Backen mit dem Römertopf - Seite 7 von 7

Brot im Römertopf, aufgeschnitten auf Holzbrett, daneben schwarzer Deckel und Messer auf grauem Tuch.

Saftiges Weizenvollkornbrot aus dem Römertopf

20. März 2020 / Brot backen im Römertopf: Rezepte für die perfekte Kruste

Dies ist ein Grundrezept für ein Weizenvollkornbrot aus dem Römertopf, das beliebig mit unterschiedlichen ingredients verfeinert werden kann.

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Backen wie bei Oma!

Im Römertopf gelingen nicht nur hippe, inspirierende Kuchenkreationen, er eignet sich auch erstklassig für die „guten alten“ Brot- und Backrezepte. Die hochwertigen Tontöpfe nehmen Flüssigkeit hervorragend auf, speichern sie und geben sie während des Backens wieder ab. Das verhindert, dass der Teig im Ofen austrocknet und sorgt für ein außergewöhnlich saftiges Endergebnis. Ideal für Kuchenrezepte jeder Art – Apfelkuchen, Schokoladenkuchen, Käsekuchen oder Blechkuchen sind gerade einmal der Anfang. Mit frischen Früchten backt es sich besonders exquisit und Käse oder Joghurt verleihen deinen kulinarischen Kunstwerken das gewisse Etwas. Selbstverständlich gelingen auch ausgefallene Brote in den unterschiedlichen Backformen der Römerwelt zuverlässig. Das luftige Innere wird von einer knusprigen Kruste gekrönt – für solch ein Frühstücksbrot steht man doch gleich lieber auf! Mehr über das Thema Brot backen findest du hier.

Beim Stöbern durch die kreative Backrezept-Welt findest du ofenfrische Inspiration für jeden Anlass. Unsere Rezeptideen reichen von Klassikern über saisonale Leckerbissen bis hin zu herzhaftem Gebäck! Unsere Rezepte sind einfach nachzubacken – wie gemacht für einen gemütlichen Backsonntag mit der ganzen Familie oder wenn die nächste große Feier ansteht!

Mit den richtigen Tipps und Tricks wird jeder Teig zur Gaumenfreude!