Leichtes Gemüse-Allerlei mit Lauch, Brokkoli, Blumenkohl, Erbsen und Nordseekrabben in einer feinen Zitronen-Butter-Soße aus dem Römertopf.
Gemüse-Allerlei mit Krabben aus dem Römertopf Beitrag lesen »
Fenchel im Ofen: halbierte Knollen in Weißwein und Brühe geschmort und mit Mozzarella und Parmesan überbacken – eine einfache Beilage aus dem Römertopf.
Fenchel im Ofen mit Käsehaube aus dem Römertopf Beitrag lesen »
Herzhafter Kürbis-Crumble mit Hokkaido, roten Zwiebeln und Kirschtomaten unter knusprigen Parmesan-Thymian-Streuseln aus dem Römertopf.
Herzhafter Kürbis-Crumble mit Parmesan-Streuseln Beitrag lesen »
Deftiger Wirsingeintopf mit Kartoffeln, Möhren, Sellerie und Cabanossi – sanft im Römertopf gegart, ideal für kalte Herbsttage.
Wirsingeintopf mit Cabanossi aus dem Römertopf Beitrag lesen »
Kürbissuppe mit Hokkaido: so geht’s Für diese Kürbissuppe kochst du einen Hokkaido (ca. 800 g) mit Schale und 250 g
Klassische Kürbissuppe mit Hokkaido und Crème fraîche Beitrag lesen »
Kürbisrisotto: Cremig gekocht mit Hokkaido, Thymian und Walnüssen Hokkaidokürbis bringt in dieses Risotto eine natürliche Süße, die sich während des
Cremiges Herbstrisotto mit Kürbis und Walnüssen Beitrag lesen »
Süßkartoffel Auflauf: Knusprig gebacken mit Avocado-Tomaten-Topping Fein geschnittene Süßkartoffelscheiben verwandeln sich in diesem Rezept in einen aromatischen Auflauf mit rustikaler
Knuspriger Süßkartoffel Auflauf mit frischer Salsa Beitrag lesen »
Kohlrabi-Gratin mit gegrilltem Lachs: Cremig, herzhaft und mit feiner Zitrusnote Kohlrabi bringt eine milde, leicht süßliche Note in dieses Gratin,
Lachs mit Kohlrabi-Gratin und goldener Käsekruste Beitrag lesen »
Dieser Ratatouille Salat nimmt das französische Schmorgemüse und macht daraus ein sommerliches Hauptgericht: Zucchini, Aubergine, Paprika und Tomaten garen im Römertopf zu
Ratatouille Salat: lauwarmer Kritharaki Salat mit Ofengemüse Beitrag lesen »
Käse-Lauch-Eintopf: der Wohlfühlklassiker mit besonderem Topping Käse-Lauch-Eintopf ist ein echter Alltime-Klassiker der deutschen Hausmannsküche. Cremig, würzig und wärmend – genau
Gebackene Rote Bete mit Labneh: wenn Gemüse zum Highlight wird Rote Bete polarisiert. Wer sie nur als wässrige Scheibe aus dem Glas kennt,
Gebackene Rote Bete mit Labneh und Brombeeren – ein Gericht wie ein Kunstwerk Beitrag lesen »
Shakshuka mit Feta: das orientalische Allround-Gericht für jeden Anlass Shakshuka ist eines der beliebtesten Gerichte der israelischen und nordafrikanischen Küche.
Shakshuka mit Feta – würzige Tomatensauce mit pochierten Eiern Beitrag lesen »
Ratatouille mit Feta: der provenzalische Klassiker mit cremigem Twist Ratatouille ist eines der bekanntesten Gemüsegerichte der französischen Küche. Zucchini, Aubergine,
Ratatouille mit Feta – mediterranes Gemüsegericht aus dem Culinario Beitrag lesen »
Honig Harissa Möhren: das aromatische Gemüsegericht mit orientalischem Flair Möhren kennen die meisten als schlichte Beilage. Dieses Rezept zeigt, was
Tortellini Auflauf: das unkomplizierte One-Pan-Gericht für die ganze Familie Ein guter Auflauf muss nicht kompliziert sein. Dieser Tortellini Auflauf mit
Tortellini Auflauf mit grünem Spargel und Erbsen – das cremige Frühlingsrezept Beitrag lesen »
Im Universum der leckeren Gemüserezepte kennt Küchenkreativität keine Grenzen. Gemüse ist einfach zuzubereiten und ergänzt beinahe jedes Gericht formvollendet. Als gesunde Beilage verleiht es Fisch- oder Fleischgerichten das gewisse Etwas, hebt Pizza auf ein neues Level und aromatisiert jeden Auflauf. Mit den inspirierenden Kochideen der Römertopf Rezeptwelt schmecken Zucchini, Tomate, Paprika, Kartoffel, Spargel und Co garantiert sogar dem jungen Gemüse… Knackige Paprikaherzen verwandeln jeden Teller in ein kunterbuntes Meisterwerk und verwunschene Brokkolibäume erwecken einen alltäglichen Salat märchenhaft zum Leben.
Gemüserezepte sind nicht nur bei Vegetariern beliebt. Das Eintopfrezept “Quer durch den Garten” setzt auf saisonale ingredients und geht superfix von der Hand. Einfach Gemüse klein schnippeln und den Römertopf deiner Wahl damit befüllen. Mit Gemüsebrühe übergießen und ab in den Backofen. Knapp vor Ablauf der Garzeit garnierst du deinen Eintopf mit den passenden Kräutern. Ideal für einen kalten Herbstnachmittag und auch über dem Lagerfeuer geköchelt ein duftender Hit!
Unsere Gemüserezepte für deinen Römertopf sind kunterbunt gesund!
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