn, Kuh und Ackerfrüchten – die drei Säulen der bäuerlichen Küche, verewigt im Naturton. Damit ist er der Bräter für alle, die Landhaus-Charakter suchen: Kochgeschirr, das nach dem Garen auf dem Tisch stehen bleiben darf. Erhältlich in drei Größen von 1,2 bis 5 Litern. Drei Größen, drei Farben Material, Aufbau und Garverhalten sind bei allen Varianten identisch – die Wahl ist eine Frage von Haushaltsgröße und Küchenstil. Die gewünschte Variante wird beim Kauf in der Auswahl bestimmt. MINI mit 1,2 Litern – für Single-Haushalte und Paare. Ideal für eine Portion Schmorbraten, ein halbes Hähnchen oder eine Beilage. Erhältlich in Schwarz. STANDARD mit 3,0 Litern – die Familien-Größe für bis zu 4 Personen. Innenmaße 36 × 25 × 17 cm. Passend für ein ganzes Hähnchen, einen Schweinebraten bis 1,2 kg oder Schmorgerichte für die Familientafel. Erhältlich in Weiß. GROSS mit 5,0 Litern – die Festtafel-Größe für bis zu 6 Personen. Platz für Rinderbraten, größere Geflügelstücke oder Schmorgerichte mit reichlich Beilagen. Erhältlich in Terracotta und Weiß. Die Farbe betrifft ausschließlich die Außenseite des Unterteils. Der Deckel bleibt in allen Varianten im charakteristischen Naturton – nur so kommen die Tier-Motive zur Geltung. Glasiertes Unterteil, unglasierter Deckel – das bewährte Prinzip Der Rustico ist wie alle Naturton-Bräter von Römertopf im Unterteil innen glasiert, der Deckel bleibt innen unglasiert im rohen Naturton. Genau dieser unglasierte Deckel macht das Römertopf-Prinzip aus: Vor dem Garen wird er für rund 10 Minuten in kaltes Wasser gelegt. Im heißen Backofen verdampft das gespeicherte Wasser kontrolliert und erzeugt die typische Dampfphase, die für saftige Garergebnisse sorgt. Das glasierte Unterteil sorgt dafür, dass sich Speisereste anschließend leicht lösen. Ausführliche Hinweise zum Wässern gibt der Ratgeber Römertopf Nutzung & Tipps. Reinigung und Pflege Wir empfehlen die Reinigung von Hand mit warmem Wasser und einer weichen Bürste. Der unglasierte Deckel besteht aus offenporigem Naturton und kann Bestandteile von Spülmittel oder Klarspüler aufnehmen und beim nächsten Garen wieder abgeben – deshalb gilt für alle Naturton-Bräter eine einheitliche, vorsichtige Reinigungsempfehlung. Die Tier-Motive sind flach geprägt und lassen sich mit der Bürste ohne Aufwand mitreinigen. Bei hartnäckigen Resten den Bräter 15 bis 20 Minuten einweichen. Keine scharfen Reiniger, keine Stahlwolle und keine Scheuerschwämme verwenden. Nach der Reinigung vollständig trocknen lassen, bevor der Bräter verstaut wird.
Bräter RUSTICO
Bräter RUSTICO – Landhaus-Stil mit Tier-Motiven in drei Größen Auf dem Deckel des Rustico prangen Reliefs von Huhn, Kuh und Ackerfrüchten – die drei Säulen der bäuerlichen Küche, verewigt im Naturton. Damit ist er der Bräter für alle, die Landhaus-Charakter suchen: Kochgeschirr, das nach dem Garen auf dem Tisch stehen bleiben darf. Erhältlich in drei Größen von 1,2 bis 5 Litern. Drei Größen, drei Farben Material, Aufbau und Garverhalten sind bei allen Varianten identisch – die Wahl ist eine Frage von Haushaltsgröße und Küchenstil. Die gewünschte Variante wird beim Kauf in der Auswahl bestimmt. MINI mit 1,2 Litern – für Single-Haushalte und Paare. Ideal für eine Portion Schmorbraten, ein halbes Hähnchen oder eine Beilage. Erhältlich in Schwarz. STANDARD mit 3,0 Litern – die Familien-Größe für bis zu 4 Personen. Innenmaße 36 × 25 × 17 cm. Passend für ein ganzes Hähnchen, einen Schweinebraten bis 1,2 kg oder Schmorgerichte für die Familientafel. Erhältlich in Weiß. GROSS mit 5,0 Litern – die Festtafel-Größe für bis zu 6 Personen. Platz für Rinderbraten, größere Geflügelstücke oder Schmorgerichte mit reichlich Beilagen. Erhältlich in Terracotta und Weiß. Die Farbe betrifft ausschließlich die Außenseite des Unterteils. Der Deckel bleibt in allen Varianten im charakteristischen Naturton – nur so kommen die Tier-Motive zur Geltung. Glasiertes Unterteil, unglasierter Deckel – das bewährte Prinzip Der Rustico ist wie alle Naturton-Bräter von Römertopf im Unterteil innen glasiert, der Deckel bleibt innen unglasiert im rohen Naturton. Genau dieser unglasierte Deckel macht das Römertopf-Prinzip aus: Vor dem Garen wird er für rund 10 Minuten in kaltes Wasser gelegt. Im heißen Backofen verdampft das gespeicherte Wasser kontrolliert und erzeugt die typische Dampfphase, die für saftige Garergebnisse sorgt. Das glasierte Unterteil sorgt dafür, dass sich Speisereste anschließend leicht lösen. Ausführliche Hinweise zum Wässern gibt der Ratgeber Römertopf Nutzung & Tipps. Reinigung und Pflege Wir empfehlen die Reinigung von Hand mit warmem Wasser und einer weichen Bürste. Der unglasierte Deckel besteht aus offenporigem Naturton und kann Bestandteile von Spülmittel oder Klarspüler aufnehmen und beim nächsten Garen wieder abgeben – deshalb gilt für alle Naturton-Bräter eine einheitliche, vorsichtige Reinigungsempfehlung. Die Tier-Motive sind flach geprägt und lassen sich mit der Bürste ohne Aufwand mitreinigen. Bei hartnäckigen Resten den Bräter 15 bis 20 Minuten einweichen. Keine scharfen Reiniger, keine Stahlwolle und keine Scheuerschwämme verwenden. Nach der Reinigung vollständig trocknen lassen, bevor der Bräter verstaut wird.
Bräter RUSTICO
Römertopf Rustico Mini Bräter 1,2 Liter Schwarz – Perfekt für Single-Haushalte und mehr Der Römertopf Rustico Mini Bräter mit 1,2 Liter Fassungsvermögen ist die ideale Lösung für Single-Haushalte, Studenten und Schüler, die Wert auf gesundes und leckeres Essen legen. In elegantem Schwarz ist dieser kompakte Bräter nicht nur praktisch, sondern auch ein echter Hingucker in jeder Küche. Vielseitig Einsetzbar für Kleine Gerichte und Beilagen Der Mini Bräter ist perfekt für die Zubereitung von Einzelportionen, sodass Sie auch in kleinen Haushalten nicht auf hochwertiges Kochgeschirr verzichten müssen. Ob Sie ein schnelles Abendessen, eine kleine Mahlzeit für sich allein oder eine leckere Beilage zubereiten möchten – der Römertopf Rustico Mini Bräter passt sich Ihren Bedürfnissen an.
Bräter RUSTICO
Bräter RUSTICO – Landhaus-Stil mit Tier-Motiven in drei Größen Auf dem Deckel des Rustico prangen Reliefs von Huhn, Kuh und Ackerfrüchten – die drei Säulen der bäuerlichen Küche, verewigt im Naturton. Damit ist er der Bräter für alle, die Landhaus-Charakter suchen: Kochgeschirr, das nach dem Garen auf dem Tisch stehen bleiben darf. Erhältlich in drei Größen von 1,2 bis 5 Litern. Drei Größen, drei Farben Material, Aufbau und Garverhalten sind bei allen Varianten identisch – die Wahl ist eine Frage von Haushaltsgröße und Küchenstil. Die gewünschte Variante wird beim Kauf in der Auswahl bestimmt. MINI mit 1,2 Litern – für Single-Haushalte und Paare. Ideal für eine Portion Schmorbraten, ein halbes Hähnchen oder eine Beilage. Erhältlich in Schwarz. STANDARD mit 3,0 Litern – die Familien-Größe für bis zu 4 Personen. Innenmaße 36 × 25 × 17 cm. Passend für ein ganzes Hähnchen, einen Schweinebraten bis 1,2 kg oder Schmorgerichte für die Familientafel. Erhältlich in Weiß. GROSS mit 5,0 Litern – die Festtafel-Größe für bis zu 6 Personen. Platz für Rinderbraten, größere Geflügelstücke oder Schmorgerichte mit reichlich Beilagen. Erhältlich in Terracotta und Weiß. Die Farbe betrifft ausschließlich die Außenseite des Unterteils. Der Deckel bleibt in allen Varianten im charakteristischen Naturton – nur so kommen die Tier-Motive zur Geltung. Glasiertes Unterteil, unglasierter Deckel – das bewährte Prinzip Der Rustico ist wie alle Naturton-Bräter von Römertopf im Unterteil innen glasiert, der Deckel bleibt innen unglasiert im rohen Naturton. Genau dieser unglasierte Deckel macht das Römertopf-Prinzip aus: Vor dem Garen wird er für rund 10 Minuten in kaltes Wasser gelegt. Im heißen Backofen verdampft das gespeicherte Wasser kontrolliert und erzeugt die typische Dampfphase, die für saftige Garergebnisse sorgt. Das glasierte Unterteil sorgt dafür, dass sich Speisereste anschließend leicht lösen. Ausführliche Hinweise zum Wässern gibt der Ratgeber Römertopf Nutzung & Tipps. Reinigung und Pflege Wir empfehlen die Reinigung von Hand mit warmem Wasser und einer weichen Bürste. Der unglasierte Deckel besteht aus offenporigem Naturton und kann Bestandteile von Spülmittel oder Klarspüler aufnehmen und beim nächsten Garen wieder abgeben – deshalb gilt für alle Naturton-Bräter eine einheitliche, vorsichtige Reinigungsempfehlung. Die Tier-Motive sind flach geprägt und lassen sich mit der Bürste ohne Aufwand mitreinigen. Bei hartnäckigen Resten den Bräter 15 bis 20 Minuten einweichen. Keine scharfen Reiniger, keine Stahlwolle und keine Scheuerschwämme verwenden. Nach der Reinigung vollständig trocknen lassen, bevor der Bräter verstaut wird.
Bräter RUSTICO
Bräter RUSTICO – Landhaus-Stil mit Tier-Motiven in drei Größen Auf dem Deckel des Rustico prangen Reliefs von Huhn, Kuh und Ackerfrüchten – die drei Säulen der bäuerlichen Küche, verewigt im Naturton. Damit ist er der Bräter für alle, die Landhaus-Charakter suchen: Kochgeschirr, das nach dem Garen auf dem Tisch stehen bleiben darf. Erhältlich in drei Größen von 1,2 bis 5 Litern. Drei Größen, drei Farben Material, Aufbau und Garverhalten sind bei allen Varianten identisch – die Wahl ist eine Frage von Haushaltsgröße und Küchenstil. Die gewünschte Variante wird beim Kauf in der Auswahl bestimmt. MINI mit 1,2 Litern – für Single-Haushalte und Paare. Ideal für eine Portion Schmorbraten, ein halbes Hähnchen oder eine Beilage. Erhältlich in Schwarz. STANDARD mit 3,0 Litern – die Familien-Größe für bis zu 4 Personen. Innenmaße 36 × 25 × 17 cm. Passend für ein ganzes Hähnchen, einen Schweinebraten bis 1,2 kg oder Schmorgerichte für die Familientafel. Erhältlich in Weiß. GROSS mit 5,0 Litern – die Festtafel-Größe für bis zu 6 Personen. Platz für Rinderbraten, größere Geflügelstücke oder Schmorgerichte mit reichlich Beilagen. Erhältlich in Terracotta und Weiß. Die Farbe betrifft ausschließlich die Außenseite des Unterteils. Der Deckel bleibt in allen Varianten im charakteristischen Naturton – nur so kommen die Tier-Motive zur Geltung. Glasiertes Unterteil, unglasierter Deckel – das bewährte Prinzip Der Rustico ist wie alle Naturton-Bräter von Römertopf im Unterteil innen glasiert, der Deckel bleibt innen unglasiert im rohen Naturton. Genau dieser unglasierte Deckel macht das Römertopf-Prinzip aus: Vor dem Garen wird er für rund 10 Minuten in kaltes Wasser gelegt. Im heißen Backofen verdampft das gespeicherte Wasser kontrolliert und erzeugt die typische Dampfphase, die für saftige Garergebnisse sorgt. Das glasierte Unterteil sorgt dafür, dass sich Speisereste anschließend leicht lösen. Ausführliche Hinweise zum Wässern gibt der Ratgeber Römertopf Nutzung & Tipps. Reinigung und Pflege Wir empfehlen die Reinigung von Hand mit warmem Wasser und einer weichen Bürste. Der unglasierte Deckel besteht aus offenporigem Naturton und kann Bestandteile von Spülmittel oder Klarspüler aufnehmen und beim nächsten Garen wieder abgeben – deshalb gilt für alle Naturton-Bräter eine einheitliche, vorsichtige Reinigungsempfehlung. Die Tier-Motive sind flach geprägt und lassen sich mit der Bürste ohne Aufwand mitreinigen. Bei hartnäckigen Resten den Bräter 15 bis 20 Minuten einweichen. Keine scharfen Reiniger, keine Stahlwolle und keine Scheuerschwämme verwenden. Nach der Reinigung vollständig trocknen lassen, bevor der Bräter verstaut wird.
Die Rustico-Serie – Tradition trifft auf rustikales Design
Die Römertopf Rustico-Serie bringt den Charme traditioneller Kochkunst in die Küche. Was den Rustico von den anderen Serien unterscheidet, sind die handwerklich gestalteten Naturmotive auf dem Deckel: Huhn, Kuh und Ackerfrüchte erzählen vom Landleben und machen jeden Bräter zum Unikat. Unter dem Dekor steckt dasselbe bewährte Prinzip wie bei allen Römertopf-Brätern: glasiertes Unterteil für einfache Reinigung, unglasierter Deckel für das natürliche Dampfklima. Der Rustico ist Kochgeschirr und Dekoration zugleich – direkt vom Ofen auf den Tisch, ohne Umfüllen.
Drei Größen – vom Mini bis zum Familienbräter
Die Rustico-Serie deckt eine breite Spanne ab: Der Rustico Mini (1,0–1,2 Liter) ist der kompakteste Bräter im Sortiment – perfekt für Singles und Einzelportionen. In elegantem Schwarz oder Weiß passt er in jede Küchenzeile und jeden Mini-Backofen. Der mittlere Rustico (3,0 Liter) ist der Alltagsbräter für 4 Personen – ein ganzes Hähnchen, ein Schmorgericht oder ein Auflauf für die Familie. Und der große Rustico (5,0 Liter) bedient bis zu 6 Personen – Ente, großer Braten und Gästeabende. Alle Größen: Bräter nach Größe.
Drei Farben für jeden Küchentyp
Den Rustico gibt es in drei Farben: Terracotta ist der naturbelassene Klassiker, der besonders in Landhausküchen eine warme Atmosphäre schafft. Schwarz bringt einen modernen Akzent und passt zu dunklen Küchenfronten und Edelstahlgeräten. Weiß wirkt hell und puristisch und fügt sich in moderne, skandinavisch inspirierte Küchen ein. Die Naturmotive auf dem Deckel sind bei allen Farben sichtbar – sie geben dem Bräter seinen unverwechselbaren Charakter. Alle Farbvarianten sind funktional identisch: glasiertes Unterteil, unglasierter Deckel, spülmaschinengeeignet.
Der Ur-Römertopf Rustico – komplett unglasiert für Puristen
Neben der glasierten Variante gibt es den Rustico auch als Ur-Römertopf – komplett unglasiert, sowohl Unterteil als auch Deckel aus offenporigem Naturton. Diese Variante ist für Traditionalisten, die den puren Ton-Geschmack in seiner ursprünglichsten Form erleben möchten. Der komplette Bräter wird vor dem Kochen gewässert – beide Teile nehmen Feuchtigkeit auf und erzeugen ein besonders intensives Dampfklima. Das Ergebnis: ein noch intensiverer Ton-Geschmack und ein besonders kräftiger Dampf. Der Preis dafür: Die Reinigung erfolgt komplett von Hand (kein Spülmittel, da der offenporige Ton es aufnimmt) und die Pflege ist etwas aufwändiger als bei der glasierten Variante. Für wen der Ur-Römertopf das Richtige ist: Brotbäcker, die das kräftigste Dampfklima suchen, und Puristen, die ihr Kochgeschirr als Handwerkszeug verstehen.
Besonders beliebt: Der Rustico Mini in Schwarz
Der Rustico Mini in Schwarz ist einer der meistverkauften Bräter im Sortiment – und das hat Gründe. Er ist kompakt genug für Singles, Studenten und Senioren, die Einzelportionen zubereiten. Er passt in jeden Mini-Backofen und jede Küchenzeile. Das glasierte Unterteil macht die Reinigung unkompliziert. Und das elegante Schwarz mit den rustikalen Naturmotiven macht ihn auch als Serviergeschirr zum Hingucker – direkt auf dem Esstisch. Preis und Größe machen ihn außerdem zum idealen Geschenk: zum Einzug, zum Geburtstag oder als Mitbringsel für kochbegeisterte Freunde. Mehr Geschenkideen unter Geschenke & Deko.
Rustico vs. Klassik vs. Culinario
Alle drei Serien nutzen dasselbe Dampfgarprinzip (glasiertes Unterteil + unglasierter Deckel) – der Unterschied liegt im Design. Der Klassik ist das schlichte Original in Terracotta ohne Dekor – zeitlos und puristisch. Der Culinario setzt auf eine moderne Formensprache mit Einhand-Deckelgriff und drei Farben – ideal als Serviergeschirr. Der Rustico verbindet rustikale Naturmotive mit Farbvielfalt und drei Größen – Kochgeschirr mit Charakter. Plus den Ur-Römertopf als komplett unglasierte Option, die es nur beim Rustico gibt. Alle Serien: Bräter nach Serie.
Auf dem Herd kochen? Die Gusseisen-Alternative
Der Rustico-Bräter ist ausschließlich für den Backofen – auf dem Herd darf er nicht verwendet werden. Für den Herd gibt es die neue Gusseisen-Serie mit Töpfen und Pfannen für alle Herdarten inklusive Induktion. Ton für den Ofen, Gusseisen für den Herd – zusammen die komplette Ausstattung. Passende Rezepte und das Kochbuch runden das Sortiment ab. Tipps unter Nutzung & Tipps.
Häufige Fragen zum Rustico Bräter
Die rustikalen Naturmotive auf dem Deckel – Huhn, Kuh, Ackerfrüchte – machen ihn zum Blickfang. Drei Größen (1, 3, 5 L), drei Farben (Terracotta, Schwarz, Weiß) und als einzige Serie auch als komplett unglasierter Ur-Römertopf erhältlich. Kein anderer Bräter bietet diese Kombination aus Charakter und Vielfalt.
Die komplett unglasierte Variante – Unterteil und Deckel aus offenporigem Naturton, ohne jede Glasur. Wird komplett gewässert und erzeugt das intensivste Dampfklima aller Bräter. Für Puristen und Brotbäcker. Reinigung komplett von Hand, kein Spülmittel. Der normale Rustico hat dagegen ein glasiertes, spülmaschinenfestes Unterteil.
Mini (1,0–1,2 L, 1 Person), Mittel (3,0 L, bis 4 Personen) und Groß (5,0 L, bis 6 Personen). Alle Größen: Bräter nach Größe.
Terracotta (naturbelassen), Schwarz (modern) und Weiß (puristisch). Die Naturmotive auf dem Deckel sind bei allen Farben sichtbar. Funktional identisch – die Wahl ist Geschmackssache und Küchenstil.
Glasierte Variante: Ja, Unterteil in die Spülmaschine, Deckel von Hand. Ur-Römertopf (unglasiert): Komplett von Hand – warmes Wasser und Bürste, kein Spülmittel. Mehr unter Nutzung & Tipps.
Ja – besonders der Ur-Römertopf (komplett unglasiert) erzeugt das kräftigste Dampfklima für knusprige Kruste. Die glasierte Variante eignet sich ebenfalls, wobei sich das Brot dank Glasur besonders leicht löst. Spezielle Brotbackformen unter Backen.
Ja – einer der beliebtesten Geschenkartikel. Kompakt, preisgünstig und mit den Naturmotiven ein Hingucker. Besonders in Schwarz zum Einzug, Geburtstag oder als Mitbringsel beliebt. Zusammen mit dem Kochbuch ein durchdachtes Set. Mehr unter Geschenke & Deko.