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Kastenform aus Ton für Marmor- und Rührkuchen
Die Römertopf Kuchen Kastenform Torta ist eine Kastenform aus rotem Naturton für Marmorkuchen, Rührkuchen und fruchtige Kastenkuchen. Der Ton speichert die Ofenwärme und verteilt sie gleichmäßig, sodass der Teig durchbackt und eine gleichmäßig gebräunte Kruste bekommt. Sie eignet sich für Backofen und Mikrowelle.
Größe und Fassungsvermögen
Die Form misst außen 31 × 14 × 8,5 cm, fasst 1,7 Liter und wiegt 1,1 kg. Neben süßen Kastenkuchen passen auch herzhafte Kastenbrote und Hackbraten in die längliche Form. Weitere Kuchenformen aus Keramik findest du unter Kuchenformen.
Material und Verarbeitung
Ton nimmt Wärme langsam auf und gibt sie gleichmäßig an den Teig ab. So backt der Kuchen von außen nach innen durch, statt am Rand schon dunkel zu werden, während die Mitte noch roh ist. Ideen zum Ausprobieren findest du in unseren Rezepten.
Pflege
Du reinigst die Form per Hand. Hinweise zur Pflege findest du unter Römertopf Nutzung & Tipps.
Auf einen Blick
- Form: Kastenform
- Material: roter Naturton, Farbe Terracotta
- Außenmaße: 31 × 14 × 8,5 cm
- Volumen: 1,7 Liter
- Gewicht: 1,1 kg
- Geeignet für Backofen und Mikrowelle
- Für Marmor-, Rühr- und Obstkuchen
- Reinigung: per Hand
| Farbe: | Terracotta |
|---|
| Maße (L × B × H) | 31 × 14 × 8,5 cm |
| Volumen | 1,7 Liter |
| Gewicht | 1100 g |
| Form | Kastenform |
| Empfohlen für | Kastenkuchen, Marmorkuchen, Rührkuchen |
| Farbe | Terracotta |
Lassen Sie sich inspirieren: Entdecken Sie passende Rezepte in unserer Römertopf Rezeptwelt.
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2 Bewertungen
24. Juli 2023 10:03
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Danke für die schnelle Lieferung!
Schöne, praktische Kuchenform
23. Juli 2023 19:16
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Kuchenist mit dieser Form
Eine ansprechende Kuchenform - endlich mal eine gelungene Alternative zu Blech oder Silikon - der Kuchen gelingt perfekt und die Form ist leicht zu reinigen
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Kranzform aus Ton für Frankfurter Kranz Die Kranz Kuchenform von Römertopf ist eine Kuchenform aus Ton für den Frankfurter Kranz und andere Kuchen in Ringform. Der Ton verteilt die Wärme gleichmäßig, sodass der Teig rundum aufgeht und eine gleichmäßig goldbraune Kruste bekommt. Die Form fasst 2,3 Liter und lässt sich von Hand oder in der Spülmaschine reinigen. Material und Verarbeitung Ton nimmt die Hitze langsamer auf als dünnes Blech und gibt sie sanfter an den Teig weiter. Der Rand wird nicht dunkel, bevor die Mitte durchgebacken ist. Die Ringform sorgt dafür, dass auch dickere Teige in der Mitte gut durchbacken. Anwendung Fette die Form vor dem Befüllen gründlich ein und streue sie mit Mehl oder Semmelbröseln aus, damit sich der Kuchen gut löst. Stell die heiße Form nicht auf eine kalte oder nasse Fläche. Hinweise zum Umgang mit Tonformen findest du unter Römertopf Nutzung & Tipps, weitere Formen unter Kuchenformen aus Keramik. Pflege Nach dem Backen spülst du die Form von Hand oder gibst sie in die Spülmaschine. Lass sie anschließend vollständig trocknen, bevor du sie verstaust. Auf einen Blick Kranzform für Frankfurter Kranz und Ringkuchen Material: Ton, Farbe Terracotta Volumen: 2,3 Liter Außenmaße: 27,5 × 27,5 × 8,8 cm (L × B × H) Gewicht: 1,5 kg Geeignet für Backofen, Mikrowelle und Spülmaschine, auch von Hand zu reinigen


Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen
Brotbacktopf mit Deckel, in Terracotta Der Römertopf Brotbacktopf rund in Terracotta ist ein Brotbacktopf aus Ton mit Deckel, in dem du im heimischen Backofen Brot mit knuspriger Kruste und saftiger Krume backst. Er fasst 2 Liter, nimmt Teigmengen bis 1.000 Gramm auf und passt für Haushalte bis vier Personen. Backen im Tontopf Vor dem Backen legst du nur den unglasierten Deckel ca. 10 Minuten in kaltes Wasser. Dann kommt der Topf in den kalten Backofen und heizt gemeinsam mit ihm auf. Im Ofen verdampft das gespeicherte Wasser unter dem Deckel, das Brot kann aufgehen und die Kruste wird rösch. Rezeptideen findest du in der Themenwelt Brot backen. Material und Farben Das Unterteil ist innen glasiert, der Deckel innen unglasiert. Diese Ausführung ist in Terracotta gehalten, es gibt den Brotbacktopf außerdem in Weiß. Pflege Das innen glasierte Unterteil reinigst du mit warmem Wasser und etwas Spülmittel oder in der Spülmaschine. Den unglasierten Deckel reinigst du von Hand mit warmem Wasser, ohne Spülmittel, mehr dazu unter Römertopf Nutzung & Tipps. Auf einen Blick Farbe: Terracotta Fassungsvermögen: 2 Liter, Teig bis 1.000 g Außenmaße: 23,5 × 23,5 × 16 cm Gewicht: ca. 1,94 kg Für Haushalte bis 4 Personen Material: Ton, Unterteil innen glasiert, Deckel innen unglasiert Geeignet für Backofen (Start im kalten Ofen) und Mikrowelle


Brotbackform aus Ton für Brot und Kuchen Die Römertopf Brot- und Kuchenbackform ist eine Brotbackform aus Naturton in klassischer Kastenform. Mit 2,6 Litern Volumen fasst sie Brote bis 1,5 kg und passt damit zu größeren Familien und Hobbybäckern, die gern auf Vorrat backen. Auch Rührkuchen wie Marmorkuchen gelingen darin, sodass du für beides nur eine Form brauchst. Backen in der Tonform Naturton verteilt die Wärme gleichmäßig über Boden und Wände der Form. Das Brot bekommt dadurch rundum eine knusprige Kruste und bleibt innen saftig; davon profitieren besonders Kastenbrote aus Roggen- oder Mischteig. Grundwissen rund ums Brotbacken findest du in der Themenwelt Brot backen. Größe und Fassungsvermögen Außen misst die Form 34,5 × 20,5 × 11 cm. Backst du kleinere Brote, füllst du entsprechend weniger Teig ein. Weitere Modelle findest du unter Brotbackformen und Kuchenformen. Pflege Die Form lässt sich per Hand oder in der Spülmaschine reinigen. Lass sie danach vollständig trocknen, bevor du sie verstaust. Auf einen Blick Material: Naturton, Farbe Terracotta Form: klassische Kastenform Volumen: 2,6 Liter – für Brote bis 1,5 kg Außenmaße: 34,5 × 20,5 × 11 cm (L × B × H) Gewicht: 1,65 kg Auch für Kuchen wie Marmorkuchen geeignet Geeignet für Backofen, Mikrowelle und Spülmaschine


Kastenform aus Ton für Brot und Kuchen Die Römertopf Kastenform aus Ton ist eine Brotbackform, in der du ebenso Kuchen backen kannst. Mit 2 Litern Fassungsvermögen eignet sie sich für Brote bis 1.000 Gramm, vom Vollkornbrot bis zum Rührkuchen. Der Ton verteilt die Wärme gleichmäßig, sodass Gebäck innen luftig und außen knusprig wird. Material und Verarbeitung Ton nimmt die Hitze langsam auf und gibt sie gleichmäßig an den Teig weiter. So backt das Brot rundum durch, und die Kruste wird kräftig. Die klassische Kastenform sorgt für gleichmäßige Scheiben, praktisch für Pausenbrot und Frühstück. Größe und Fassungsvermögen Die Form fasst 2 Liter und ist auf Brote bis 1.000 Gramm ausgelegt; außen misst sie 32,5 × 16 × 9 cm. Darin gelingen Vollkorn-, Dinkel- oder Mischbrot mit Hefe oder Sauerteig ebenso wie Kastenkuchen. Wer lieber runde oder ovale Laibe backt, findet weitere Modelle unter Brotbackformen. Anwendung Stell die Kastenform in den kalten Backofen und lass sie gemeinsam mit ihm aufheizen, so vermeidest du Temperaturschocks. Weitere Hinweise zum Umgang mit Tongeschirr findest du unter Römertopf Nutzung & Tipps und in der Themenwelt Brot backen. Auf einen Blick Form: Kastenform Fassungsvermögen: 2 Liter, für Brote bis 1.000 g, auch für Kuchen Außenmaße: 32,5 × 16 × 9 cm (L × B × H) Gewicht: 1,19 kg Material: Ton, Farbe Terracotta Geeignet für Backofen und Mikrowelle

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Brotbacktopf mit Deckel für knuspriges Brot Der Römertopf Brotbacktopf rund ist ein Brotbacktopf aus Ton mit Deckel, in dem du im heimischen Backofen Brot mit knuspriger Kruste und saftiger Krume backst. Er fasst 2 Liter, nimmt Teigmengen bis 1.000 Gramm auf und passt für Haushalte bis vier Personen. Backen im Tontopf Vor dem Backen legst du nur den unglasierten Deckel ca. 10 Minuten in kaltes Wasser. Dann kommt der Topf in den kalten Backofen und heizt gemeinsam mit ihm auf. Im Ofen verdampft das gespeicherte Wasser unter dem Deckel, das Brot kann aufgehen und die Kruste wird rösch. Rezeptideen findest du in der Themenwelt Brot backen. Material und Farben Das Unterteil ist innen glasiert, der Deckel innen unglasiert. Den Brotbacktopf gibt es in Terracotta und Weiß. Pflege Das innen glasierte Unterteil reinigst du mit warmem Wasser und etwas Spülmittel oder in der Spülmaschine. Den unglasierten Deckel reinigst du von Hand mit warmem Wasser, ohne Spülmittel, mehr dazu unter Römertopf Nutzung & Tipps. Auf einen Blick Fassungsvermögen: 2 Liter, Teig bis 1.000 g Außenmaße: 23,5 × 23,5 × 16 cm Gewicht: ca. 1,94 kg Für Haushalte bis 4 Personen Material: Ton, Unterteil innen glasiert, Deckel innen unglasiert Geeignet für Backofen (Start im kalten Ofen) und Mikrowelle Farben: Terracotta, Weiß
Zubehör


Durchschnittliche Bewertung von 4.33 von 5 Sternen
Römertopf Kochbuch mit 27 Rezepten vom Klassiker bis zum Dessert Das Römertopf Kochbuch „Alles aus dem Römertopf“ versammelt 27 Rezepte für den klassischen Römertopf, von herzhaften Klassikern über vegetarische Gerichte bis zu Desserts. Geschrieben haben es Christina Becher und Felix Schäferhoff, für Einsteiger ebenso wie für alle, die schon länger im Tontopf kochen und neue Ideen suchen. Inhalt Die Rezepte sind auf die Eigenschaften des Römertopfs abgestimmt: das Garen im eigenen Saft, die sanfte Dampfphase aus dem gewässerten Ton und die gleichmäßige Hitze im Backofen. Du findest Rezepte für den Sonntagsbraten ebenso wie für ein Gemüsegericht unter der Woche oder einen Nachtisch. Weitere Ideen gibt es online in unseren Rezepten. Grundlagen zum Römertopf Das Buch überträgt die Tonbäcker-Tradition seit 1967 in eine moderne Alltagsküche, mit Rezepten, die einfach nachzukochen sind. Wie du deinen Bräter wässerst und reinigst, erklärt zusätzlich die Seite Kochen mit dem Römertopf. Weitere Titel findest du unter Kochbücher. Auf einen Blick Titel: Römertopf Kochbuch – Alles aus dem Römertopf Autoren: Christina Becher und Felix Schäferhoff 27 Rezepte für den klassischen Römertopf Herzhafte Klassiker, vegetarische Gerichte und Desserts Für Einsteiger und Erfahrene Format: 24,5 × 17,5 × 1 cm


Durchschnittliche Bewertung von 4.5 von 5 Sternen
Brotkasten aus Ton, in Weiß Mit dem runden Brottopf in Weiß kannst du Brot frisch halten – ohne Plastik und ohne Strom. Er ist aus rotem Naturton gefertigt, fasst 4,5 Liter und bietet Platz für ein großes Brot, ein ovales Brot bis 750 Gramm oder sechs bis acht Brötchen. Damit passt er zu Haushalten mit bis zu sechs Personen. Material und Verarbeitung Der Topf besteht aus rotem Naturton und ist innen glasiert. Seitliche Belüftungslöcher sorgen für einen sanften Luftaustausch, sodass die Krume saftig und die Kruste knusprig bleibt. Mehr zum Thema findest du im Ratgeber Brot und Lebensmittel richtig lagern. Farben und Varianten Der Brottopf in Weiß passt zu hellen, nordischen Räumen. Es gibt ihn außerdem in Blaugrau, Schwarz, Grün und Terracotta; alle Varianten funktionieren gleich. Andere Formen und Größen findest du in der Übersicht aller Brottöpfe aus Ton. Pflege Die glasierte Innenseite reinigst du mit warmem Wasser, einem Schwamm und etwas Spülmittel, oder du gibst den Topf in die Spülmaschine. Auf einen Blick Volumen: 4,5 Liter Form: rund, Durchmesser rund 30 cm Außenmaße: 29,5 × 29,5 × 17 cm Gewicht: ca. 3 kg Fasst ein großes Brot, ein ovales Brot bis 750 g oder sechs bis acht Brötchen Für Haushalte mit bis zu sechs Personen Material: roter Naturton (Keramik), innen glasiert, mit seitlichen Belüftungslöchern Farbe: Weiß Spülmaschinengeeignet
