Kranz Kuchenform

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Kranzform aus Ton für Frankfurter Kranz
Die Kranz Kuchenform von Römertopf ist eine Kuchenform aus Ton für den Frankfurter Kranz und andere Kuchen in Ringform. Der Ton verteilt die Wärme gleichmäßig, sodass der Teig rundum aufgeht und eine gleichmäßig goldbraune Kruste bekommt. Die Form fasst 2,3 Liter und lässt sich von Hand oder in der Spülmaschine reinigen.
Material und Verarbeitung
Ton nimmt die Hitze langsamer auf als dünnes Blech und gibt sie sanfter an den Teig weiter. Der Rand wird nicht dunkel, bevor die Mitte durchgebacken ist. Die Ringform sorgt dafür, dass auch dickere Teige in der Mitte gut durchbacken.
Anwendung
Fette die Form vor dem Befüllen gründlich ein und streue sie mit Mehl oder Semmelbröseln aus, damit sich der Kuchen gut löst. Stell die heiße Form nicht auf eine kalte oder nasse Fläche. Hinweise zum Umgang mit Tonformen findest du unter Römertopf Nutzung & Tipps, weitere Formen unter Kuchenformen aus Keramik.
Pflege
Nach dem Backen spülst du die Form von Hand oder gibst sie in die Spülmaschine. Lass sie anschließend vollständig trocknen, bevor du sie verstaust.
Auf einen Blick
- Kranzform für Frankfurter Kranz und Ringkuchen
- Material: Ton, Farbe Terracotta
- Volumen: 2,3 Liter
- Außenmaße: 27,5 × 27,5 × 8,8 cm (L × B × H)
- Gewicht: 1,5 kg
- Geeignet für Backofen, Mikrowelle und Spülmaschine, auch von Hand zu reinigen
3 Bewertungen
16. Juni 2026 10:37
Sehr gut!
Es hat alles prima und zur vollsten Zufriedenheit aller geklappt - super Ergebnis :)
7. Mai 2026 20:37
Bester Marmorkuchen
Ich habe als ersten Kuchen ein Marmorkuchen gebacken, der ist perfekt fluffig geworden. Es war das erste Mal, dass ein Kuchen nach exakt 60 Minuten gar war. Hat ne feine Kruste gebildet, ohne trocken zu werden. Alle haben mir das Feedback gegeben, dass ich den besten Marmorkuchen gebacken hab.
24. Juli 2023 10:02
Tolle Kuchenform
Tolle Kuchenform, gleich ausprobiert!























