Die Rezepte der Römertopf Rezeptwelt kommen aus zwei Quellen: aus der internen Römertopf-Testküche und von Foodbloggerinnen und Foodbloggern, die für die Rezeptwelt eigene Rezepte entwickeln. In der Testküche werden sowohl die Römertopf-Produkte als auch die Rezepte getestet.
Die Römertopf-Testküche
In der Testküche arbeitet die Redaktion mit den Produkten, für die die Rezepte gedacht sind: mit dem klassischen Römertopf aus Ton, dem Brick, dem Multi-Bräter für die Mikrowelle und weiteren Formen. Dort werden Produkte geprüft und Rezepte getestet. Beiträge, die unter dem Namen Römertopf Redaktion erscheinen, stammen aus diesem Team.
Rezepte von Foodbloggern
Zusätzlich greifen wir auf Foodbloggerinnen und Foodblogger zurück. Ihre Rezepte erscheinen unter ihrem eigenen Namen, auf ihrer Autorenseite findest du mehr über sie und ihre Blogs:
- Julias Torten und Törtchen
- Felix` Kochbook
- Tina von Löffel & Licht
- Ina isst
- klaraundida
- Time2Meat
- Foodistas
- Helge Heinemann
- StylingKitchen
- Ibbnbbq
- BlackbeardBBQ
- Lea Boll
- Salzig Süß Lecker
Was in jedem Rezept steht
- Eine Rezeptkarte mit Zutaten und Mengen, Arbeitsschritten, Vorbereitungs-, Koch- und Gesamtzeit sowie Portionen und Kalorien.
- Das Römertopf-Produkt, in dem das Rezept zubereitet wird, und die passende Temperatur.
- Die Grundregeln für den Tontopf: Topf und Deckel vor dem Garen wässern, den Römertopf in den kalten Ofen stellen und nicht auf die Herdplatte.
Wie lange Braten, Geflügel, Gemüse oder Brot im Römertopf brauchen, steht in der Garzeiten-Tabelle. Wässern, Reinigen und Pflegen erklärt die Römertopf-Anleitung.
Kontakt und eigene Rezepte
Du hast eine Frage zu einem Rezept? Schreib uns über das Kontaktformular. Wenn du selbst ein Rezept aus dem Römertopf teilen möchtest, kannst du es hier einreichen.