Cremiges Schwarzwurzelgratin mit Thymian-Sahne und Bergkäse – plus alles, was du zum Schälen und Zubereiten von Schwarzwurzeln wissen musst.
Schwarzwurzelgratin mit Bergkäse und Thymian aus dem Römertopf Beitrag lesen »
Kürbissuppe mit Hokkaido: so geht’s Für diese Kürbissuppe kochst du einen Hokkaido (ca. 800 g) mit Schale und 250 g
Klassische Kürbissuppe mit Hokkaido und Crème fraîche Beitrag lesen »
Kürbisrisotto: Cremig gekocht mit Hokkaido, Thymian und Walnüssen Hokkaidokürbis bringt in dieses Risotto eine natürliche Süße, die sich während des
Cremiges Herbstrisotto mit Kürbis und Walnüssen Beitrag lesen »
Süßkartoffel Auflauf: Knusprig gebacken mit Avocado-Tomaten-Topping Fein geschnittene Süßkartoffelscheiben verwandeln sich in diesem Rezept in einen aromatischen Auflauf mit rustikaler
Knuspriger Süßkartoffel Auflauf mit frischer Salsa Beitrag lesen »
Dieser Ratatouille Salat nimmt das französische Schmorgemüse und macht daraus ein sommerliches Hauptgericht: Zucchini, Aubergine, Paprika und Tomaten garen im Römertopf zu
Ratatouille Salat: lauwarmer Kritharaki Salat mit Ofengemüse Beitrag lesen »
Käse-Lauch-Eintopf: der Wohlfühlklassiker mit besonderem Topping Käse-Lauch-Eintopf ist ein echter Alltime-Klassiker der deutschen Hausmannsküche. Cremig, würzig und wärmend – genau
Gebackene Rote Bete mit Labneh: wenn Gemüse zum Highlight wird Rote Bete polarisiert. Wer sie nur als wässrige Scheibe aus dem Glas kennt,
Gebackene Rote Bete mit Labneh und Brombeeren – ein Gericht wie ein Kunstwerk Beitrag lesen »
Shakshuka mit Feta: das orientalische Allround-Gericht für jeden Anlass Shakshuka ist eines der beliebtesten Gerichte der israelischen und nordafrikanischen Küche.
Shakshuka mit Feta – würzige Tomatensauce mit pochierten Eiern Beitrag lesen »
Ratatouille mit Feta: der provenzalische Klassiker mit cremigem Twist Ratatouille ist eines der bekanntesten Gemüsegerichte der französischen Küche. Zucchini, Aubergine,
Ratatouille mit Feta – mediterranes Gemüsegericht aus dem Culinario Beitrag lesen »
Honig Harissa Möhren: das aromatische Gemüsegericht mit orientalischem Flair Möhren kennen die meisten als schlichte Beilage. Dieses Rezept zeigt, was
Tortellini Auflauf: das unkomplizierte One-Pan-Gericht für die ganze Familie Ein guter Auflauf muss nicht kompliziert sein. Dieser Tortellini Auflauf mit
Tortellini Auflauf mit grünem Spargel und Erbsen – das cremige Frühlingsrezept Beitrag lesen »
One-Pot-Zitronenhähnchen: das unkomplizierte Familiengericht aus einem Topf Manchmal muss es einfach schnell gehen. Ohne lange Vorbereitung. Ohne komplizierte Schritte. Ohne
One-Pot-Zitronenhähnchen mit Gemüse aus dem Ofen – einfach und saftig Beitrag lesen »
Kartoffel-Balsamico-Torte: so wird sie geschichtet Für die Kartoffel-Balsamico-Torte schichtest du 900 g hauchdünne Kartoffelscheiben mit einer Reduktion aus weißem Balsamico,
Kartoffel-Balsamico-Torte: geschichtete Balsamico-Kartoffeln aus dem Ofen Beitrag lesen »
Fenchel-Kohlrabi-Suppe: das cremige Wohlfühlgericht für kalte Tage Die Fenchel-Kohlrabi-Suppe verbindet auf wunderbare Weise das feine Anisaroma des Fenchels mit der
Fenchel-Kohlrabi-Suppe – cremig, würzig und herrlich einfach Beitrag lesen »
Weißer Spargel im Römertopf: aromatisch, zart und im eigenen Saft gegart Wenn die Spargelsaison beginnt, schlagen die Herzen aller Feinschmecker
Weißer Spargel im Römertopf mit Hollandaise – das Frühlingsklassiker-Rezept Beitrag lesen »
Im Universum der leckeren Gemüserezepte kennt Küchenkreativität keine Grenzen. Gemüse ist einfach zuzubereiten und ergänzt beinahe jedes Gericht formvollendet. Als gesunde Beilage verleiht es Fisch- oder Fleischgerichten das gewisse Etwas, hebt Pizza auf ein neues Level und aromatisiert jeden Auflauf. Mit den inspirierenden Kochideen der Römertopf Rezeptwelt schmecken Zucchini, Tomate, Paprika, Kartoffel, Spargel und Co garantiert sogar dem jungen Gemüse… Knackige Paprikaherzen verwandeln jeden Teller in ein kunterbuntes Meisterwerk und verwunschene Brokkolibäume erwecken einen alltäglichen Salat märchenhaft zum Leben.
Gemüserezepte sind nicht nur bei Vegetariern beliebt. Das Eintopfrezept “Quer durch den Garten” setzt auf saisonale ingredients und geht superfix von der Hand. Einfach Gemüse klein schnippeln und den Römertopf deiner Wahl damit befüllen. Mit Gemüsebrühe übergießen und ab in den Backofen. Knapp vor Ablauf der Garzeit garnierst du deinen Eintopf mit den passenden Kräutern. Ideal für einen kalten Herbstnachmittag und auch über dem Lagerfeuer geköchelt ein duftender Hit!
Unsere Gemüserezepte für deinen Römertopf sind kunterbunt gesund!
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