Römertopf Kochbuch - Alles aus dem Römertopf

Römertopf mittlerer Bräter für bis zu 4 Personen Schonender, leckerer und nährstoffreicher kann man eine kleine Familie einfach nicht ernähren. Unser klassischer mittelgroßer Bräter hat ein Fassungsvermögen von bis zu drei Kilogramm; genug, damit garantiert keiner hungrig vom Tisch aufsteht! In diesem klassischen Bräter gelingt von Fleisch über Fisch bis hin zu vegetarischen Aufläufen alles, was richtig gut schmecken soll. Dank der spezifischen Eigenschaften unseres Klassikers können die Gerichte auf Wunsch fettarm oder sogar fettfrei zubereitet werden. Das ist nicht nur hilfreich, wenn bestimmte diätetische Vorschriften eingehalten werden sollen, sondern hilft auch, das Gewicht ein wenig in Schach zu halten. Übrigens, unser Bräter ist nicht nur für herzhafte Speisen die optimale Wahl. Auch süße Hauptgerichte oder Desserts gelingen darin vorzüglich. Der mittelgroße Bräter ist nicht nur das optimale Kochgerät für eine gesunde Küche, er spart auch viel Platz, indem er Schüssel und andere Serviergeschirre überflüssig macht. Vom Herd kommt er direkt auf den Tisch und anschließend in die Spülmasche. Er kann allerdings auch leicht von Hand gereinigt werden. 

Römertopf heiß-kalter TONi Dürfen wir Ihnen unseren heiß-kalten TONi vorstellen? Keine Bange, er schwankt nicht zwischen zwei unberechenbaren Extremen, ganz im Gegenteil. Sie ganz allein bestimmen, ob TONi Heißes länger heiß oder Kaltes länger kalt halten soll. Wie das geht? Ganz einfach. Als Kühler wird der Untersetzer aus Ton zunächst für etwa eine Stunde ins Gefrierfach oder in den Tiefkühlschrank gelegt. Dann hat er die richtige Temperatur, um die Sommerbowle oder die Eistorte, einen Salat oder Dips von unten zu kühlen und länger frisch zu halten. Umgekehrt funktioniert das Ganze, wenn TONi zunächst im Backofen oder in der Mikrowelle aufgeheizt wird. So kann er anschließend heiße Speisen länger warmhalten. Das gilt ganz besonders auch für Gerichte, die in einem unserer Römertöpfe zubereitet wurden. Kleiner Extratipp: TONi passt auch auf den Aufsatz des Toasters. Im Brotkorb hält er dann zwischen Toastscheiben oder frisch gebackenen Brötchen alles länger warm.

Römertopf Brot- und Kuchenbackform Kastenform Sonntagmorgen, Frühstück, ein frisch gebackenes Weißbrot – das Leben kann so schön sein! Das gilt selbstverständlich auch für frisch gebackene Brote aus dunklen Mehlen oder aus Vollkorn. Hauptsache, sie wurden in unserer kastenförmigen Brot-Backschale in den Ofen gestellt. Dann ist garantiert, dass das Brot perfekt gart und schön saftig wird. Das Tonmaterial sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Wärme. Das Ergebnis sind wunderbare Brote, die gut duften, gut schmecken und sich lange frisch halten. Diese Kastenform bietet Platz für zwei Liter Inhalt, was einem Brot von 1000 Gramm entspricht. Natürlich kann in der Form aber auch ein Kuchen gebacken werden, der darin ebenfalls optimal gelingen wird. Die Form darf nach ihrer Benutzung in die Spülmaschine, kann aber ganz einfach auch von Hand gereinigt werden.