Muschelnudeln mit Spinat-Ricotta-Füllung
Für dieses Rezept garen die Muschelnudeln in einer aromatischen Tomatensauce langsam im Backofen. Für die Füllung verwenden wir eine Mischung aus Spinat, Ricotta, Pinienkernen und natürlich Knoblauch.
Gebackener Feta auf Kirschtomaten – Einfach und Aromatisch
Dieser gebackene Feta aus dem Ofen mit zuckersüßen Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln ist eine willkommene Vorspeise zum Teilen, Begleitung zum Grillen oder sogar Hauptspeise.
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Faltbrot selber backen – Vollkorn-Faltbrot mit Kräuterbutter und Käse aus der Pane-Form
Das Faltbrot passt hervorragend als Beilage zum Grillen oder zu einem leichten Sommersalat. Wer mag reicht ein wenig „extra“ Kräuterbutter zum Bestreichen.
Mediterrane Hühnerschenkel mit Kartoffeln aus dem Römertopf
Die Hühnerschenkel werden im Römertopf unglaublich saftig und Oliven, Knoblauch sowie Petersilie erzählen Geschichten aus dem mediterranen Südeuropa.
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Veganer Milchreis mit Rhabarber
Milchreis geht auch vegan. Mit leckerer Mandelmilch angerührt, mit Vanille verfeinert und getoppt mit Rhabarber. Einfach lecker.
Quark Gugelhupf mit Blaubeeren
Dieser leckere Quark Gugelhupf mit Blaubeeren und Brombeerglasur darf auf keiner Kaffeetafel fehlen und ist schnell gemacht.