Wo in unserem Nachbarland Frankreich Wachteln ab und zu auf den Tisch kommen ist das Geflügel hier in Deutschland eher selten gesehen.
Honig Wachteln mit Risotto Füllung und Fenchel Gemüse Beitrag lesen »
Mediterrane Gerichte machen gute Laune und lassen es herrlich duften. Bei diesen Schweineschnitzeln in Zitronensoße kommt man bestimmt ganz schnell ins Träumen.
Schweineschnitzel in Zitronensoße Beitrag lesen »
Dieses geschmorte Hähnchen, indisch interpretiert, ist einfach lecker und trumpft mit einer Vielzahl an Gewürzen auf.
Geschmortes Hähnchen – Indisch interpretiert im Römertopf Beitrag lesen »
Bei diesem Gericht für „One Pot Hähnchen Parmesan“ kann der Schmortopf der BBQ-Serie von Römertopf wieder zeigen was er kann.
One Pot Hähnchen Parmesan aus dem Römertopf Beitrag lesen »
Ein einfaches Rezept für Pulled Chicken mit selbst gemachter Cajun Gewürzmischung aus dem Römertopf. Wir haben das saftige Pulled Chicken zu ein paar würzigen Burgern verarbeitet.
Pulled Chicken Burger aus dem Römertopf Beitrag lesen »
Bei diesem Rezept handelt es sich um eine ganz klassische Zubereitung eines Rinderbratens, der mit einem Sud aus Suppengemüse und Brühe gegart wird.
Rinderbraten aus dem Römertopf Beitrag lesen »
Die asiatische Schweinshaxe mit Ingwer, Sojasoße und Zitronengras ist geschmacklich etwas ganz besonderes.
Asiatische Schweinshaxe aus dem Römertopf Beitrag lesen »
Diese Hähnchenschenkel „Coq au Vin Style“ werden auf der Plancha gegrillt und der Weißwein sorgt für sommerliche Frische.
Hähnchenschenkel Coq au Vin Beitrag lesen »
Schäufele ist ein Klassiker der süddeutschen Küche. Aber auch im Elsass oder der Schweiz wird die Schweineschulter mit Schwarte und Knochen zubereitet.
Schäufele aus dem Römertopf Beitrag lesen »
Schichtfleisch ist der Klassiker aus dem gusseisernen Dutch Oven. Aber auch der Römertopf Lafer BBQ Schmortopf eignet sich hervorragend zur Zubereitung dieses BBQ Gerichts.
Schichtfleisch aus dem Schmortopf Beitrag lesen »
Dieses Rinder-Ragout mit Möhre und Pastinake verzichtet gänzlich auf Röstaromen und kommt direkt in den Römertopf – einfach und trotzdem unglaublich schmackhaft.
Rinder Ragout aus dem Römertopf Beitrag lesen »
Salsiccia ist eine Italienische Wurstspezialität die ihres gleichen sucht. Schonend gegart im Brick, mit Gemüse, gutem Öl und frischen Kräutern, ergibt es eine schmackhafte Kombination.
Salsiccia auf buntem Gemüse Beitrag lesen »
Der Schmortopf eignet sich nicht nur für Schmorgerichte. Man kann auch wunderbar Suppen oder Eintöpfe darin zubereiten. Wie zum Beispiel diese frische Bohnensuppe.
Bohnensuppe aus dem Römertopf Beitrag lesen »
Mehr als einige einfache ingredients braucht es zu diesem Irish Stew gar nicht. Durch das lange Schmoren wird das Rindfleisch unglaublich zart und die Aromen der einzelnen ingredients verbinden sich zu einem würzigen Eintopf!
Irish Stew – Irischer Rindereintopf mit Bier Beitrag lesen »
Schaschlik kommt ursprünglich aus dem Kaukasus und Russland. In den verschiedenen Ländern verwendet man auch unterschiedlich Fleischsorten, wie Hammel, Lamm oder Rind. Wir benutzen Schweinenacken für dieses Schaschlik Rezept.
Schaschlik aus dem Römertopf Beitrag lesen »
Der saftige Sonntagsbraten, knusprige Hühnchenschenkel oder ein zartes Steak – mhmm, da läuft einem doch gleich das Wasser im Munde zusammen, oder nicht? Mit den exquisiten Fleischrezepten für den Römertopf wird Kochen zum Kinderspiel. Die Römertopf Rezeptwelt ist vollgepackt mit Tipps und Menüideen für jede Geschmacks- oder Stilrichtung – von Geflügel über Rind und Schwein bis hin zu Wild oder Lamm. Geschmortes Hühnchen nach indischer Art verköstigt Fans der internationalen Küche, während Schweineschnitzel in Zitronensoße beim Grillen großen Anklang findet. Für die passenden Beilagen wird natürlich ebenfalls gesorgt!
Ein gelungenes Fleischrezept schmeckt nicht nur vorzüglich, es trägt auch zu einer ausgewogenen Ernährung bei, da der Körper manche Nährstoffe am verlässlichsten über einen regelmäßigen Fleischkonsum aufnimmt. In den hochwertigen Tontöpfen der Römerwelt wird das Fleisch über einen längeren Zeitraum hinweg sanft gekocht. Diese schonende Form der Zubereitung erhält nicht nur die natürlichen Vitamine und Mineralstoffe, sie garantiert auch ein extrazartes Endergebnis.
Tipp: Auch wenn es mal schneller gehen muss, findet sich bei uns die passende Inspiration. Besonders fix gelingen Fleischrezepte mit Hilfe des kompaktesten Römertopfs namens Brick!
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