BBQ Schmortopf

Römertopf Plancha mit Grill-Stegen rechteckig BLACK EDITION Nur im Sommer draußen brutzeln? Das wäre echt schade, denn Würstchen, Fisch und Gemüse schmecken auch zu allen anderen Jahreszeiten bestens, wenn sie gegrillt werden. Der rechteckige Römertopf-Plancha, der in Zusammenarbeit mit Sternekoch Johann Lafer entwickelt wurde, bietet dafür sozusagen die ideale Plattform. Auf der rechteckigen Grundfläche ist optimal Platz für das Grillgut, jede Ecke kann ausgenutzt werden. Die Grillstreben sorgen dafür, dass zwischen Planchaboden und dem Grillgut genug Platz ist, um austretendes Fett auszunehmen. So schmeckt es anschließend nicht nur gut, sondern das Essen ist auch gesünder und freundlicher zur Figur. Der Plancha besteht aus feuerfestem Ton und ist von außen hochglänzend schwarz glasiert. Die Innenseite präsentiert sich naturfarben glänzend glasiert, sodass der Grillprozess stets bequem verfolgt werden kann. Die Reinigung erfolgt entweder ganz einfach per Hand; der Plancha darf aber auch gern in die Spülmaschine.

Römertopf Grillschale medium BLACK EDITION Diese Grillschale wird sich ganz schnell unentbehrlich machen. Ihre Größe ist ideal für Hauptgerichte in einem kleinen Haushalt. Ist die Familie größer oder es sitzen öfter Gäste mit am Tisch, dann ist sie das richtige Geschirr für heiße Beilagen oder auch für den späteren Nachtisch. Also, was soll denn am liebsten hinein? Zwiebeln mit Speck vielleicht? Eine ganz besonders raffiniert zubereitete Sauce? Oder für jeden einen lecker gefüllten Bratapfel? Was auch immer es ist, in der Grillschale wird alles mit wenig – oder gar keinem – Fett zubereitet und auf den Punkt gar. Die Schale passt selbstverständlich zu allen handelsüblichen Grillgeräten und kann super einfach per Hand oder in der Spülmaschine gereinigt werden. Von außen ist sie glänzend schwarz glasiert und passt sich so jedem essgeschirr an. Das ist wichtig, denn vom Grill darf sie direkt auf den Tisch. Die innere Glasur ist naturfarben.

Lafer BBQ Plancha mit Grill-Noppen rundGegrilltes schmeckt nicht nur gut, es ist in aller Regel auch gesund. Denn die Zubereitung kann mit ganz wenig, auf Wunsch sogar komplett ohne Fett erfolgen. Da freuen sich nicht nur die inneren Organe, sondern natürlich ist auch die schlanke Linie zufrieden. Einmal auf Funktionstemperatur aufgeheizt, macht der Plancha die Arbeit sozusagen unabhängig und von allein. Alles, was auf das Rund aufgelegt wird, gart zuverlässig und sanft auf den Punkt. Die Noppen im Boden sorgen dafür, dass austretendes Fett sicher aufgefangen wird.Auf diesem Plancha gelingen nicht nur kleine Fleischstücke, sondern auch Fisch und Gemüse. Selbst Süßes, wie etwa Gebäck oder Pfannkuchen gelingen ohne Probleme. Der Plancha ist außen hochglänzend schwarz glasiert und passt somit zu allem, was sonst noch an Geschirr auf den Tisch kommt. Innen ist er in einem neutralen Naturton glasiert. Die Reinigung erfolgt ganz einfach per Hand oder in der Spülmaschine.

Lafer BBQ Schmortopf  / Dutch Oven mit Deckel rund Maxi Unser Superstar unter den Schmortöpfen! Mit diesem Maximodell, das einen Durchmesser von knapp 35 Zentimetern hat, kochen Sie für eine große Familie, für ein großes Fest oder auch einfach auf Vorrat. Ob „Pulled Pork“ oder Chili con carne, ob ein feuriges Gulasch oder einen deftigen Gemüseeintopf, der große Schmortopf aus natürlichem Ton wird Sie nicht im Stich lassen. Alle Gerichte gelingen darin perfekt, weil keine unterschiedlichen Garzeiten berücksichtigt werden müssen. Doch nicht nur das, auch die Vitalstoffe der Zutaten bleiben weitestgehend erhalten, ebenso wie die Aromen. So geht gesundes, leichtes Kochen heute. Dank seines ausgesprochen schicken Designs darf der Maxi-Schmortopf natürlich vom Herd auch direkt auf den Tisch, wo er eine gute Figur macht und sich jedem Geschirr anpasst.Die Reinigung ist denkbar einfach und wird entweder von Hand oder von der Spülmaschine erledigt.   

Römertopf Brick BBQ TopfMit der Erfindung des Brick ist ein echter Geniestreich gelungen. Es wird einfach alles, worauf man Appetit hat, klein geschnitten und in den Brick gegeben. Der kommt dann für etwa 20 Minuten auf oder in jede erdenkliche Wärmequelle, wie z.B Backofen oder in die Mikrowelle (da geht es schneller als 20 Minuten). Auch auf dem Gartengrill wird der Brick seine Arbeit zuverlässig verrichten. Die Zutaten garen alle gleichzeitig, sie behalten ihre Vitalstoffe und bieten ein unverfälschtes Geschmackserlebnis. So kann heute gesundes, schnelles Kochen aussehen! Apropos, der Brick ist so schick, dass er natürlich vom Grill direkt auf den Tisch wandern kann. Er ist ideal für Singles, wird aber auch in Mehrpersonenhaushalten geschätzt. Etwa dann, wenn für eine Person gesondert gekocht werden muss, oder wenn er die Beilagen gart. Die anschließende Reinigung kann von Hand oder in der Spülmaschine erfolgen.

Römertopf Plancha mit Grill-Stegen rund BLACK EDITION Ein Plancha ist ein echtes Trendgerät für Grillfreunde. Ist der Plancha erst einmal auf Höchsttemperatur aufgeheizt, erledigt er die Arbeit fast von alleine. Dieser runde Plancha ist mit Grillstreben ausgestattet und somit besonders für größere Fleischstücke oder auch Grillspieße geeignet. Egal übrigens, womit die Spieße bestückt werden – alles gart sanft und schonend und wird zur selben Zeit fertig. Der Plancha passt zu allen handelsüblichen Grillgeräten und kann Ihre nächste Grillparty wirklich transformieren. Mit sehr wenig, auf Wunsch sogar ganz ohne Fett, wird das Grillgut auf den Punkt gar und kann serviert werden. Apropos servieren. Mit der glänzend schwarzen Außenglasur ist der Plancha fit für jeden gedeckten Tisch. Die Innenseite präsentiert sich mit einer appetitlichen naturfarbenen Glasur. Wenn alles aufgegessen ist, kommt der Plancha ganz unkompliziert in die Spülmaschine oder wird mühelos von Hand gereinigt.

Lafer BBQ Schmortopf mit Deckel rund MIDI Was man mit diesem Tausendsassa alles anstellen kann? Wahrscheinlich wäre es einfacher zu sagen, was man damit NICHT machen kann. Denn in dem Töpfchen mit seinem Durchmesser von 12,5 Zentimetern gelingt so ziemlich alles, was bei Tisch an kleinen Leckereien Freude macht. Das fängt bei geschmorten Zwiebeln und Knoblauch an, geht über Speckwürfel und raffinierte Soßen weiter und hört bei frisch gebackenen Mini-Broten noch lange nicht auf. Denn selbstverständlich darf der schicke kleine Schmortopf auch dann auf den Tisch, wenn er kalte Köstlichkeiten beherbergt. Eine selbst gerührte Mayonnaise vielleicht, Salsa, Guacamole, einen Quarkdip. Oder ganz schlicht Senf oder Ketchup. Was auch immer serviert werden soll, im Mini-Schmortopf gelingt es nicht nur, sondern sieht auch appetitlich aus.Gereinigt wird das Töpfchen später entweder von Hand oder in der Spülmaschine.

Römertopf Schmortopf mit Deckel rund medium Vegetarier und Veganer bitte weghören! Bei allen anderen sei die Frage erlaubt, ob sie nicht auch manchmal einen riesigen Appetit auf ein dampfendes Gulasch, auf ein scharfes Chili von carne oder eine richtig herzhafte Suppe haben. Für alle, die jetzt „jaaaaa“ denken, ist unser runder Schmortopf in der mittleren Größe genau das richtige Kochgerät. Mit einem Inhalt von 1,2 Litern und einem Durchmesser von 22 Zentimetern kriegt der Topf locker zwei Personen satt; vor allem dann, wenn es noch ein paar leckere Beilagen dazu gibt. Der Schmortopf kommt natürlich mit Deckel, damit alles nicht nur zeitgleich, sondern auch zeitsparend fertig wird. Zudem bleiben die Speisen und Getränke auch nach dem Abschalten des Ofens länger warm. Getränke? Tatsächlich kann man in diesem Schmortopf auch Punsch oder Glühwein zubereiten. Nicht zu vergessen auch einen zarten Schmorbraten... Außen ist der Topf glänzend schwarz glasiert, was ihn zur Zierde für jeden Tisch und jedes Büffet macht. Innen ist die Glasur naturfarben. Topf und Deckel können problemlos von Hand oder in der Spülmaschine gereinigt werden.

Lafer BBQ BACK-Stein feuerfest und unglasiert Irgendwie sieht er ganz harmlos aus, dieser Stein. Aber wer einmal damit gebacken hat, der weiß, was in ihm steckt. Denn der feuerfeste BACK-Stein für den Grill ist ein echter Alleskönner, der das Zeug hat, die gute alte Grillparty zu revolutionieren. Warum? Weil er von Pizza und Flammkuchen über Crostini und Bruschetta bis hin zum Kuchen und zum Fladenbrot alles kann, was gut und lecker ist. Da kann sogar die heiß geliebte Bratwurst auf einmal zum Nebendarsteller werden! Mit einem Durchmesser von 32 Zentimetern hat der Stein die ideale Größe für handelsübliche Grillgeräte und ist entsprechend vielseitig einsetzbar. Außen präsentiert sich der BACK-Stein hochglänzend schwarz glasiert, was ihn zu einem unkomplizierten Begleiter für jede Art von Geschirr macht. Innen wurde zugunsten von optimalen Back- und Grillergebnissen auf eine Glasur verzichtet. Der BACK-Stein kann sowohl von Hand als auch in der Spülmaschine gereinigt werden.