Dieses klassische Sauerteigbrot besteht zu 100% aus Roggen. Damit Roggen überhaupt backfähig ist wird Säure benötigt, die den Enzymabbau hemmt. Dafür wird klassischerweise der Sauerteig genutzt.
Roggen Sauerteigbrot aus dem Römertopf Beitrag lesen »
Dieses Spekulatius Tiramisu ist nicht nur ein perfektes Dessert für Weihnachten, sondern eignet sich auch wunderbar um Keksreste nach den Feiertagen zu verwerten.
Spekulatius Tiramisu Beitrag lesen »
Dieses einfache Rezept mit saisonalem Wintergemüse könnt ihr wunderbar im Herbst und Winter zubereiten.
Wintergemüse aus dem Römertopf Beitrag lesen »
Rosenkohl mit einer knusprigen Kartoffelkruste. Die Rosenkohlsaison beginnt im Oktober und endet im Februar. Es ist also ein absolutes Wintergemüse, das aber nicht überall auf Beliebtheit trifft.
Rosenkohl mit Kartoffelkruste Beitrag lesen »
Einfaches und schnelles Rezept für einen super saftigen Zimt Mandel Gugelhupf mit gebrannten Mandel Stückchen. Getoppt mit knackiger Vollmilchschokoladen-Glasur.
Gebrannte Mandeln Gugelhupf Beitrag lesen »
Dieses vegane Linsenragout mit Tomatensud wird euch begeistern. Das Beste bei der Zubereitung im Römertopf: Die Linsen und das Gemüse werden nicht matschig, sondern behalten wunderbar ihre Form.
Veganes Linsenragout aus dem Römertopf Beitrag lesen »
Fenchelgratin ist ein tolles Gericht für den Herbst! Einfach das Gemüse schichten, mit Sud übergießen und schon ist der Gaumenschmaus fertig.
Fenchelgratin mit Vollkorn-Bröseln Beitrag lesen »
Wer sich an Ofenkürbis & Co satt gegessen hat, der kann dieses einfache und vegane Kürbisgulasch aus dem Römertopf ausprobieren. Hierfür ist kein Anbraten oder Vorkochen notwendig.
Veganes Kürbisgulasch mit Paprika Beitrag lesen »
Ein einfaches Rezept für eine sahnig knackige Crème Brûlée, verfeinert mit einem Hauch Orangenschale.
Crème Brûlée aus dem Römertopf Beitrag lesen »
Dieser schnelle Kürbisauflauf mit Feta ist eine wunderbare Verwendung für einen Hokkaido Kürbis im Herbst. Er ist vegetarisch, beinhaltet frisches Gemüse und wird mit Feta überbacken.
Schneller Kürbisauflauf mit Feta Beitrag lesen »
Der Herbst ist die perfekte Jahreszeit um den warmen Apfel-Brot-Auflauf auszuprobieren. Das Rezept ist aber auch noch geeignet trocken gewordenem Brot eine zweite Chance zu geben.
Süßer Apfel-Brot-Auflauf Beitrag lesen »
Ein einfaches Rezept für One Pot Kürbis Nudeln aus dem Römertopf mit getrockneten Tomaten und Walnüssen.
One Pot Kürbis Nudeln Beitrag lesen »
Ein super einfaches und schnelles Rezept für ein herbstlich saisonales Kürbis Kartoffel Gratin mit Sahnesauce.
Schnelles Kürbis Kartoffel Gratin Beitrag lesen »
Ein einfaches und schnelles Rezept um braune Bananen in einem saftigen Bananenkuchen mit Walnüssen zu verwerten.
Bananenkuchen aus dem Römertopf Beitrag lesen »
Bei der Linsenbolognese gilt, wie auch bei anderen Eintöpfen, einen Tag später sind sie richtig durchgezogen und schmecken noch intensiver.
Linsenbolognese aus dem Römertopf Beitrag lesen »
Abwechslungsreiche vegetarische Rezepte im Römertopf: Die Römertopf Rezeptwelt versorgt Vegetarier mit einer großen Dosis Inspiration für den Alltag. Mit ingredients wie Gemüse, Reis, Nudeln, Quinoa, Couscous, Tofu sowie den unterschiedlichsten Käsesorten lassen sich einfache bis ausgefallene Rezeptideen kreieren. Die vegetarische Küche ist wunderbar vielfältig – ideal für zuhause, unterwegs oder auf der nächsten Geburtstagsfeier. Unsere Rezepte schmecken selbstverständlich auch Nicht-Vegetariern!
Alles eine Frage der Würzung: Das richtige Gewürz verleiht vegetarischen Rezepten die finale Note. Nicht nur der Kreativität für fleischlose Gerichte sind keine Grenzen gesetzt, auch die Welt der Aromen ist unerschöpflich. Mit Salz und Pfeffer fängt es an und endet bei Kümmel oder Kurkuma noch lange nicht! Tob dich aus und schon bald wirst du ein Gefühl für deine individuellen Gewürzvorlieben entwickelt haben.
Unser Rezepttipp für Genießer: Ein Granola Quarkauflauf mit Beeren ist ruckzuck zubereitet und ein gesunder Hingucker im Römertopf. Für vegetarisches Sommerfeeling, egal bei welchem Wetter!
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