Kresse-Igel aus Ton
19,95 €
Bio-Kressesamen inklusive - In 3 Tagen erntereif
- Ohne Erde, ohne Plastik
- Spülmaschinenfest und wiederverwendbar
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Kresse-Igel aus Ton – Kresse selber ziehen, ohne Erde, mit Bio-Samen
Frische Kresse direkt von der Fensterbank – in nur drei Tagen. Der Römertopf Kresse-Igel macht das Kresse-Anbauen so einfach und dekorativ wie kein anderes Produkt: einweichen, Bio-Samen aufstreuen, täglich besprühen – und nach 72 Stunden wachsen aus dem Igel-Rücken die ersten grünen „Stacheln". Ein Klassiker, der seit Generationen begeistert – kinderleicht, nachhaltig und ohne einen einzigen Krümel Erde.
So funktioniert der Kresse-Igel – in 3 Schritten
- Wässern: Den Tonigel für mehrere Stunden in Wasser einlegen, bis er sich vollgesogen hat.
- Samen aufbringen: Etwa einen Esslöffel der mitgelieferten Bio-Kressesamen gleichmäßig auf den nassen Rücken streuen.
- Pflegen und ernten: Zwei- bis dreimal täglich mit Wasser besprühen, an einen hellen Standort stellen – nach rund drei Tagen ist die Kresse erntereif.
Das Geheimnis liegt im atmungsaktiven Naturton: Die Tonoberfläche speichert die Feuchtigkeit und gibt sie konstant an die Samen ab. So entsteht das ideale Mikroklima für eine schnelle und gleichmäßige Keimung – ganz ohne Erde, Watte, Küchenpapier oder Pflanztabletten.
Kresse anbauen mit Kindern – Lerneffekt inklusive
Der Kresse-Igel ist seit Jahrzehnten ein Klassiker im Kindergarten, in der Grundschule und in Familien. Kinder lieben den freundlichen Igel und beobachten gespannt, wie aus winzigen Samen innerhalb weniger Tage sichtbare „Stacheln" werden. Das macht ihn zum idealen Einstieg in das Thema Pflanzen, Wachstum und gesunde Ernährung – und liefert nebenbei frische, vitaminreiche Sprossen direkt aufs Pausenbrot.
Das perfekte Geschenk zu Ostern, Frühling oder Einschulung
Mit seinem dekorativen Design und den mitgelieferten Bio-Samen ist der Kresse-Igel eine durchdachte Geschenk-Idee für Anlässe wie Ostern, Frühlingsstart, Einzug, Kindergeburtstag oder Einschulung. Er kommt fertig zum Start – ohne weitere Zutaten, ohne Strom, ohne Plastik. Auch als Mitbringsel für Kinder, Patenkinder oder Großeltern ist er eine charmante kleine Aufmerksamkeit, die nicht in der Schublade verschwindet, sondern direkt benutzt wird.
Frische Kresse vielseitig in der Küche einsetzen
Sobald die Sprossen etwa zwei bis drei Zentimeter hoch gewachsen sind, lassen sich die „Stacheln" einfach mit der Schere abschneiden. Frische Gartenkresse passt zu unzähligen Gerichten: aufs Butterbrot mit Frischkäse, in Quark und Dips, über Salate und Suppen, als würzige Garnitur zu Eierspeisen oder als gesundes Topping auf der Avocado-Toast-Stulle. Die Sprossen enthalten reichlich Vitamin C, Eisen und Senföle, die für den charakteristisch leicht scharfen Geschmack sorgen.
Aus echtem Naturton – langlebig und nachhaltig
Der Kresse-Igel besteht aus naturbelassenem, schadstofffreiem Ton aus dem Westerwald. Er ist robust, spülmaschinenfest und über viele Jahre wiederverwendbar – mit einer einzigen Anschaffung lassen sich dutzende Ernten produzieren. Eine echte Alternative zu den Plastik-Anzuchtkästen aus dem Supermarkt, die nach ein paar Wochen im Müll landen.
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Bio-Kressesamen inklusive
Sofort startklar – keine zusätzlichen Käufe nötig
Erntereif in 3 Tagen
Schnelles Wachstum – sichtbare Erfolge für Groß und Klein
Ideal für Kinder
Sicher, lehrreich und mit „Wow-Effekt" beim Wachsen
Ohne Erde, ohne Plastik
Sauber, nachhaltig und schadstofffrei – nur Ton und Wasser
Spülmaschinenfest
Einfache Reinigung – über viele Ernten wiederverwendbar
2 - 3 von 6 Bewertungen
1. Juli 2023 13:46
Einfach und gut
Lieferzeit wie angegeben, kam gut verpackt in Kartonage an.
Es ist erfreulicherweise ein Tütchen mit Kressesamen sogar in Bio-Qualität dabei.
Haben ihn gemäß Anleitung 1-2 h gewässert und freuen uns über eine baldige Ernte.
Wir sind froh, ihn entdeckt zu haben, denn so müssen wir keine Kresse mehr kaufen und haben auf jeden Fall ein hygienisches Produkt. Alles in allem einfacher gehts nicht, nachhaltig und sehr zu empfehlen 👍🙂
3. Juni 2023 19:19
Der Kresseigel ist ein tolles, preiswertes Produkt.
Der Kresseigel ist sehr toll gestaltet. Er schaut gut aus und funktioniert wunderbar. Er ist den Preis wirklich wert.
30. April 2021 10:45
Ganz gut
Ich finde dass das Wasser immer nach unten fließt und oben nicht ist
Weitere Vorratsbehälter
Römertopf Keramik Knoblauchtopf Mini – Vorratstopf in Terrakotta & Weiß Praktische Aufbewahrung für Knoblauch Der Römertopf Knoblauchtopf Mini ist mit 0,6 Litern Fassungsvermögen der kleinste Frischetopf der Serie und eignet sich besonders für Singlehaushalte oder für die Lagerung kleiner Mengen. Dank der Belüftungslöcher im Unterteil wird Staunässe vermieden, sodass Knoblauch oder Gemüse jederzeit gut durchlüftet bleibt. So ist der Vorrat jederzeit griffbereit und ordentlich verstaut. Varianten: klassisch Terrakotta oder weiß glasiert Erhältlich ist der Knoblauchtopf Mini in zwei attraktiven Ausführungen: Terrakotta – die klassische, naturbelassene Variante mit rustikalem Charakter. Weiß glasiert – eine moderne, stilvolle Alternative, die sich besonders harmonisch in helle Küchen einfügt. Beide Varianten bestehen aus hochwertigem Ton, sind langlebig, pflegeleicht und können problemlos von Hand oder in der Spülmaschine gereinigt werden. Damit ist der Knoblauchtopf Mini nicht nur ein nützliches Küchenutensil, sondern auch ein dekoratives Element, das Funktionalität und Design verbindet.
Knoblauchtopf 0,6 Liter aus Keramik – Knoblauch richtig lagern, aromatisch und geruchsarm Frischer Knoblauch ist eines der vielseitigsten Aromen der Küche – aber auch eines der empfindlichsten in der Lagerung. Falsch aufbewahrt verliert er innerhalb weniger Tage Schärfe und Aroma, beginnt zu treiben oder entwickelt schimmelige Stellen. In Plastik gelagert schwitzt er und fault, im Kühlschrank wird er gummiartig, offen auf der Arbeitsplatte trocknet er aus. Der Knoblauchtopf MINI aus Keramik schafft die natürlichen Lagerbedingungen, die Knoblauch tatsächlich braucht. Mit 0,6 Litern Volumen fasst der kompakte Vorratstopf etwa drei bis vier Knoblauchknollen – ausreichend für den typischen Wochenbedarf eines Singles, Paares oder kleinen Haushalts. Wer mehr Knoblauch auf Vorrat hält oder Knoblauch zusammen mit Zwiebeln aufbewahren möchte, findet im größeren Zwiebeltopf MAXI mit 2,8 Litern eine Alternative. Wie Knoblauch im Tontopf länger frisch bleibt Knoblauch braucht drei Dinge, um Aroma und Schärfe zu bewahren: Dunkelheit, Trockenheit und Luftzirkulation. Der Knoblauchtopf erfüllt alle drei Bedingungen gleichzeitig. Der geschlossene Deckel hält Tageslicht ab und verhindert das vorzeitige Austreiben. Die Belüftungslöcher im Unterteil sorgen für sanften Luftaustausch und beugen Staunässe vor – die häufigste Ursache von Schimmel. Der atmungsaktive Naturton reguliert die Restfeuchtigkeit, die jede Knolle natürlicherweise abgibt. Knoblauch lagern ohne Geruch in der Küche Frischer Knoblauch hat einen intensiven Eigengeruch, der sich offen gelagert schnell in der ganzen Küche ausbreitet. Der geschlossene Deckel des Knoblauchtopfs hält den Geruch zuverlässig im Topf zurück – auf der Arbeitsplatte ebenso wie im Küchenschrank. Beim Öffnen ist der natürliche Eigenduft kurz wahrnehmbar, danach verschließt der Deckel den Topf wieder vollständig. Ideal für alle, die Knoblauch gern verarbeiten, aber den Geruch nicht in Textilien, Vorhängen oder Lebensmitteln in der Nähe haben möchten. Kompaktes Format für jede Küche Mit Maßen von 12 × 12 × 13 Zentimetern ist der Knoblauchtopf MINI eines der platzsparendsten Produkte der Frischhalte-Serie. Er passt auf jede Arbeitsplatte, in jedes Gewürzregal und in jeden Küchenschrank – auch in modernen Stadtwohnungen mit wenig Stauraum. Trotz seiner kompakten Größe ist er ein dekorativer Hingucker, der die natürliche Materialität von Naturton mit klarem, zeitlosem Design verbindet. Pflegeleicht und langlebig Der Knoblauchtopf MINI ist spülmaschinenfest und kann problemlos im normalen Programm gereinigt werden. Für die alltägliche Pflege reicht es, den Topf mit warmem Wasser auszuspülen und gründlich trocknen zu lassen. Auf Spülmittel sollte verzichtet werden, da der poröse Naturton Aromen aufnehmen kann. Eine gründliche Reinigung empfiehlt sich nach jedem Vorratswechsel, damit Schalenreste und eventuelle Restfeuchte den neuen Vorrat nicht beeinträchtigen. Vier Farben für jeden Küchenstil Der Knoblauchtopf MINI ist in vier Farbvarianten erhältlich: zeitlosem Weiß, modernem Blaugrau, edlem Schwarz und naturnahem Grün. Alle Varianten bieten dieselbe Funktionalität – die Farbauswahl orientiert sich allein am individuellen Küchenstil. Wer eine moderne Optik bevorzugt, wählt Blaugrau oder Schwarz. Für skandinavisch-helle Küchen passt Weiß besonders gut, Grün greift den Trend zu natürlichen Erdtönen auf.
Römertopf heiß-kalter TONi – Der Wärmespeicher & Kältespender in einem Der Römertopf heiß-kalte TONi ist der clevere Helfer für Küche und Tisch, wenn es darum geht, Speisen und Getränke länger warm oder kalt zu halten. Ob bei sommerlichen Grillabenden oder gemütlichen Wintermahlzeiten – TONi passt sich flexibel an Ihre Bedürfnisse an. Kühlen oder Wärmen? TONi kann beides Je nach Anwendung wird TONi einfach im Gefrierfach oder im Backofen bzw. in der Mikrowelle vorbereitet. So hält er beispielsweise Eistorte, Bowle oder Salat angenehm kühl oder sorgt dafür, dass heiße Gerichte länger warm bleiben – perfekt auch für Speisen aus dem Römertopf. Vielseitig einsetzbar – vom Esstisch bis zum Brotkorb TONi funktioniert nicht nur als Untersetzer auf dem Tisch, sondern passt auch ideal auf den Toasteraufsatz. Dort bleibt Gebäck im Brotkorb länger ofenwarm – eine praktische Lösung für ausgedehnte Frühstücke oder Brunches mit Familie und Freunden. Natürlich, robust & einfach in der Anwendung Gefertigt aus hochwertigem Natur-Ton, speichert TONi die Temperatur besonders gut – ganz ohne Strom. Ob heiß oder kalt: TONi ist wiederverwendbar, langlebig und pflegeleicht.
Kresse anbauen leicht gemacht – warum der Tonigel besser funktioniert als Watte und Küchenpapier
Kresse selber ziehen ist eines der dankbarsten DIY-Projekte überhaupt: Die Samen keimen schnell, der Erfolg ist sichtbar, und am Ende landet das Ergebnis direkt auf dem Brot. Allerdings entscheidet die richtige Anbaumethode darüber, ob die Kresse kräftig und aromatisch wird – oder ob sie nach drei Tagen schimmelt, vergilbt oder schief wächst.
Die häufigsten Probleme beim Kresse-Anbau – und warum sie entstehen
Viele Hobby-Anbauer kennen die typischen Frustrationen: Die Kresse schimmelt an der Unterseite, die Samen trocknen aus, die Sprossen werden lang und fadenscheinig, oder das Anzucht-Material klebt nach der Ernte unentwirrbar an den Wurzeln. Der gemeinsame Auslöser ist fast immer derselbe: ein ungeeignetes Trägermaterial, das Feuchtigkeit entweder staut oder zu schnell abgibt.
- Watte speichert Wasser zu lange im Inneren – darunter bildet sich Schimmel, der die Samen befällt.
- Küchenpapier trocknet zu schnell aus und muss mehrfach täglich nachgefeuchtet werden – kein Wässern, und die Sprossen kippen um.
- Eierkartons aus Pappe weichen schnell auf, kleben an den Wurzeln und lassen sich kaum sauber wiederverwenden.
- Erde funktioniert, ist aber unpraktisch in der Küche – Erdreste verteilen sich, und die Sprossen müssen vor dem Essen gründlich gewaschen werden.
So funktioniert der Tonigel anders
Der Kresse-Igel löst das Feuchtigkeits-Problem über das Material selbst: Der atmungsaktive Naturton wird vor dem Säen gründlich gewässert und speichert das Wasser im Inneren. Über Stunden gibt er es kontinuierlich an die Samen auf der Oberfläche ab – wie eine passive Bewässerung, die nie zu viel und nie zu wenig liefert. Das schafft konstant feuchte Wachstumsbedingungen ohne Staunässe – die ideale Voraussetzung für gleichmäßige, schimmelfreie Keimung.
Zusätzlich sorgt die offene Oberfläche dafür, dass Luft an die Samen kommt. Schimmel braucht stehende Feuchtigkeit – die kann sich auf dem Tonigel nicht bilden. Nach der Ernte werden die Wurzelreste einfach abgezogen, der Igel kommt in die Spülmaschine und steht beim nächsten Mal wieder einsatzbereit auf der Fensterbank.
Die richtige Pflege – drei einfache Regeln
Damit die Kresse gleichmäßig und kräftig wächst, helfen drei Grundregeln:
- Standort: Heller, indirekter Lichtplatz – etwa auf der Fensterbank, aber nicht in der prallen Mittagssonne. Bei zu wenig Licht werden die Sprossen lang und gelb.
- Wassermenge: Zwei- bis dreimal täglich mit der Sprühflasche nebeln. Niemals direkt aufs Tongesicht gießen, da überschüssiges Wasser sonst zu kleinen Pfützen führt.
- Temperatur: Zimmertemperatur zwischen 18 und 22 Grad ist ideal. Auf der Heizung oder im kalten Vorraum keimen die Samen schlechter.
Wer diese drei Regeln beachtet, hat nach rund 72 Stunden eine dichte, dunkelgrüne Krone aus aromatischen Kresse-Sprossen – bereit zum Ernten und Genießen.
Kresse mit Kindern pflanzen, Kresse-Rezepte und Geschenk-Ideen rund um den Tonigel
Der Kresse-Igel ist mehr als nur ein Anzucht-Set: Er ist ein Bildungs-Werkzeug für Kinder, ein Frische-Spender für die Küche und eine charmante Geschenk-Idee zu vielen Anlässen. Hier finden Sie Tipps zu allen drei Einsatzfeldern.
Kresse pflanzen mit Kindern – Bildung mit sichtbarem Erfolg
Kaum ein anderes Pflanzen-Experiment ist so kindgerecht wie das Kresse-Säen mit dem Tonigel. Die Schritte sind einfach, das Wachstum geht schnell, und der Igel als „Haustier mit grünem Stachelkleid" sorgt für Begeisterung. Kinder lernen dabei spielerisch, wie aus einem winzigen Samen eine Pflanze wird – und wie tägliche Pflege (Besprühen, Standort kontrollieren) zum Erfolg führt. Besonders beliebt ist der Kresse-Igel in Kindergärten, Kitas und Grundschulen, wo Klassen oft mehrere Igel parallel betreiben, um Wachstumsphasen zu beobachten.
Ein kleiner Tipp aus der Praxis: Kresse darf direkt vom Igel abgezupft und probiert werden – die Sprossen sind komplett ungiftig und gelten als ideale Kinder-Sprosse. Auch die Bio-Samen können bedenkenlos gegessen werden, ihr Geschmack ist allerdings deutlich milder als der der gekeimten Sprossen.
Kresse-Rezepte für die schnelle Küche
Frische Kresse passt zu vielen Gerichten – ihr leicht scharfer, nussiger Geschmack erinnert an Senf oder Rettich und gibt einfachen Speisen den entscheidenden Frische-Kick. Klassische Einsatzfelder sind:
- Aufs Butterbrot: Mit Frischkäse, Butter oder Avocado – auch das simple „Quark-Kresse-Brot" wird durch frisch geerntete Sprossen zur kleinen Delikatesse.
- In Dips und Quark: Eingerührt in Sour Cream, Crème fraîche oder Joghurt-Dips für Gemüsesticks und Grillbeilagen.
- Auf Eierspeisen: Über Rührei, Spiegelei, gekochte Eier oder klassisches Eiersalat-Brot streuen.
- In Salaten und Suppen: Als würzige Garnitur über Tomaten-Mozzarella, Kartoffelsalat oder cremige Kürbis- und Möhrensuppe.
- Im Smoothie: Eine kleine Handvoll Kresse im grünen Smoothie sorgt für eine ordentliche Portion Vitamin C, Eisen und Senföle.
Geerntet wird mit einer scharfen Schere, etwa einen halben Zentimeter über der Igel-Oberfläche. So bleibt der Igel sauber, und die Wurzelreste werden nach der letzten Ernte einfach abgespült.
Geschenk-Anlässe rund um den Kresse-Igel
Mit seinem dekorativen Design, den mitgelieferten Bio-Samen und einem Preis im Mitbringsel-Segment ist der Kresse-Igel ein vielseitiges Geschenk für viele Anlässe:
- Ostern: Klassiker im Osterkorb – die frische Kresse passt thematisch zu Eiern, Frühling und Auferstehung.
- Frühlingsstart und Muttertag: Ein kleines, blühendes Geschenk für die Fensterbank.
- Einschulung und Schulanfang: Perfekt für die Schultüte oder als „Pflanze-dein-erstes-Lebensmittel"-Begleiter.
- Kindergeburtstage: Als Mitgebsel oder Bastel-/Pflanz-Aktion auf der Party.
- Einzug und neue Wohnung: Kleine Aufmerksamkeit, die direkt benutzbar ist und Leben in die neue Küche bringt.
- Großeltern an Enkelkinder: Ein durchdachtes Geschenk, das Zeit, Aufmerksamkeit und Erfolgserlebnis vermittelt.
Passende Ergänzungen aus dem Römertopf-Sortiment
Wer den Kresse-Igel um weitere Produkte aus derselben Naturton-Welt ergänzen möchte, findet im Römertopf-Sortiment passende Begleiter: Die Klima-Brotzeitplatte hält Brot, Käse und Butter für die Brotzeit auf natürliche Weise frisch – ideal als Servier-Begleiter für das Kresse-Butterbrot. Ein Brottopf aus Naturton sorgt dafür, dass das Brot selbst tagelang saftig bleibt. Und der heiß-kalte TONi ergänzt die Tisch-Kultur mit einem cleveren Wärme- und Kältespeicher. Inspiration für die Kresse-Verwendung finden Sie außerdem in den Römertopf-Rezepten.
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Sortiment ansehenHäufige Fragen zum Kresse-Igel
Wie lange dauert es, bis die Kresse erntereif ist?
Bei optimalen Bedingungen ist die Kresse nach etwa drei Tagen erntereif. Voraussetzung sind ein heller Standort, Zimmertemperatur zwischen 18 und 22 Grad Celsius und regelmäßiges Besprühen zwei- bis dreimal täglich. Nach etwa 24 Stunden zeigen sich die ersten Keime, am zweiten Tag sind die Sprossen bereits etwa einen Zentimeter hoch, und am dritten Tag ist eine dichte, dunkelgrüne Kresse-„Stachelkrone" gewachsen. Bei kühleren Temperaturen oder weniger Licht kann die Keimung ein bis zwei Tage länger dauern.
Sind die mitgelieferten Kressesamen bio und essbar?
Ja, die mitgelieferten Samen sind Bio-Kressesamen und vollständig essbar. Auch die ungekeimten Samen können bedenkenlos roh verzehrt werden – ihr Geschmack ist allerdings deutlich milder als der der gekeimten Sprossen, die das charakteristisch leicht scharfe Kresse-Aroma entwickeln. Eine Packung reicht für mehrere Anbau-Durchläufe. Wenn die Samen aufgebraucht sind, lässt sich auch jede andere Sorte handelsüblicher Bio-Kressesamen verwenden.
Warum schimmelt meine Kresse – und wie verhindere ich das?
Schimmel an Kresse entsteht fast immer durch Staunässe – also stehendes Wasser, das nicht abfließen oder verdunsten kann. Der Tonigel selbst beugt dem vor, da er die Feuchtigkeit gleichmäßig im Material speichert. Wichtig ist: Nicht direkt auf den Igel gießen, sondern ausschließlich mit einer Sprühflasche besprühen. Außerdem sollte der Standort hell und gut belüftet sein – nicht in einer dunklen, feuchten Ecke. Auch zu dichte Aussaat begünstigt Schimmel: Ein Esslöffel Samen ist für den ganzen Igel ausreichend. Vor dem nächsten Anbau-Durchlauf den Igel gründlich reinigen, am besten in der Spülmaschine.
Muss ich den Igel vor dem Säen einweichen?
Ja, das Einweichen ist der wichtigste Schritt für eine erfolgreiche Kresseanzucht. Den Igel vor dem Aufbringen der Samen für mindestens zwei bis drei Stunden komplett in Wasser legen, bis er sich vollständig vollgesogen hat. Der atmungsaktive Naturton speichert dabei das Wasser im Inneren und gibt es über Stunden gleichmäßig an die Samenoberfläche ab. Ohne diese „Wasservorratshaltung" trocknen die Samen zu schnell aus und keimen unregelmäßig.
Wie ernte ich die Kresse am besten?
Sobald die Sprossen etwa zwei bis drei Zentimeter hoch gewachsen sind, lässt sich die Kresse mit einer scharfen Küchenschere ernten. Die Sprossen einfach knapp über der Igel-Oberfläche abschneiden – etwa einen halben Zentimeter Rest stehen lassen. Alternativ können die „Stacheln" auch portionsweise abgezupft werden, was besonders Kindern Spaß macht. Wichtig: Frische Kresse direkt nach der Ernte verwenden, da sie sich nicht gut lagern lässt und schnell ihre Aromen verliert.
Kann ich den Igel mehrfach verwenden?
Ja, der Kresse-Igel ist unbegrenzt wiederverwendbar. Nach jeder Ernte werden die Wurzelreste einfach abgezogen oder unter fließendem Wasser mit einer Bürste abgespült. Anschließend kann der Igel in der Spülmaschine gereinigt werden – das tötet auch eventuelle Schimmelsporen zuverlässig ab. Mit gelegentlichem Reinigen mit Essigwasser bleibt der Igel über viele Jahre einsatzbereit. Eine einmalige Anschaffung reicht für dutzende Ernten – eine deutlich nachhaltigere Lösung als die Plastik-Anzuchtkästen aus dem Supermarkt.
Wo steht der Kresse-Igel am besten?
Idealer Standort ist ein heller Platz mit indirektem Tageslicht – die klassische Küchenfensterbank ist meist perfekt. Wichtig ist, den Igel nicht in die pralle Mittagssonne zu stellen, da die Samen sonst austrocknen, und auch nicht direkt auf eine warme Heizung. Bei zu wenig Licht werden die Sprossen lang, dünn und gelblich. Ein Nordfenster funktioniert in der hellen Jahreszeit gut, im Winter kann zusätzliche Beleuchtung sinnvoll sein. Die Zimmertemperatur sollte zwischen 18 und 22 Grad liegen.
Eignet sich der Kresse-Igel als Geschenk für Kinder?
Ja, der Kresse-Igel ist eines der beliebtesten Bildungs-Geschenke für Kinder ab etwa drei Jahren. Das niedliche Igel-Design, das schnelle Wachstum und die einfache Handhabung machen ihn zum idealen Einstieg in das Thema Pflanzen, Wachstum und gesunde Ernährung. Beliebt ist er als Geschenk zu Ostern, Geburtstag, Einschulung oder als Schultüten-Inhalt. Auch in Kindergärten und Grundschulen ist er ein bewährter Klassiker für Naturkunde-Projekte. Die Bio-Samen und die Sprossen sind komplett ungiftig – Kinder dürfen also auch zwischendurch ein paar „Stacheln" probieren.
Wie reinige ich den Kresse-Igel richtig?
Der Kresse-Igel ist spülmaschinenfest und kann nach jeder Ernte im normalen Programm gereinigt werden. Für eine manuelle Reinigung die Wurzelreste unter fließendem Wasser mit einer weichen Bürste oder einem rauen Schwamm abspülen. Auf Spülmittel sollte verzichtet werden, da der poröse Naturton Aromen aufnehmen kann. Bei hartnäckigen Rückständen oder zur Desinfektion hilft Essigwasser: eine Lösung aus ein Teil Essig und drei Teilen Wasser kurz einwirken lassen, danach gründlich abspülen.
Welche Inhaltsstoffe und gesundheitlichen Vorteile hat Kresse?
Gartenkresse-Sprossen gelten als Superfood mit hoher Nährstoffdichte. Sie enthalten reichlich Vitamin C, Vitamin K, Folsäure, Eisen, Kalium und Kalzium – kombiniert mit den charakteristischen Senfölglykosiden, die für den leicht scharfen Geschmack sorgen und im Körper antibakteriell und entzündungshemmend wirken. Eine kleine Portion frische Kresse zum Brot oder Salat deckt bereits einen nennenswerten Teil des Tagesbedarfs an Vitamin C ab – und das mit nur wenigen Kalorien.