Käseliebe in Rekordzeit – das einfache Mac and Cheese Rezept
Cremig, käsig und herrlich unkompliziert: Dieses Mac and Cheese Rezept gelingt in nur wenigen Minuten direkt im Römertopf Multi-Bräter – ohne Vorkochen, ohne Anbrennen und ohne großen Aufwand. Perfekt für ein schnelles Mittagessen, den Feierabend oder als Wohlfühlgericht für Käseliebhaber.
Mac and Cheese ist ein echter Klassiker der US-amerikanischen Küche – und mit diesem Mikrowellen-Rezept wird daraus eine moderne Alltagsversion, die sich sehen (und genießen) lassen kann. Mit nur wenigen Zutaten entsteht eine sämige Käsesauce, die sich perfekt um die Makkaroni legt. Frühlingszwiebeln sorgen für Frische und einen kleinen grünen Akzent.
Der Römertopf als Küchenhelfer für schnelle Pastagerichte
Mit dem Römertopf Multi-Bräter lassen sich Gerichte wie Mac and Cheese besonders einfach zubereiten. Statt mehrere Töpfe oder Pfannen zu verwenden, wird alles direkt in einem Gefäß kombiniert. Die gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt dafür, dass die Pasta perfekt gegart wird, ohne am Boden anzubrennen oder zu verkleben. Gerade für Mikrowellen-Rezepte ist das ein echter Vorteil – wenig Aufwand, kaum Abwasch und ein cremiges Ergebnis, das begeistert.
Der richtige Käse macht den Unterschied
Cheddar ist für Mac and Cheese die klassische Wahl – sein intensives Aroma und seine gute Schmelzeigenschaft machen ihn zur idealen Basis für eine samtige Käsesoße. Wer es etwas milder mag, kann ihn mit einem jungen Gouda oder Mozzarella kombinieren. Für mehr Tiefe im Geschmack eignet sich auch ein kleiner Anteil Bergkäse oder Parmesan. Wichtig ist: Der Käse sollte frisch gerieben sein, damit er gleichmäßig schmilzt und sich gut mit den Nudeln verbindet.
Cremiges Mac and Cheese aus dem Römertopf – In 15 Minuten servierfertig
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Portionen5
Minuten10
Minuten1400
kcalDieses Mac and Cheese aus dem Römertopf überzeugt mit extra viel cremigem Cheddar, einfacher Zubereitung in der Mikrowelle und herrlich würzigem Geschmack. Ideal als schnelles Mittag- oder Abendessen – in nur 15 Minuten servierbereit und perfekt für echte Käseliebhaber.
Dadurch geht dein Screen nicht aus.
Zutaten
250 ml Maccheroni (ungekocht)
300 ml Milch
200 ml Wasser
Salz nach Geschmack
200 g Cheddar, gerieben
Frühlingszwiebeln zum Garnieren
Anleitung
- Grundbasis in den Römertopf geben – Gib die Maccheroni zusammen mit Milch, Wasser und einer Prise Salz in den Römertopf Multi-Bräter. Alles gut vermengen.
- In der Mikrowelle garen – Setze den Deckel auf den Römertopf und stelle ihn bei 800 Watt für 10 Minuten in die Mikrowelle.
- äse unterrühren – Öffne den Deckel vorsichtig, gib den geriebenen Cheddar direkt in den heißen Makkaroni-Mix und rühre kräftig um, bis der Käse vollständig geschmolzen ist und eine cremige Käsesoße entsteht.
- Servieren & garnieren – Richte die Mac and Cheese in tiefen Tellern oder Schalen an. Mit fein geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren und sofort servieren.
Notizen
- Mehr Würze
Füge einen Teelöffel Senf oder eine Prise Muskatnuss zur Käsesauce hinzu – das unterstreicht den Geschmack des Cheddar. - Extras für mehr Biss
Mit knusprig gebratenem Speck, gebratenen Champignons oder gebackenen Zwiebeln wird aus dem Klassiker ein herzhafter Allrounder. - Veggie-Twist
Ersetze die Hälfte der Maccheroni durch Brokkoli- oder Blumenkohlröschen – sie garen ebenfalls gut in der Käsesauce mit.
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Wenn es schnell gehen muss – perfekt für jeden Alltag
Dieses Rezept ist ideal, wenn wenig Zeit zum Kochen bleibt, aber dennoch etwas Warmes, Sättigendes und Leckeres auf den Tisch kommen soll. Gerade nach einem langen Tag oder wenn der Hunger groß ist, bieten Gerichte wie Mac and Cheese eine perfekte Lösung. Es ist in unter 15 Minuten fertig, braucht keine aufwändige Vorbereitung – und schmeckt so gut, dass man es gerne öfter macht.
Cremiger Käseklassiker aus dem Römertopf
Dieses Rezept zeigt, wie schnell aus wenigen Zutaten ein cremiges Wohlfühlgericht werden kann. Ohne Topf, ohne Backofen und ohne Stress – einfach alles in den Römertopf geben, kurz garen, Käse unterrühren, fertig. Ob für die schnelle Mittagspause oder als unkompliziertes Abendessen: Mac and Cheese aus der Mikrowelle ist der perfekte Küchenhelfer, wenn es schnell gehen soll – aber trotzdem richtig gut schmecken darf.
