Klima-Brotzeitplatte

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Brotzeitplatte mit Cloche für Käse und Wurst
Die Römertopf Klima-Brotzeitplatte ist eine Brotzeitplatte aus rotem Naturton mit passender Cloche, die Käse, Wurst, Obst oder Marmelade auf dem Tisch kühl und geschützt hält – ganz ohne Strom. Nach dem Wässern hält der Tonteller die Lebensmittel bis zu 7 °C kühler als die Umgebung. Das ist praktisch, wenn Essen länger auf dem Tisch steht.
Kühlung durch Verdunstung
Der poröse Ton nimmt beim Wässern Wasser auf, das auf dem Tisch langsam verdunstet und der Platte dabei Wärme entzieht. Lege den Teller dazu vor dem Servieren kurz in kaltes Wasser. Wie das Wässern von Ton funktioniert, erklären wir rund um den Römertopf.
Lieferumfang
Zur Platte gehört eine Cloche. Die Haube schützt Speisen vor Fliegen und Wespen, ohne den Blick auf das Angerichtete zu verdecken. Mehr für den gedeckten Tisch findest du unter Tisch und Servieren.
Pflege
Spüle die Platte nach dem Gebrauch von Hand oder in der Spülmaschine. Lass sie vollständig trocknen, bevor du sie wegräumst.
Auf einen Blick
- Lieferumfang: Tonteller mit Cloche (Haube)
- Material Teller: roter Naturton, Farbe Terracotta
- Außenmaße: 30 × 30 × 15 cm (L × B × H)
- Gewicht: 1,5 kg
- Kühlt nach dem Wässern bis zu 7 °C unter Umgebungstemperatur
- Ohne Strom
- Spülmaschinengeeignet, auch von Hand zu reinigen
| Farbe: | Terracotta |
|---|---|
| Form: | Rund |
| Maße (Ø × H inkl. Cloche) | ca. 25 cm Ø × ca. 10 cm H |
| Gewicht | 1500 g |
| Form | Rund |
| Kühlung | Bis zu 7 °C kühler als Umgebungstemperatur |
| Empfohlen für | Käse, Wurst, Obst, Marmelade |
| Farbe | Terracotta |
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4 von 4 Bewertungen
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1 - 3 von 4 Bewertungen
20. September 2026 09:19
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Klima-Brotzeitplatte
Meine Familie und ich sind begeistert von diesem Produkt. Sehr schön anzusehen auf dem Tisch und hält den Käse frisch. Toll!
10. August 2026 08:51
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
innovativ und faszinierend
Auch ich teile die Begeisterung in vollem Umfang! Es ist faszinierend zu erleben, wie auf so einfache Weise Lebensmittel gekühlt werden können. Ich bin begeistert, dass sich Obst, Gemüse und Käse so lange frisch halten, auch durch die Rille, in die noch Wasser gegeben werden kann. Diese formschöne Brotzeitplatte aus natürlichen Materialien ist auf jeden Fall ein Hingucker.
7. Juli 2026 06:03
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
kühlen, servieren
Einfach wunderbar. Die Platte hält was sie verspricht und kann direkt vom Kühlschrank auf den Tisch. Um ggf. nachzukühlen kann in die Rille oben am Knauf kaltes Wasser eingefüllt werden und so bleibt alles noch länger kühl. Die Platte kann ich guten Gewissens weiter empfehlen.
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Durchschnittliche Bewertung von 4.5 von 5 Sternen
Brotkasten aus Ton, in Terracotta Mit dem runden Brottopf in Terracotta kannst du Brot frisch halten – ohne Plastik und ohne Strom. Er ist aus rotem Naturton gefertigt, fasst 4,5 Liter und bietet Platz für ein großes Brot, ein ovales Brot bis 750 Gramm oder sechs bis acht Brötchen. Damit passt er zu Haushalten mit bis zu sechs Personen. Material und Verarbeitung Der Topf besteht aus rotem Naturton und ist innen glasiert. Seitliche Belüftungslöcher sorgen für einen sanften Luftaustausch, sodass die Krume saftig und die Kruste knusprig bleibt. Mehr zum Thema findest du im Ratgeber Brot und Lebensmittel richtig lagern. Farben und Varianten Der Brottopf in Terracotta zeigt die klassische Tonoptik. Es gibt ihn außerdem in Weiß, Blaugrau, Schwarz und Grün; alle Varianten funktionieren gleich. Andere Formen und Größen findest du in der Übersicht aller Brottöpfe aus Ton. Pflege Die glasierte Innenseite reinigst du mit warmem Wasser, einem Schwamm und etwas Spülmittel, oder du gibst den Topf in die Spülmaschine. Auf einen Blick Volumen: 4,5 Liter Form: rund, Durchmesser rund 30 cm Außenmaße: 29,5 × 29,5 × 17 cm Gewicht: ca. 3 kg Fasst ein großes Brot, ein ovales Brot bis 750 g oder sechs bis acht Brötchen Für Haushalte mit bis zu sechs Personen Material: roter Naturton (Keramik), innen glasiert, mit seitlichen Belüftungslöchern Farbe: Terracotta Spülmaschinengeeignet


Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Knoblauch aufbewahren im Knoblauchtopf, in Terracotta Im Knoblauchtopf Mini in Terracotta kannst du Knoblauch aufbewahren, ohne dass er feucht wird oder im Licht austreibt. Mit 0,6 Litern ist er der kleinste Frische-Topf der Serie und passt zu allen, die nur kleine Mengen vorrätig halten. Neben Knoblauch finden darin auch kleine Mengen Gemüse Platz. Material und Verarbeitung Der Topf ist aus Ton gefertigt und innen glasiert. Der Deckel hält das Licht ab, die Belüftungslöcher im Unterteil lassen Luft zirkulieren und beugen Staunässe vor. Mehr zur Vorratshaltung findest du im Ratgeber Lebensmittel richtig lagern. Größe Außen misst der Topf 12 × 12 × 13 cm und findet auf der Arbeitsplatte ebenso Platz wie im Küchenregal. Wenn du mehr Platz brauchst, findest du größere Modelle unter Zwiebeltöpfe und im Bereich Frischhalten. Farben und Varianten Diese Ausführung zeigt den warmen, rustikalen Charakter des Tons in Terracotta. Es gibt den Knoblauchtopf Mini außerdem weiß glasiert; in der Funktion unterscheiden sich beide nicht. Pflege Die glasierte Innenseite reinigst du mit warmem Wasser, einem weichen Schwamm und etwas Spülmittel. Vor dem Befüllen sollte der Topf vollständig trocken sein. Auf einen Blick Fassungsvermögen: 0,6 Liter, kleinster Frische-Topf der Serie Außenmaße: 12 × 12 × 13 cm (L × B × H) Gewicht: ca. 0,66 kg Material: Ton, innen glasiert Belüftungslöcher im Unterteil Farbe: Terracotta Reinigung mit warmem Wasser, Schwamm und etwas Spülmittel


Durchschnittliche Bewertung von 4.67 von 5 Sternen
Knoblauch lagern im Knoblauchtopf, in Terracotta Mit dem Römertopf Knoblauchtopf in Terracotta kannst du Knoblauch lagern, wie er es mag: dunkel, trocken und gut belüftet. Der kleine Vorratstopf aus Ton fasst 0,6 Liter, also etwa drei bis vier Knollen. Der Deckel hält das Licht ab und den intensiven Knoblauchgeruch weitgehend im Topf. Größe und Fassungsvermögen Mit Außenmaßen von 12 × 12 × 13 cm passt der Knoblauchtopf ins Gewürzregal und auf jede Arbeitsplatte, auch in kleinen Küchen. Für größere Vorräte findest du passende Modelle bei den Zwiebeltöpfen. Material und Verarbeitung Der Topf besteht aus Ton und ist innen glasiert. Belüftungslöcher im Unterteil sorgen für Luftaustausch, damit sich keine Staunässe bildet. Farben und Varianten Diese Ausführung ist in Terracotta gehalten. Es gibt den Knoblauchtopf außerdem in Weiß, Blaugrau, Schwarz und Grün. Weitere Vorratstöpfe findest du im Bereich Frischhalten. Pflege Die glasierte Innenseite reinigst du mit warmem Wasser, einem weichen Schwamm und etwas Spülmittel, oder du gibst den Topf in die Spülmaschine. Lass ihn danach gut trocknen. Auf einen Blick Fassungsvermögen: 0,6 Liter (etwa 3–4 Knoblauchknollen) Außenmaße: 12 × 12 × 13 cm (L × B × H) Gewicht: ca. 0,66 kg Material: Ton, innen glasiert Belüftungslöcher im Unterteil, Deckel gegen Licht Spülmaschinengeeignet Farbe: Terracotta


Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Zwiebeln lagern im Zwiebeltopf, in Terracotta Mit dem Zwiebeltopf MAXI in Terracotta kannst du Zwiebeln lagern, ohne einen Keller zu brauchen: Der Vorratstopf aus Ton mit Deckel und Belüftungslöchern hält sie dunkel, luftig und trocken. Er steht direkt in der Küche, auf der Arbeitsplatte oder im Schrank. Mit 2,8 Litern ist er für den Zwiebelvorrat eines Haushalts mit vier bis sechs Personen ausgelegt. Material und Verarbeitung Der Topf besteht aus rotem Naturton (Keramik) und ist innen glasiert. Der Deckel hält Tageslicht ab, die Belüftungslöcher im Unterteil lassen Luft zirkulieren. Mehr über das Aufbewahren von Gemüse findest du in der Themenwelt Lebensmittel richtig lagern. Farben und Varianten Diese Ausführung ist in Terracotta gehalten. Es gibt den Zwiebeltopf außerdem in Weiß, Blaugrau, Schwarz und Grün, alle Varianten sind gleich aufgebaut. Für Kartoffeln gibt es den passenden Kartoffeltopf aus Ton. Pflege Die glasierte Innenseite reinigst du mit warmem Wasser, einem weichen Schwamm und etwas Spülmittel, der Topf kann auch in die Spülmaschine. Lass ihn danach vollständig an der Luft trocknen, weitere Hinweise stehen unter Nutzung und Pflege. Auf einen Blick Fassungsvermögen: 2,8 Liter Für Haushalte mit vier bis sechs Personen Material: roter Naturton (Keramik), innen glasiert Mit Deckel und Belüftungslöchern Farbe: Terracotta Spülmaschinengeeignet


Durchschnittliche Bewertung von 4.83 von 5 Sternen
Kartoffeln lagern im Kartoffeltopf, in Terracotta Mit dem Römertopf Kartoffeltopf MAXI PLUS in Terracotta kannst du Kartoffeln lagern, ganz ohne Strom. Der Vorratstopf aus rotem Ton fasst 5,5 Liter und hält die Knollen dunkel und luftig. Mit seiner Größe ist er für Familien gedacht und für alle, die gern größere Mengen auf Vorrat kaufen. Material und Verarbeitung Der Topf besteht aus rotem Ton und ist innen glasiert. Belüftungslöcher im Unterteil sorgen für Luftaustausch, der aufgesetzte Deckel hält das Licht ab. Die Außenmaße betragen 26,5 × 26,5 × 26 cm. Farben und Varianten Diese Ausführung ist in Terracotta. Den Kartoffeltopf 5,5 Liter gibt es außerdem in Weiß, Blaugrau, Schwarz und Grün – alle mit gleicher Funktion und gleichen Maßen. Weitere Modelle findest du in der Übersicht Kartoffeltöpfe und im Bereich Frischhalten. Pflege Dank der Glasur im Inneren reinigst du den Topf mit warmem Wasser, einem weichen Schwamm und etwas Spülmittel, oder du gibst ihn in die Spülmaschine. Lass ihn danach vollständig trocknen, bevor neue Kartoffeln hineinkommen. Auf einen Blick Fassungsvermögen: 5,5 Liter Außenmaße (L × B × H): 26,5 × 26,5 × 26 cm Gewicht: ca. 3,05 kg Material: roter Ton, innen glasiert Belüftungslöcher im Unterteil, Deckel hält Licht ab Funktioniert ohne Strom Geeignet für: Spülmaschine Farbe: Terracotta
Zubehör


Durchschnittliche Bewertung von 4.33 von 5 Sternen
Römertopf Kochbuch mit 27 Rezepten vom Klassiker bis zum Dessert Das Römertopf Kochbuch „Alles aus dem Römertopf“ versammelt 27 Rezepte für den klassischen Römertopf, von herzhaften Klassikern über vegetarische Gerichte bis zu Desserts. Geschrieben haben es Christina Becher und Felix Schäferhoff, für Einsteiger ebenso wie für alle, die schon länger im Tontopf kochen und neue Ideen suchen. Inhalt Die Rezepte sind auf die Eigenschaften des Römertopfs abgestimmt: das Garen im eigenen Saft, die sanfte Dampfphase aus dem gewässerten Ton und die gleichmäßige Hitze im Backofen. Du findest Rezepte für den Sonntagsbraten ebenso wie für ein Gemüsegericht unter der Woche oder einen Nachtisch. Weitere Ideen gibt es online in unseren Rezepten. Grundlagen zum Römertopf Das Buch überträgt die Tonbäcker-Tradition seit 1967 in eine moderne Alltagsküche, mit Rezepten, die einfach nachzukochen sind. Wie du deinen Bräter wässerst und reinigst, erklärt zusätzlich die Seite Kochen mit dem Römertopf. Weitere Titel findest du unter Kochbücher. Auf einen Blick Titel: Römertopf Kochbuch – Alles aus dem Römertopf Autoren: Christina Becher und Felix Schäferhoff 27 Rezepte für den klassischen Römertopf Herzhafte Klassiker, vegetarische Gerichte und Desserts Für Einsteiger und Erfahrene Format: 24,5 × 17,5 × 1 cm


Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen
Brotbacktopf mit Deckel, in Terracotta Der Römertopf Brotbacktopf rund in Terracotta ist ein Brotbacktopf aus Ton mit Deckel, in dem du im heimischen Backofen Brot mit knuspriger Kruste und saftiger Krume backst. Er fasst 2 Liter, nimmt Teigmengen bis 1.000 Gramm auf und passt für Haushalte bis vier Personen. Backen im Tontopf Vor dem Backen legst du nur den unglasierten Deckel ca. 10 Minuten in kaltes Wasser. Dann kommt der Topf in den kalten Backofen und heizt gemeinsam mit ihm auf. Im Ofen verdampft das gespeicherte Wasser unter dem Deckel, das Brot kann aufgehen und die Kruste wird rösch. Rezeptideen findest du in der Themenwelt Brot backen. Material und Farben Das Unterteil ist innen glasiert, der Deckel innen unglasiert. Diese Ausführung ist in Terracotta gehalten, es gibt den Brotbacktopf außerdem in Weiß. Pflege Das innen glasierte Unterteil reinigst du mit warmem Wasser und etwas Spülmittel oder in der Spülmaschine. Den unglasierten Deckel reinigst du von Hand mit warmem Wasser, ohne Spülmittel, mehr dazu unter Römertopf Nutzung & Tipps. Auf einen Blick Farbe: Terracotta Fassungsvermögen: 2 Liter, Teig bis 1.000 g Außenmaße: 23,5 × 23,5 × 16 cm Gewicht: ca. 1,94 kg Für Haushalte bis 4 Personen Material: Ton, Unterteil innen glasiert, Deckel innen unglasiert Geeignet für Backofen (Start im kalten Ofen) und Mikrowelle


Durchschnittliche Bewertung von 4.67 von 5 Sternen
Butterdose aus Keramik für streichfähige Butter Die Römertopf Klima Butterdose ist eine Butterdose aus Keramik, genauer aus rotem Naturton. Sie hält Butter außerhalb des Kühlschranks kühl und streichfähig, ganz ohne Strom. In der Dose bleibt die Butter bis zu 7 °C kühler als die Umgebungstemperatur, und sie fasst ein handelsübliches Stück Butter. Kühlen durch Verdunstung Der Deckel aus Ton nimmt Wasser auf. Verdunstet dieses Wasser langsam über die Tonoberfläche, entzieht es der Umgebung Wärme, und das Innere der Dose bleibt kühler als der Raum. Anwendung Wässere den Deckel vor dem ersten Einsatz und halte ihn danach feucht; dafür genügt täglich etwas Wasser in der Deckelmulde. Das ist keine Pflicht, verstärkt aber den Kühleffekt deutlich. Wie das Wässern bei Ton grundsätzlich funktioniert, erklärt die Seite Römertopf Nutzung und Pflege. Material und Design Die Dose besteht aus rotem Naturton in Terracotta und kommt ohne Plastik aus: Butter rein, Deckel drauf. Weitere Töpfe für Brot, Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch findest du im Bereich Frischhalten, passende Stücke für den gedeckten Tisch unter Tisch und Servieren. Auf einen Blick Material: roter Naturton Kühlt ohne Strom, bis zu 7 °C unter Umgebungstemperatur Deckel vorab wässern, täglich etwas Wasser in die Deckelmulde Für ein handelsübliches Stück Butter Farbe: Terracotta Ohne Plastik


Durchschnittliche Bewertung von 4.58 von 5 Sternen
Kresseigel aus Ton zum Kresse ziehen ohne Erde Mit dem Römertopf Kresse-Igel aus Naturton ziehst du frische Kresse auf der Fensterbank, ganz ohne Erde und in rund drei Tagen. Aus dem Rücken des Igels wachsen die grünen „Stacheln“, und Kinder können zusehen, wie aus winzigen Samen Pflanzen werden. Die Bio-Kressesamen sind gleich dabei. Anwendung Leg den Tonigel für mehrere Stunden in Wasser, bis er sich vollgesogen hat. Dann streust du etwa einen Esslöffel Kressesamen gleichmäßig auf den nassen Rücken, stellst ihn hell und besprühst ihn zwei- bis dreimal täglich. Nach rund drei Tagen ist die Kresse erntereif; sind die Sprossen zwei bis drei Zentimeter hoch, schneidest du sie mit der Schere ab. Material und Verarbeitung Der Naturton speichert Feuchtigkeit und gibt sie gleichmäßig an die Samen ab. So keimt die Kresse ohne Erde, Watte, Küchenpapier oder Pflanztabletten. Der Igel ist über viele Jahre wiederverwendbar und darf in die Spülmaschine. Lieferumfang Du erhältst den Kresse-Igel aus Ton zusammen mit Bio-Kressesamen, sodass du direkt loslegen kannst. Auf einen Blick Material: Naturton, Farbe Terracotta Außenmaße: 24 × 14 cm (L × B) Gewicht: 0,5 kg Lieferumfang: Kresse-Igel mit Bio-Kressesamen Erntereif nach rund drei Tagen, ohne Erde Spülmaschinengeeignet Über viele Jahre wiederverwendbar







